食パンリメイク・・・ラスクに～

こんにちは。暑くなりましたね。1週間・・・？更新できませんでした。急に暑くなり身体が着いていきません。あと2日で6月です。ジメジメ…蒸し暑い季節になります。コロナもこの暑さで終息してほしいですね。さて・・・先日焼いた食パン・・・冷蔵庫に少し残っていました。今日はリメイク・・・ラスクにしました。暑くて甘い物も食べたくないけど…少しつまむのにいいかなぁ～冷たい物が美味しい季節・・・...

久しぶりにきれいに焼けた山食～ そら豆収穫終わり～

こんばんは。今日もいい日でしたね。コロナウイルス患者さんも少なくなってきましたが、まだ県外移動はダメ！スーパーも一気に人が多くなりましたね。今日はなぜか、やる気がなく・・・朝からそら豆だけ収穫しました。もう終わりなんで全部収穫しました。結構ありました。息子（長男）に帰り寄るように言って、箱の方全部あげました。我が家も全部さやから出して、茹でて冷凍します。今年は豊作だったらしい...

今回は美味しいカップケーキが焼けました～ そして寒天ゼリーも～

おはようございます。緊急事態解除になり、学校も始まったところもありますね。子供たちも久しぶりで嬉しいでしょうね。嬉しい中にもまだまだ不安もありますが、皆さん気を付けましょう。2日前スーパーに行きましたが、やっぱり解除前より人が多かったです。今朝は少し肌寒くて1枚多く着ました。昼間は暑くなるでしょう～さて・・・先日焼いたカップケーキ・・・いつもと違うレシピだったのでイマイチでした。や...

昨日のミルクちぎりパンでミニサンドにしました～ ランドセルの話・・・

こんにちは。今朝は主人が早く出勤だったので（4時起き）二度寝しました。でも明るくなってきたのであまり寝られませんでした。洗濯して、早いうちに買い物に行ってきました。昨日39県の緊急事態解除を決定してなのか？イ〇ンたくさんの人でした。買い物だけ済ませ帰ろうとしたら、たくさんのランドセルが並んでました。3男の孫が来年1年生になります。前にランドセル買ってあげるから～って言いましたが‥...

ふわふわミルクちぎりパン焼いたよ～

こんばんは。今日も暑かったですね。今日は朝早くから・・・お日様が昇るまでに、畑の草抜きをしました。主人が早く出かけたから何もすることないし。畑の草が気になってたし・・・1時間半くらいしたら暑くて・・お日様も出て…いいとこで今日は終わりにしました。また明日～～夕方・・・39県の緊急事態解除を決定しましたね。でもまだ県外には出られないけど…少しずつ収束してきたのでしょうか？私もスーパー...

そら豆収穫で・・・エビとかき揚げ～美味しいなぁ～

こんばんは。今日も暑い日でしたね。5月ももうすぐ半ば。コロナも少し収まりかけてきたような。紫外線でウイルス撃退してほしいなぁ～TVでマスクで熱中症になる恐れもある…と。マスクしてると口元が蒸れるからあまり気が付かないうちに熱中症になるらしいです。気を付けましょうね。さて・・・・今日もそら豆を収穫しました。今年はまぁまぁの出来で結構実がなっています。そしてエビとかき揚げしました。ホク...

水羊羹とバナナ消費の為・・・バナナケーキ焼きました～

こんにちは。今日はすごくいい天気です。朝のうち少し風がありましたが、お日様が顔出してから暖かくなってきました。日中暑くなるそうですよ。昨日こし餡の残りと粒あんと混ぜて水羊羹を作りました。クッキーの型抜きで亀・花を抜きました。冷たく冷やして美味しい～～スーパーに並んでたの見てたら食べたくなり・・・アガーで作りました。そして・・・今朝・・・・・バナナの色が変わってきたから何...

そら豆収穫～ カップケーキも焼きました～

こんばんは。今日はいい天気でした。少し朝が肌寒かったけどね…朝から私用で出かけ…帰ってから畑の草むしりそら豆収穫しました。さや付きの写真わすれました・・・大きさ見てなるべく大きめを取りました。さぁ～と塩茹でして食べました。次回はエビとかき揚げしようと思います。きぬさやも・・・・そして・・・・カップケーキもいつもと違う作り方したら…イマイチ。甘味も少なかった～～～いつもの方が...

連休最終日に焼いたハートパンといちごジャム～

こんばんは。GWも終わりました。我が家の主人も明日から仕事です。 がんばれ～4日間の休み結構動いてくれました。ファンヒーター、ホットカーペット、の片付け。アイロン台の生地の張り替え。井戸掃除。私の帽子作りの芯をカットしてくれました。4日間・・何が食べたい？と最初の時に聞いたら・・・ウナギ・とか・・・今日は最終日に買い物に乗せてもらいウナギ食べてきました。少し奮発しましたが、...

寒天ゼリー 野菜生活100で～

こんにちは。5月に入りましたね…GWです。全国外出自粛・・・私も不要不急以外は出ておりません。そして毎日のおやつも手作りが多くなりました。昨日はカゴメの野菜生活100で寒天ゼリーを作りました。ベリーサラダの方は濃い紫オリジナルは、オレンジ色2色で作ってみました。寒天なんで、食物繊維豊富野菜ジュースは野菜を1回にはたくさん取れないからゼリーにして、小腹が空いたときにもヘルシーでお家の中...