赤だし(なめこ汁)

寒いですね。 皆さん、インフルエンザの予防注射はしましたか？ ご存知の通り、予防注射をしたから100％安心というわけではありません。 結局、インフルエンザ予防は手洗い・うがい、そしてしっかりとした食事ですね。 そこで、小生は最近お昼のお味噌汁のグレードアップを図りました(笑) これはインフルエンザ予防とはまるで関係ありませんが、、病は気からと言うので、 お昼をしっかり食べることで、気持ち良く働くこ…

おしるこもフリーズドライ！

もうすぐ12月。 冬ですね。 冬と言えば、お汁粉。 小生はお汁粉が大好きなのですが、自分で作るというのは面倒なので、フリーズドライです。 しかし、フリーズドライは素晴らしい。 一瞬でお味噌汁、スープ、お汁粉まで食べられるのだから。 フリーズドライを発明した人に感謝いたします。