la la la kitchen 2 ♪

おうちラーメンとアメリカンチェリー入りベイクドチーズケーキ♪

今日は息子がお昼に帰ってきたので主人と息子にラーメンを作りました。こちらは主人の。焼き豚多めです＾＾焼き豚は昨日圧力鍋で作っておきました。こちらは息子の。...

2022/07/30 16:44

あんバターベーグルとチーズケーキ バタールがバゲットに！

この細さはバゲットでしょうか？バタールではないようです＾＾バタールを作ったつもりだったのですがタイプERで作ったら生地がやわらかくて長くなったのです。まあ...

2022/07/29 17:39

黒ごまベーグル再び♪

先日黒ごまベーグルを焼きましたが思うところがあり再び♪もう少し黒ごまを増やしたのと先日は210℃で焼きましたがあまり焼き色が付かなかったので230℃に。ケ...

2022/07/27 23:01

くるみパン♪

数日前から食べたかったくるみパン♪やっと作ることができました。こちらは上から。二次発酵が終わりました。餡子を入れる時はお花の形に5箇所だけカットしますがく...

2022/07/26 22:38

大人のジャムパン専門店 銀座「月と花」

主人が買ってきた大人のジャムパンです♪パリジャンにたっぷりのジャムが詰まっています。ジャムに使用している果物は国産に限定だそうです。こちらは究極のいちごこ...

2022/07/25 16:59

成城石井で買ったうなぎ バタールリベンジ♪

懲りずにバタールを焼きました。クープは、やはり・・・という感じでしたが今回も良い焼き色が付かず。主人がこれでサンドイッチが食べたいというので喜んで作らせて...

2022/07/24 16:29

おうち桃パフェと盛岡冷麺♪

桃のコンポートシロップを使って簡単なパフェを作りました♪下はヨーグルトムースで次が桃のコンポートとゼリーです。こちらはクラッシュしてのせました。この生の桃...

2022/07/22 23:47

よだれ鶏風冷やし中華、炊飯器でカオマンガイなど最近のランチ♪

今日は婦人科へお薬をもらいに行ってきました。いつも満席なのですが待合室はひっそりとしていました。皆さんコロナ予防に外出して時間を潰しているのでしょうね。い...

2022/07/21 18:22

春よ恋の山食とミルクフランス♪

昨日焼いたソフトフランスパンはミルククリームを絞って♪時間差で山食パンも焼きました。春よ恋を使ったのでいつもよりボリュームは落ち着いています。ソフトフラン...

2022/07/20 20:27

崎陽軒のシウマイ弁当とティラミスコーヒーゼリー♪

今日のお昼は崎陽軒のシウマイ弁当でした♪息子が買ってきてくれたのでありがたくいただきました＾＾最後に食べたあんずも相変わらず美味しいね♪おやつに食べたコー...

2022/07/18 23:10

台湾カステラとランチのハンバーガーとカツサンド♪

息子がお昼にハンバーガーが食べたいと言ったので冷凍庫にあった最後のバンズを使って作りました。合いびき肉も少し冷凍してあったのでハンバーグにして2枚サンドし...

2022/07/17 22:40

母、モデルナでも副反応なしでした

先日は母がコロナワクチンの4回目を接種します、と書きましたが参考になればと思い、その後をご報告しますね。3回目までのファイザーの副反応はありませんでしたが...

2022/07/16 23:59

残念なバタールと型にくっついた角食パン

明日用に焼いた角食パン。主人がトーストしてバターとあんずジャムで食べたいと言っていたので。しかし型から出てこなくて焦りました。 新しいカーレックススプレ...

2022/07/15 23:41

ロシアンクッキー♪

おやつに焼いたロシアンクッキー♪寝かせず、混ぜてすぐ絞ってできるのでせっかちの私にはピッタリなお菓子です＾＾ジャムは先日作ったあんずジャムを使いました。ど...

2022/07/14 17:52

アップルマンゴー♪

大好きなアップルマンゴーとアメリカンチェリーを使ったスイーツ♪先日、イオンで買ったアップルマンゴー。給料日前でも買えるくらいお安くて！！甘くてジューシーで...

2022/07/13 19:15

あんずジャムとコーンマヨパン♪

甘酸っぱいあんずジャム♪スーパーでよく見かけるようになりましたね。今日は我慢できずとうとう買ってしまいました＾＾半分に切って種とヘタを取り、お砂糖を入れて...

2022/07/11 22:51

黒ごまベーグル♪

先日黒ごまを入れたバターロールを焼きましたがあの香ばしさが忘れられず今度はベーグルに入れて焼きました。あまり大きいとケトリングの時扱いにくいので今回は1個...

2022/07/10 23:01

母の付添い、4回目はモデルナ

母のコロナワクチン4回目接種に付き添ってきました。3回目までファイザーでしたが、今回は初めてのモデルナです。3回とも熱も出ず元気でしたが今回は少し心配です...

2022/07/10 00:02

いつものメロンパン♪

リクエストに応えてメロンパンを焼きました♪確か3週間ほど前に焼いた気がしますが食べたいって言われると嬉しくてすぐ作っちゃう＾＾こちらは二次発酵後。焼きムラ...

2022/07/08 23:15

鎌倉 お好焼 津久井♪

病院が終わった後に主人と待ち合わせてお好み焼き屋さんでランチ♪鎌倉駅から徒歩一分、細い路地の先に昔ながらの雰囲気のお店があります。一番乗りでしたよ＾＾広々...

2022/07/07 22:10

アメリカンチェリーのタルトと生食パンでシンプルサンドイッチ♪

シンプルでレトロな感じのサンドイッチ♪主人のリクエストで作ったサンドイッチです。昨日焼いた生食パンを使って。これでほぼ一斤分。朝から軽く完食していました＾...

2022/07/06 23:04

ごまごまロールと生食パン♪

開封したての有機黒炒り胡麻を使ってバターロールを焼きました♪焼く前から香ばしい香りが～こんがり焼けました。粉は春よ恋で。ふんわり軽い、そして黒ごまが香ばし...

2022/07/05 21:16

ラムレーズンバターサンド♪

ラム酒漬けしてあるレーズンを使いたくて作りました。使いたかったクッキー型が見つからなくて今回はセルクルとパイナップル型で。このパイン型、型抜くのに難しくて...

2022/07/04 21:31

グラスデザート3種♪

今日作った甘い物♪今日はお墓参りに行ってきました。お寺さんの都合でお墓を移動することになりそれが無事に終わったということでご先祖様に手を合わせてきました。...

2022/07/03 22:42

枝豆とブリーチーズとベーコンのバトン♪

夕食に食べた枝豆が少し残ったので明日のパンはねじねじパンに♪他にはブリーチーズにベーコンを入れました。しっかりねじったつもりでしたが焼き上がるとやはりイマ...

2022/07/02 22:29