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プロフィール
PROFILE

mamagocoroさんのプロフィール

住所
糸島市
出身
糸島市

自由文未設定

ブログタイトル
糸島から野菜と食材をお届けするmamagocoroブログ
ブログURL
https://ameblo.jp/mamagocoro-itoshima/
ブログ紹介文
九州糸島の自然と食を愛するお母さんのブログ
更新頻度(1年)

203回 / 365日(平均3.9回/週)

ブログ村参加:2013/04/15

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ハンドル名
mamagocoroさん
ブログタイトル
糸島から野菜と食材をお届けするmamagocoroブログ
更新頻度
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mamagocoroさんの新着記事

1件〜30件

  • 今週のお届けです。

    今週のお届けです! 8月8日~10日、15日~17日のお届けをお休みさせていただきます。お不便、ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願い致します。 梅…

  • そろそろ梅雨明け

    長雨と日照不足でお野菜が悲鳴を上げています。生育が悪かったり、色づきが悪かったりと、農家さんのご苦労が痛いほどわかります。 今週は人気のトウモロコシをお届けす…

  • 糸島ドレッシング(爽風)

    糸島の手作り野菜で作った安心安全なドレッシング今週は学校給食から生まれたジャポネーゼのお届けです。 玉ねぎスライスをたっぷりの豚の冷しゃぶに合いますよ~ 豚の…

  • 今週のお届けです。

    晴れているかなあ?と思って出かけると突然の雨。傘が手放せません。梅雨明けが待ち遠しいですね 今週のお届けです。 冬の瓜と書いて冬瓜ですが、夏が旬の冬瓜です。 …

  • 夏の定番野菜ゴーヤ

    ゴーヤお届けしています。夏の定番野菜としてすっかりおなじみのゴーヤ。熱中症対策のグリーンカーテンとして西日の当たる軒先で栽培しているという方が多いですね。・・…

  • 久しぶりの夕日~糸島

    昨日は雨の合間の晴れ暑かったですが、久しぶりに夕日が見れました。  沈んだ後の空が綺麗でした。しばらくぼんやり眺めながら・・・ 今日は雨が降ったり止んだりの一…

  • 今週は糸島のお豆腐屋さんの「志摩豆腐」をお届けしています。

    今日は暑かったですね~最高気温が35℃でした。でも梅雨明けはまだ、明日からまた雨のお天気が続くようです。 今週は、志摩豆腐をお届けしています。豆腐サラダサイコ…

  • 醤油麹に一晩漬けた醤油麹玉子

    MAMAGOCOROの醤油麹お届けしています。糸島のお醤油屋さん北伊醤油の米麹とうまくち醤油で作りました。お醤油代わりに使ってください。 炒めたお野菜に醤油麹…

  • かぼちゃのチーズ焼き

    やっと雨が止みました。例年だったら博多祇園山笠の季節15日の追い山でフィナーレを迎えて、そろそろ梅雨明けなんですが。。。今年は中止、で梅雨明けもまだ先のようで…

  • 今週のお届けです。

    雨、雨、雨の毎日です。週間天気予報も☂マークで、早く梅雨が明けてほしいですね。 雨にも負けず今週も糸島から新鮮お野菜をお届けします。 今週はとうもろこしお届け…

  • ズッキーニのくるくる肉巻きとナムル

    ズッキーニをお届けしています。黄色のズッキーニだったり、緑色だったりと色鮮やかなズッキーニですが、味は変わりません。 ズッキーニのくるくる肉巻き(黄色のズッキ…

  • アスパラガスの簡単リゾット

    たまに食べたくなるリゾットお米からじゃなく、お冷ご飯で作りました。アスパラガスのリゾットブイヨンスープで残りご飯を煮て、アスパラガスとハムを加えて簡単リゾット…

  • 焼いたパプリカをピクルス

    パプリカと玉ねぎのピクルス パプリカを焼いて皮を剥くと、味が浸みやすく柔らかで美味しくなります。 ひと手間で美味しくなりますね   ★★★★九州から届く、新鮮…

