junjunの野菜日記 〜鎌倉ごはん〜

発酵調味料「醤油麹＋青とうがらし」

   それにしても今日はよく降りますね。どうぞ皆さまお気をつけくださいませm(*´ω｀*)mむぎさんもうらめしそうに窓を見上げては「母しゃん、こりゃかなわんな…

2024/06/28 14:35

北鎌倉さんぽ

   この季節になると自然と北鎌倉に足が向きます。路線バスに乗るつもりで家を出たものの待てど暮らせどバスが来ませず反対車線も車が途切れる様子がないのでこれはも…

2024/06/18 14:08

「茶の湯の美学」三井記念美術館

   日頃から出不精のワタクシですが先週のこと先輩に教えていただいて日本橋まで。ハテ、何年振りだろうか？有難いことに横須賀線にはグリーン車があるので小一時間の…

2024/06/13 09:50

この季節におすすめ「あさり鍋」

   鮮魚コーナーにあさりが並び始めると必ずというほど作るのが「あさり鍋」でありますがあさりの旬ももう終盤でしょうか。  あさりはビタミン B12の含有量が貝…

2024/06/09 06:00

「日日是好日」と ポテサラサンド

   今更ではありますが「日日是好日」を読みました。  樹木希林さんと黒木華さん主演の映画は何度も観てはいるのですが茶道教室のお仲間にまさに「日日是好日」を読…

2024/06/05 13:13