フランスの春休みはゾーン毎に分けられていて、先週末までパリの学校はヴァカンスでした。友人の甥っ子さん達が私の通院日以外は毎日来てくれて、プラントのサプライズも…
家族から受け継いだり、時間を費やして出会った18,19世紀のアンティークに囲まれて暮らしています。 特にセーヴル磁器が好きで集めています。 よろしくお願い致します。
フレッシュマーケットでお買い物♪生のオリーヴの実や秋のフルーツ☀︎
フレッシュマーケットで発見生のオリーヴの実このままではカチカチで食べられませんのでオリーヴオイルに数日間漬けますねそして、秋のフルーツで楽しみなのが柿私が渡仏…
前回、たくさんおまけしてくださったお魚屋さんオマールも美味しかったですねお目当てはスモークドサーモン今回は天然(色が薄い方)が手に入りました他はアイスランドと…
今回の購入品お初のお菓子は2つまだ食べたことないでしょ?と店員さんに勧められたこちら、ザビアと言っていたかしら?蜂蜜たっぷりのモロッコ菓子モロッコのコルネいつ…
庭園見学が終わりましてから、セジーの教会に行きました16世紀のサンタンヌ像。15世紀のピエタ(悲しみのマリア)サン ルー像。お名前失念…たくさんの像がある、小…
ヨーロッパ文化遺産の日☆ブルゴーニュ地方の個人宅の庭園を見学いたしました♪
毎年9月の第3土,日曜日はヨーロッパ文化遺産の日フランスにお住まいの皆さんが楽しみにしている日ですフード調達前にCézyセジーの個人宅の庭園へ文化遺産の日は予…
オマール海老の殻の活用&時間がある時に手打ちパスタを作ります♪
お魚屋さんのオマール海老ネット参考に殻を活用しました余ったお野菜がなくエシャロットとハーブを使いオマール海老の殻でオマールストック良い香りがキッチンを漂い完成…
Les Bonbon de Julien レ ボンボン ドゥ ジュリアン♪ギモーヴやベルランゴ☆
ジュリアンさんのアトリエをTVで拝見し、これは是非いただいてみたいとですが、買いに行くのは遠すぎて…注文しました賞を授与されたギモーヴシトロン,キャラメルブー…
ヨーロッパ文化遺産の日の土曜日は、お魚屋さんへの到着は閉店間際になりましたスモークドサーモンは2種類,5枚しか切れなかったのですが、切れずに残った部分を無料で…
パン屋さんご近所に、ずっと前から訪れてみたかった教会がありヨーロッパ文化遺産の日(毎年第3土,日曜日)の土曜日のみ一般公開していました。18世紀に建てられたÉ…
コロナ禍のマルシェを敬遠するようになりましたが、マスクの人達を見て大丈夫そうと…あと、気になる現金払いは…紙幣でお支払い開いた小銭入れにお釣りを入れていただき…
2週連続で老舗のお魚屋さんへとても美味しかったのは、陶器製の器に入った帆立貝のグラタン(1個6.9€)10分ほどオーヴンで温め、いただきま〜すお目汚し失礼しま…
Figues confites glacées 無花果のコンフィットグラッセ☆
MAZET マゼの新商品フィグ コンフィット グラッセとりあえず夫と半分こですこれは美味しいですね〜無花果が柔らか過ぎないから、苺より作りやすいかもしれません…
鱒の卵フレッシュマーケットのですが、購入自体初めてそのままご飯に乗せて…と迷いましたが🍚自家製手打ちパスタといただきましたアボカドをソースにして、鱒いくらと…
義理両親の家庭菜園のズッキーニ40cm50cmも貰ったことありますヨ今年は有難いことにたくさん収穫できますが、大きくなり過ぎたものは使いづらいスイス産エティバ…
夫の歯医者さんの予約がなかなか取れず(1ヶ月後)…クローブにお世話になることにしました精油も持っておりますが、変えてみようと…お昼と夜の歯磨き後、私も一緒に噛…
