ビール日記

伊勢角屋麦酒／IPA

伊勢角屋麦酒 IPA伊勢角屋の新定番、IPA。新しいパッケージが登場したときと同時にリリースした新ビールの一つ。（ようやく飲みました）濃くて深い柑橘系の香り。甘さはあるけどコク、モルト感は控えめ。同時に口の中に感じる苦味は強く、爽やか。後味の消え方も切れ味よし。伊勢角屋らしい、優等生タイプのIPA。★★★★☆++++ ...

2020/10/15 22:43

Two Rabbits Brewing KIWI IPA

Two Rabbits Brewing KIWI IPAキウイIPAとは、ニュージーランド産のホップのみのを使ったビール故。そして不思議な香り。ガツンという柑橘系ではなく、もっと甘くて複雑な香り。トロピカルな要素、よりフルーティな要素。でも華やかな感じではなく、ビールの甘さやホッピーさを邪魔しない絶妙な香り。モルト甘さはある。程よい苦味も。香りよりもそれ以外の味の要素のバランスの良さがこのビールの良さ。個人的なツボで、とても美...

2020/10/13 20:20

トップバリュ／富良野生ビール

トップバリュ 富良野生ビールイオンがビール減税のタイミングで戦略的低価格で投入したビール。麦芽とホップ以外の副原料は使っていない、というだけで喜んだりはしないが、ここにイオンの意思は感じる。サッポロらしい香り。プラス芳しい香りがするのはホップスター効果と推察。味はどちらかというと辛口系。苦味もどちらかというと控えめ。ハッキリした特徴のない味。でもスタンダードのビールとしては悪くはない。これで150円な...

2020/10/09 18:54

キリン／一番搾り 糖質0

キリン 一番搾り 糖質0香りは一番搾りの4割落ち。味も薄い。ドライ、といえばそういう感じでもあるけど。フワッとした甘さはあるけどそれ以上はない。苦味も淡い。糖質ゼロの新ジャンルに比べれば間違いなく美味しい。ただ、糖質ゼロでなければならない必然性がなければ、飲まないね。★★☆☆☆-- ...

2020/10/07 20:08