リゾナーレ八ヶ岳のワイワイグリル（YY GRILL）は思っていたより楽しかった（朝食編）
ワイワイグリルの朝食。 朝食はランチに変更も可能でしたが、いろいろ遊びたかったので朝食にしてみました。 ランチは各国料理らしい。おもしろそうなので試したかったな。 普通においしかったです。 和食も洋食もあって、選びたい放題。ビュッフェですしね、当たり前か。 なぜか無性に野菜がおいしく感じられたのはなぜだろう。採れたてなのかな。 食べるのに夢中で写真を撮り忘れたので、帰りの駅弁を。 小淵沢駅には一階に駅弁を売っているお店があります。 ただ・・・私が行った時間がよくなかったのか、駅弁がほぼ完売・・・。 ラスト1個をサっと手にとって、二人（と小さい子一人）で分けて食べるという悲しい結末。 その必死の…
リゾナーレ八ヶ岳のワイワイグリル（YY GRILL）は思っていたより楽しかった（夕食編）
リゾナーレ八ヶ岳の思い出の続き（夕食編）。 リゾナーレ八ヶ岳にはレストランは基本的に二つ。 （たくさんありますが、いわゆるホテルのご飯は二つ。） ひとつはコース料理、もうひとつはビュッフェ。 ワイワイグリルはビュッフェです。 なので、更に子供ばかりです・・・。 ワイワイグリル 【公式】星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳 - 大自然の恵みを愉しむリゾートホテル ビュッフェと聞いていいイメージがあまりないので、諦めていたのですが、 さすが星野グループ、すごかったです。 ひとつひとつが丁寧で、味もよく、食材もいい！ 自分であまり購入しない食材が多い。エビとかエビとかそら豆とか。チーズ系とか。 この前…
星野リゾートに一度泊まってみたかったのですが、 星のやに泊まれるような人間ではないので、グループの中でもカジュアルなところに行ってみました。 正しく言うと、スキースノボのウェアや道具が宿泊者は無料で借りられることを目当てに行ってきました。 （これから夏ですが、これは冬に行った時の感想。） お部屋は割と広かった。赤いイメージのお部屋。 一番狭い35平米のスタンダードモダンという部屋らしい。それでも十分な広さ。 ベッドはくっつけることもできるので、子連れ三人にはとてもありがたい。 棚にはうすはりのグラスなど入っていました。 館内にはワインハウスもあり、部屋飲みもできます。 八ヶ岳ワインハウス …
お得すぎる！葉山女子旅きっぷ！のお土産・マーロウのプリンと葉山ボーロ
葉山女子旅きっぷのお土産です。 葉山女子旅きっぷ おトクなきっぷ PICK UP 京急 【KEIKYU WEB】京急電鉄オフィシャルサイト マーロウという、葉山では有名店に行ってきました。 （後で知ったのですが、GINZA SIXにも入っているらしい。） このプリン、なんと通常800円くらいするのです！ 安いもので600円くらい、高いもので1000円くらい。 高級プリンですよ。 ビーカーでかわいい器に入っています。 陶器のもありましたが、定番らしいビーカーにしてみました。 ひつじのショーンがあってかわいかったな。 ビーカーは、iwaki製！ iwakiのタッパーを使っているので、な…
葉山女子旅きっぷという京急のお得なきっぷで葉山まで海を見に行ってきました。 とってもお得なこのきっぷの一番の魅力は、お土産があること！ 葉山女子旅きっぷ おトクなきっぷ PICK UP 京急 【KEIKYU WEB】京急電鉄オフィシャルサイト お土産が何種類かあるのですが、自分でお店に行き、券と交換することができます。 葉山コロッケも選べたのですが、こちらでは券を使わず、自腹で購入。 コロッケ4つとメンチ1つにしてみました。 特に混雑はしていなかったのですが、車は行列していました。 駐車場がすくないようです。 葉山旭屋牛肉店 葉山までかなりの距離があったので、家についたらヘトヘト。…
ミッドタウン近くでランチするなら、真空低温調理のMOZUへ。
久しぶりにミッドタウンに行ってみた。 六本木って、何していいのかわからない街なのですが、たまに行ってみたくなる。 この日は終わりかけのセール商品を漁りに、ミッドタウンへ。 子供服のStompStampでかわいい服を物色。70%オフとかあるから、つい買ってしまう。少し大きめを買えば来年も使えるし、いい買い物なはず。 お腹も空いたことだし、とりあえずランチを・・と思ったけれど、ミッドタウン内ってお高いイメージ。 なので、ミッドタウンを後にし、少し裏路地に入ってみることに。 そこで見つけたのが、フレンチのお店MOZU。 （MOZUっていうと、ドラマを思い出すなぁ。） 1000円程度なので、気軽に入れ…
