米農家のわたか農園は究極の安全・安心な米つくりを目指してます。 その模索の中で堆肥などの有機肥料さえ使わない無肥料無農薬での米つくりにたどりつきました。 無肥料無農薬栽培は安全安心だけでなく食味も大変美味しいです。 三重県松阪市「漕代地区」から 無肥料無農薬栽培のレポート。
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わが家はビニールハウスが３棟あります。 一つ目は農機や資材置き場としており、二つ目は毎年稲のプール育苗 やイベントなど多目的に使ってます。 問題の三つ目のハウスですが、一昨年の台風で骨組みがぐにゃりと 曲がってしまいました。 昨年と今年もなんとか育苗に使いましたがキチンとなっていないため 保温機能が低く２回とも育苗に不具合がでて蒔き直しなどをして しのぎましたが、今回このハウスをネットハウスとす…
昨夜、関東方面のお客さまからメールをいただいた。 １１月２日に発送したお米が玄米の注文であったのに届いたのは 白米であったという。 早速控えの伝票を調べました。 当時は白米２０キロと玄米２０キロをそれぞれ別の方に発送していました。 わが家は米袋に配送先のお名前を記入していますので確認してもらうと 同じ２０キロの米袋であったために発送伝票の貼付が違っていました。 米袋に記入した配送先の名前と伝票…
米農家にとって１０月～１１月は来シーズンに向けて 充電をする時期だと思ってます。 今年の反省やら来年へのステップアップなどを考えめぐらして います。 今日はもみ殻を一時的に貯めておくトタンハウスの中や 農舎のロング庇に掛けている農具（鍬やらさらいなど）の 整理を集中的に行いました。 一昨日にもみ殻くん炭を焼いたので田んぼに散布したかったのですが 昨日は雨で今日もしっかりと水に浸かってましたの…
もう３回目のもみ殻のくん炭焼きなので慣れてきましたね。 大体軽トラ山盛り２杯分のもみ殻で約１０時間ほどで焼き上がる感じですね。 朝７時に点火しました。
今日は朝の６時からもみ殻を焼いて燻炭を作りました。 軽トラに山盛り２杯分のもみ殻に煙突をセットして 午前６時半ごろ点火しました。 ２時間おきにスコップで混ぜ返して夕…
いや～今年はわが家にとっては試練の年でした。 「農業は因果応報の商売やなぁ」と思ってますので自分で蒔いた種に 苦しめられるという構図です。情けないことです。 いくつか例を挙げると １ 春の育苗の際、小さいビニールハウスを使ったため保温不良で発芽不良になり 結局、蒔き直したので１か月遅れの田植えになった。 このため開花期がお盆の極暑と重なり受精不良から不稔が発生し減収になった。…
今年は雑草の種が多くもみ殻に混じっているので、そのままもみ殻を 田んぼに撒けませんのでくん炭に焼いてしまい雑草の種も一緒に焼いてから 散布するつもりです。 たったこれだけの量で…
８月から投稿が滞ってました。とほほ・・ じつは８月はEM菌を配布するため台車にEM菌のタンクを乗せている時に タンクが倒れてきて右手で受け止めたのですが２００キロの重量ですから そのまま地面に指が挟まれてしまい粉砕骨折ということで痛かったです。 いや生まれて初めて「救急車」に乗せてもらいました。 病院の救急外来の研修医は１週間の入院ですと・・・大変だぁ と思ったのですが整形外科へ回されて専門の先…
８月２４日にコシヒカリの稲刈りを行いました。 わが家は自家採取をしていますので、来年用の種籾を採取するためにハウスの中に ブルーシートを広げて天日干しをしました。
どうしてだろう？ お米の配送が意外とかち合うことが多いです。 今日の午前中も５件の発送があって朝から玄米のほかに５分づきと ７分づきの精米の注文もあって、わが家としては一度に５件の発送は 初めてでした。 台車も大型のものを使って郵便局へ運びました。
http://wataka-nouen.seesaa.net/article/476827662.html で８月１３日の夕方に 迎え火を焚いて先祖さまをお迎えした後、仏壇にお入りになるので 毎食ごとに食事を用意します。 １３日の夕食は
お盆です。 夕方に門の横で迎え火を焚きました。 玄関横にはご先祖さまが迷わずのわが家に来てもらえるように 灯篭にも火を灯しました。
今日は 穀物乾燥機⇒籾摺り機⇒一次選別機⇒色彩選別機⇒２次選別機・計量器 の各機械をラインに組んで実際のように２００ｖ動力電源、１００ｖ電源、 圧縮空気（コンプレッサー＆エアードライヤ） などを供給して動作試験を行いました。 ※乾燥機は２台のうちの１台が最下部のVベルトのところからキュッキュッという 異音がするので潤滑油をさしたところ音が止まりました。 どうも油切れだったようです。 ※籾…
