木曽川でハゼやテナガエビ釣り、そして福井（敦賀・小浜）、三重（紀北、尾鷲）に遠征します。
フルスロットルとは、全力でという意味。木曽川でハゼやテナガエビ釣り、たまに福井、紀北、尾鷲に遠征します。
アイナメの料理記事ですよ。 アイナメに潜んでいた寄生虫（アニサキス）の写真と動画の前回記事はこちら↓ familyfishing.hatenablog.com 今回は、その寄生虫に侵されたアイナメを使って調理しました。この記事にも、寄生虫の写真と動画が登場するので閲覧注意です！！！[ 目次 ] アニサキスまみれの切り身 アイナメの西京焼き アニサキスまみれの切り身 3枚卸ろしにして、まな板に置いた瞬間の写真です。 とっても分かり易いアニサキスの軍団です。これなら食べる前に分かりますねぇ～( ﾟДﾟ) でもねぇずーーーと、じっくり見ていると だんだん可愛く見えてくるから不思議なものです^^ ww…
アイナメから恐怖！起動アニサキス (。ﾟωﾟ) 【閲覧注意！】
前回の記事でアイナメの料理は、含めておりませんでした。もともと刺身OKとは書いてなかったので煮付けで食べようと思って捌いておりました。 この記事は、この先に閲覧注意の画像や動画あります！！食事中の方はお控えくださいm(__)m // 内蔵を取って、3枚におろした瞬間！( ﾟДﾟ) 筋肉部の数か所で明らかに違和感をおぼえる部分を発見した。 アニサキスっていうと、よくニュースで提供した飲食店が営業停止になっているけどこれを食中毒に扱われるのは可哀想な気がする。 news.yahoo.co.jp 釣りを始めてから、寄生虫はいるものだと思いはじめた。 それでは、実際にアニサキスの画像と動画を見ていきま…
一色さかな村の朝市で調達してきた魚を使って料理しました。 familyfishing.hatenablog.com [ 目次 ] マグロとろろ丼 スマガツオの刺身 スマガツオの竜田揚げ スマガツオの煮付け アジの「刺身」と「なめろう」 「アジフライ」と「フライのポン酢掛け」 マグロとろろ丼 長芋は、実家で掘ってきたものを使用します。 どうですか！？この純白の長芋とろろ♡ 刻み海苔を添えて、マグロとろろ丼です！ このマグロ、店頭に並んだ瞬間売り切れていましたから、納得の味です^^ スマガツオの刺身 脂のりのりのスマガツオを刺身でいただきます。 皮目周辺の脂のりがスゴイ！ それでいて、ブリほどのク…
今シーズン初のスキーである。ここ数年のうちに雪不足やスキー／スノボー人口の減少により、この地方でもいくつかのスキー場が廃業した。・揖斐高原・アルコピア・しらお・国見岳自分自身が行っていたスキー場が廃業となるニュースを聞くと寂しい思いがします。そんな中でもひだ舟山スノーリゾートアルコピアでは、復活にむけたプロジェクトが立ち上がっているようです。 https://ja-jp.facebook.com/arkopia/ 今後もスキー場の廃業は続いていくのでしょうね。廃業する前に一度行っておきたいと思うこの頃です^^さて、本題です。 今回は、廃業とは無関係ここ数年で一気に入場者数も増えて、施設も充実さ…
1月14日（日）一色さかな市場の朝市に行ってきました。 三河一色さかな村の朝市とは・・三河一色さかな広場に併設されている朝市広場で営業時間は5:00～8:00（土日は12:00まで）です。・定休日は毎週月曜・水曜、1月1日～1月6日頃までです。・一色漁港で水揚げされた新鮮な魚介類を販売する水産問屋が約30店並びます。・営業時間は朝の5時からですが、それよりも前に開店している店もあり、私達が到着した5時前には買い物を終えて帰る人たちもチラホラ見かけました。・一色さかな市場は無料大駐車場を完備しており、観光バス30台/乗用車200台を収容できます。・場所は愛知県西尾市一色町小藪船江東176です。朝…
あえて抱負という言葉を使わずに、「決意」にしました。似たような意味を持つ日本語ですが、それぞれ異なるニュアンスを持っています。 「抱負」は、心の中に抱いている計画や考え、あるいは自分がなりたい、やりたいと心の中に持っている望みや志を指します。 一方、「決意」は、自分に関わる重要な事柄について、自分の意思をはっきりと定めることを指します。どちらも自己改善や目標達成に向けた意志を表す言葉ですが、その焦点が異なります。抱負は目指すべき未来に対する希望や計画を、決意はその目標に向けて固く決めた行動を表します。で、2024年の決意は、「競馬で1日あたり、100万円以上の払い戻しを受ける」です。※ただし、…
