ポルトガル、リスボンのバイシャ地区で食堂、居酒屋やっています。Rua da Madalena n57。
ポルトガルの首都、リスボンで和食のケータリングと料理教室をしています。月に数回うちレストランもオープン。少しでも多くのポルトガルの方に日本の食文化を伝えられたらなぁと頑張ってます。日本人は毎日寿司だけ食べているわけではないぞー!
晴れの気持ちのいい月曜日。気温も少しずつ上がってきたみたいです。この日曜日は、先週から決めていた、庭の手入れをしました。店を始めてからすっかり放置してジャングルのようになっていたうちの庭。これはいけない、と思いながらも体力的にも
雨の日曜日のリスボンです。週の終わりくらいから降り出して、昨夜はちょうど営業が終わり、スタッフ全員がうちに帰る頃に急に雨が激しくなり、きっと皆家に着く頃にはびしょぬれになったんじゃないかしら。。実は、先週、大阪の実家でずっと飼っ
あっという間に年が明けてしまいました。とても慌ただしい年末年始だったので、前回ブログを書いたのがけっこう前な感じがします。去年の4月、リスボンに日本食レストラン、Tasca Komeをオープンさせ、本当にわけのわからないまま、全
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