40代　ゆめへのいっぽ

八幡芋の植え付け

ようやく4月初めの記事今年も里芋の植え付けを行いました。今年は去年から植えたかった八幡芋1種お隣の甲斐市の山梨の伝統野菜です。特徴は粘りが強く、柔らかい食感で口当たりなめらか。果肉は白く、きめが細かい。そしてほんのり甘いのでほうとうにも合うとか昨年はイマイチの出来だったので、今年はおいしい八幡芋沢山収穫できるといいなにほんブログ村...

2023/05/29 17:00

花粉とりと摘花

ようやく3月の最終記事別々の記事にしようと思ってた花粉採りと摘花をまとめて分かりにくいかもだけど、花が風船のように↓、だいぶふくらんで来たころから花粉用の花を採っていきます。採り方は最近はたぶんネットを敷いて落として集めるのが主流だけど私達はもっぱら最初に習った傘を使うタイプ。ネットの方が大量に効率よく落とせるけど、準備したり回収したりが大変で花も足で踏んじゃったりするので。風が強いと傘が揺れて中が...

2023/05/26 17:49

今年もわに塚のさくら

今更ですが・・・3月下旬の作業を終えた夕方今年もわに塚のさくらに出かけました。クラウドファンディングで管理・整備されたようですが、年には勝てないのか以前に比べるとやっぱり微妙な作り（桃の木を剪定するようになって木造りはちょっと気になるんです）相変わらずきれいな桜ですがこひがん桜ってほんとちっちゃい花をつけるんです。さすがに毎年見てるので周りを散策することもなくさくっと見学周囲に何もない所だけど、以...

2023/05/23 16:30

3月と言えば、摘蕾

2月に剪定が終わって一段落もつかの間、3月に入ると始まるのが摘蕾です。一気に実を落とすと生理障害など起こすので蕾で、花でそして実になってからも2回に分けて減らしていきます。基本上向きに実をつけることはないので上向きの蕾を中心に、枝の元になる葉芽を落とさないように落としていきます慣れてないと皆さん慎重に慎重に気を遣いながらこの摘蕾、昨年までは全て夫婦二人で行ってきましたが、今年はいつも手伝ってくれる知...

2023/05/21 21:51

じゃがいもの収穫第一弾

そろそろ桃作業の一大イベント袋掛けの時期。既にかけている所もあったりで、一日も早く摘果を終えるべく食事も程々に奮闘中そんな大事な時期の雨、作業が遅れて困るんですこんな時期お野菜のお世話は小刻みの合間をぬって。この日も朝早くから作業をしてへとへとになって帰宅。明日雨が降るからと家に入る間もなく夕方じゃがいもの収穫 今回のは以前も書いた、去年芽が出たお芋を種芋にしたもの。花も咲かず病気っぽく枯れ始めた...

2023/05/20 17:57

ホワイトデーにベルンのミルフィーユ

いまだ3月のプチ記事お菓子の中でもミルフィーユが大好き最近はフランセなど色々な所がミルフィーユを出していますが、たぶん一番最初に出し始めたのがベルンさん。若かりしき頃、ミルフィーユと言えばベルンむか～しむかし、このミルフィーユをもらうと嬉しくてその頃の記憶が今でも残っていて、今年はあえてこのミルフィーユをリクエストしました。意外にもこちら公式HPもなく実店舗さんも小規模、扱っている所も多くなくてお取...

2023/05/19 15:08

梅の花とアスパラ

3月の下旬の記事からです今年も主人が剪定をして、梅が花を咲かせました。梅が早いとちょっと気が焦る毎年の農家あるある今年は実付きがよくってたくさんなるかな～って思ってたら、ここ最近の台風並みの強風で・・・ほぼ落ちてる残った実で今年も梅干を作る予定ですそして今年からアスパラを植え付けましたアスパラは何年も収穫できるのでちゃんと場所を確保して大苗を2つ植えると、思ったよりちゃんとした芽（アスパラ）が一年目...

2023/05/14 17:02

最近のこといろいろ

最近はとにかく摘果作業で大忙しで・・・ちょっと生活のリズムが崩れつつあります。また今日から3日ほど雨続きで作業が出来ないので、今日は朝5時半起き。朝ごはん抜きで雨が降るまで作業目標の畑が完了したところで雨が降り始め、慌ててコメダ珈琲モーニングにぎりぎりモーニングに間に合ってゆっくりそんな合間を縫って畑のお手入れもちょこちょこと。お手入れをしながら色とりどりのお野菜がとれましたラディッシュはさくらんぼ...

2023/05/13 17:03

結婚記念日に風か

ここ最近触れてこなかったけど明日からコロナも新たなステージに。個人的には不安しかありません。マスク等の個人判断はまだしも・・・コロナからの解放モードの中で、医療や検査も自己負担になりコロナ件数も発表なし。恐らく多少コロナの疑いのある人も医療や検査を受けず、コロナか分からないまま感染が広がり・・・一番弱い高齢者や体の弱い人が一番の被害者にコロナに対しては色々な意見や考えがあり、個々人の判断を尊重する...

2023/05/08 21:01

桃の花とひなまつり

世の中の皆さんはGWも今日で終わりですね～。農家さんは・・皆さん大忙し。桃の実もすっかり大きくなって作業に追われる日々ですここ最近は食事もちょっといい加減になって、疲れもたまってきた感じ。久しぶりの雨に正直ちょっとほっとしています久しぶりに3月初めの記事からです毎年冬の剪定時に良さそうな枝を残して室内で加温、ひなまつりに合わせて桃の花を咲かせています以前は販売もしてたんだけど、手間ほどの売り上げでも...

2023/05/07 17:24