2024年の釣行計画を作成してみました。今年も木曽川、北陸（福井）、三重（南伊勢、尾鷲、鳥羽）、琵琶湖に釣行予定です。昨年は、2つの遊漁船を新規開拓しました。鳥羽の長栄丸さんは、今年も行ってみたい釣り船です。 [ 目次 ] 1～3月 4～6月 7～9月 10～12月 1～3月 // 1～3月は、アマダイやマダイを狙う予定です。毎年気まぐれなヤリイカ釣りは、まとまった釣果情報が聞かれたら出撃しようと思っています。一年のうちで最も水温が下がる3月あたりには、メバルやアジを狙う予定～この季節はスキーもするので、海況や天候を見ながら釣り日和を選んで行きますよ。 この透明感のあるヤリイカ、美味しいんです…
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オジサン（オキナヒメジ）とオオモンハタのアラを使って出汁を作りました。前回の記事↓ familyfishing.hatenablog.com このダシを使って、オオモンハタのしゃぶしゃぶほかお魚料理をつくりましたーーー^^ [ 目次 ] オオモンハタのしゃぶしゃぶ アカハタとオオモンハタの煮付け アカハタ・オオモンハタの清蒸鮮魚 オオモンハタのポワレ ハタとガシラの天ぷら オオモンハタのしゃぶしゃぶ 今回釣れたオオモンハタの中で一番の良型をシャブシャブにしました。 刺身でも食べれる鮮度なので、しょうゆも用意 ハタ系の身は、弾力があってくずれないからいいですね ネギと紅葉おろしと一緒に・・ 最高…
昨日、ふとNHKの「釣り人万歳」を観ていたら、ホウライヒメジ（通称オジサン）を釣るの回が放送されていた。 www.nhk.jp わたしも、ついこの間までオジサン系のお魚は、すべてオジサンと読んでいましたが、黒色の斑点やヒレによって、魚種が違います。 先日釣ってきた魚は、オキナヒメジだと思う！！ オジサン系の魚の特徴は、なんと言ってもヒゲですよねぇそんな特徴を捉えたショート動画を作成してみました。 www.youtube.com ウロコも「もみじ型」をしており、美しいです！ このオジサン系（ホウライヒメジ、オジサン、オキナヒメジ）の魚が近年、その評価が上がり、入荷量も少ないことから、高値で取引さ…
前日予報では釣行日の天気は晴れしかし、波は朝方から昼にかけて南東からの波1.8m～1.6m風は終始北風7～8m予報でした 出船確認したところ、問題無く出船できますよ～とのこと 念のため、酔い止め（アネロン）を服用して出船！！ [ 目次 ] 仕掛け オモックでロックフィッシュ狙い！（エサ釣り） オモックでロックフィッシュ狙い！（ワーム編） 釣果情報 仕掛け 道糸PE0.8号リーダーフロロ 5.0号オモック 20号～30号ワーム用に根魚玉も用意したけど、結局ワームもオモックに付けた エサは、エビとワーム（図にイカタンとあるが持参無し）そして、今回はマハゼも持参 (function(b,c,f,g,…
エギングと迷って、近場の木曽川へハゼ釣りに行ってきました～(;^_^A 名古屋港で干潮が13:07若干上流なので30分くらいズレるでしょうか昼くらいからの2時間 (WEB出典：気象庁) [ 目次 ] 仕掛け 濁りの中、ハゼ釣り 仕掛け タックルは、エギングロッド 道糸PE0.6号リーダーフロロ 2.0号（※図のメモとは異なります） 天秤仕掛けに市販のハゼ仕掛け赤針6号 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a] function(){arguments.currentScript=c.currentScript…
