40代　ゆめへのいっぽ

紅錦香と川中島の収穫

ようやく最後の品種、8月中旬の記事からですこの時期、紅錦香と川中島に加え、残っているなつおとめも、収穫が追いつかず、朝と夕方1日2回の収穫。もちろんその間に出荷やら送りやらとやる事沢山この晩生品種人気の品種もあるのですが、長く木にならすのもあって色々問題が・・・土壌も関係もあるのかも知れませんが、ある品種では収穫の3から4割が商品にならず。夜蛾↓にやられたものの他、一部軟化等かごにゴロゴロかご一杯でも数...

2022/09/30 19:36

ロロンカボチャが勢力拡大中！

8月初旬の記事からです。以前も書いたかも・・・きゅうりが消費しきれない今年もきゅうりの佃煮を何度作ったことか。ジップロックで冷凍保存も小分けで準備。今でも解凍しておいしく頂いています～ そして今年初挑戦のロロンカボチャ。繁殖力が半端なくて畑を抜け出して玄関近くまで。そして柿の木にも登る勢いです（切りました）立派な実も沢山でき始めましたほおっておいたらどこまでも、いくつでも、いつまでも・・・簡単に沢山...

2022/09/27 20:41

おしゃれなおやつ

まだまだ収穫の続いていた8月の初旬。今年も桃のお礼を色々と頂きましたこちらはいつも「お返しはいらないよ～」と言ってるのに素敵なお返しをしてくれるいとこくん。今回は奥さんチョイスです。箱からして高価そうなお洒落なお菓子セットです「Cafe Ohzan] のクロワッサンのラスク。最近はこんなお菓子が流行ってるのかしら山梨に来るまでは特にOL時代をピークに結構最新スイーツは把握。流行にのっているつもりでしたが・・・こ...

2022/09/22 18:45

今年も貴陽いただきました♪

ようやく8月上旬の記事移住前から、そして今も色々お世話になっている同世代の知人に今年も貴重な貴陽をいただきましたこの貴陽が大人気で・・・以前両親が来た時道の駅が混んでて入れなくてと話すと沢山の貴陽を持って来てくれて量も多かったので他の知人にもおすそ分け。するとその知人も両親もこの貴陽の大ファンに他の人から安く譲ってもらったりしても、とにかくここのじゃなきゃいらないって感じで本業じゃないし、年によっ...

2022/09/18 16:38

桃の蜜症とカキノヘタムシガ

本題に入る前にちょこっと最近の気になったことから秋季剪定も始まり、最近はまた朝活を再開。6時すぎ位から8時半頃まで作業して朝食、またお昼まで作業もちろん午後も。ちょっとゆっくりして体も少しなまっている上に、この秋季剪定って結構体力がいるんです。家に戻るとぐったり、9月までの株主優待もあったのでちょっと優雅に（？）ガストモーニングするとテーブルにこんなものを発見「来るのかな～？」「忙しい時だけじゃない...

2022/09/13 21:20

なつおとめの収穫

うちのメイン品種「なつおとめ」。量が多いので7月下旬の2週間程ほぼ毎日のように収穫このアーチがお見事なんですお手伝いの方々の協力で一面に敷かれたマルチ。ここからとってもとっても終わらない収穫が始まります途中もちろん雨の日のありましたが、今年は比較的天候が良く一昨年は土砂降りの中での収穫が続く中、とってもとってもカメムシなど出荷できないものばかり・・・でしたが今年は大変だけど問題のあるものが少なくって...

2022/09/09 16:17

紅錦香と川中島白桃の除袋

7月下旬、私達の園の最後の品種、紅錦香と川中島の除袋をしました。昨年はちょっと遅れたのもあり（天候も原因だったようですが）、天気が良すぎて実に障害が発生したので今年は早目に除袋自体は簡単な作業ですが、時期が大切。早すぎると色がつかない（青さが残る）し、遅いと過熟になったり問題が色々。これは袋をかけ忘れた実とちゃんと袋かけした果実↑分かりにくいけど袋かけした方が地色が抜けてきれいです今年は本当に袋掛け...

2022/09/08 17:34

山梨の桃！浅間白桃

いまだ7月下旬の記事からですが・・・以前の夢みずきに続き、今年初収穫を迎えた浅間白桃苗木から3年、今年ようやく1本に20個程実をつけました最近は分からないけど私にとって山梨で一番人気の品種。栽培が意外と難しく、受粉作業も必要なので2本だけ。たぶんちゃんと食べるのは初めてここら辺でも作ってる人は減っている様子。食べた感想はちょっと夏おとめに似てて、味わいがあって・・やっぱりおいしい量も少ないので送りなどに...

2022/09/07 16:03

枝豆の収穫♪

7月の下旬の野菜畑から～今年は立派にぷっくり膨れた枝豆が沢山できました実は何度かチャレンジしたことのある枝豆でもこの時期忙しくほとんどお手入れ出来ず気付くと虫にやられていつもほぼ全滅まともに収穫出来たためしがないのですが、昨年知り合いが作った枝豆を収穫＆いただくと絶品だったのにで今年はネットで覆ってみたんです。すると綺麗でぷっくりした実が沢山、ちょっと嬉しい消費の追いつかないきゅうりのお漬物と一緒...

2022/09/06 19:30

にぎりの徳兵衛＠甲斐市

7月中旬のあるランチでホットペッパーグルメの期間限定ポイントが入ったので、前から気になっていたにぎりの徳兵衛さんを予約少しネタの良い回転寿司のお店で、開店すぐの平日11時頃なのに結構賑わっていましたここでのお楽しみは1000円前後のセットランチ良さげなお寿司にサラダ、茶わん蒸しにアラ汁（お替り自由）、そしてデザートまでついて1000円ちょっとから。お替り自由のあら汁も結構具が入っていたり、寿司のネタもそこそ...

2022/09/03 17:16

あかつきと白鳳の送り

7月中旬、ほぼ同じ頃に出るあかつきと白鳳。天候に非常に左右されやすい白鳳に対して、あかつきは比較的安定、味も万人受けしそうな品種白鳳が良いけどないならあかつきでもとか。ちなみにうちの母はこの品種が一番好き、福島の有名な品種。今年は高校時代のクラブの友人達からも新規注文を頂きました。なぜか品種指定であかつきが多く、大忙し。老木で本数が少ないので足りるかなぁって心配もともと送りでお客さんを増やす予定が...

2022/09/02 17:11

野菜がいっぱい

7月中旬の記事から。今年もこの時期野菜が毎日いっぱいトマト（今年はちょっと不出来）にきゅうり、オクラにピーマン、とってもとっても日々沢山出来て・・・桃の収穫が忙しいのでほんと何とかとるのでいっぱいオクラが5本位植えてあるのでこんな感じで、少し手をぬくとあっという間に大きなオクラがニョキニョキ。オクラ好きで色々使ってみたもののそろそろ限界にそしてピーマンも使うって言っても意外と使わないし用途が・・・。...

2022/09/01 16:49