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毎日楽しく手打ち蕎麦を打ち、毎日美味しくいただいています。手打ち蕎麦は楽しいよ。
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2014/03/15
2022年12月
年越しそばの予行演習
暮れに50食の蕎麦を打つ予定ですが、今日は小手調べに800gの蕎麦を打ってみました。 幸い従弟が蕎麦が欲しいということで丁度良かったです。 久しぶりの蕎麦…
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