およそ2週間前の釣行記事を今さらアップするとは。。 [ 目次 ] 仕掛け 朝まづめのエギング 日中のエギング＆ロックフィッシュ狙い 仕掛け エギングの仕掛けは道糸 PE0.6号リーダー フロロ2.0号 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a] function(){arguments.currentScript=c.currentScript c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q []).push(arguments)}; c.getElementBy…
2024年の秋のエギングシーズンも、そろそろ終わりに近づいてきています！？ 週明けの10/14（月）に福井県若狭方面へエギングに行ってきました～ エギング釣行の記事は、後日アップする予定ですが、アオリイカを締めた時、なかなかキレイに締まったので動画をアップしました。 アオリイカを締めるときみなさんは、締める道具は何を使っていますか？イカ絞め専用のピックもありますよね (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a] function(){arguments.currentScript=c.currentScript …
北陸方面の2024年秋のアオリイカシーズンも、あと1ケ月くらいでしょうか。今期釣ったアオリイカの料理をまとめて＋アオハタ料理^^[ 目次 ] アオリイカの刺身 アオリイカのにぎり寿司 イカ焼きそば イカのトマトパスタ アオハタのアクアパッツァ アオハタの清蒸鮮魚 ガシラとアオハタのフライ アオリイカの刺身 キロアップのアオリイカのモチッとした甘みのある刺身も好きですが、コロッケ～トンカツサイズの秋アオリの刺身も美味しいですねぇゲソやエンペラは、湯引きしていただきました！ アオリイカのにぎり寿司 酢飯の作り方を覚えたので、今期はアオリイカの握り寿司を量産しましたね ペロリです^^ イカ焼きそば …
9/9（月）木曽川でのハゼ釣りから始まった3日間連続釣行も最終日となります9/9（月）木曽川でのハゼ釣りの記事はこちら↓ familyfishing.hatenablog.com 9/10（火）の手漕ぎボート釣りの記事はこちら↓ familyfishing.hatenablog.com やっぱり車中泊は、なかなか寝れなかった。。この日は、磯からアオリイカを狙います！ [ 目次 ] 仕掛け 朝まづめ～エギング 日中のエギング 釣り後の「温泉とランチ」と「道の駅」 仕掛け エギングの仕掛けは道糸 PE0.6号リーダー フロロ2.0号 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.Moshi…
3日連続釣行の2日目を終えて、高浜町から小浜市へ戻る[ 目次 ] 小浜市の濵の湯 小浜市の「食彩 ごえん」 小浜市の濵の湯 翌日も磯でエギング予定 まずは、濵の湯で疲れを癒す！（ちなみに翌日もエギングの後、ここを利用した）さばトラななちゃんが出迎えてくれます^^ hamanoyu.biz 濵の湯の2階のソファより小浜漁港を眺める 濵の湯をあとにして、夕食は「こだま食堂」と考えていたわけだが、「なんと！夜はやっていないとのこと」 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a] function(){arguments…
福井県は高浜町音海のウミックへ手漕ぎボート釣りへ行ってきました。 この日もメチャクチャ暑かった(;^_^A いつもは、サビキ釣りでアジを狙うけど強烈に日ムラがあるとのことで、アジはスパッと諦めて朝まづめは、アオリイカ狙いその後は、根魚を狙うプランで挑みましたよ [ 目次 ] 仕掛け 朝まづめはアオリイカ狙い 一つテンヤとオモックで根魚狙い 仕掛け アオリイカ狙いのエギングとオモリグ仕掛けエギングの仕掛け道糸 PE0.6号リーダーフロロ 2.0号オモリグともエギは2.5～3.0号 少し深いところを狙う場合は、エギにシンカーを付けたオモリグオモリグの場合は、10～20号のシンカー (functio…
