梅の実の季節。今年は梅シロップを作りました。青梅は洗って、なり口のホシを取って、丸一日冷凍庫へ。凍らせると細胞が壊れて、果汁が出やすくなるそうです。梅1㎏...
今日も梅雨の晴れ間。お洗濯は捗るけど、雨不足は大丈夫なのかな？アイスクリームにも寒天をのせて、紫陽花に。今日はピンク多めです。＜紫陽花の寒天の作り方＞お水...
梅雨の晴れ間。今日は爽やかな一日でした。あまりいいお天気だと、色付いた紫陽花はしおれ気味。やっぱり雨が似合います。紫陽花の和菓子。餡を入れた白玉のまわりに...
久し振りの更新になりました。もう6月、梅雨の只中、紫陽花を見ながらの街歩きが楽しい季節です。うちのベランダでも、次々とお花が咲いています。5月の終わりに咲...
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