こんにちは!休日もやりたいことができないくらい疲れた体が 体も心も人生もふわっ♪とかるくなる わたし♡リニューアル おうち薬膳講座のこぐれみゆきです…
はじめてから始められる薬膳の1dayセミナーやお家でできる気楽な薬膳をめざしています。
横浜・鎌倉・藤沢のカフェで薬膳を教えています。 中医学のおかげで体調が良くなりました!! この経験を活かし国際薬膳調理師を取得。 薬膳をもっと身近に感じ、お家で気楽に実践していただけるクラスになります。さらに詳しく知りたい方には薬膳アドバイザー、薬膳インストラクターの資格取得のためのセミナーもおこなっています。
メンマって作れるのですね(笑) 真竹(まだけ)というタケノコをいただきました 「メンマにすると 美味しいんですよ~」 と言われてビックリ 「メンマ…
緑豆の薬膳効果 梅雨入りしましたね このように梅雨~夏のあいだの蒸し暑いときには体に熱がこもりやすくなります こんなときに食べていただきたい食べ物のひ…
自家製あんずの薬膳酒 今年も来ました梅の季節といっしょにあんずの季節 無農薬のあんずをつかった薬膳酒をことしもつくります すっごい立派な無農薬のあ…
自家製の梅酒 今年も来ました梅の季節 無農薬の青梅で梅酒づくり 手づくりの梅酒は香料が入っていないので 買ったお酒の不自然な香りに気がついてしまい…
ほぼ野菜でつくるヘルシー「ブッタボウル」TSUMUGIカフェ
ブッタボウルってなに? 以前から気になっていたブッタボウルを食べました ブッタボウルとは野菜・穀物・ナッツなど多彩でヘルシーな食材を盛り合わせた丼のこと。…
生命力がある野菜 種から育てているこの子は誰でしょう? もとはオーガニックの種で昨年育てて バジルってこんなに大きくなるの???ってくらい太くて立派なバ…
生命力がある野菜 新しい畑を借りる時期がちょっと遅くなり 準備できずに無肥料・無農薬で植えた玉ねぎとニンニクが 収穫の時期を迎えました おもった以上…
朝、車が並んでいるので気になっていたトマト ついに並んで買ってみました! 9時から販売で地元の人々が並んで買います その日の収穫によって1キロまでし…
子どもの日 柏餅を食べる日ですが柏餅はいらないと、言われてしまい買いませんでした ふとキッチンを見るとなぜか旦那がもち粉をこねて丸い団子をつくっていました…
梅雨に体がだる重い、食欲がなくなる人は〇〇が原因 改善したい人のための薬膳講座
梅雨に体調を崩しやすい人のための薬膳講座(湘南) 梅雨の時期に体調がすぐれない頭痛がする足がむくむ下半身がやたら冷えるカラダがダル重いやる気が出ない。。。…
おうちで手軽に発酵食品 昔、スーパーで糠漬けをかいましたへんな味がした・・・ パックの裏を見るとアミノ酸 が入っていました・・・ ヌカ床からつくればよ…
昨年のお灸教室や薬膳講座でお出しした完全無農薬の畑で育てていたフレッシュレモングラスティー 冬を越すために葉を20センチ残してカットしました その後、畑…
42歳からのおとな女子のための東洋医学薬膳講座 4月からはじまります
昨年の薬膳講座でお出しした完全無農薬の畑で育てていたフレッシュレモングラスティー 冬を越すために葉を20センチ残してカットしました その後、畑の場所を変…
花粉症が治った方の話をきくと共通しているもののひとつに腸内環境の改善があります 食事を変えることもそうなのですが手軽にはじめるのならばまずは生きている発酵…
春のおうち養生薬膳講座(3/28)~ 自律神経を整えたいあなたに
春はイライラ・落ち込みしやすい季節 桜も咲いてきてすっかり春になりました 新生活や家族の新生活の準備 仕事での異動や期末などでお忙しい季節 みなさ…
春の旬野菜は苦い ふきのとう 今日のテレビで新潟の雪の下で育ったふきのとうがとても美味しいそうで 雪の下ふきのとうの天ぷらほろ苦くて甘くておいしい…
春は自律神経が乱れやすい~おうちでできる春のおうち養生薬膳教室
春はいろいろなフィーバーが起こりやすい季節 春の陽気を感じる日が日に日に増えてきましたね 草木が芽吹きはじめて山菜やタケノコやあまくて美味しい春野菜…