毎日毎日極暑が続いており溶けてしまいそうです。 農作業も午前中と午後４時ころから日暮れまでの２回に分けてます。 普通１日で完了する草刈り作業が３日ほどかけて作業してます。 コロナも怖いですが熱中症も怖いですからね。 １時間ごとにコップ１杯の水を飲むようにしてます。 水分補給は、先生に聞いたところでは緑茶よりは水か麦茶がいいとか。 カフェインが関係あるのかも？ そんなわけで３日間の草刈り…
予定では７月１１日ごろの畔草刈りを予定しておりましたが もうチラホラと出穂してきたので７月５日（昨日）に 出穂してきた２枚の水田の周りの畔草を刈りました。 今後半月ごとに刈る予定です。 カメムシ対策です。 今日から数日は雨が続きます。 雨の前に畔草刈りができました。 よかったです。
雨続きでなかなかしっかりと田んぼを見ることが出来なかったのですが 今日、見回り中に数株の稲で出穂していました。 コシヒカリの稲ですね。
明日は雨の予報です。 以前、畝を立てた畑に雑草が繁茂してしまいました。 手っ取り早く耕起してしまえばいいんですが梅雨で土が 湿っていてそれもできないので刈払い機で刈り込みました。 丁度、畝の天辺を土が見えるくらいまで刈り込んでそのまま 手作業で豆を播種しました。
大豆（ふくゆたか）を栽培している約１反の畑の草刈りをしました。 いくら大豆の成長が早いといっても今の時期、雑草に覆われてしまい 日が当たらなくなったらまずいので日が当たるように周囲の背の高い 雑草を刈ってしまいます。
世の中、気候変動や地震などでいつ避難生活になるかわかりません。 そんな中わが家は米農家ですから 玄米は１年分は確保してあります。 また自家製味噌は豆味噌ですが３年分は蔵に確保してあります。 ある記事によると玄米と味噌汁の組み合わせがいわゆる「完全食」と…
まあ気温が高くなってきたので畔草や畑の雑草の成長が とても早いですね。 半月に１回のペースで草刈りをしないと追いつきません。 午前中は久々に注文があった玄米粉と白米粉の製造・配達を してましたので草刈りは午後になってからでした。
東京都杉並区 Ｓ.Ｋさま(New!) 本当に美味しくて、これからもお願いしたいのですが 注文のタイミングを教えてください。 香川県 Ｋ.Ｙさま ご無沙汰しています。 中略・・ それからお米を頂いた感想を遅ればせながら申し上げます。 ５分搗きを先に頂いたのですが、分搗き米とは思えないほどの食味でした。 とても上品な甘さがあって、どな…
今日は６月１８日、無事３回目のイセヒカリの機械除草を昨日の夕方に 終えることができました。 実は予定では６月１７日～１８日に行うことにしていたのですが 天気予報アプリを見ると今日から雨の予報になってました。 急遽１日早めた除草作業を始めたのです。 しかし実際に水田の中を除草機を押して歩くと時期的に 遅すぎた感じでした。 もう１週間ほど早くてもよかったきがしました。 なので作業速度を二分の一に落…
朝からイセヒカリの3回目の機械除草をしてました。 午後4時半ごろに心配していた4本目のワイヤーが切れました。 今季に入ってから３本切っていたので時間の問題と思ってました。（汗） もう何度も何度も切れているのでワイヤーの取り換えは超ベテランです。 しかし小1時間はどうしてもかかりますね。 メーカーさんがワイヤーが切れない方式に変更してくれるとありがたいのですが なかなか改良されません。
実は11日から梅雨入りとの予報で、イセヒカリの2回目の 機械除草作業は９～１０日の予定でした。 午前10時までコシヒカリの水田の手取り除草を行っていたのですが 何気に見た天気予報で10日から梅雨入りとなってましたので 急遽本日8日から9日まで機械除草を行うこととしました。
機械除草は3回行ったので今後は 人力用の除草器 ↓ ↓ を使っての除草作業となります。 まぁどこまでやれるか？ やれるところまで行うつもりです。 といっても田植えから１カ…
今日の午後3時に畔草刈りが終了しました。 前回の草刈りからほぼ１か月あまりありましたので結構草丈が伸びて いました。 これからは気温もぐんと高くなってくるので月２回の割で草刈り…
いや～目測を誤りましたぁ。 代かきの後、畔に寄りゴミを上げてあったのですが流石に草刈りの邪魔に なってきたので撤去することにしました。 こんなもの午前中に終わると思っていたのです…
今朝の新聞で兵庫県で早々とカメムシの大量発生が確認されたとか。 農作物の管理に注意を呼び掛けていた。 つまり農薬を使って適切に農産物の管理をしてくださいよということですね。 こちらは「ノー農薬」なので早々に水田回りの畔草を刈りました。 カメムシの特性で畔に自生するイネ科の雑草（イネではない）が好物で 水田の中には出穂期に畔から数メートル入り込むということです…
５月２１日にイセヒカリの田植えをしてから１０日あまり経ちましたので 除草作業を行いました。 和同製の水田除草機ですが、条間はもちろん株間も除草できる優れものです。 しかし除草用の回転爪がよく断線して故障するデメリットもありますので なんとも・・・ 和同産業さんには断線しないように「改良」してもらいたいものです。。。