トゲトゲフルーツの名は仏語でMelano メラノ(ツノニガウリ,キワノ)☆
フレッシュマーケットで初めて手にしましたのはフランス産メラノパッカン飛び出した液体は柔らかいゼリーのようトゲトゲしい見た目ですが、お味はまろやか?と言いますか…
サンスのお魚屋さんより美味しい?と思うサーモンフィレは540gありましたお刺身用でもOKそう言われますと全くの和風でない、少しアレンジしたサーモン漬け丼を作り…
DEGLON社の魚の骨抜き&ヴァカンス明けのお魚屋さんへ〜☆
ヴァカンス明けのお魚屋さんへ行きました(木〜日曜日の午前中のみ営業)1953年創業の老舗お魚屋さん↑前回はヴァカンス前日で甲殻類サラダしかなく残りを無料で下さ…
さすがに4週連続でブルゴーニュ地方へは行かず…ハープを弾く女性を拝見しました時…大きな妖精も拝見歩くのが大変そうでしたギャラリーを写さないよう、上に向けて撮る…
夫のリクエストワカモレトルティーヤチップス作りが大変で、敬遠しておりましたが(↑以前の様子 トルティーヤを作ってから三角形に切ってオーヴンで焼く)簡単なレシピ…
個人商店を応援♪美食のブルゴーニュ地方で3週連続フード調達☀︎
スモークドサーモン、楽しみました今回もバルト海の天然(色が薄い方)が手に入り美味しかったです〜スパイス付きコーカサス風とディル付きも楽しみましたパンが進みます…
最近のお気に入りパン屋さんで、前回見かけませんでしたアラブのお菓子に挑戦hの発音はしないのでメシ?でしょうか…?お店の方オススメサモサ風なモロッコ菓子ブリウエ…
MOFのショコラティエが作るアイスクリーム&ハープを弾く女性☆
先週末はサンスへブルゴーニュ地方特有の幾何学模様の屋根が青空に映えます急に暑くなりましたのでMOFのショコラトリーのアイスクリームを食べましょうメロン🟢ショ…
きのこで菌活マリネ,桃やトマトのマリネetc…マリネの日々は続きます♪
きのこがたくさんきのこが美味しいBioコープBioの胡麻オイルを温めきのこのマリネを作りますオリーヴオイルより胡麻オイルの方が、きのこのマリネに合うと思います…
義理両親からお花や食べ物など貰うことが多く、感謝の日々です家庭菜園のトマト🍅きゅうりはありませんが、ズッキーニはまだ収穫できます。毎週ズッキーニボート乗せる…
Bioのお店の新商品SuperNature グラノラ,ショコラ ノワールとても売れているそうで、最後の1箱でした。余計な物が入っておらず、朝から体が喜びそうで…
以前、走行中にパチリしましたもちろん助手席からですヨ気になりつつも、ヨンヌ川沿いまで徒歩で行ったことがなく少し歩いてみました反対側は景色が美しくなく、撮りませ…
アラブのお菓子ですトルコのお菓子ロクムもありますよこちらで購入は初めてですので、少しばかりね購入日に早速いただいたのは、デーツ入りお菓子のマクロード一口サイズ…
サンスでお気に入りのパン屋さんフランス式も兼ねておりトラディションも買えます🥖今回は見かけませんでしたが、多分モロッコの?丸いパンを、夫が前回見かけたそう今…
マリネの日々サーモン ボロネーズとマリネサラダ家庭菜園のお野菜消費は、ネットの力もお借りして家庭菜園のズッキーニとBioじゃがいもを焼き炒めた玉ねぎにマリネ液…
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フランスの春休みはゾーン毎に分けられていて、先週末までパリの学校はヴァカンスでした。友人の甥っ子さん達が私の通院日以外は毎日来てくれて、プラントのサプライズも…