3rd Burgerに行ってみた。思っていたより美味しくてリピ決定。
表参道の骨董通りにあった3rd burger、新宿にもできていました。しかも空いてる！！ お店広いし、席と席の間隔も広く、かなりゆーったりした作り。 居心地、とってもいいです！！ 子連れも平気そうだったので、家族で利用してみることに。 普通のファストフードは、なんとなくまだ食べさせたくないお年頃の我が子。別にいいのですが、できればちょっと体に良さそうなものをあげたい。 とか思ってしまっている私みたいな人に、安心なお店でした！（ま、中途半端にそんなこと思っているだけで、結構適当なのですが。） 食材や作り方にこだわりを持っているようです。 あと！お値段がとても良心的！ シェイクシャックとかも似たよ…
思い立って、築地に行ってみました。 旅行気分です。 何も調べずに来てしまったけれど、とりあえず行列があればおいしいはず、適当にお店選び。 パっと目について、行列もほどよい丸豊さんで、ネギトロの巻物を。 ネギトロだけでなく、ちゃんとマグロが入っているのが好印象。 マグロ量すごいのに、これで397円って！！近くにあったら週一食べたいレベルです。 おにぎり屋なんですね。次回はおにぎりにしてみようか。 もちろん、玉子焼きも。 山長さんで行列に並びました。おいしかった〜。大根おろし、最高です。 他にも有名な玉子焼き屋さんがありましたが、食べ比べしても面白そう。（といいつつ、玉子焼きでおなかいっぱいになり…
今更感は否めませんが、俺のフレンチイタリアンに行ってきました。 行こう行こうと思っていたけれど、ものすっごく混雑しているイメージと、予約もかなーり頑張らないと取れないイメージがあって。そうこうしている間に酒が飲めなくなって、とかいろいろと言い訳があり、やっと行くことができました。 一応予約取って、行ってきました。 一杯目はやはりなみなみスパークリングです。かわいらしくロゼにしてみました。 メニューはこのような感じ。 お通しのチーズと丸いクラッカー。 あるとうれしいお通しでした。 とりあえずの前菜。カルパッチョ。680円。 たしかタイだったと思うのですが、おいしかったですね。コリっとしてて。 頼…
お寿司が食べたい！しかもおいしくて、できればそんなに高くないお寿司！ ということで検索していたのですが、コレといったものが見つからず。 そんな時、主人がテレビで見たというお店を教えてくれました。 それが、広尾と西麻布の間くらいにある鮨市郎さん。 お値段が1000円はこえてしまうけれど、1500円まではいかないとのことで、ここに決定。 この日は暇だったので、渋谷からお散歩がてら歩いてみました。遠いのでオススメしません。とはいえ、どこの駅から歩いても遠いみたいなので、バスかタクシーで行くのがオススメなのかも。 お店は地下にありました。 予約をしていなかったのですが、営業開始すぐに行ったのがよかった…
甘味おかめってお店に初めて行ってきました。 今まで「お茶しよう」となったらコーヒー紅茶、そしてスイーツはケーキやドーナツでした。 が、最近趣味が変わってきました。 あんこ系が食べたい！ お菓子もどら焼きやたい焼きの方が食べたいと思うことが多く。 （原因は単純で、和系の方が太りにくいとか、健康にも害がないとか、そういった記事を読んだせい。その記事が本当かどうかまでは調べてません。読んだらなんとなく信じちゃうダメな私。） 銀座ブラブラしてた時に、疲れてちょっと一休みしようと思って行ってみたのが、甘味おかめ。 意外にも行列していて、ちょっとびっくりしましたが、すぐに案内してもらいました。 やたら回転…
コストコのオーガニックパスタでナポリタンを作りました。 ケチャップとトマト缶を使って作りました。 具材は冷蔵庫にあったものをいれていきました。 ピーマンとウインナーさえあれば、ナポリタンな感じになりますね。 ガファロというコストコのパスタを使っています。 オーガニックと聞くと健康な気がしてしまい、つい買ってしまった商品。 でも買ってよかったかなー。 水に2時間ほどつけておき、その後3分程度茹でています。（ガス代節約！ってそんな節約になるわけでもないけれど、気分だけね。） 普通に茹でるよりもっちりした気がします。（比べてないので、気がするだけかも。） お皿はブラックのパラティッシ。 赤が映えるよ…
