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2014/07/31

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  • アブサンレプリカ1797

    アブサンレプリカ1797the absinthe replica 1797 ツヨン濃度30ppm/マセレーション有/アブサンの発明者オルディネールからペルノー・フィス社にレシピが渡ったものを現代に再現する ベーススピリッツ/ペルノー・パスティスボタニカル/ニガヨモギ※高濃度ツヨンアブサン まずはレシピから! ペルノー・パスティス40°700ml ニガヨモギ1〜2g (写真は7gあるので狂ってる人以外は真似をしないようにご注意) 山菜瓶900mlサイズがあれば余裕で入ります。 アニスの香りは簡単に取れないので専用のものがあればベスト。100均で110円で買えます小泉構文的な。。 漬け込む時間は3…

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