フランスでお魚を生で口にするのは怖いので、よほど信頼できるお魚屋さんでない限り私はお勧めしません。生で食べたいならちゃんとお魚屋さんと相談して買いましょう🐟ド…
週末に時々伺うクロワッサンコンクール1位のパン屋さん🥐クロワッサン以外のパンオショコラ、ピスタチオのエスカルゴパンなどヴィエノワズリも買うようになりましたお昼…
肝心のシャトーのフォトがないのですが…毎年恒例の春の園芸祭今年は義理母を誘って出掛けてまいりました昨年は雨の合間に行き☔️今年も途中雨に降られましたが☔️たく…
リタイアした皮膚科医に勧められてから何かしらのユリアージュ製品が棚にあります公式サイトだけでなく、化粧品店や薬局でも申請したらポイントが貯まる仕組みですが、1…
1988年創業オルレアンのトレトゥールl'eldoで念願のフォアグラバーガーが手に入りました。重いわねと感じながらも、ハンバーガーって1人1個と思っておりまし…
クスミティーのポイント制度が変わりますとお知らせ頂きましたので、ブティックに行きましたポイントは店員さんオススメDetoxティーのコフレと交換アラン デュカス…
友人からお庭のお花を頂きました💐アイリスも母が好きだったお花。コロコロで可愛らしいスノーボール⚪️葉っぱも飾ります🌱日本人はお米食べるでしょ?って、ルーマニア…
オルレアン中心地のパーキングに屋上庭園ができました暑い日でしたが、日陰は涼しく🍃座るところもたくさん。ピクニックも良さそう🧺オルレアンは大学がありますので若い…
オルレアン美味しいもの探訪の続きです今週末に何かあるのかしら?ビタミンカラーのお花で纏められていました🌼中央市場内にあるBalades Gourmandes …
オルレアンを流れる長閑なロワール川🇫🇷さて、オルレアン美味しいもの探訪ロワール地方のお菓子ではありません。フランス北部やベルギーフランドル地方伝統菓子メルヴェ…
先週末はオルレアンに行きました何やらブンブン聞こえると思いましたら、バイクツーリングに遭遇🐝サイドカーに熊さんのぬいぐるみが乗っていて可愛い〜🐻動画の撮り方が…
文豪ヴィクトル ユゴーが愛したボワシエのボンボン🍬おつかいものと自宅用。大病院への通院はもうすぐ一段落しますので、いつもより良い物のギフト準備を始めております…
フォションから玉露入荷のお知らせをいただき、やっと購入できました友情便の宇治茶が終わりましたら開封します🍵キャラメルはおつかいものローズ&ライチティーとチョコ…
先日はサントル ヴァル ドゥ ロワール交響楽団のコンサートに着物で出掛けました。楽曲は全てチャイコフスキー。指揮はVictorien VANOOSTENさん。…
フランス人のお友達から白い薔薇のブーケを頂きました💐体調は安定していますが、いつも気に掛けてくれます。やはり春はお花が綺麗ですね♪さて、フランスの春といえばホ…
クロワッサンが美味しいパン屋さんでピスタチオのエスカルゴパンを初めて発見ピスタチオを使っている商品はニセモノに気を付けますが、ここのは心配しておりません。ピス…
お友達カップルとアペリティフディナトワールしました🎉ショコラトリーのプティフール紫キャベツ+クランベリー+ミックスシード🥗胡椒とモデナ産バルサミコ酢で味付け🇮…
チューリップ畑でチューリップを買いましてから、シュリーシュルロワールに行きました。お目当てはBioのエピスリーのローカル産野菜🥒🍅ガチョウさん🪿長閑なロワール…
1週間前にも訪れたチューリップ畑に行きました暖かくなり、前回より増えていますね🌷今回はミニチューリップのブーケ5€を購入して💐球根もたくさん頂いてしまいました…
フランスの家庭料理と言われるブフ ミロトンですが、初めて食べましたお肉屋さんが牛肉を4〜5時間掛けて煮込んだのですよ🐂昨日と今日のランチに、付け合わせを変え…
