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もう冬です
うわぁ雪積もったぁ。これからエスコン向かいます。
2024/11/30 04:07
忙しい(^◇^;)
今日は忙しかった。毎日飲んでる血圧の薬をかかりつけの病院で診察受けて貰い髪の毛もいい加減伸びてきたので行きつけの床屋さんに行ってしばらく行ってなかった補聴器屋…
2024/11/28 16:26
ちぎりパンを焼いてみたよ
今日は初めて使ったけど100均で買ってたスクエアの型でちぎりパンを焼いてみました。ちょっと甘めに仕上げるために焼きあげにはグラニュー糖をたっぷり。結構発酵に手…
2024/11/26 22:52
ベーコンエピ
娘ちゃんのリクエストでベーコンエピを久しぶりに作りました。もっとゆったりと並べれば良いけど天板を2枚も使いたくないし2段にすると焼きムラも出るのでぎゅうぎゅう…
2024/11/25 19:25
時代なのかねー。。
何かで読んだけど今どきは『金八先生』のように熱く魂の言葉を投げかけても子供達は冷めてしまうらしい。一方『ひろゆき』のように相手を論破するような理屈っぽい(おじ…
2024/11/24 20:59
あなたが生まれ変わる来世が…
想像してみてください。あなたはなんらかの理由で亡くなってしまいました。真っ白な何もないところにポツンと『受付』と書いたカウンターが。いかにも事務作業をしてる様…
2024/11/23 19:28
パンを焼く心構えみたいなもの
昨日の夜焼いたのはブールを。ちょっと邪道ですが生地作りの際にバターを入れてふんわり柔らかな食パンとの間の子みたいな生地で、尚且つ捏ねるのは少なくパンチを数回入…
2024/11/22 22:41
病気になったらなったで…
還暦を目の前にした僕たちおじさんたちは何かと身体の不調がそこら中に出てきたりもする年齢です。同じ職場にも体調不良が続き定年目の前にして激痩せして見るからに体調…
2024/11/21 22:21
やったーーーーーーぁぁ！！
会社で従業員限定キャンペーンでファイターズのファンフェスのチケット当たっちゃいました！何万人に1人という珍しい病気には見事に当たるけど、懸賞とかクジとかは全く…
2024/11/19 21:11
結局何がホントで何がウソなの？
四文字熟語では表裏一体とか相即不離とか言って、物事にはいろんな角度から見ればいろんな見方が出来て、尚且つそれは切って離せない密接な関係なんだとか。僕たちの生活…
2024/11/18 09:45
おフランスの香りがしますか？
パヴェを焼きました。フランス語で『石畳』を意味するらしく「パヴェ (pavé)」はパンの種類の一つとしても使われ、パヴェ・ド・カンパーニュ (pavé de …
2024/11/17 15:24
思い
僕のことじゃないからね。世の中にはただ『普通に』幸せになりたいだけなのにうまくいかない抜け出せないってことがある。ただ愛する人と『普通に』楽しく生きたいだけな…
2024/11/16 20:49
広がる世界
何度かブログにも書いたけど最近はアニメやドラマを見る基準は『字幕があるか無いか』しっかり聞こえていた頃は存在する意味もあまり感じなかったTVのリモコンの『字幕…
2024/11/16 07:24
あの頃のドキドキを知らないなんて可哀想
むかしむかしの大昔。まだ携帯電話とかパソコンもなかった頃。好きな女の子と連絡取るのも本当に本当に大変でした。今みたいにLINEでチャラーンって簡単に出来るより…
2024/11/14 23:14
いろんな病院ありますが。。。
今日は眼科の受診日。午前中にパパッと終わらせて昼から凝ったパンでも焼こうと計画して予約時間は10:30。少し早めの10:00には着いて準備万端で受付済ませてか…
2024/11/13 20:19
美味しくなーれ
超久しぶりに『塩パン』作ってます。本当にいろんなパン屋さんのいろんな塩パン食べたけど正直完璧なモノに出会えなかった。サクサク感はいいけど味が…バター感は最高な…
2024/11/12 22:58
まぁそれほどヤバくもないけどねー(^^)
ヤバい(^^)娘ちゃんのクラスメイト達にこのブログの存在を知られた(^^)読まれる事も少ないから好きなこと書けるんだけどあんなことやこんなことや書いちゃったら…
2024/11/11 22:18
グータラ家族の1日
昨日は夜遅くに函館に戻りクタクタに疲れたので今日はほとんど何もせずグータラしてました。家族でそれぞれ違う店のウーバーイーツを利用して僕はピザ嫁さんはフライドチ…
2024/11/10 23:31
エスコンフィールドに
秋季キャンプに遊びに来た。入場料無料で練習風景を。楽しいなぁ。
2024/11/09 16:40
函館に戻ってきました そういえば…
僕は名古屋の人なので北海道の人からすれば『なんだ！それ？？』ってこともたくさんあるとは思うけど…例えば・とんかつに甘ーい赤ミソがかかっていたり・冷やし中華にデ…
2024/11/07 20:37
取り急ぎご報告
予想外の雪のせいで函館〜札幌までのドライブはいつも以上に時間がかかり到着遅れて、やっと全ての診察終了。聴力も大幅な下降も見られず脳腫瘍も大きさは横ばい。現状維…
2024/11/07 13:20
山型食パンを焼くつもりが…
昨日焼いた食パンはこんな感じ。わざとゆるく巻いたんだけどゆるすぎたみたい💦なんかいつもと違った感じで焼き上がりも形が歪。水分量も少し少なかったので途中で手水で…
2024/11/06 14:32
あさって脳外科に行ってきます
明後日半年ぶりの脳外科。ここしばらくMRIでも腫瘍の大きさは極端に変わらず『経過観察』でなんとかやり過ごしている。今回も何事もなく無事に帰って来られることを祈…
2024/11/05 23:26
バンズを焼いてみました
嫁さんが新じゃがもらってきてそれでたくさんコロッケを作ってくれた。どうせなら翌朝バンズにはさんでコロッケバーガーにしたい。というわけで夜遅くまでかけて作りまし…
2024/11/04 08:41
あんぱんが焼けたよ〜(ジャムおじさん風に)
久々に捏ねるパンを作ると途中のベタベタの状態で途方に暮れそうになりました。手にいっぱい付くし、ベタベタだし。。。以前の僕なら、いっぱい粉を追加したり諦めて全部…
2024/11/02 07:11
あんぱんを作るよ
今日は久しぶりにフランスパン生地でなく卵、牛乳を入れた菓子パン生地で本気で捏ねるパンを。一次発酵してる間にニトリルの手袋してあんこも丸めて準備OK。たまには美…
2024/11/01 21:32
2024年11月 (1件〜100件)
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