岬釣具店のトップページに「マハゼ、絶好調！」と書いてあったので木曽川へ行ってきました www7b.biglobe.ne.jp 干潮までの1時間半、実釣1時間15分くらいハゼ釣りを楽しんできましたよ (WEB出典：潮位表名古屋) この日も真夏のような暑さ(;^_^A平日の月曜日、あたりには誰も釣り人がいない中ノンアル持参でポイントへ到着～ [ 目次 ] 仕掛け ハゼ釣り 釣果情報 仕掛け タックルは、エギングロッド 道糸PE0.6号リーダーフロロ 2.0号（※図のメモとは異なります） 天秤仕掛けに市販のハゼ仕掛け赤針6号 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAff…
9月に入っても酷暑続きですね～(;^_^A毎年この季節になると朝晩はヒンヤリするくらいの気温になるけど、今年は違いますねこの先、一週間天気予報も30度をかる～～く上回る予想となっています。まさに愛知クソ暑いです www.youtube.com そんな中、先週は後輩女子と福井県は若狭方面へエギングに行ってきました！ [ 目次 ] 仕掛け 漁港でエギング 磯でエギング 磯でロックフィッシュ狙い ゴミの回遊時には、一緒にアオリも回遊してくる！？ メタセコイア並木と「なみ木食堂」 仕掛け エギングの仕掛けは道糸 PE0.6号リーダー フロロ2.0号 (function(b,c,f,g,a,d,e){b…
こんにちは！マサリアルです 台風前の記事を、またアップするとは思っていませんでした(;^_^A前回の記事はこちら↓ familyfishing.hatenablog.com 台風10号が自転車並みの遅さだったので、29（木）の会社終わりに一旦、家に戻って夕食を済ませてから若狭方面へGoε≡≡ 当日のプランは、漁港へ到着して2時間くらいエギング↓仮眠↓朝まづめ2時間ほどエギング↓小浜のお魚センターで鮮魚を買い物して、愛知県へ戻る予定でしたーー福井県の若狭方面は、台風10号の影響は軽微と判断して行きましたよ [ 目次 ] 仕掛け 漁港でエギング 小浜のエギングポイントをランガン（偵察のみ） 小浜の…
この記事をアップする頃には、台風10号（サンサン）は日本を通過していると思ってましたが、まさかのこれからです。有給休暇とエギングとの兼ね合いで、日本の気象庁が発表する台風情報とWindyを見比べていましたが今回の台風に限っては・・圧倒的にWindyの勝ちでしたね。当初の気象庁の進路予想は、近畿地方上陸からの日本海へ抜けるコースでしたからね。それに比べて、Windyは九州地方へ一旦行って、そこから本州に沿って進む予想でした。 さて、本題 8/23（金）に有給休暇を取って、福井県は若狭湾方面へエギングに行ってきました。今回も漁港で少しエギングした後、磯エギングという流れ～～～同行者は、南伊勢の船酔…
まだまだ残暑厳しい中でしたが、福井県へアオリイカ狙いのエギングへ行ってきました。8月のお盆過ぎの週明けです～ 昨年の若狭方面の秋アオリは、数年ぶりの不調なシーズン（私だけ？ww）を過ごしたわけですが、今年はどうでしょうか？ [ 目次 ] エギングの仕掛け 漁港でエギング 磯からエギング エギングの仕掛け ロッドとリールは、DAIWAのエメラルダス道糸はPE0.6号リーダーは、フロロカーボンの2.0号 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a] function(){arguments.currentScript…
今年もあなたのそしてわたしのエギングがはじまります～ 昨年は、知多半島方面が絶好調だったのに対して北陸方面で数年ぶりの絶不調でした（と思うww）愛知県の方の中には、昨年からアオリイカ狙いのエギングを始めた人もいるのではないでしょうかさて、その秋のエギングシーズンを前にエギ（餌木）を調達してきました。 エギ王Kのムラムラチェリーチラツキアジそして、今では入手し易くなった軍艦グリーン 真ん中のは、オラオラマンゴーかな タックルは、ロッドとリールはエメラルダス道糸はPE0.6号リーダーは、フロロ2.0号 今年は、台風の影響も無くなが～～～く楽しめるシーズンになると良いな (function(b,c,…
