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  • 掘りたて新じゃがお届けいたします。

    昨日は農家さんに、新じゃが(メークイン)を掘っていただきました。掘りたてお届けします!じゃがいもの皮、たわし(包丁の刃)でゴシゴシこするだけで簡単に剥けます。…

  • 今週のお届けです。

    今週のお届けです! 糸島の地鶏ごぼう飯の素お届けしています。炊き立てご飯に混ぜるだけで、九州の懐かしいかしわ飯(混ぜご飯)が出来ます。 MAMAGOCOROの…

  • ズッキーニお届けしています。

    糸島では1年半ぶりにハンドメイドカーニバル開催されています。コロナ対策をして、気をつけていらしてください。 ズッキーニで韓国風チヂミ輪切りのズッキーニに塩麹(…

  • 旬のお野菜は美味しい!

    今が旬、いまだけの「ケールの芽」今年は例年より長い期間、収獲していただいてるので、今週もお届けいたします。 たっぷりのケールとベーコンでパスタ 旬の新玉ねぎは…

  • 今週のお届けです。

    二十四節季では「穀雨」種まきの時期を迎えるこの時期、農作業にとって大切な雨ですが、ほんとうに雨の多い一週間でした。糸島ではもう田植えの準備が始まりました。 今…

  • 麦が色づいてきました。

    糸島の麦畑 麦が色づいてきました。 麦畑の隣の田んぼでは田植えの準備が始まりました。 田んぼを耕すトラクターの後ろを白さぎがついて回ります。この時期ののどかな…

  • 久しぶりの休日~青い花畑で癒される!

    昨日の休日は、久しぶりに遠出のドライブ大分の農業文化公園のネモフィラの花が満開の見頃だというので行ってきました。  一面青い花で埋め尽くされて素晴らしい景色で…

  • 早生キャベツで常備菜

    旬の早生キャベツをお届けしています。丸ごと使って常備菜2品を作りました。 キャベツは食べやすい大きさにざく切り冷めても美味しい簡単キャベツ煮調味料(水300c…

  • 今週のお届けです。

    毎週コースのお届けです! 今週はサラダ野菜がたっぷりです。サラダほうれん草 ルッコラとトマト、アボカドのサラダ ルッコラとベーコンのペペロンチーノ とっても良…

  • 糸島半島をぐるっと一周~海がきれい!

    今日は久しぶりの快晴久しぶりに糸島半島をぐるっと一周、すっかり初夏の海の色です。 やっぱり海はいいですね~ グリーンリーフで生春巻き生春巻き、初めて作りました…

  • 志摩豆腐で焼き肉

    糸島のお豆腐屋さんが作る、志摩豆腐をお届けしています。 今日は、志摩豆腐で焼き肉 焼き肉のたれに豆腐を漬けこんで、焼き肉代わりに焼きました。タレ(白ネギみじん…

  • 今週のお届けです。

    今日は春の嵐、風が凄かったですね~先週までの暖かさから、一気に寒さが戻ってしまいました。体調を崩さないように気をつけて下さい。 今週のお届けです! 気温が20…

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