おいしいパンやお菓子、夕飯の話。おすすめの絵本や小説の紹介もしています。京都在住です。
本は大人が読んでも面白い絵本や児童書を中心にYA文学や小説も紹介してます。食べ物は我が家の晩御飯や美味しいパンやお菓子などの紹介です。時々映画や音楽の話題も！ 読んで、見て、楽しくてホッとする、そんなブログをお届けできたらいいなあと思ってます。
今日の晩ごはん。妹が新作に挑戦。かぶと手羽元のあっさり煮美味しい。コウケンテツさんのレシピを参考に作ってくれました。かぶ、手羽元、そして煮汁（スープ）も美味。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングかぶと手羽元のあっさり煮
今日の晩ごはんは父と二人だけ。仕事帰りにスーパーで、おかずを買って帰りました。当店自慢の大きなおはぎ。これ、美味しいんです。甘さ控えめで、主食になる。お惣菜は、ひじきの煮物、うのはな、ポテトサラダ。けっこういい味してます。温かいものがほしいので、汁物だけは簡単に手作りで…。ショウガとレタスのスープ。身体が温まる、いい感じのスープに出来上がりました。たまには手抜きで、スーパーのお惣菜やお肉屋さんのコロッケやトンカツを買って帰ります。手作り料理が一番だけど、たまにはね、息抜きです。手抜きでも美味しいものは食べたいので、そのへんは手抜かりないですよ~（笑）今日の晩ごはん便りでした。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング大きなおはぎとショウガのスープ
昨日の晩ごはん。秋ナスのカポナータ作ってみました。ナスと玉ねぎとパプリカ、にんにくが入ってます。目玉焼きをのせて、くずしながら食べる。まろやかで美味しい。今日は日曜出勤。昨日ちょっと多めに作っておいたカポナータをアレンジして晩ごはんに。ゆでたまごは半熟にするつもりだったけど、ちょっとゆですぎたなあ。柿とリンゴとレタスのミニサラダを添えて…。コーンスープはインスタントでお手軽に。意外と？ごちそうになったぞ？！忙しい日の晩ごはんには、作りおきおかずがあるといいですね。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング秋ナスのカポナータ
休日のお昼、タローベーカリーさんのパンを食べました。ハンバーガーです。美味しい。自家製ハンバーグ、トマトやピクルス。かかっているソースもいい味。お昼のちょっとした贅沢です。ごちそうさまでした。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング憧れのハンバーガー
母の月命日に妹が買ってきてくれたユリの花が咲きました。つぼみだったのが見事に開花。スカシユリという名前だと判明。花言葉は飾らぬ愛。上を向いてパッと咲いてるスカシユリ、母に似合うなあ。素敵。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング咲いたのはスカシユリ
今日のランチ、妹がパンを買ってきてくれました。キキダウンステアーズベーカリーさんのパン。チキン南蛮風パン。おかずパンはランチにピッタリ。さつま芋のデニッシュ。ほわっと温めて食べると美味しい。塩パンはそのまま食べたり、ミカンやリンゴをはさんでみたり～楽しく♪そしてデザート感覚で食べられる栗のデニッシュを最後に…。栗の渋皮煮！パン生地の中にはクリームチーズが入ってる。美味しい。さつま芋に栗。デニッシュに入っていると美味しいですね。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング栗のデニッシュ
昨日のランチはグランディール京都ポルタ店のパン。真っ先に選んだのが安納芋のベーグル美味しい。期間限定おさつバター。さつま芋と、たっぷりのバター。秋の味、美味。あらびきソーセージパン、栗のベーグル、キーマカレーベーグル。今回選んだパンみんな美味しかった。われながらグッドチョイス。京都駅方面に来た際は寄ってみたいパン屋さんになりました。◆グランディール京都◆東京方面にも店舗があるようです。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング安納芋のベーグルとおさつバターパン
今朝、素朴でかわいい仏たちに会ってきました。「みちのくいとしい仏たち」龍谷ミュージアムにて。先着何名かにポスターをプレゼント。ありがたくいただいて早速展示会場へ。岩手県、青森県、秋田県、東北地方の素朴でかわいい仏さまたちが並んでいました。にこにこしているような仏。ちょっとユニークな仏。見ていて癒されます。昔の東北の厳しい風土、暮らしから生まれた仏さまのようです。辛く悲しい時に、そっと寄り添ってくれる優しい仏なのですね。重厚で立派な仏様も良いですが、こういう素朴で優しい仏さまって良いですね。心がふんわり温かくなります。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング東北の素朴な仏たち