  • ネバネバ夏野菜のモロヘイヤ

    モロヘイヤをお届けしています。茹でて葉っぱを切るとネバネバします。おみそ汁やスープでも美味しくいただけます。 茹でたモロヘイヤにめんつゆを加えてミキサーで攪拌…

  • 今週のお届けです。

    お届けのお野菜も夏野菜になりました。夏野菜はどれもカラフル、黄色や赤が綺麗です。今週のお届けです! パプリカの赤と黄色 カボチャの黄色 オカワカメの緑色 どれ…

  • 泉川のハマボウが咲き始めました。

    可也山を見ながら歩く泉川のほとり 今年もハマボウが咲き始めました。 糸島のシンボル、市の花になっている黄色い可憐な花です。 これはハマボウの道もうすぐ、ハマボ…

  • 紫、白、黄色のカラフル人参

    カラフル人参をお届けしています。 紫人参は切ると切り口もきれいです。煮ると紫色の煮汁が・・・・ ニンジンのグラッセにしました。紫の人参はお芋みたいです。白い人…

  • バジルとエンサイ、どちらも塩こうじで調理

    バジルをお届けしています。優しいお野菜なので、少々傷みが早く、温度差などで葉っぱが黒くなったりします。届いたバジルは早めに召し上がってください。お昼のパスタに…

  • 今週のお届けです。

    今日は梅雨の中休み激しい大雨が降ったかと思うと、青空が広がってムシムシの夏のような暑さです。 今週のお届けです。 夏の定番、ビールのおつまみに嬉しい枝豆お届け…

  • 今年は久しぶりに梅干し漬けました。

    小粒のきれいな梅を塩漬けしていたので 赤紫蘇が出回り始めました。 しっかりあく抜き 梅干し漬けました。 減塩で梅を焼酎で洗ってます。赤く色づいたら、梅雨の晴れ…

  • チンゲン菜の中華炒めと中華スープ

    おはようございます梅雨の晴れ間が続く糸島です。今日も真っ赤な朝日が昇りました。 ミニチンゲン菜をお届けしています。豚肉とチンゲン菜の中華炒め豚肉に塩麴で下味を…

  • 茄子の美味しい簡単メニュー

    茄子が美味しいですね~今日の茄子料理は甘辛煮水にさらした茄子は、キッチンペーパーで水気を取り片栗粉をまぶしてごま油でじっくり焼く。蓋をして蒸し焼きにしたら、醤…

  • 今週のお届けです。

    今週のお届けです。 今の季節になると出てくるコリンキーピクルスにすると美味しですよきゅうり、新玉ねぎ、大根、人参などとピクルスを作っておくと、夏の食欲がない時…

  • 田植えの終わった田んぼに飛来

    おはようございます!空梅雨かと思うくらい晴れの日が続いています。今朝も日が昇る前の東の空は、真っ赤で綺麗でした 田植えが終わった田んぼでは飛来したアオサギをよ…

  • レッドキャベツでコールスロー

    お届けしているレッドキャベツ(紫キャベツ)レッドキャベツの紫色の色素成分は抗酸化作用が強いアントシアニンで、ポリフェノールの一種です。  レッドキャベツのコー…

  • 今週のお届けです。

    今週の隔週単身コースのお届けです。単身コースは、お野菜の種類が6品程度、加工品が多く入っています。お一人暮らしの方にお勧めです!  梅雨に入り、ムシムシと暑い…

  • 塩こうじで塩分控えめ

    レッドキャベツをお届けしています。 キャベツに比べて歯ごたえがあるレッドキャベツです。 お届けしている「MAMAGOCOROの塩麴」と「まさこさんの万のう酢」…

  • 珍しいお野菜はコールラビをお届けしています。

    カブのような、キャベツの芯のような、ブロッコリーの茎のような?コールラビです。 サラダで薄くスライスして生で食べてもいいですよ~ コールラビを使ってスープとき…

  • ドローンで畑の肥料や種を蒔いていました。

    畑の上をドローンが飛んでいました。 水はもちろん、肥料や種をドローンを使って畑に撒くそうです。凄いですね~農家さんも楽になっていいですね~ 野菜のグリル焼き …

  • 今週のお届けです!

    今週のお届けです! MAMAGOCOROの人気野菜カラフルミニトマトとベビーリーフお届けします。 ほうれん草は定番のごま和え 梅雨入り前の週末は、お出かけ日和…

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