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2014/07/31

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  • フレーバード ワームウッド ビア『輪廻昇天』

    ニガヨモギの花の香りがしっかり感じられる仕上がり。 ニガヨモギという花の現物に触れたことのない方においては、輪廻転生の中にある人生で感じたことのない香り、それ即ち魔酒アブサンのメインボタニカル・ニガヨモギの香りである。 味はIPAクラフトビールを超える苦み。かなりの量のニガヨモギを贅沢に使用しているため、昨今のビタービールを飲み慣れている方であっても目を覚ますパンチ力に圧倒されるだろう。とても強烈だ。 苦みビールに慣れていない方にはハーフ&ハーフがお勧め。元々は軽めのビールを黒ビールで割ってそれぞれの良さを更に引き出すやり方なのだが、輪廻昇天は味・香り共に重めのビールなので、炭酸みが強く、苦み…

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