一品足りないなぁ、でも、時間かけて作るのは面倒だし・・ なんて時によく作る簡単キッシュ。 ありものの野菜をザクザク切って、ベーコンと卵液で簡単にレンジだけで作っちゃいます。 今回の野菜は玉ねぎ・にんじん・ホウレンソウ。 ベーコンはコストコのアップルベーコンを使っています。 コストコへ行くとついつい買ってしまうアップルベーコン。コストコへ行くなら一度は買ってほしい一品です。 卵液は、卵2個ととろけるチーズを適当に。あと少し牛乳（これも適当）をいれるだけ。 ベーコンはフライパンで少し焼き、野菜はレンチン。 合わせたら卵液と一緒に混ぜてレンチン。だいたい3分〜5分で固まります。 ガラスの器は、イワキ…
マックスブレナーのチョコレートチャンクピザを食べてみた。 若干、今更感はありますが、一度食べてみたかったので挑戦。 想像以上の甘さ・・。かなり甘いです。 が、ピザ生地はとてもおいしい！ 甘さ控えめで作っていただけると、何度もリピートしたい商品になるのになぁ、と思った。 cookpad.com クックパッドで再現レシピありますが、生地をナンにしてて納得。 あのもっちり感はナンだったらかなり再現できるなぁ。
ペリカンのパンを使ったサンドウィッチでゆっくりランチ！フェブラリーカフェ
田原町（と浅草の間？）にあるフェブラリーカフェに行ってきました。 なぜ田原町かというと、合羽橋に行きたくて。器やパンやお菓子の型を見ようかと思って行ってきました。 ついでなのでペリカンのパンを買おう！と思ったら、売り切れ。涙が出そうでした。 せっかく来たのに！という思いがあったので、何としてでも食べるぞ！とペリカンのパンが食べれるお店を検索。で、見つかったのがフェブラリーカフェ。 平日ということもあり空いてました。 ランチ950円のセットをお願いしました。 サンドウイッチが2つ。にんじんサラダとたまごです。 どちらもびっくりするほど具沢山！しかもパンも分厚い！最高です。 一口いただいてここに決…
フォションでパンを買ってみました。 PAULのパンを買う予定でいたのですが、近くを通った際にフォションで試食をやっていて、バターが練りこんだパンをいただいたところ、これがおいしくって。 見た目フツーのパンなので期待なんてせず、試食うれしい〜！って食べたら驚きのおいしさ。バターの香りもしっかりしているし、味もしっかり。 で、買ってしまいました。 せっかくなので他のパンも。 バターが練りこんであるのが右。 クロワッサンは押さえておこうと思って買ってみました。 左上はチーズと黒胡椒のパンだったと思います。 クロワッサン、ミニサイズが5個入ったものを買ってみたのですが、とてもおいしかった〜。温めの際の…
いつだかの夕食。 豚肉ブロックが安かったので何も考えずに買ってしまってからメニューを考えるパターン。 チャーシューなんて作ってみたいなぁ〜なんて一瞬考えましたが、面倒くさいので却下。 結局お野菜と一緒にコトコト煮込んでみました。 豚肉とありったけの野菜をストウブに入れて、少しの醤油・みりん・お酒で煮込みました。 お水（お出汁）は使わず、野菜から出た水分だけです。 最後に茅乃舎だしを振りかけて完成。 簡単だけど、お肉たっぷりなので満足感のある一品です。 ストウブは20cmの黒を使っています。 シンプルで飽きのこない、本当に買ってよかった鍋。 たまにこれでお米を炊いたりします。 （離乳食作ってた時…
久しぶりの吉祥寺探索。 探索と言っても、お目当てはさとうのメンチカツです。 お昼時に行ったので、ついでにランチを。 ユニクロの裏手にあるボングーハンバーグというお店に入ってみた。 やたらハンバーグが食べたいお年頃。いや、年は関係無い。 こちらのお店、豚肉100％だそうです。 頼んですぐに、スープ登場。 助かります。というもの、頼んでからハンバーグを焼き始めるそうで20分ほど待たされるのです。（私たちが入ったのが、ちょうどそんな時間だった可能性もあります。） こちらはボングーハンバーグ。中にチーズとナッツが入ったちょっと変わったハンバーグ。 キャベツの焼き加減が好きな感じです。 崩してしまった写…
