今日は梅小路公園で食肉関係のイベントがありました。 京都市場の方が主催という事で、各産地のJA関係も出店していました。 鹿児島さんも直送野菜なんかを販売したよ…
創業明治30年 京都木津川に御座います 『和牛専門店・笠庄』の五代目と弟の ブログです。
京都木津川の地にて「和牛」にこだわり創業100余年、 日本が生んだ最高級の黒毛和牛を皆様へお届けしております。 現在で五代目となります代表 笠置庄太郎 が直接目利きしたこだわりの黒毛和牛を「一頭買い」することにより、安心・安全で質の高い商品をリーズナブルな価格でご提供いたしております。
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今日は梅小路公園で食肉関係のイベントがありました。 京都市場の方が主催という事で、各産地のJA関係も出店していました。 鹿児島さんも直送野菜なんかを販売したよ…
スライサーでショーケースに補充するお肉を切っていると、幼い男の子がチョコンとショーケースから顔だけ出してました。親御さんの姿も見えないので不思議に思いながらも…
息子がお手伝いポイントを貯める事に本気です。食事の後片付けやお風呂の給湯、家族分のパジャマの用意等‥、ビックリするくらいの働き者ぶりデス。 今朝は「生ゴミ」の…
好きな板前さんの料理動画を観ていて、「四日市とんてき」という御当地グルメが気になりました。材料的に売り物と先週のつけ麺の材料が流用で来そうなので、昨日の定休日…
今年は鹿児島黒牛販売協力会が出来て50年と言う超節目の年になります。という事で、鹿児島ではそれを記念したイベントも企画されております。 今日はその行程表が出来…
昨日、散々あーだこーだと結論が出ず迷っていた目的地は世界遺産「東大寺」になったようです。結局、息子の希望が通った事になりますね。 世界遺産などに全く興味がない…
明日、子供達はママとお出掛けの予定です。 でも、昼食時点では目的地がきまっておりませんでした。息子は「神社仏閣が好き」という些かジジ臭い趣味があり、インバウン…
先日の叉焼試作の際に「買い置きがあるやろ」と、タカを括ってドッパドッパと醤油をブッこんでたんです。どうやら、嫁様は買い置いてなかったようです。 嫁様がテンパり…
娘が思ったより重症でした。 連休に入る前に掛かりつけ医の診察を受けれたんですが、ナカナカ「全快」とはいかないようです。今日現在でも熱が高いままです。 体温が4…
一応、新しい惣菜を模索するという名目で黒豚バラで叉焼を作ってみたんですよ。 息子が喜んでくれるもんで一緒に豚ミンチ諸々で出汁を摂ってつけ麺をこさえました。これ…
今週末で大型連休も後半戦になりますね。 ボクは子供の時から連休時と言えば「ウチはミンナが休んでる時が忙しいんや!!」と、先代にドヤされながら店の手伝いなんかを…
今日の3時ごろに小学生の軍団がドカドカと店に入ってきました。 高学年の男児をリーダーにして6人くらいのKidsが揚物のコーナーをグルグルと取り囲んで、「コロッ…
連休明けの日曜日に京都市内で京都市場「お肉祭」があるんです。 鹿児島経済連もイッチョ噛みして直送野菜を販売するんだそうです。 普通はそれで終わりの話なんですが…
ここ最近、息子はメッキリ将棋教室に通わなくなり、「将棋に飽きちゃったのかな?勿体ないな(´-ω-`)」と、少々残念に思っておりました。 何やかんや言っても上級…
先日から始まった子供達のお小遣いポイントですが、パパのゴミ出しのお手伝いが2倍のポイントなんだそうです。 火・木・金のゴミ回収日に兄妹で醜い言い争いが勃発して…
最近、ムスメが反抗的なんです。 YouTubeを見ていると声を掛けても返事もしません。宿題や学習ドリルするように促しても一瞥もくれずに無視します。 そんな態度…
昨夜、家に戻って扉のカギをカチャカチャしていたら、娘がすっ飛んできて扉を開けて出迎えてくれました。嬉しいなーと思って娘の頭を撫でていると「やったー!!お手伝い…
本日から当店HP内のオンラインショップにて「GWキャンペーン」を実施しております。 嫁「オンラインのキャンペーンいつからする?」私「休み明けからするー(定休日…
