ターキー、グリーンビーンズ、ひよこ豆スパゲティのキャセロール

感謝祭が無事終了し、残ったターキーのリメイク祭りが始まりました。初日はキャセロール。グリーンビーンズのキャセロールをベースに、角切りしたターキー、茹でたひ...

猫の鼻はだませない

「ターキーとバターのにおいがする！それ、ちょっと みせて！」 「むー。おかあさんばっかり、ずるい！」 あはは！やっぱりバレちゃったか。後でおやつにささみ...

感謝祭のローストターキーとボジョレーヌーボー

Happy Thanksgiving!今年も感謝祭はローストターキーがメインです。ターキーの解凍は間に合ったものの、ぎりぎりまで待ったため、ブライン液に漬...

僕にも頂戴！

「いいニオイするけど、これじゃないな。」 あ、こっちかな？ 「ちがう。これじゃない。」 「そう、それ！ぼくにも ちょうだい！」 ローストターキーをオーブ...

フリース毛布をどうぞ

あ、丸くなってる。そこ、寒くない？ はい、フリース毛布をどうぞ。 「ん？」 「うーん。」 なんか表情が微妙だけど、逃げないってことは気に入った？それとも...

巻いてない豚平焼き、肉豆腐、ポテトサラダ

ひさしぶりに、豚平焼き。薄焼き卵で巻かずに、上から被せただけの手抜き？バージョン。これ、簡単でよいなぁ。オムライスのような見た目になってしまいましたが、味...

腕についてるよ

「ささみだ！！！」 「やったぁ！」 「はぐはぐはぐ。」 あ、腕にささみがついてるよ。 「どこどこ？」 私の手じゃなくて、Baileyさんの腕だよ！って、...

ブロッコリーとささみのくたくた蒸し炒め

ブロッコリーとささみの蒸し炒めを作りました。 たくさん食べられるように、ブロッコリーがくたくたになるくらいしっかり蒸してみました。食感のよいブロッコリー...

妖怪チックから、きりりといい顔

「ふ」 「あぁ～」 「ぁぁぁあああ！」 「ん？なんで わらってるの？」 いや、妖怪チックなあくび顔からきりりといい顔の切り替えが素敵だなぁと思って（笑）。

トマトベースの具だくさんスープに、サラダとチーズトースト

お昼が遅かったせいもあって、あんまりお腹がすいていなかったため、夕食は簡単にスープ＆サラダ。トマトベースのスパイシーなスープは、ホワイトビーンズとベーコン...

・・・違うのに

「なんだ、なんだ？」本格的に寒くなってきたから裏庭のハバネロとホットペッパーを全部収穫したよ。「おやつじゃないのか。」まぁ、そうなんだけど。もうちょっと見...

マカロニ＆チーズを米ナスのラザニアに添えて

前日の米ナスのラザニアが残っていたので、なにか合うものを・・・ということで、マカロニ＆チーズ。とはいえ、箱に入ったインスタントのやつなので、超簡単～（チー...

行くべきか、行かざるべきか

「む。おそと、あったかくないんだな。」「パトロールに いくべきか、」「いかざるべきか・・・。やっぱり、きょうはパスしようかなぁ。」今日は、じゃなくて、今日...

米ナスとミートソースのラザニア

米ナスとミートソースのラザニアを作りました。薄めに輪切りにして焼いた米ナスとミートソースをラザニア風に重ね、ホワイトソースの代わりに（間違えて買った低脂肪...

足袋風の左手

「やぁ、おかあさん。」お。Baileyさん。ご機嫌いかが？今日もかわいいねぇ。「まあね。」あれ？左手が足袋みたいになってるよ。というか、なんかハゲてるよう...

とんかつ、マヒマヒフライ、エビフライ

夕食に半端な食材の揚げ物を作りました。豚ロース1枚とマヒマヒ（シイラ）1切れはそれぞれ半分に。あとはエビフライをつけたら、立派な揚げ物プレートの出来上がり...

もう冬だね

「あれ？おちば ばっかりだ。」 「ぼくのすきな くさ、なくなっちゃった？」 うーん。その辺のは枯れちゃってるね。もう冬だからしょうがないかな。 いよいよ...

りんご風味のチキンドラムとローストバターナッツスクワッシュ

チキンドラムのオーブン焼きを作りました。ブライン液に漬けておいたチキンドラムにオリーブオイル、塩、胡椒を塗ってオーブンで焼き。仕上げにアップルサイダージェ...