番組出演、見合わせらしいですねまじっすか！？どのくらいの頻度で会っていたんですかシューイチいろんな番組出ているのに、アパって・・ギリギリでいつも生きていたいわたしも最近25歳以上離れた女性2人とLINE交換したので、気を引き締めて行きたいです！！さて、本題今回の記事は、釣りや料理ではありません。ここ2ケ月の間に2回バンテリンドームに行ってきましたので、日記のように書きとめておきます～ファイルの日付からすると、6/30のDeNA戦と7/31の東京ヤクルト戦ですね 私は、ヤクルトファンなのですが子供が中日ファンなので。。DeNA戦では、今はなき（2軍かな）筒香 嘉智（つつごうよしとも）選手も代打で…
パリオリンピック2024はじまってますねぇ YahooなどのWEBサイトでパリオリンピック関連のニュースが表示されるたびにパラリンピックと勘違いしているのは、私だけでしょうか（笑） きっと、そんな声が挙がっていたのでしょう。。 ここ数日は「パリオリンピック」 ↓ 「パリ2024オリンピック」や「パリ2024」と表示されていますね 東京なら、普通に東京オリンピックと表示されていたと思います さて、本題 ケンサキイカなどのイカ類は、冷凍保存しておいても食味があまり落ちないので重宝します 今回は、釣ったケンサキイカ（三重県ではアカイカ、関東ではマルイカ、北陸ではマイカ）を、主に生で美味しくいただきま…
今年2024年は、三重県の南伊勢方面でアカイカ（ケンサキイカ）が好調ですわたしも、イカメタルで船酔い気味にもかかわらず、61パイのイカが釣れたのでイカ料理を楽しんでいます^^ familyfishing.hatenablog.com それにしても、毎日酷暑がつづきますね今週は、東海地方でも40°予報の日がありますまさに、「愛知クソ暑い」ですね～ www.youtube.com [ 目次 ] イカ飯（イカメシ） イカ焼き イカ焼きそば イカマリネ イカ大根 イカ葱炒めとシーフードグラタン イカ飯（イカメシ） なかなか、うまくいったのでレシピを残しておきます。材料・スルメイカとケンサキイカ 【中に…
サビキ釣りで尺以上のマアジが釣れた釣行記事はこちら↓ familyfishing.hatenablog.com 前回のアジ料理は、生（ナマ）の料理でしたが、今回は火を入れた料理になります。 familyfishing.hatenablog.com [ 目次 ] アジの一夜干し アジの塩焼き アジフライ アジの南蛮漬け アジの一夜干し 脂乗りの良い尺アジは、一夜干しでも活躍してくれます^^ 頭（かしら）付きの方が見栄えが良いけど、グリルに入らないからカット 10％の塩水に45分間、浸します。 今回は室内干しでいきました 量産しても食べきれない分は冷凍しておけばOK アジの一夜干しの完成です 尺ア…
家を朝5時過ぎに出発🚗この日の目的は、福井県小浜市にある「若狭小浜お魚センター」シケが多い日本海側の海況を確認して、前日／当日とも船が出船していそうな日を選んだ。朝7時開店とあったけど、クチコミでは朝便があがる8時過ぎに魚がさらに並ぶと書いてあったので8時を目標に行くことにした。目的地には、8時前に到着したけど、、と、その前に小浜漁港周辺を探索～[ 目次 ] 小浜漁港周辺 小浜漁港 御食国若狭おばま食文化館 フィッシャーマンズワーフ小浜 若狭小浜お魚センター 焼き鯖すしでお馴染みの「若廣」 石窯パンの郷こころ 小浜漁港周辺 小浜漁港 まずは、漁港を偵察（笑）こちらは、小浜漁港 朝方なので、釣り…
前回の釣行記事はこちら↓ familyfishing.hatenablog.com [ 目次 ] オオモンハタのしゃぶしゃぶ オオモンハタのポワレ オオモンハタの刺身 オオモンハタのにぎり寿司 アオリイカの刺身 アオリと大根の煮物 イカとお野菜のオイスター炒め オオモンハタの煮付け 各種フライ オオモンハタのしゃぶしゃぶ 今回釣れたオオモンハタの中で一番でっぷりとした個体をしゃぶしゃぶにしました。 刺身でもイケる新鮮さなので、しゃぶしゃぶ or ナマでいただきましよ。 寝かせた日付は一緒だけど、アカハタよりも型が良いためか身がしっとりしていて、甘みがありました。 この弾力^^ 水菜を一緒にポン…
