自家製酵母でのパン作り♪ 美味しい物を食べたり キャンピングカーライフを楽しんでいます♪
パン作りは初心者の為 まだまだ失敗が多いのですが 日々チャレンジ中です♪
30cm位のひもという意味のパン。オーガニックイーストで作りました。以前焼いた時から比べてみると、少しづつ成長しているなと感じる事が出来ます。技術は練習したら…
家庭で作れる簡単ドーナツ。ふわふわもちもちが特徴です。子供の頃のドーナツはもっとどっしり感のある、ベーキングパウダーを使ったケーキドーナツと言われるものでした…
ドライフルーツたっぷりのクグロフ。クグロフ型で焼くからクグロフというのだけれど、同じパン生地を他の型で焼いたらクグロフとは言わないんですね。粉糖で飾ったら完成…
今年も梅の季節となりましたね。果物が美味しい季節、今年も色々な酵素ジュースを作ります。大小の瓶で作りました。急に気温が上がったので梅があっという間に浮きあがっ…
出来上がりです。すももの酵素ジュース綺麗な色です～！これは炭酸水で割って頂きます😋ほんのーり甘酸っぱいすもものジュース。次は何のジュースを作ろうかな…。co…
長野県でゲットしましたすももです！900gで400円でした。❌2パック梅に続き、酵素ジュースをつくります！気温が高いので、砂糖の溶け方がとても早いです。一回目…
暑い盛りのパン達…バジル＆ドライトマト簡単カレーパン抹茶＆黒ごまたっぷりのアーモンドクリーム暑くて抹茶のアイシングが垂れていくので、かなり固めに仕上げました。…
腰越の線路に面したイタリアンclarita da marittima クラリタ ダ クリッティマへ・・・メニューは予約の名前入りです。さらにお持ち帰りとなりま…
またまたカンパーニュを焼きました！今回はパックリ開きました*\(^o^)/*焼成直前配合はリスドォル、ライ麦、全粒粉カリフォルニアレーズンいつもの様にサンドウ…
ベーグル二種焼きました。プレーンとシナモンレーズン。見た目ではわかりませんが二個づつプレーンは強力粉、ライ麦、全粒粉入りシナモンシュガー&レーズンお弁当用にキ…
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