伊勢角屋麦酒／CAFFE LATTE Hazy IPA

伊勢角屋麦酒 CAFFE LATTE Hazy IPAヘイジーらしいホップの芳香ではなく、感じるのはコーヒー。味も意外にコーヒーが強いのでびっくり。いや、ラテを想像してたのでね。クリーミーさはほとんど感じられない。ヘイジーなビールを飲んでいながらブラックコーヒーを飲んでる感じの違和感。コーヒーの苦味と酸味でヘイジーIPAの甘さも飛んでいる。ホロ苦なビール。★★★☆☆--- ...

アサヒスーパードライ／DRY THE COOL

アサヒスーパードライ DRY THE COOL色もこころなしか明るいゴールド。香りはスーパードライだね。味わいは薄いスーパードライ。南方系のラガー風味。物足りないほどにあっさり。ただ、夏の暑い日にごくごく飲むのには良いかな。コロナよりは美味しいと思う。ボトルで市販して、アウトドアでごくごくしたい。★★★☆☆++ ...

アサヒスーパードライ／生ジョッキ缶

アサヒスーパードライ 生ジョッキ缶缶を開けるだけで泡がモクモク上がってくる。泡としては優秀でキメが細かい。実は何回か失敗していて、少しでも温度が高かったり、揺らすなどの刺激があったりすると、泡が吹き上がりテーブルを濡らす。特殊塗料が内側に施してあり、それが泡立たせる機構。つまりセンシティブ。売れ行きが好調すぎて、一時出荷停止になっているのだそうで、マーケティングとしては成功なんだろう。ただ、味は普...

Y.MARKET BREWING 穂澄

Y.MARKET BREWING 穂澄酒粕が入っているので、日本酒っぽい要素のあるビールを想像していたのだけど、予想を覆してのヴァイツェン。甘ったるくなく、とてもスッキリ味の甘さでとても好印象。美味しいなぁ。★★★★☆+++ ...

Y.MARKET BREWING HISTORY Pale Ale

Y.MARKET BREWING HISTORY Pale Ale岐阜のオンラインイベント「ギフのWA！」のオリジナルビール。ライトな飲み口のペールエール。味のバランス良く、とても美味しい。★★★★☆++ ...

Surly Rocket Surgery

Surly Rocket Surgeryサーリー・ロケット・サージェリー。柑橘系のフルーティな香りがグラスの中に漂う。色は思ったよりも濁ってない。軽い甘さ。苦さも少ないので、もうジュースのよう。軽すぎるほどにドリンカブル。★★★★☆- ...

STONE Enjoy By 04.20.21

STONE Enjoy By 04.20.21複雑濃厚なホップの香り。香りにジューシーさもある。モザイク系？ニュージーランドの新しいRakauっていうホツなんだって。プラスCitra。見た目もトロっとしててヘイジー。甘さはそれなり。でも苦味が立ってる。もう少し甘みが感じられたらバランス良いのにな、と思ってしまう。ニガニガが美味しく感じられるかどうか、のビール。★★★★☆+ ...