今週の朝日杯FSが終わると、いよいよグランプリ有馬記念を残すだけですねぇ（12/28にホープフルSがあって、仕事納めの日に会社で観るけど）2024年は、より一層WIN5に力を入れてフェードアウトを狙います（笑） さて、本題前回の記事では、オジサン（オキナヒメジ）を調理しましたが、今回はアカハタです。その時の釣行記事はこちら↓ familyfishing.hatenablog.com [ 目次 ] アカハタで清蒸鮮魚 アカハタの姿造り アカハタの煮付け アカハタとオオモンハタの西京焼き 魚のアラを使って、味噌汁 アカハタで清蒸鮮魚 // 前回のオジサンが2023年一押しの魚ならこの清蒸鮮魚は、一…
先日の釣行の釣果で真っ先に調理したのは、もちろんオジサン。その時の釣行記事はこちら↓ familyfishing.hatenablog.com 今回も唯一のオジサン丁寧に仕上げていきますよ～[ 目次 ] オジサンではない！？ ウロコを取っていく！ 炙っていく 姿造り オジサンではない！？ // まずは、赤い魚体と観察します オジサンの特徴として、ニゴイのようなこのアゴ髭（ヒゲ） オジサンとよく似た個体にオキナヒメジという魚がいることを最近知った。 そこで、次のWebページの写真とよ～～～く見比べてみる。 www.zukan-bouz.com www.zukan-bouz.com で、今回のお魚…
この日は、朝のうちにおさまると思っていた北風が想像以上の爆風で、いつものポイントだと風波でザブンザブン状態だから、はじめてのポイントへ。 天気：晴れ 時々 くもり狙い：根魚仕掛け：後述波、風：波 0.8mのち凪、風は8mのち2mくらい。ポイント：五ケ所湾沖 [ 目次 ] 仕掛け 根魚狙い スイミングテンヤでロックフィッシュ狙い 釣果情報 仕掛け この日の仕掛けは、3種類用意した。オモック、一つテンヤ、スイミングテンヤけど、最後まで一つテンヤは使わなかった。オモックはエサを付けなくても釣れるけど、付けるとより良い。 今回の付けエサは、サンマと冷凍エビ 道糸はPE0.8号リーダーフロロ 5.0号 …
豊浜魚ひろばや師崎漁港朝市で調達してきた魚をそのまま焼いたり、捌いたりして美味しくいただきました～ [ 目次 ] イワシの蒲焼き イワシのフライ ブリみりん焼き ブリみりんを使って、和風きのこパスタ ホウボウの煮付け チダイの干物を焼く イワシの蒲焼き 1盛300円（16尾）のイワシを捌いていきます。 今回は、イワシを使って蒲焼とフライを作るので全て腹開きでいきます。 表面をパリっとさせるように焼き目を付けていきますよ～ 甘辛いタレを絡めて仕上げていきます。 イワシの蒲焼きの完成です！ 甘辛いタレとイワシ、そして白ご飯の組み合わせは、最高です！！ イワシのフライ 腹開きで捌いたイワシに薄力粉を…
久しぶりに南知多方面にお出かけしました。自宅から知多半島道路経由で豊浜まで1時間くらいなので、三重方面や敦賀・小浜方面に行くことを考えるとかなり近いな。以前は、3・4回ほど師崎からの船釣りに行ったことあるけど、最近はご無沙汰。船釣りで平日の釣り物が合致すれば、また行ってみたいと思いましたね。近いはイイネ^^ さて、本題この日の目的は、「釣り」ではなくて朝の魚市場めぐり釣りをするようになって、だいぶと魚の目利きは養われたと思うので朝市に行ってみましたよ。[ 目次 ] 豊浜釣り桟橋 豊浜魚ひろば 師崎漁港朝市 再度、豊浜魚ひろば 豊浜釣り桟橋 // 豊浜のお魚ひろば、師崎の朝市とも開店は、朝8時と…
午後から木曽川へ向かいました。名古屋港の干潮が0:59なので、木曽川河口から上流なので少し誤差があります。 (WEB出典：気象庁潮位表)この日は、中央競馬の天皇賞・秋があったので少なくとも14:30過ぎには切り上げたいところでした。 天気：晴れ のち 曇り狙い：ハゼ仕掛け：後述波、風：風波あり、風 4m のち 8mポイント：木曽川右岸[ 目次 ] 仕掛け ハゼ釣り 釣果情報 仕掛け 前回の釣果から、この日は1本竿にしました。いつものエギングロッドです。道糸はPE0.6号リーダーは、フロロ2.0号仕掛けもハゼのものではなく、キス仕掛け7号針（笑） ロケット天秤（ジェット天秤）は8号オモリです。 …