今日の晩ごはんは、妹が新作に挑戦。玉ねぎと鶏肉のレモン煮さわやかで美味しい。これは定番化決定かな？！お味噌汁には、ほうれん草としいたけ。秋の味です。そして、今日は母の月命日。妹が花を飾ってくれました。きれい。スプレーカーネーションがリズミカルに踊ってるみたい。これから咲くであろうユリの花が楽しみ。美味しいごはんと美しい花。母さん喜んでくれてるかなあ～。用意してくれた妹に感謝。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング玉ねぎと鶏肉のレモン煮
一昨日の晩ごはん。大原千鶴さんのレシピに挑戦してみました。れんこんと鶏肉の甘酢炒め煮れんこんたっぷり！鶏肉は地鶏を使いました。美味しい。お味噌汁にも、れんこんを入れてみましたすりこぎでたたいのものと、すりおろしたもの。秋れんこんがメインの和食です。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングれんこんと鶏肉の甘酢炒め煮
昨日、ブーランジェリーエトルタへ行ってきました。真っ先に選んだのはショーソン・オ・ポム。リンゴたっぷり、美味しい！フランスのアップルパイ風のパンです。ショーソンというのはフランス語でスリッパのこと。形がスリッパに似てるから、この名前がついたんですって。シュクルートも美味しい。パンの中にはキャベツとソーセージが入ってます。シュクルートはフランスのアルザス地方の郷土料理。カボチャとレーズンのベーグルはハロウィン仕様で可愛い。カルネは玉ねぎがたっぷり。ブーランジェリーエトルタ、お店は大山崎から移転され北野天満宮の近くにあります。今回選んだパン、どれも美味しくて大満足。機会あらば又行こう。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングショーソン・オ・ポム
芭蕉布の展覧会へ行ってきました。「芭蕉布人間国宝・平良敏子と喜如嘉の手仕事」撮影OKのコーナーより。糸芭蕉という植物からとれる繊維を糸にして織物に。軽やかで涼しく、沖縄を代表する織物。その丁寧な手作業による工程を会場のビデオ上映で知る。こんなに手間がかかる技術がいる織物なのですね。「小鳥」という代表的な柄。いいなあ。シンプルでいて、ちゃんと小鳥だってわかる。一時は消滅しかけた芭蕉布。復活させた喜如嘉の女性たち、それを継続されている今の女性たち、素晴らしい。日本の丁寧な手仕事の魅力いっぱいです。京都伊勢丹隣接『美術館えきKYOTO』にて。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング丁寧な手仕事の魅力芭蕉布
妹が買ってきてくれたアマンドのブランデーケーキ。ここ最近のお気に入りのケーキです。こないだはデーツとナッツを添えて、いただきました。美味しい。白桃烏龍茶は桃の香りがしてエレガント。京都の泉屋博古館の近くにある手作りのケーキ屋さんアマンド。ブランデーケーキは人気商品のようです。日持ちがするので、ちょこちょこ少しずつ食べる楽しみがありますよ。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングブランデーケーキとデーツと白桃烏龍茶
このあいだ食べたタンタシオンダンジュのパン。きのこのボロネーゼ。秋、きのこが美味しい季節ですね。ミカンと梨とリンゴのサラダ。ミカンも出てきましたね～。秋の味覚続々登場。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングきのこのパンとミカン
今日の晩ごはん。「秋なすの豚みそ炒め」作ってみました。なすは秋も美味しい。みそがからんだ豚肉が香ばしい。ピーマンのおひたしも作ってみました。あっさりと美味しい。白いご飯に合うおかずでしたよ。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング秋なすの豚みそ炒め
先日作った晩ごはんは、肉じゃが。夏場はあっさりした塩肉じゃがを作っていたのですが…。秋になったので、しょうゆベースの基本の肉じゃがに。じゃがいもホクホク、インゲンがいいアクセントになって美味しい。お肉は岡山県の黒毛和牛です。これからこういう煮物が美味しい季節ですね。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング基本の肉じゃが