山本のハンバーグが好きです。 ちょっと前は「俺のハンバーグ」でした。いつの間にか名前が変わってましたが、味は変わらぬままだったので、引き続き好きです。 下北沢に出来たのでいつか行ってみよう、そう思っていたら、閉店一週間前になっていました。悲しいですね。もっと早く訪れるべきでした。 サービスで出てくる野菜ジュース、今回もおいしかった。 下北沢店はカレーが食べ放題でした。 （閉店してしまったので、テンションが上がりません。） お子様プレートもありました。これで300円です。 エビフライとハンバーグ半分とゆで卵半分は親が食べました。 絶対に頼むハンバーググラタン。 小さめのハンバーグが3つ入っていて…
2017年一回目のHARBS。やっぱりミルクレープで始まる。
新年一回目のHARBS。 やっぱりミルクレープしかない！ということで一つはミルクレープを。 安定の美味しさ。一番下のメロンがおいしかったなぁ。 それにしても、断面最高。 もう一つはチョコレートケーキを。 これもリピです。お酒がきいていて大人なケーキ。 クルミもたくさん入っているのでアクセントになって軽く食べれてしまいます。 今回は心に響く季節のケーキがなかったので、チョコにしてみました。 2月はバレンタインのせいか、チョコケーキが多くなるみたい。チョコレート好きとしては、心惹かれるものが多そう。早く実物みてみたいなぁ。 そうか、バレンタインか。 自分用に何買おうかな。 以下はひとりごと兼備忘録…
2017年のお節。 今回もほとんど買ってきて、作れるものだけ作って、詰め込みました。 今回は割と効率よく作ることができました。前回は大晦日散々だったので、今回はその反省をいかして、買い出しから比較的効率的でした。（とはいえ、大晦日はやはりバタバタでした。） では、備忘録。 一の重。 紅白かまぼこは市松模様っぽくしてみました。ただ切って色をずらすだけ。 伊達巻ももちろん購入。 ゆずの器を100円で購入したので使ってみました。イクラを入れたかったけれど、買わなかったので、黒豆を入れました。意外とかわいかった。 大好きな昆布巻きはにしんと鮭。もちろん購入品。 たたきごぼうは作りました。煮て味つけて白…
コストコのミスジステーキの写真があったので、一応記録を。 コストコで買った分厚すぎるミスジのステーキ肉を焼いてみました。 ニンニクの薄切りと一緒に焼いてみたのですが、ニンニク真っ黒・・。 途中で取り出すべきでした。バカでした。 お肉も焼きが甘かったり、まったくうまく焼けませんでした。とにかく反省ばかりのステーキです。 ステーキって焼くだけなのに、うまく焼くのって本当に難しい。 鉄板焼きのお店、簡単に焼いているようにしか見えないのになぁ。やっぱりお店はすごいなぁ、と思っちゃいます。 （単に私が下手すぎるだけって気もしますが。いや、でもお店の人はすごいと思う。） さて、年末。今日が仕事納めの人も多…
クリスマスディナーはコストコの分厚いステーキ肉（ミスジ）を使ってローストビーフ！
先日コストコでお肉を試食したら、びっくりするほどおいしかったので購入してしまったミスジ。 何cm？ってくらい分厚いのが5枚入ってました。 買ったその日に一人一枚ステーキにして食べたのですが、ちょっと多かったので、今回は一枚をローストビーフにして食べてみました。 （ステーキにしたんだけど、イマイチうまく焼けなくて・・。分厚すぎてレアすぎた。もう一度焼いてみたけれどやっぱり微妙だった。なので違う調理方法にしてみました。） 常温にしておいたお肉に、フォークで穴を開け、両面塩胡椒たっぷりかけ、ニンニクのすりおろしを塗りたくって、さらに20分ほど放置。 焼きは片面3分ずつ、側面は1分くらい。その後、アル…
先日、やっとSHAKE SHACKに行ってきました。 外苑前の。 イチョウが黄色くなってきた頃です。 開店前に並んで一番のり！と意気込んで行ったけれど、結局開店ギリギリでした。が、席には無事座れました。 席にハンバーガーのイラスト！ かわいかった。 待ち時間、かなり長いです・・。 なので、このような物体を持たされます。 いつか行ったフードコートで渡されたものと同じだな。 頼んだのはシャックバーガーのシングルとダブル。 シングルは680円、ダブルは980円です。 個人的にはシングルで大満足です。というか、ダブルで980円って高いです。バーガーのみですから。ホルモン剤を使っていないお肉らしいので、…
オーガニックだからなんとなく安心！Whole Foodsのおみやげ
