終の棲家をびわ湖畔に移し、びわ湖を望むキッチンで、自作の器を使って、日々ふたりご飯を作っています。
刻々と変化するびわ湖の景色が眼前に広がるキッチンで、都会ではなかなか感じることのできなかった心と体の声に耳を傾けながら、日々料理を作っています。趣味は陶芸と太極拳。野菜を主体とした和食を中心に、自作の器に料理を盛り付け、リタイア後の夫とのスローライフを夢見ています。
摘果メロンは、一口サイズで可愛い大きさです。味はきゅうりです。塩麹に一晩つけて、その後...
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