気になっていたベーグル屋さん、昨日行ってきました。ラビットベーグル、初訪問。ブルーベリーとクリームチーズのベーグル。ソーセージが入っているのも生地は多分ベーグル。どちらも美味しい。プレーンとチーズ胡麻ベーグル。プレーンにはサラダをはさんで食べる。妹がご近所の果物屋さんで買ってきてくれた「みかん」を入れたサラダです。この秋、初のみかん、美味しい。ラビットベーグルのベーグル。とっても大きいんだけど、もたれない軽やかな味わい。素材が良いからかなあ。ここ数年、京都には美味しいベーグルを作っているお店が増えたような気がする。ベーグル、好きです。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング軽やかな味わいのラビットベーグル
今日は朝から泉屋博古館へ行ってきました。泉屋ビエンナーレひびきあう聲現代鋳金作家×中国古代青銅器大昔の中国の青銅器からインスピレーションを得た現代の作家たちの作品が並んでいました。フクロウ、ペンギン、象、キツネetc…。動物たちの造形って面白いなあ。作品鑑賞の後は無料サービスのジャスミン茶などをいただいて、お庭を散策。いつ来ても気持ちがいい。京都、東の果てにある泉屋博古館。ここでゆっくり芸術と庭を鑑賞するのが好きです。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング動物たちの造形が面白い鋳金芸術
妹が作ってくれた今日の晩ごはん。きのこのホイコーロー！しいたけと舞茸たっぷり。美味しい！ホイコーローってキャベツのイメージがあったけど、季節に応じて具材を変えるといいんですね。かぼちゃごはんと合う。きのこのホイコーロー。定番のちょっと油っぽい感じではなく、あっさりとしてます。料理研究家ウーウェンさんのレシピを参考に作ってくれました。ウーさん料理、いいですね～。初秋の我が家の食卓より。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングきのこのホイコーロー
このあいだ久々に十右衛門ベイクへ行ってきました。ハロウィン、かぼちゃ、ということで～♪かぼちゃあんとクリームチーズのパンをチョイス。甘さ控えめで美味しい。チェダーチーズとクルミとコーンのパン。おっ、なんだか独特の味。見た感じよりあっさりしてる。ハムとオニオンのコッペサンド、いい味。さつま芋パンはやさしい風合い。野菜5種のパン、身体に良さそう。他にも色々と並んでいましたが、久々すぎて何を選んだらいいか迷いました～。手作りの町のパン屋さん。色んなパンに挑戦しておられる感じで、見ていて楽しいです。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングかぼちゃあんとクリームチーズのパン
先日作ってみたおかず。かぼちゃ、ピーマン、豚肉のきんぴらかぼちゃたっぷりで美味しい。白いご飯がすすむ和食です。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングかぼちゃ、ピーマン、豚肉のきんぴら
昨日「ふぁんファンFuN扇子いいね」という展覧会へ行ってきました。嵯峨嵐山文華館にて。扇子そのものに描かれている絵。絵画の中に登場する扇子など、様々な作品を鑑賞。上村松園さんの絵画の中にも扇子。美しい。職人さんが扇子を作っている工程を紹介するビデオもあって、その技に驚きました。そして、今展覧会で、とっても嬉しい出会いが…。こ、これは！キヨシロー！忌野清志郎画伯の原画に、嵐山の美術館で出合えるとは！ひときわ濃い感じが目立つぜベイビー♪作品のタイトルは「いいセンス」ハハハ、いい扇子（センス）なのである～。大好きなミュージシャンだったキヨシの絵に出合えて良かった。センスいいね！嵯峨嵐山文華館。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングセンスいいね！扇子の世界
「竹久夢二のすべて画家は詩人でデザイナー」福田美術館へ行ってきました。ほっそりした、はかなげな美人の絵がおなじみの夢二ですが、他にも色んな作品がありました。「初夏」という作品。帯地の英文字がおしゃれ。好きだなあ、この絵。小説も書ける挿絵画家「夢二」そうなんです、絵だけじゃない、物語も自分で書いておられたんですよね。この絵は「女優」という小説の絵。素敵。そして「カワイイ」の元祖「夢二」「春娘図」ふぁっと明るい色合いの少女の絵。カワイイなあ。しゃれた大人の女性だけじゃなく、少女や子供の絵もいいですね。楽譜の表紙デザイン、千代紙のデザインなど、モダンでしゃれたものも並んでいましたよ。マルチな才能を発揮し活躍されてたんですね。夢二の魅力たっぷりの展覧会。素敵な空間でした。嵐山、福田美術館にて。にほんブログ村ブログ...マルチな才能竹久夢二
晩ごはん、妹が新作に挑戦。豚バラガーリック塩レモン炒めさわやかな美味しさ。レモン丸ごと一個使っているとのこと。レモン効果か、さっぱりとして豚バラ肉がスマートな感じのごちそうになってる。ビタミンたっぷり！付け合わせのお揚げさんと唐辛子も美味しい。ごちそうさまでした。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング豚バラガーリック塩レモン炒め