春の陽気が増えてきて日中の寒さも和らいできましたね ちょっと花粉も増えてきて心配な面もありますが・・・ 春菊の天ぷら ららぽーと湘南平塚の中のお蕎…
2/3は節分です恵方巻をつくったのですが うちの旦那さまは魚よりも肉肉肉 なので今年もキンパにしました しかしちょっと最近太り気味・・・なのであっさり…
風邪の予防や喉に良いという金柑(きんかん) 子どものころ冬になると自宅には必ず金柑がありました 「風邪がはやるとキンカンが売れる。」古くから風邪の民間薬…
無農薬栽培のチカラ 無農薬で米ぬかと植物のたい肥だけで育てた大根の収穫をしました スコップより小さいのでにんじんくらいの大きさでみんなミニミニ大根で…
無農薬玉ねぎづくり11月はじめに無肥料の畑にはりきって玉ねぎの苗100本を植えました 1か月後なんと半分がなくなっていました・・・ 50本はホー…
食べるアロマ ルッコラ ゴマの味がする香りの高いルッコラ 香りで気が巡るだけではなく女性には嬉しい効果がいっぱい!! とくにRABU DE LOVE…
冬のおうち養生薬膳講座にご参加いただきましてありがとうございました 何回かご参加くださってずいぶん季節の変わり目の過ごし方が上手になり体調を崩さなくなった…
イカスの無農薬野菜 平塚で有名な株式会社いかす さんです 5ヘクタールという土地でオーガニック認証を取得し無農薬野菜を作っていて 平塚でこだわりのあ…
1日3個食べると年を取らない?!はじめて出会った日本の棗(なつめ)
無農薬の棗薬膳で代表的なもののひとつである棗(なつめ) 世界三大美人の楊貴妃も食べていたと言い伝えられているなつめ。 一日食三棗、終生不顕老、 一日3…
人も野菜も自然界の一部です 野菜を育ててつくづく東洋医学の素晴らしさに感動せずにはいられません 野菜はどうやって育つのでしょうか? びっくりす…
無肥料・無農薬は人間のカラダと ずっと探していたのですが今までより広い畑を借りることができました! ここは3年間ほとんど耕作をしていなかった場所 との…
藤沢駅のマーケットで二宮の「のうてんき」というカラダにやさしいカフェで販売している 無農薬 昔ながらの青みかんを購入しました のうてんき – オーガニック農…
初の神楽南蛮にビックリ 新潟で購入した神楽南蛮というピーマン?神楽とは獅子舞のことでたしかに獅子舞の頭のように見えてずんぐりむっくりでかわいいです 肉…
無農薬栽培の新米 縁結び 鴨が田んぼを泳いで太陽とお水が稲を育ててくれるそんなのどかな田んぼの稲穂が 今年も台風の被害もなく無事に収穫することができました…
おうちでできる秋の養生薬膳講座にご参加ありがとうございました
畑でとりたてフレッシュレモングラスティー 秋のおうち薬膳講座無農薬玄米も無事に新米がみのり美味しい新米を今年も頂くことができました 秋の乾…
秋ばてしていませんか? あんなに暑かった夏もおちついて随分涼しくなって過ごしやすくなってきましたね 食欲の秋なのでいっぱい食べるぞ~!って思っていますか…
秋をもっと過ごしやすく!はじめてのおうち養生薬膳講座(平塚)
秋が苦手な人に 食養生で夏を乗り切ろう 夏の暑さがひと段落して過ごしやすくなる食欲の秋です お野菜やフルーツも実りハイキングなどにも適した季節で秋…
バジル この小さな種を植えて芽が生えたバジルを畑でそだてて ヌカと油かすの肥料と太陽と水だけでビックリするほど大きく育ってくれました 環境がよかっ…
駄菓子屋のすももがとても好き 子どものころ駄菓子屋の四角くくて赤い液体にすももが2個入って当時30円だったすもも 大好きでいっぱい食べていました 薬膳の…
スーパーフード アマランサスの葉 スーパーフードで知られる雑穀のアマランサスです その栄養価の高さは素晴らしく もちろん葉っぱにも鉄分・カルシウム・…
2022年も無農薬の梅を購入し梅干しをつくっています なんとか3連続晴天の日に天日干しすることができて今年の梅仕事も無事に終わりました! 塩は…
眼精疲労に効果の食べ物 アオハタジャムをいただきましたジャムが入っていると思いきや 無農薬のフレッシュブルーベリージャムの瓶に入っていてかわいいです …
夏のおうち養生薬膳講座(平塚)先日、雨の中お越しくださいましてありがとうございました。 夏のおうち養生薬膳講座の感想をいただきました ・マンネリな食材買い…