県境を少し越えたお気に入りのBioのお店にぴゅーん道を間違え、歴史的建造物も発見して楽しい1日にりんご農家さんから始まり、たくさんお買い物できました容器や紙袋…
いつものりんご農家さんにジュースを買いに行きました形の悪いりんごをジュースにしているのですねりんごの花が咲いていました農家さんの敷地でいちご狩りやお野菜収穫を…
いつも個人商店を応援📣土曜日の朝は夫がぴゅーんとフード調達朝早いとまぐろが手に入るお魚屋さん。初めて見るレシート1720円(40€kg)ソテーして、付け合わ…
4月というのに…寒い日の方が多いですでも、日が暮れるのが遅くなっただけでも春を感じますね元気が出そうなビタミンカラーThunbergia alata ヤハズカ…
PALAIS DES THÉ パレデでお買い物しました↑お遣いもの夫の知り合いはアールグレイがお好きなのですが、奥様が以前も差し上げた玄米茶のファンと仰るので…
いつものDIYのお店で、バルコニーの手すり用にぴったりのプラントホルダーが見つかりお花はイタリアの陶器製植木鉢に入れ替えました🪴プラスチックの中は熱が籠り植…
とても春らしい1日の始まり…薬局までウォーキング徒歩10分くらいですが住んでいる町はお花に力を入れておりまして、町中にお花が溢れ、花壇も素敵なのですよ薬局には…
週末にイースターデコレーションを片付けましたので、マントルピースの上も変わりました。お庭やバルコニーの折れたお花を、花手水風にして楽しみます18世紀のアンティ…
撮り溜めたフードフォトです夫が買ってきたおやつのグラン午前中営業(木〜日曜日)のお魚屋さんの入手困難なマグロ照り焼き率高め夫の帰宅が遅くなるから、違う献立の日…
春の花の蜂蜜が大好きです🍯時々購入する蜂蜜専門店🍯ファミーユマリー🐝フランシュ コンテ地方の春の蜂蜜に魅かれて今、食べているのはブルゴーニュ地方産🍯終…
DIYショップのパーキングに立派な八重桜があります日本のような桜並木ではなく、1本ぽつんと立っていて、存在感があります🌸Googleレンズやお友達にも確認し…
イースター前に注文したショコラ日付指定でイースター後に届けていただきましたイースターは過ぎましたが、春休みですのでね、差し上げてもおかしくありませんフォション…
皆さまのブログやコメント欄でお料理を教わることが多く、感謝しておりますミキサーに掛けた苺+白バルサミコ酢のドレッシング作りも教えていただきましたまだいちご狩り…
県境を越え、お気に入りのBioのお店に行きました教会のすぐお近く殆どが量り売りですAB Agriculture Biologique 袋も瓶も持ち込み可能で…
農家さんにフード調達に行きました卵から始まった農家さんですが、今は牛もいて、牛乳はこちらでしか買えません夏の自家製アイスクリームも楽しみです今回の選べない野菜…
豚のフィレミニョン170度に温めたオーヴンで35分焼きました一緒にキャベツもグリル🥬実は、お家でジャンボン以外の豚肉料理は初めて貧血改善はビタミンB、豚肉を…
イースターマンデーの祝日です皆さまは良いイースターを過ごされましたか?隣町のパン屋さんのケーキも一部イースター仕様ここのパンは美味しいので、パンオレザンの朝食…
イースターおめでとうございます(Bougainvillée ブーゲンビリア)フランスでは人によってはクリスマスより大切なイヴェントですが、日本でもクリスマスの…
春夏の帽子を求めに、イタリア製を多く扱う地元の帽子屋さんに行きました春夏用こちらはもう少し先、夏のお楽しみですね部分的な縁取りがアクセントリボンがピンク色もあ…