指でご機嫌取り？

「ん？」Baileyさん、ご機嫌いかが？「おかあさんのゆびだ。ふんふん。」「カリカリしちゃおっと。」「うん。わるくないね。」お、ちょっと喜んでる？今日は嫌...

だめって言ったのに

「あ、おかあさんだ！！！！」 「・・・・。」 どうした？そんなに見ちゃって。 「ぼくに さわったら だめだからね！」 えー？なんのこと？ 「・・・だめ...

赤い落ち葉と猫

Baileyさん、赤い落ち葉だよ～。 「・・・いやな よかん。」 「ほら、やっぱり。」 似合うよ～。小雨も降ってるから傘に・・・は、ならないか（笑）。

ほうれん草とベーコンのパスタ

ほうれん草とベーコンのパスタを作りました。ガーリックをしっかり効かせた塩味で、仕上げにパルメザンチーズをかけて。盛り方が雑ですが、ほうれん草もベーコンも多...

左寄りの膝猫

寒くなって、Baileyさんが膝上に乗ってくれることが増えてきました。 この日はなぜか真ん中ではなく、左寄り。あぐらをかいている左足の上に座っているので...

セロリと豚肉のピリ辛炒め

夕食にセロリと豚肉のピリ辛炒めを作りました。豆板醤も入れて麻婆系の味付けに。セロリ、豚肉、ガーリックのみでシンプルですが、シャキシャキのセロリが美味しいで...

大好きなポップコーン

「ポップコーンだ！」「たべる、たべる！」歯に詰まるから、1個ずつね～。「はぐはぐはぐ。」ふふふ。あいかわらずの食いつきようだね。美味しい顔を見られて、私も...

じろり

お。寝てる、寝てる。 「いや、おきてるし。」あらら、それは失礼しました。こっそり毛玉をカットしようかと思ったけど、出直します～！（笑）。

エビ・豚肉・青梗菜・人参の炒め物

エビ・豚肉・青梗菜・人参を使った八宝菜的な炒め物を作りました。青梗菜をたっぷり！のつもりが、火を通したらカサが減ってしまったのはご愛嬌。ソースにとろみがつ...

どんなときも絵になる猫

ひだまりの中のBaileyさん。猫はどんなときも絵になるよね～。たとえ、パンツ（太ももの毛）にうんちがついていたとしても・・・。Baileyさん、バラしち...

セサミチキンのサンドイッチ

ささみでごまチキンを作りました。おかずとしては数が少なかったので、予定を変更してイングリッシュマフィンに挟んでサンドイッチに。シラチャソースを少しかけたら...

後ろ足立ち？！

わぁ、Baileyさんが後ろ足立ちしてる？！と思ったら、窓の縁に手をかけてただけでした。あー、びっくりした。そして、残念（笑）。

はんぶんこのステーキ

ひさしぶりにステーキ。実はこれ、骨付きのNYストリップステーキなのですが、1枚しかなかったため、骨を外して2等分しています。でも、これだけあったら意外と十...

草は食べちゃだめ！ / Baileyさん、病院に行く

「くさ、たべようっと。」 わー！食べちゃだめ！ 「むうぅ。なんでだよぅ。」 うっかりお外に出しちゃった私が悪いんだけどさ、Baileyさん、調子悪いんだ...

青梗菜入りの麻婆豆腐

夕食に青梗菜入りの麻婆豆腐。 青梗菜でもう1品作ってもよかったのだけど、面倒くさくなって投入しちゃいました（笑）。でも、意外とこれが美味しくて。次はもっ...

気持ちよさそうなあくび

「ふぁ・・」 「・・・ぁぁあ」 「あああぁぁ～！」 「ふう。」 いつもながら気持ちよさそうなあくび。口元がパフったままなのも、かわいい！

大根と肉団子の煮物に、キャベツとツナの蒸し炒め

ひさしぶりに大根を買ったので、煮物を作りました。豚ひき肉で作った肉団子と合わせて、ことことと煮込んだおかげで、味もいい感じに染みていて美味しい。寒くなると...

窓辺でお日様充電

しばらく雨続きで寒い日が続いていましたが、今日は晴天。先日のように裏庭に侵入してくる輩もいなかったし、Baileyさんは窓辺でお日様充電に精を出していまし...

エビ春巻きと餃子風の春巻き

エビ春巻きを作りました。尻尾を残して殻を取り、薄い春巻きの皮で巻いて揚げただけ。でも、パリパリの皮とぷりぷりのエビが美味しいです。その他に、前日の餃子の肉...

