伊達巻です決して玉子焼きではありませんおばあちゃんの玉子寒天。さすが熟練の仕事です。2013年最後の料理は卵づくしになっちゃいました来年もおばさんパワー全開で頑張らなきゃ皆様良いお年をお迎え下さいませ
今日は餅つき！ おばあちゃんがちぎった餅をおばさんのたくましい手が可愛らしくくくっていく 白いお餅と草餅、とち餅を二升ずつ作りまして、もういつ正月が来ても大丈夫
お正月の準備は「産直あさひグー」でとちもち、草餅、お供え餅揃っております本日のおすすめは「手づくりこんにゃく」 わかめ入りにひじき入りなどがあるのですが、お刺身で食べるのがグーです。酢味噌あえにしてみました
雑草畑のおばさんから「青こごみ」をいただきました。おばさんの雑草畑ももちろん雪の中 こごみはハウスの促成栽培天ぷらとごま和えにしましたこれから本格的な雪の季節なのですが、美味しい青こごみを食べて早くも春の山菜シーズンが待ち遠しいおばさんでした
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