ウチの小学校では来月に修学旅行が入っています。 自分が小6の時には秋に行っていた気がするのですが、新クラスに馴染んでいない息子には過酷な日程となっています。「…
って言う諺がありましたっけね。 先日の悪口の一件にもメゲず息子は「テントウ虫」の採集に出掛けて行きました。悪口を言われた当日、嫁様は悲しそうにしていた息子にこ…
今ではすっかり36年前のワタシのようなワガママボデーになってしまった息子。今年で11歳の小学5年生です。 そろそろマセてきても良い頃合いだと思うんですよ。 親…
当店で取り扱っている黒豚は頭数が少ない希少なモノです。だから発注しても納品までケッコウな待ち時間が出来たりします。 で、連休期間に欠品したら困るので多めに発注…
今日、高校の同級生が買い物に来てくれました。高校を卒業してから20年近く会ってなかったのですが、10年位前にFacebookを開通させた時に連絡をくれて、お互…
昨日の定休日、娘にせがまれて集団登校の集合場所まで一緒に行きました。伝統の集合場所が工事中で少し離れた寺院の前が今の集合場所になっています。 お兄ちゃんより早…
明日の2週間ぶりの定休日です。子供達も学校という事で特に振替休日もとりませんでした。 2週間もドタバタしていると体の節々がカチコチになって痛み出しました。 自…
御好評をいただいている自家製メンチカツですが、材料に使っている食材が出荷停止になってしまい、受注の再開も数か月先になる、という困った事態になっております。 食…
最終日は生憎の空模様でしたが黄金週間も今日が最終日ですね。連休に合わせて実施していたオンラインキャンペーンも本日23:59までとなりました。 期間中に御注文い…
今日は息子と嫁様は将棋教室に行っています。 娘をボクと母で御守りしておるのですが、怖いママと目の上のタンコブのお兄ちゃんがいないので、お姫はやりたい放題で留守…
ボクがF1を見始めた時は1シーズンが16戦でした。各国1GPが基本で何故かイタリアだけは2回開催でした。 今ではそんな原則も無くなったようで、アメリカさんでは…
昨夜の時点で妹の説得を諦めたお兄ちゃんが事態の収拾を嫁様に打診したそうです。そんなワケで今日の昼食時に娘からテーマパークで何がしたいか聞き出しました。 とりま…
例年、この時期に夏の家族旅行の宿を仮押さえするんです。でも、嫁様からは「毎年、同じところで飽きた。」と抗議され、娘は憧れのキッズユーチューバーが紹介していたテ…
明日、5月3日は水曜日で本来なら定休日になりますが、繁忙期の大型連休という事で特別に営業いたします。 多分、5連休を持て余して大暴れするであろう子供達は嫁様の…
当店HP内のオンラインショップで春の感謝祭が開催中です! 目玉の希少部位を含んだ焼肉セットなど、これからの大型連休の行楽のお供に活用いただけたら嬉しく思います…
連休期間は店は休まないので、ボクは5連休を満喫する子供達を遊びに連れ出せません。 そんなワケで1日だけ嫁様にお子様接待を任せてました。どうやら、姫は世界一有名…
息子の将棋大会ですが今回は予選リーグを突破したそうです。今回は同じ教室の子達と対戦したそうで、リラックスして対局が出来たのでしょうか?? 本人もずっと負けてる…
明日は息子が将棋大会に出場します。大型連休初日の繁忙期なので、引率の嫁様が出掛けやすいように朝の段取りを工夫せねばなりません。 そんなワケでパパもママもオマエ…
今日は鹿児島黒牛の連休前の最後のセリでした。 そんな事情もあって御二方の生産者さんが上場されていました。 一方は生産者さんは毎度おおきにの方ですが、もう一方の…
ついこないだまで春休みだったというのに、後少しで大型連休があるっていうのに、小学校は今週は保護者面談で短縮校時なんだそう。ランチの御客様が立て込んでいてたりす…
連休期間は1階・精肉店と2階・お食事処は無休で営業致します。近日中に店内の掲示ポスターも作っておきます。連休期間中の子供接待は嫁様に一任しておきます。 連休の…
先日、レシピ系の動画を観ていて気になったのがあって、久方ぶりにチャレンジしてみたんですよ。 豚ミンチをスパイスでコネてお手製のサラミにして、それをパスタソース…