畑でバジルがもりもりできました 先日、ディーンアンドデルーカで大好きなジェノベーゼソースを買おうか迷いましたがとっても高かった・・・ 買わずに帰ってきまし…
夏が苦手な人に!はじめてのおうち養生薬膳講座(茅ヶ崎・平塚)
夏が苦手な人に 食養生で夏を乗り切ろう 夏になると食欲がなくなってしまうあっさりしたものしか食べれなくなる冷たいものばかり飲んでしまう体力が落ちて困…
雑草たちに囲まれて手前が人参、奥にバジル、ピーマン、ナス 肥料は米ぬかと油あすのみあとは太陽と雨水のみで育てた無農薬の野菜 大切に育てた野…
自然食品を使ったランチ 本厚木駅 徒歩5分くらいのビルの2階にある自然食品では有名なお店晴れ屋さんのランチに行ってきました〜! 週替わりのランチ…
梅雨が苦手な人に!!~オンラインで学ぶ~梅雨のおうち養生薬膳講座
オンラインで学ぶ 梅雨の養生薬膳講座 梅雨の時期に体調がすぐれない頭痛がする足がむくむ下半身がやたら冷えるカラダがダル重いやる気が出ない。。。 なんて方は…
薬膳料理教室 きらく 梅エキスでしぼったのこりの搾りかすも無農薬で大切な梅です 青梅のしぼりかすハチミツてんさいとう水を入れて弱火で15分 青…
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こんにちは!休日もやりたいことができないくらい疲れた体が 体も心も人生もふわっ♪とかるくなる わたし♡リニューアル おうち薬膳講座のこぐれみゆきです…
こんにちは!休日もやりたいことができないくらい疲れた体が 体も心も人生もふわっ♪とかるくなる わたし♡リニューアル おうち薬膳講座のこぐれみゆきです…
こんにちは!休日もやりたいことができないくらい疲れた体が 体も心も人生もふわっ♪とかるくなる わたし♡リニューアル おうち薬膳講座のこぐれみゆきです…
5/19に放送されたNHKスペシャル東洋医学を科学するをご覧になった方はいらっしいますでしょうか? 大学病院の医師たちによる漢方や鍼灸やお灸が西洋医学的に…
こんにちは!休日もやりたいことができないくらい疲れた体が 体も心も人生もふわっ♪とかるくなる わたし♡リニューアル おうち薬膳講座のこぐれみゆきです…
朝から体が重だるい こんにちは!休日もやりたいことができないくらい疲れた体が 体も心も人生もふわっ♪とかるくなる わたし♡リニューアル おうち薬膳講座のこ…
自然の過程 こんにちは!休日もやりたいことができないくらい疲れた体が 体も心も人生もふわっ♪とかるくなる わたし♡リニューアル おうち薬膳講座のこぐれみゆ…
春野菜で体調を整える こんにちは!休日もやりたいことができないくらい疲れた体が 体も心も人生もふわっ♪とかるくなる わたし♡リニューアル おうち薬膳講座の…
さ 梅雨に不調になりやすくありませんか? こんにちは!休日もやりたいことができないくらい疲れた体が 体も心も人生もふわっ♪とかるくなる わたし♡リニューアル…
こんにちは! 体も心も人生もふわっ♪とかるくなる わたし♡リニューアル おうち薬膳講座のこぐれみゆきです✨ 今日からゴールデンウィークのかたもい…
こんにちは!休日もやりたいことができないくらい疲れた体が 体も心も人生もふわっ♪とかるくなる わたし♡リニューアル おうち薬膳講座のこぐれみゆきです✨…
こんにちは! 体も心も人生もふわっ♪とかるくなる わたし♡リニューアル おうち薬膳講座のこぐれみゆきです✨ 昨日より募集を開始しました1day体…
こんにちは! 体も心も人生もふわっ♪とかるくなる わたし♡リニューアル おうち薬膳講座のこぐれみゆきです✨ お待たせ致しました!!本日より募集を…
こんにちは!休日もやりたいことができないくらい疲れた体が 体も心も人生もふわっ♪とかるくなる わたし♡リニューアル おうち薬膳講座のこぐれみゆきです✨…
こんにちは!休日もやりたいことができないくらい疲れた体が 体も心も人生もふわっ♪とかるくなる わたし♡リニューアル おうち薬膳講座のこぐれみゆき…
こんにちは!休日もやりたいことができないくらい疲れた体が 体も心も人生もふわっ♪とかるくなる わたし♡リニューアル おうち薬膳講座のこぐれみゆき…
