酔いどれオタクの日本酒感想記

烏輪（うりん） 赤いからす 特別純米 無濾過生原酒

家飲み記録 烏輪（うりん） 赤いからす 特別純米 無濾過生原酒 広島県広島市、旭鳳酒造のお酒です。 通常銘柄の旭鳳は約5年前にいただいていました、烏輪は最近立ち上げた新ブランドみたいですね。 例によって公式ホームページに記載が無いのですが、各所の酒屋ホームページには、烏輪とは太陽を表す言葉で「ひだまりで飲みたいお酒」がコンセプトだそうです。 裏ラベルによると、使用米は地元広島の「新千本」だ...

2024/11/27 19:00

東長 純米大吟醸無濾過生 むつごろうさん もだん

家飲み記録 東長 純米大吟醸無濾過生 むつごろうさん もだん 佐賀県嬉野市、瀬頭酒造のお酒です。 個人的には全く知らない銘柄だったのですが、Twitter（意地でもXと言わない）にてオススメのツイートがあり、気になったので購入しました。 佐賀のお酒は鍋島、七田、基峰鶴など、全体的にハイレベルな印象もあることも追い風になりましたね。 「むつごろうさん もだん」とは一見よくわからない表現ですが、東長に「むつご...

2024/11/13 19:01