いつもは、夜の時間帯というのはアクセス数は平穏ですが、昨日は19時からはじまり20～21時にアクセスの激増のピークを確認できました。 なぜだろう？と思って調べたところ、Youtubeできまぐれクック様がハゼの動画をアップされたからですね。わたしも一部恩恵を受けました（^^）Googleからの検索流入の47%がハゼの記事でした～ さて、前回の釣行の泳がせ釣りで唯一釣れたハマチ（ツバス）を3種類の料理でいただきました。 その時の釣行記事はこちら↓ familyfishing.hatenablog.com [ 目次 ] ハマチの照り焼き 刺身 アラ煮 ハマチの照り焼き // 冷蔵庫で5日間寝かせたハ…
カマスの次は、アジです。その時の釣行はこちら↓ familyfishing.hatenablog.com サイズは25cmに満たないものばかりでしたが、マアジはどのサイズでも美味しいですね。 手漕ぎボートで尺アジが連発した頃が懐かしいです～ familyfishing.hatenablog.com [ 目次 ] アジの下ごしらえ アジの刺身 アジのなめろうを作っていく アジの寿司をにぎっていく アジフライを揚げていく アジの下ごしらえ // 大量のアジが釣れたときは、ゼイゴ、ウロコを取らずに30秒で捌くやり方でやっていましたが、今回は皮も味わいたかったので、刺身となめろう、にぎり寿司以外は皮つ…
先日の釣行で釣ったカマスを美味しくいただきました～その時の釣行はこちら↓ familyfishing.hatenablog.com 久し振りのカマスの料理です！釣りを始めた頃は、紀北町の石倉渡船へカマスのジグサビキ釣りに行っていましたが、その後、尾鷲港や奈屋浦でカマスを陸っぱりで釣って以来です。今では、カマスを専用で狙うことも無くなりましたが、当時を振り返りながら調理してみました。今回は40cm級にせまるアラハダと言われるカマスは釣れなかったので、刺身はやめました。刺身系にするならカマスは水分が多い魚なので昆布〆めが良いと思います。 [ 目次 ] カマスの一夜干し カマスの煮付け 量産型カマス…
10月の某日、三重県へ船釣りに行ってきました。タイトルの「お初の遊漁船」というのは、初めてお世話になる遊漁船を意味しています。最近、ChatGPTを代表とした生成AIに触れる機会が多いので、プロンプトが非常に大事であることを認識するようになった。良い釣果の時や、名前出しOKの時は、遊漁船の名前を書きますけど、今回は伏せておきます。 天気：晴れ狙い：青物や根魚仕掛け：レンタルロッド波、風：ほぼ凪ポイント：三重県沖[ 目次 ] 事前準備 出港前の準備 泳がせ釣り アジ・カマス釣り 釣果情報 今回の遊漁船で噛み合わなかったところ 備忘録 今回の遊漁船の良いところ！！ 熱意が凄い！ お魚を美味しく食べ…
木曽川へハゼ釣りに行ってきました。 当日は、キャッチボールをはさみながらハゼ釣りをしていたので実釣2時間くらいでしょうか。天気：晴れ 時々 くもり狙い：ハゼ仕掛け：後述波、風：波は凪、風は2m のち 8mポイント：木曽川右岸堤防[ 目次 ] 仕掛け 干潮の前後1時間ほど、ハゼ釣り 釣果情報 仕掛け 2本竿を出してはいましたが、今回はエギングロッドの方で、ほとんど釣果をあげていましたので、その仕掛けを書いておきます。釣果は30：1でした。道糸 PE0.6号リーダーフロロ 2.0号ロケット天秤に、ハゼ釣りの仕掛けが無かったので余っていたキス仕掛け2本針（7号）を付けました。 ロケット天秤（ジェット…
こちらの記事は下記の記事のつづきです～ familyfishing.hatenablog.com 釣ったケンサキイカとアオリイカを6種の料理でいただきました！[ 目次 ] イカ焼き イカと野菜のオイスター炒め イカ団子 刺身（アオリイカ） イカとタラコのペペロンチーノ イカと里芋の煮物 イカ焼き // 小ぶりなケンサキイカを使ってザ・イカ焼きをつくりました。 油は、ゴマ油タレは、しょうゆ、みりん、酒を同分量あとはニンニク、ショウガを少々のタレをかけながら焼いていきます。 マヨネーズと七味唐辛子を添えて、イカ焼きの完成です！ イカと野菜のオイスター炒め // ケンサキイカキャベツ人参を使ってオイ…