こんにちは!休日もやりたいことができないくらい疲れた体が 体も心も人生もふわっ♪とかるくなる わたし♡リニューアル おうち薬膳講座のこぐれみゆきです✨…
もうすぐ梅雨の季節がやってきますね。 雨の多い梅雨の季節。 なぜか体調がすぐれなくなる、、、 そんな影響を受けやすいと感じていませんか? 梅雨にこんな…
梅雨が苦手 こんにちは!休日もやりたいことができないくらい疲れた体が 体も心も人生もふわっ♪とかるくなる わたし♡リニューアル おうち薬膳講座のこぐれみゆ…
GWに食養生について学びませんか? こんにちは!休日もやりたいことができないくらい疲れた体が 体も心も人生もふわっ♪とかるくなる わたし♡リニューアル お…
メンマって作れるのですね(笑) 真竹(まだけ)というタケノコをいただきました 「メンマにすると 美味しいんですよ~」 と言われてビックリ 「メンマ…
緑豆の薬膳効果 梅雨入りしましたね このように梅雨~夏のあいだの蒸し暑いときには体に熱がこもりやすくなります こんなときに食べていただきたい食べ物のひ…
自家製あんずの薬膳酒 今年も来ました梅の季節といっしょにあんずの季節 無農薬のあんずをつかった薬膳酒をことしもつくります すっごい立派な無農薬のあ…
自家製の梅酒 今年も来ました梅の季節 無農薬の青梅で梅酒づくり 手づくりの梅酒は香料が入っていないので 買ったお酒の不自然な香りに気がついてしまい…
ブッタボウルってなに? 以前から気になっていたブッタボウルを食べました ブッタボウルとは野菜・穀物・ナッツなど多彩でヘルシーな食材を盛り合わせた丼のこと。…
生命力がある野菜 種から育てているこの子は誰でしょう? もとはオーガニックの種で昨年育てて バジルってこんなに大きくなるの???ってくらい太くて立派なバ…
生命力がある野菜 新しい畑を借りる時期がちょっと遅くなり 準備できずに無肥料・無農薬で植えた玉ねぎとニンニクが 収穫の時期を迎えました おもった以上…
朝、車が並んでいるので気になっていたトマト ついに並んで買ってみました! 9時から販売で地元の人々が並んで買います その日の収穫によって1キロまでし…
子どもの日 柏餅を食べる日ですが柏餅はいらないと、言われてしまい買いませんでした ふとキッチンを見るとなぜか旦那がもち粉をこねて丸い団子をつくっていました…
梅雨に体調を崩しやすい人のための薬膳講座(湘南) 梅雨の時期に体調がすぐれない頭痛がする足がむくむ下半身がやたら冷えるカラダがダル重いやる気が出ない。。。…
おうちで手軽に発酵食品 昔、スーパーで糠漬けをかいましたへんな味がした・・・ パックの裏を見るとアミノ酸 が入っていました・・・ ヌカ床からつくればよ…
昨年のお灸教室や薬膳講座でお出しした完全無農薬の畑で育てていたフレッシュレモングラスティー 冬を越すために葉を20センチ残してカットしました その後、畑…
昨年の薬膳講座でお出しした完全無農薬の畑で育てていたフレッシュレモングラスティー 冬を越すために葉を20センチ残してカットしました その後、畑の場所を変…
花粉症が治った方の話をきくと共通しているもののひとつに腸内環境の改善があります 食事を変えることもそうなのですが手軽にはじめるのならばまずは生きている発酵…
春はイライラ・落ち込みしやすい季節 桜も咲いてきてすっかり春になりました 新生活や家族の新生活の準備 仕事での異動や期末などでお忙しい季節 みなさ…
春の旬野菜は苦い ふきのとう 今日のテレビで新潟の雪の下で育ったふきのとうがとても美味しいそうで 雪の下ふきのとうの天ぷらほろ苦くて甘くておいしい…
春はいろいろなフィーバーが起こりやすい季節 春の陽気を感じる日が日に日に増えてきましたね 草木が芽吹きはじめて山菜やタケノコやあまくて美味しい春野菜…
春の陽気が増えてきて日中の寒さも和らいできましたね ちょっと花粉も増えてきて心配な面もありますが・・・ 春菊の天ぷら ららぽーと湘南平塚の中のお蕎…
2/3は節分です恵方巻をつくったのですが うちの旦那さまは魚よりも肉肉肉 なので今年もキンパにしました しかしちょっと最近太り気味・・・なのであっさり…