2013年2月
ベトナム料理は日本で食べると物足りないです。それは、油分が少ないから。暑い所では、さっぱりがこのまれるのです。だけど、 ベトナムもこってり好きが多いいものです…
ベトナムで旨い店は11時で分かる。それは、仕込みの多さが目立つのだ。店の前で大きな鍋から湯気が立ち込める。仕込場が広いのも特徴だ。後は、椅子がビッチリ詰まった…
ベトナムのスープは薄味です。後は、お好みで自分の味付。ダシはトリガラとトンコツと魚介。後は数種類の調味料を自分好みで。何がオススメ?それは、ブランドのお店かな…
2013年2月
「ブログリーダー」を活用して、ASAさんをフォローしませんか?