先日の釣行は、朝にアオリ狙いのエギングからサビキ釣り、そして夜はイカメタルでした。 その時の2つの釣行記事はこちら↓ familyfishing.hatenablog.com familyfishing.hatenablog.com アオリはイマイチでしたが、ケンサキイカはそこそこ釣れたのでいろいろな料理にしていただきました。 [ 目次 ] いかめし（イカ飯し） にぎり寿司 イカキムチ イカゲソ焼きそば 刺身（ケンサキイカ） 大根とイカの煮物 ジャガイカバター炒め いかめし（イカ飯し） // イカメシって、時間はかかるけど、作る工程は非常に簡単なんです。もち米、にんじんいつもは椎茸のところを今…
先日の釣行で釣った魚をおいしくいただきました。 サビキで五目釣りの釣行記事はこちら↓ familyfishing.hatenablog.com [ 目次 ] キジハタの姿造りとアラ汁 ハマチ（ツバス）の照り焼き チダイのポワレ アジフライと各種フライ キジハタの姿造りとアラ汁 // 関西以西ではアコウと呼ばれるキジハタ とにかく私は、このキジハタが大好きなんです（^^）釣って楽しく、食べて美味しい代表格である今回は5日間冷蔵庫で寝かせました。釣った当日は、内蔵とエラを取り除きキッチンペーパーで包んで、さらにラップしておきます。 鱗は沖で釣った魚はとらずに冷蔵しておきます。（酸化を防ぐため）磯や…
いよいよ、今週末から中央競馬は、秋のG1シリーズがはじまります。現在のところの回収率は、先週段階で100.05%とほぼ儲け無し(笑)ここからが正念場なので、適度な中穴を期待したいところです。さて、本題釣ったハマチ（ツバス）、アカハタ、オオモンハタほかを調理しました。その南伊勢の釣行記事はこちら↓ familyfishing.hatenablog.com [ 目次 ] おじさんがオジサンを食す オオモンハタのしゃぶしゃぶ アカハタの煮つけ、清蒸鮮魚、西京焼き アカハタの煮つけ アカハタの清蒸鮮魚 アカハタの西京漬け ハマチ（ツバス）の刺身、西京焼き ハマチの刺身 ハマチの西京焼き 各種フライ お…
サビキ釣りで五目釣りをした後は、夜のイカメタルである。この記事は、前編のつづきです↓ familyfishing.hatenablog.com サビキ釣りのポイントからビーダッシュでイカエリアへ移動～ 天気：晴れ のち 曇り狙い：ケンサキイカ（マイカ）仕掛け：後述波、風：波は凪 のち 1.5m、風は2m のち 6mポイント：若狭湾[ 目次 ] 仕掛け タイラバロッドでイカメタル 釣果情報 仕掛け 道糸 PE0.8号リーダー フロロ 2.5号ロッドは、タイラバロッド イカメタル専用のロッドは、購入していない。先調子のタイラバロッドでここ5、6年ずーっとやっている。 ロッドは、DAIWAの紅牙（K…
まず、タイトルの日付の9/13（水）が誤りではないか？と思ったマサリアルファンの方、間違いではございません。 familyfishing.hatenablog.com 上記のアオリイカ狙いのエギングも9/13（水）なのである。 つまり、この日は早朝から地磯でエギングをした後、昼前に上がって、少し休憩。そして、そのまま半夜便（14時出港の翌日0時過ぎまで船釣り）に行ったのである。家を出たのは、13（水）の午前2時でエギング～五目サビキ釣り～イカメタルを終えて帰宅したのが翌14（木）の午前5時だから27時間ほど家を空けていたことになりますね(笑)天気：晴れ のち 曇り狙い：若狭湾の美味しいお魚仕掛…
有給休暇取って、若狭方面へ秋のアオリイカ狙いのエギングへ行ってきました。今までは漁港や湾内の磯場に行っていましたが、今回は外海へ面する磯へポイントを変えてみました。 天気：曇り のち 晴れ狙い：アオリイカ仕掛け：後述波、風：波、風ともほぼ凪ポイント：若狭湾内の地磯 [ 目次 ] 仕掛け 朝まづめのエギング デイエギング 仕掛け 道糸 PE0.6号リーダー フロロ 2.0号エギ 2.5～3.0号 ムラムラチェリーと軍艦グリーン、ブルーポーションの3本柱と前回調子の良かったカクテルオレンジは、いつでも行けるようにスタンバイ。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAf…
