ビフォアー! アフター!
究極の安全安心な米作りのため無肥料無農薬栽培をしていますが食味も美味しいです。直売もしています。
米農家のわたか農園は究極の安全・安心な米つくりを目指してます。 その模索の中で堆肥などの有機肥料さえ使わない無肥料無農薬での米つくりにたどりつきました。 無肥料無農薬栽培は安全安心だけでなく食味も大変美味しいです。 三重県松阪市「漕代地区」から 無肥料無農薬栽培のレポート。
籾摺り機から1次選別機、さらに色彩選別機へ流れて最後に2次選別機兼計量パック にラインで流れていきますが、 今日は1次選別機と2次選別機を掃除して試運転しました。 午前中に…
金子製の24石と25石の2基の乾燥機があります。 毎年シーズン前には掃除、点検・試運転は欠かせません。 取り扱い説明書に従って順次行っていきます。 テスト運転で所定の…
籾摺り機の掃除と試運転を行いました。 各パネルを取り外し、点検口や掃除口を開けてゴミをエアーで 吹き飛ばしウェスで拭いておこないました。 籾の流れに沿って点検掃除をおこないます。 特にVベルトやチェーンの状態のチェックは大事ですね。 これをしておかないと突然Vベルト破断という事態になります。
稲は原産地が熱帯地方なので暑さには強いと言われてますが 日本に導入された際、東北などで冷害により米ができず(不稔)大凶作に なったことから寒さに強くなるように「品種改良」されてきた歴史があります。 従って今の米は寒さには強くなってます。 しかし最近は地球温暖化に伴い高温期による不作にも注意する必要が でてきました。 出穂期に気温が35度を超えると受粉が正常に行われず不稔となってしまうことが …
自家用に黒豆と小豆とめぐろ王の3種を蒔きました。 小さい面積でしたが簡易播種器の「まめっ子」を使いましたので 1時間あまりで終わりましたが結構汗まみれになりました。
7月5日に一番穂を発見しました。 慣行栽培のように中干しを行わなくても自然栽培(無肥料無農薬栽培)では 自然と出穂の準備のできた株から順次穂がでてきます。 …
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今日は精米の注文が多くありました。 精米器は基本的に玄米を物理的にギュッと圧縮して玄米同士をこすり合わせて 玄米の表面の糠部分や胚芽部分を取り除きます。 当然圧縮す…
朝8時半から機械除草を開始・・・ お昼1時間休憩 午後再開・・15時半終了・・・ 帰宅した際の除草機の状況です 作業終了後、田植え足袋を履いていたのですが中まで水が入り …
最後に残っていたプールに敷いたビニールシートを片付けました。 少し表面に水が浮いていたので数日、乾くのを待っていました。 今日は天気もよくて、ビニールシートの表面には水は残っていませんでしたので 畳んで資材ハウスの所定の場所に保管しました。 また来年まで冬眠ですね。
ビニールハウス内のプール育苗に使用した木材、凸凹シートなどを 資材倉庫に撤収しました。 床に敷いたビニールはまだ水が溜まっていたので数日して乾いてから 畳んで収納したいと思います。
4月24日現在(修正しました) コシヒカリの在庫数は 20キロ米袋で玄米5袋、白米16袋ほどとなりました。 無肥料栽培というと肥料を入れないので不味いと思われるかもしれませんが 事実は真逆で大変すっきりとした美味しい食味となっています 是非「ご自分の舌でお確かめ」いただければと思っています 1キロからのお試しも承りますので下記のお問い合わせフォームか…
田植えに使用した空苗箱の掃除と整理をしました。 農舎に集めましたが明日10箱づつ纏めて農舎の2階へ保管します。 来年まで・・・
2週間ほど前から田植えの時期に気を揉んでいました。 田植えに1番の障害は強風です。2番目は雨ですね。 ウェザーニュースアプリを何回もチェックしてました。 田植え直前の風は心配なかったのですが21日(本日)の田植え2日目の 天気が午後から雨の予報になってました。 この天気予報もチェックするたびに午前中に雨に変わったり、またしばらくすると 午後に雨になったり落ち着きませんでした。 20日の土曜日…
朝一で伊勢市の菜食レストランの喜心さんから 自然栽培(無農薬)のコシヒカリ玄米の配達電話が入りました。 そのほかにも白米20キロと7分づき8キロのゆうパックでの 発送など。 妻の実家へ白米7キロ、義妹宅へ玄米20キロの配達など 結構忙しかった1日でした。 そのほかにも精米作業の合間に水田の寄りゴミ取りなどチョコチョコと 自宅~田んぼへの往復をしてました。 ところで 家内が知り合いから…
昨日代かきを行いました。 今日は代かき後に水面に浮かぶ藁とか雑草の種などを 網を使って取り除きました。 昨日は適度に風が吹き、風下にかなり密集して集まりましたので 楽に網ですくって取り除けました。 今日はほぼほぼ無風状態です。 (風速1m/s) それでもそよそよとした風はありますので風下にうすーく集まって 来てます。 それを何度も網を使って取り除いてました。
代かきの1~2週間前に耕起しておけば田んぼに入水して2日ほど しっかりと吸水させれば土と水の割合は9:1あるいは10:0でも よいと思ってました。 昨年はこの方法で代…