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町田尚子絵本原画展「隙あらば猫」行ってきました。会場前、いきなり写真撮影コーナー。しかも横のボックスに、エプロンや猫耳カチューシャ、フランスパンなどの小道具が入ってる！はい、もちろんエプロンと猫耳つけてパン持って撮りました。楽しい～♪たくさんの猫たちが待ってますよ～。絵本「ネコヅメのよる」の表紙絵の前でも記念撮影。この絵本、いいですよ～面白い。展覧会場は大丸ミュージアム京都。大丸京都店のために描き下ろしたものもありました。「いらっしゃいませ」という作品。いいたたずまいです。猫が主役のものが多いのですが、他には童話「マッチうりの少女」や怪談絵本などの絵もあります。色んなアングルから見た描写が秀逸です。目に飛び込んでくる感じ。そして、ユニークなところが好き。絵本「ねこはるすばん」の絵ハガキを購入。本屋さんに行...隙あらば猫
ゴールデンウイーク、皆さんいかかがお過ごしでしょうか。私は今日明日は仕事が休みで、プチ？ゴールデンウイークを楽しみます。今日はパン処太陽さんのパンでランチ。ココアオレンジベーグル、美味しい。そんな甘くはなくて、カカオの風味が良くて上質な味わいです。チーズとベーコンのハード系のパン。いい素材を使っておられるのがわかる、これも美味しい。そして、やっぱり買ってしまうのが人気のクリームパン。きび糖を使ってある少しコクのあるクリームが特徴。コーヒー豆を挽いて、サラダを用意して、パンは妹と半分こ。休日のお昼のパンランチ、ささやかな幸せのひとときです。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングココアオレンジベーグル
ゴールデンウイーク初日だった昨日。仕事だったので実感なかったのですが、帰宅すると「いいもの」が！妹が「おやつ」を買ってきてくれてました。シュークリーム！美味しい。シュー皮の中には、たっぷりのカスタードクリーム。奇をてらわない美味しさというか、シンプルでほわっとする優しい味。町のケーキ屋さん「フレジェ」のシュークリーム。他にも美味しそうなお菓子が並んでいたそうです。夕食の後のデザートにシュークリーム。ゴールデンウイーク初日の夜、至福のひとときを過ごせました。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングシュークリームで至福のひととき
一昨日「鉄斎展」を鑑賞した後、久しぶりにお気に入りのパン屋さんへ。ブラウニーブレッド＆ベーグルズです。ベーグル、どれも美味しそうで目移りして迷って…。いつも次のお客さんにぬかされ（笑）時間をかけて選びます。レーズンとチーズのベーグルいちじくとクルミとチーズのベーグル。美味しい。そして焼きたてホカホカだった黒豆パンも購入。カットしてみると中にはたっぷりの黒豆が入っていて感動！甘さ控えの黒豆がいい。サラダは、わさび菜、りんご、ヨーグルトでさわやかに。わさび菜って美味しいですね。美術館などへ行くと、帰りに美味しいものを買ったりするのも楽しみです。ところで巷は今日からゴールデンウイークなのですね。私は今日、明日と、お仕事なので、あんまり実感がないですが…。皆様、良い休日を！にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリ...ベーグルと黒豆パン
朝から京都国立近代美術館へ行ってきました。「没後100年富岡鉄斎」開催中です。京都生まれの鉄斎さん、89歳まで生きて絵筆をとられていたというから、すごいです。見た目仙人みたいな風貌、書斎はなだれてきそうな書物の山にかこまれてます。山水画のダイナミックさ、繊細な描写、ちょっとユニークな絵など多彩な作品を見ることができました。美術館の窓辺から見える風景。朝10時台の今日の京都、見晴らし良好。帰りは蔦屋書店にちらっと寄って、そのあとパン屋さんへ…。新緑の季節になってきました。川面に映る空の雲、なんだか神秘的です。「没後100年富岡鉄斎」京都国立近代美術館にて5月26日まで開催。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング没後100年富岡鉄斎
最近の私のお気に入りの料理。妹が作ってくれる「笠原流みそ炒め」「酒：みそ：砂糖」を「3：2：1の割合」で調合して豚肉と野菜を炒める手法です。今晩はブロッコリーが主役級。豚肉、新玉ねぎ、にんじんも。仕上げに上質な七味唐辛子をかけています。美味しい。元々は笠原将弘さんが、豚肉と菜の花で作られていた料理。具材を変えても美味しく食べられると聞いて、妹が色々とチャレンジしてくれてます。白いご飯がすすみますよ～。家庭で作るおおらかな和食を提唱されてる笠原さん。決めつけすぎず、おさえるところはおさえる料理法が良いですね。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング笠原流みそ炒め
