紅茶や日本茶などのレビューとクロスステッチ、そして時々うさぎのことを綴っています。
紅茶、日本茶、ハーブティー、その他のお茶のレビューやクロスステッチなどのハンドメイドのことを綴っています。2013年、紅茶コーディネーターになりました。
ローズクェーカーの続き一つ出来上がりましたと思ってたのに今、刺し忘れに気が付いてしまった(;・∀・)青い色につながるかなと思ってパープルを選びましたパープルのバラの花言葉は『気品』 『誇り』 『尊敬』だそうです...
シルバーポットさんの2018年ダージリン春摘み、タルザム茶園のものタルザムは何度か飲んだことがあるけれども今回のは香りも味も控えめ…でしたF/Fはもっとシャープな感じの方が好きかなぁ。。いただきものの「匠と極」というみかんゼリーみたいにジューシーでとっても美味しい。来年はお取り寄せしよう～...
この時（★）のローズクェーカーを勝手に青バージョンで始めましたバラのタペストリーはちょっと飽きてきたのだけど同じバラでもこちらは刺していて楽しいわぁ～(#^^#)可愛いおやつパティスリーフゥのマドレーヌです...
アフリカの紅茶というとケニア産を真っ先に思い出しますが今回は初めてのマラウイの紅茶茶葉はOPタイプで黒っぽいです水色は明るい紅香りは甘い香く少し渋みはありますケニア産のものと比べるとコクはそれほどでもないのでまろやかです少し物足りない感がありますがアイスティーにするともう少し輪郭がはっきりするのかな…と思います...
1999年のクリカレクリスマスローズ、完成しましたクリスマスローズってうつむいていて咲いていることが多いような気がするのだけどこれはバッチリ正面です今年のクリスマスまでに額装しようと思います～次はあれこれ刺したいものが溜まっているのだけど赤から青に変換します！お正月のお餅がまだ余っているけれどわらび餅作りました、、ホームベーカリーが。。本わらび粉使ったので美味しかった！...
とらやの紅茶の羊羹というと国産紅茶を使ったものが一般発売されてますが「紅茶のしらべ」は特別な時に発売される羊羹ずっと機を狙っていたのですが今回は東急百貨店の40周年記念（だったかな？）にとらやで限定数60個（だったかな？）発売されていたものを買ってきましたー煉羊羹の下にダージリンを使った紅茶羹琥珀色が美しいです弾力のある紅茶羹はダージリンの華やかさがよく表現されていると思いますペアリングの紅茶はダ...
ステッチ初めといっても昨年からの続きをスタートさせたものです一つはクリカレのクリスマスローズそしてバラタペ左側の列が終わりました一列＝20マスありますこちらは焼き納めのシフォンケーキ玉子を4つ使うところを勘違いして、3つしか使わなかったのですがちゃんと膨らむし、これからは3個でいこう！と思ってたのですが食感にコシがでてしまいやっぱりレシピは忠実に守らないと…と反省しましたー（苦笑...
マヤティーさんの福袋を年末にまた追加購入しましたダージリンのみの福袋です合計1．05kg入ってます(笑)大丈夫、余裕で飲みきれますから！画像上春摘み 350g画像下段左夏摘み 300gマヤスペシャルダージリン 200g（ダージリンとニルギリのブレンド）↑これはちょっと予想外オリジナルブレンドダージリン 200gいずれも銘園ばかりでグレード表記もあります福袋つながりであのクスミティーも2019年は福袋の発売が...
あけましておめでとうございます今年もどうぞよろしくお願いします年末はばたばたと忙しく年始も出かけてばかりいたものの初詣はまだです（！）帰省はできなかったけれど家族それぞれ元気な声が聞けて安心しましたさて、今年は「富士山紅茶」でスタートです去年、静岡に行ったときに買ってきてあったものです品の良い香りにうまみ成分たっぷりのふくよかな紅茶でとーっても美味しいです国産紅茶って少し前までは焙じた味、香りが強...
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