出張に行くという旦那に、Whole Foodsでたくさんお土産を買ってきてもらいました。 在庫がなくなっていたものや、オーガニックのお菓子やら。 見返してみると、ほとんどお菓子だ。 まず、これは欠かしたくないミックスナッツ。 Trader Joe'sのトレイルミックスよりもWhole Foodsのトレイルミックスの方がおいしいんですよね。しかも若干コスパもよかったような。 アーモンドとカシューナッツ、クランベリーがたっぷり。日本で買うと高いけれど、あっちで買えば日本よりは安いので3袋くらい買ってきてもらいました。 1日手のひら分のナッツを食べると健康、でしたっけ。おいしくて健康でもいられるなら…
BLUE BOTTLEのコーヒー豆をもらった。お土産。 日本に上陸してだいぶ経ちましたが、実はまだ飲んだことないので、飲むのがとても楽しみ！ 楽しみなのですが、困ったことに豆をひくことができないんです。そうミルがない・・。 せっかくなのでちゃんとしたものを一つは持っていてもいいかな、と購入しようと思うのですが、手動やら電動やら、セラミックやらなんやらかんやら。いろいろあるんだとこの年にして初めて知りました。 いろいろサイトを見ていて、カット式なるものがいいとわかりました。 でも、なにやらとても本格的。見た目だけでなく、価格も本格的でした。 価格で考えると、やっぱり手動がいいのかも。めんどくさそ…
久しぶりの更新。 ビビンバとニラチジミを作ってみた。 ビビンバは、本当にありものの野菜でできるから大好き。 キムチも頂上に置いてみました。 コチュジャンがなかったので豆板醤と味噌を入れてひき肉を炒めるとそれっぽい味になるのですが、今回はとにかくスピード命だったので焼肉のタレで味付けしました。 我が家はジャンを使っています。 トゥオキオのボウルは北欧食器と思えない使いやすさ。ラーメンにも最適です。 ビビンバだけではさみしかったので、チジミも。 なんともうまくできず写真がヒドいですが、味はなかなかおいしかったです。（と、自画自賛。） 片栗粉と小麦粉で作るとおいしいです。じゃがいももかなり細かく千切…
牛乳が余ってしまった。 そんなことは珍しいのですが、捨てるのももったいないのでクリームパンを作ってみようと思い立ってしまった。 クリームパン、つくるならあのグローブみたいな成型にしたい！と思って作ってみたけれど・・ はい、失敗。 切り込みの入れ具合、意外に難しい。売っているような形にならないもんだな。 焼き色も微妙・・。何もかもが微妙だ。そんな日もあるさ。 こちらはレーズンパン。 クリームがそんなに多くできなかったのと、全部クリームパンなのも、と思ってレーズンパンも作ってみた。 成型は丸型。朝食用ですね。 買ってくる菓子パンってフッカフカのじゃないですか。（あまりいい表現じゃないけど、スカスカ…
結構前のことになりますが、下北沢で平日ランチしました。 サンデーブランチというお店。結構好きなんですよね。 天井が高めで窓も大きいので気持ちの良い空間です。 休日はちょっと高いので入るのに躊躇してしまいますが、平日のランチならば1000円でドリンクまで付いてくるのでかなりオススメ。 カフェランチなので量少ないんじゃないの？と思うけれど、実際食べてみるとちゃんとお腹が満たされる量です。 まずはフレンチトーストが付いている一皿。 このフレンチトーストおいしすぎます。モチっとしていて好みの感じ。フランスパンを使用しているからこのモッチリさがあるのかな。スキレットにのっているので、もちろんアツアツで外…
＜ふるさと納税2016＞程よすぎる酸味に甘さたっぷりのりんご10kg！北海道仁木町
りんご10kg・・。どのくらいの量かわからないけど、お得そうだから頼んでみたふるさと納税。 先日届きまして、驚きの40玉でした。なかなかの衝撃ですよ、40玉って。 とりあえず、大量に保存しました。 cookpad.com そして、リンゴジャム作ったり、リンゴパン作ったり、リンゴマフィン焼いたり、りんごな毎日です。 こういう時に限って、友達と会う予定なかったりするんですよね・・。ご近所友達いないしね。 頑張って毎日食べます。 cookpad.com このリンゴジャム、甘さ控えめにして作りました。 ヨーグルトに入れて食べるとかなりおいしい〜！！ にほんブログ村
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