田んぼに水を入れると高低差がはっきりとわかります。 田んぼの四隅はどうしても土が寄ってしまい高くなってしまいます。
流石に暑くてちょっと作業すると汗だくですね。 早速、扇風機をだしてきました。 今日から扇風機デビューです。 (^^♪
4月13日(土)は今年最初の町内の出合い作業の日です。 以前は年5回の草刈りの出合いと2回の排水路の泥上げ作業が ありました。 今はA班とB班に分かれて月ごとに交代する方法になり…
広い水田を歩行式の3連除草機を押して作業をするということは結構足にきます。 息子もさすがに1日では終えることができず作業1日目は70%ほどでリタイアして 今日残りを作…
田植えから1週間・・ 万を持していざ水田へ・・ いきなりスタックしてしまい前進も後進もできない状態になり 詰んでしまいました。 奮闘30分・・なんとか脱出しましたが 除草機の軸が折れてしまい修理が必要なのですね。 ふ~なかなかうまくいきませんね。
予定では4月22日(土曜日)に田植えの第1日目でしたが強風注意報がでている天候 でしたので急遽中止にしました。 強風は田植えの条件としては雨よりも悪条件ですね。 なので4月23日(日曜日)と今日4月24日(月曜日)の2日間行いました。 今日はお昼には終わったのでタイトな作業をすれば1日で終われそうです。 (その代わり朝7時から夕方6時ころまでかかるかも?) 助っ人を頼んでいるので大体土日に田…
朝から夕方までずっとトラクターに乗りっぱなしでした。 トラクターに代かき用の作業機(ハロー)を取り付けて 水田を走ってましたぁ。
大分苗も揃ってきましたね。 慣行栽培ではあと5日くらい(20日苗)で田植えをしますが わが家は30日苗を使います。 あと半月くらい育苗しますがそうすると苗の茎がニ…
もう2週間で田植えです。 ヤンマーの4条乗用田植機を冬眠していた長屋から引っ張り出して きました。 冬の間でも毎月エンジンを短時間かけていたので調子はとても良い状態ですね。
3月25日の午後から種まきをしてからハウスへ並べでシート かけて保温に努めて発芽を待ちました。 3月30日の夕方から保温シートを外しました。 まだ緑化が進んでい…
レベラーで均平をとってから早、1か月ほど・・・ 4月の中頃には田んぼに入水するのでそれまでに田起こしをしました。 2日かけて丁寧に行いましたが、同時に応援も得て田んぼの周囲の畦の 草刈りも行いました。
今週末の3月25日に種まきとハウスへ並べる作業を予定していました。 天気アプリを駆使して週末の天候を調べてましたが、土曜日は午前中は 雨で午後からは数時間雨の止め間があることが分かり午後0時から 種まきを始めました。
浸種が今日で終了しました。 続いて午後8時から芽出し器に種もみを入れて芽出しを 開始しました。 水温28度で約15時間で完了予定です。 標準では水温32度となっていますがこの水温は雑菌も繁殖し易い 水温なのでやや下げて水温28度でセットしてます。 明日の朝9時~10時に鳩胸状態になっていれば完了ですね。 その後脱水して陰干しして生乾き状態で播種できればOKです。
農舎の2階から苗箱を1階へ降ろし、種まき機に通して 苗箱に床土を入れました。 (この種まき機は1回目に苗箱に床土を入れます。 次に2回目で種もみを床土の上に蒔いてさらにその上に上土を 被せて散水をします・・・2回通しの種まき機になりますね)
3月19日(日)は朝から苗箱に床土を入れる作業があるので その前に一応以前に動作確認はしていたのですが 筐体のカバーを外してチェーンの部分にスプレーグリスを塗りました。 その後各動作チェックも行いましたが良好でした。 約4時間の作業です。 IMG 5424
昨日、温湯消毒を行い直ちに浸種に入りました。 これは樽に水を張って種もみを浸けて積算温度100~120度 くらいまで浸種するものです。 温湯消毒後浸種に入り約20時間経過後の樽の状況は 泡が浮いており水の色も黄色になってます。
朝の9時ころに温湯消毒機を準備して3相交流に繋いでスイッチオン 最初の水温は13度でした。 60度になるのに約3時間ほどかかりました。 午後1時過ぎから作業開始しました。 写真…
わが家は7反と6,6反の大きな面積の田んぼと 1,9反と2,6反の小さな田んぼがある。 田植機改造乗用除草機を使う際にネックとなるのが枕地でのターンの時である。 4輪の田植機でターンするのでどうしても苗を車輪で踏んづけてしまうことになる。 そこで枕地の苗が全滅したとして損失率をざっくりと計算してみた 正方形の田んぼとして 1町の面積の枕地の面積は5%程度 1反の面積の枕地の面積は20%程…
籾殻くん炭焼きも今日で最後です。 気持ちの緩みかわかりませんが寝坊しました。 こんなに日が高くなってからの着火です。 今回は軽トラ2車分の籾殻ではなく軽トラ山もり1車分の量です。 …
今朝はちょっと寝坊してしまいました。 日の出は見られませんでした。 それでも気温1度のなか籾殻燻炭焼きの着火をしました。 煙突は新旧2個あるのですがやはり新しい方が調子がいいよう…