皆様お疲れ様でございます！🙇現在かめだ屋では濃厚豚骨魚介スープをメインに5種類の味噌から選べる【味噌の章】とあっさりだけど少々パンチを意識した【淡麗の章】の3…

皆様こんにちは！今現在、私達(かめた屋プロジェクト)では、裏プロジェクトとしましてホテル事業を展開しております。相方↓↓↓経営を学びつつ早10年が経ちましたが…

 私事ではありますが    ここ数年、実はコロナになる以前から物件探しをしておりました。ここにきてようやくですが、私なりに良いなと思う物件に出会いました。  …

この投稿をInstagramで見る 亀田 兼高(@kanetaka.5054)がシェアした投稿

現在、わたくしはといいますと…裏プロジェクト決行中のため半年を目安に北海道釧路市に滞在中でございます。半年から先は、また知らぬ土地でスキルアップするべく裏プロ…

魂の中華そば 4月9日でかめだ屋プロジェクトは撤収します(^^♪私は役目をしっかり終えたのでここで退散したいと思います。4月29日より「魂の中華そば」では、違…

明日から中華そば(小)とつけそば(小)をメニューに追加いたします。女性のお客様やお子さまにも完食しやすく分量を調整しましたので是非お試しください。通常の大盛り…

魂中、明日は振替定休日となります。お間違えのないようお気をつけ下さい。水曜からまた通常営業になります。宜しくお願いいたします。 店主 亀田※毎朝、出来立…

皆様こんにちは(*^^*)本日は定休日ですが、カエシダレを仕込んでます。お店の定休日を利用して、落ち着いて慎重に仕込むことにしました。と同時に大量に竹の子(メ…

おはようございます。魂中は第2第4日曜日は定休日となります。お間違えのないよう気をつけて下さい。宜しくお願いいたします。

お客様をはじめ、今年もいろいろな方々にお世話になりました。感謝申し上げます！ありがとうございました。来年度も魂中(魂の中華そば)を宜しくお願いいたします！魂中…

千葉のコシヒカリ・・・千葉の外房九十九里で農家を営む同級生が自家用車を使い、毎月「魂中」へ片道2時間半かけて大量のお米を届けてくれます。 (過去の画像使用)と…

魂の中華そば年末年始の営業は下記の通りです。31日 通常営業1日 定休日2日 定休日3日 定休日4日 通常営業大晦日は通常営業、年明け1～3日はお休み…

お客様には大変ご迷惑をおかけして申し訳ありませんが、明日24日からは下記の通りの営業時間に変更させていただきたいと思います。宜しくお願いいたします。火～日 1…

麺の蔵かめだ屋(赤羽時代)からのお客様が今日も数組、「魂の中華そば」へご来店下さいました。はるばる埼玉与野から訪れていただいたり、千葉から訪れていただいたりと…

魂の中華そば 店主のブログ1日のアクセス数1200突破!!(*ノ▽ノ)わぉまだまだ出来立てホヤホヤのラーメン屋ですが、いい盛大なご注目ありがとうございます!!…