シュペクラツィウスを見せたら

「ん？」「ふんふん。これ、なんだ？」シュペクラツィウスっていうドイツのクッキーだよ。「へんなニオイ。」「ぼく、いらないから～。」うん、興味ないのはよくわか...

スキレット餃子と蒸し青梗菜

夕食にスキレット餃子。いつものように皮は手作りしたけど、皮がちょっと厚くなりすぎてしまい・・・。まぁ、でも、焼き加減はまずまずだったし、食べたかったので、...

もう1回お願いします！

「このへん、あやしいニオイがする。」 「ふんふんふん。」 「ふぁぁー。」 わー！フレーメン！でも、写真がブレた！もう1回、お願いします！ 「そんなこと ...

豚ひき肉の無水肉じゃが

先日挽いた豚ひき肉で餃子でも。と思っていたのだけど、急遽、外出する用事ができたので、肉じゃがに変更。玉ねぎも人参も入れず、シンプルにじゃがいもと豚ひき肉の...

僕のお庭だぞ！

「うーー。」 あら、Baileyさん。しっぽを極太にして、どうした？ え？犬？・・・じゃなくて、キツネだ！ 「ここ、ぼくのおにわだぞ！でてけ！」 あ、聞...

バターナッツスクワッシュとベーコンのキッシュ

バターナッツスクワッシュとベーコンのキッシュを作りました。具は、角切りにして茹でたバターナッツスクワッシュに、ベーコン多め、玉ねぎ少々の配合で。シュレッド...

意外と好評

「ん～？」 バターナッツスクワッシュを茹でたけど、食べる？ 「わぁわぁ！たべる！」 「えへへ。いいニオイ。」 「はぐはぐはぐ・・・。」 「もう ないの？...

ロールキャベツにメキシカンなサラダとチーズトースト

夕食にロールキャベツを作りました。使いかけのキャベツだったため大きな葉が少なくて、巻くのに苦戦。それでも無理やり巻いて火を通したらなんとか形になりました。...

おかあさんの指

「おかあさんの ゆび～。」 「ひげぶくろ カリカリするのに」 「ちょうど いいんだよね～。」 ふふふ。好きなだけ使って頂戴！

グリーンのメキシカン・ポークシチュー

グリーンのメキシカン・ポークシチューを作りました。 味の要はグリーンエンチラーダソースとサルサベルデ（どちらも市販品）。きれいな緑色、ではなく、微妙に茶...

新しい箱の使い勝手は？

Baileyさん、新しい箱の使い勝手はどんな感じ？ 「まぁまぁだね。」 ふふふ、なんか嬉しそう。気に入ったのなら何よりですよ！***猫トイレを新調しよう...

リゾットの残りでアランチーニ

リゾットの残りを使ってアランチーニ（ライスコロッケ）を作りました。衣をつけて揚げると、1日目のリゾットとはまた違う美味しさがありますね。中にはゴーダチーズ...

今日もまた

「ねぇねぇ。そろそろ おやつのじかんじゃない？」「ぼく、マグロがいいな～。」だから、毎日はないんだってば。「・・・ないのか・・・。」椅子に座るなり、Bai...

エビと舞茸のリゾット

エビのリゾットを作りました。白ワインは使ってないけど、エビの殻で取った出汁とチキンブロスを使ったから、エビの風味が濃いめ。少しだけ余っていた舞茸も入れて、...

思い出して舌なめずり？

「あ、おかあさん！きょうのおやつもマグロ？」いやいや、マグロは毎日でてきませんよ。 「ぼくさー。」 「マグロがだいすきなんだよう！」 「あれは おいし...

とんかつ大盛りの日

夕食にとんかつ。ロース（左）とヒレ（右）と、ついでに1本だけささみ（手前）も揚げて、大盤振る舞い。と言えば聞こえは良いけれど、どれも冷凍庫が絶不調だったと...

これ、マグロじゃない？

「いいニオイ、する！」「これ、マグロじゃない？」さすが、Baileyさん。大正解！はい、どうぞ～。「はぐはぐはぐ。おいしい！」「もっと たべる！」はいはい...

スタッフド・バターナッツスクワッシュ / PCのキーが飛んだ話

ハロウィンにちなんで（？）スタッフド・バターナッツスクワッシュを作りました。生ソーセージのケーシングを外した豚肉、玉ねぎ、セロリを炒めて、チーズと合わせた...

しょうもな～

「ん～？なんだ こりゃ。」今日はハロウィンだからね。パンプキンにネコバスを描いてみたよ。「なんで ネコバス？」いや、なんとなく。一応、化け猫の類よね？「し...