「この惑星の声を聴く高砂淳二写真展」見に行ってきました。撮影OKの展覧会、いいなあと思った写真を紹介します。まずはフォークランドのペンギン。美しい、神秘的。どこへ行くの～。一転して、なんだかコミカル。ホッキョクグマはカナダのチャーチルにて。なんとも気持ちよさげで癒されるなあ。高砂淳二さんは世界中、地球のあらゆるところを訪ねて、生物や自然を撮っておられます。「アジサシとカニ」セイシェルにて今展覧会で一番の私のお気に入り。いいなあ。無邪気な子ゾウはケニアにて。可愛い。ハワイ島の森から見上げた夜の星空、セイシェルのパキッとした青い空。イルカのすごい垂直ジャンプetc…。他にも素晴らしい写真がたくさん並んでいます。地球上に生きるもの、在るもの、それぞれの美しさを感じました。世界は広いなあ、なんだかおおらかな気持ち...アジサシとカニの写真高砂淳二写真展
今日は母の月命日。妹が船屋秋月さんの柏餅を母と父のお仏壇に供えてくれていた。仕事先から帰ってきた私は、夕食の後のデザートに柏餅をいただく。こしあん、みそあん、どちらも美味しい。このあいだまで桜餅だったのが、もう柏餅の季節へ。もうすぐ5月ですね。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング月命日に柏餅
朝の用事を済ませて、黄砂もおさまったのか天気もいいし、ちょっと美術館へ出かけてみた。「渡辺信喜四季の譜」堂本印象美術館へ。花の絵の名手として知られる日本画家渡辺信喜さんの作品、初めて拝見しました。その季節の、その瞬間の花々の様子を描いた絵。渡辺さんの植物や自然に対する愛が感じられます。「春の小川」たんぽぽ、れんげ草、川にはめだか、いいなあ春の小川は。他にも蓮や椿や桜、青い林檎など様々植物の絵がありました。近づいて見たり、ちょっと遠目から見たり、それぞれの絵に見入りました。こんな可愛いチューリップの絵も♪購入したポストカード、窓辺に飾ろうと思ってます。庭で野外彫刻展も開催中で、こちらは入場無料。個性豊かな彫刻が緑の中から現れますよ。花と緑に癒された堂本印象美術館より。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリ...花の絵の名手渡辺信喜さん
今月末から絵本原画展がある画家・町田尚子さん。どんな作品なのか気になって絵本を読んでみました。「ねこはるすばん」と「マッチうりのしょうじょ」同じ人の作品とは思えないぐらい雰囲気が違う。あっ、でも目力はどちらもある。猫の絵本、ワクワク気分で読み始めてみると…。行動と、行く先々での表情が抜群に面白いデス。アンデルセンの童話「マッチうりのしょうじょ」街角の風景、少女のうるんだ瞳、思わず引き込まれてしまう絵です。展覧会は「隙あらば猫」というタイトル。町田さんの描く猫に注目です。楽しそう♪にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング町田尚子さんの絵本
日曜日、久しぶりにタンタシオンダンジュへ行ってきました。庭先にはチューリップなど春の花。楽し気に、きれいに咲いています。そしてなんと、こいのぼりが泳いでた。そうか、もうそんな季節なのですね。ケーキを眺めつつ、ランチ用のパンを購入。鴨ロースハムとチーズをサンドしたパン。ゴージャス、美味しい。かのこ豆入りベーグル、ハイジの白パンも。花とこいのぼりとパンを楽しめるタンタシオンダンジュです。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング花とこいのぼりとパン
父の四十九日のお供えにと叔父叔母からいただいた和菓子。とっても美味しかったので紹介します。丸太町かわみち屋の「そばまんじゅう」です。風雅な絵が描かれたお菓子の箱からして素敵。そば粉入りの生地の中にはこしあんが入ってます。美味しい。なんとも上品な甘みのあるお菓子です。ふつうのこしあんと抹茶あんがあり、どちらも美味。父もきっと美味しく食べてくれたでしょう。あっ、でも食いしん坊の母にとられてるかな？美味しい和菓子は心をゆるやかにさせてくれますね。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング美味しいそばまんじゅう
一昨日の晩ごはん。新玉ねぎで肉じゃがを作ってみました。みずみずしい新玉ねぎ、水やだしを入れなくてもOKの肉じゃがになります。じゃがいもは新メイクイン、お肉は黒毛和牛。調味は、みりんとしょうゆのみ。春の肉じゃが、美味しいです。そして、ちょっと前の先月はラタトゥイユも春バージョン。春キャベツ、アスパラガス、ミディトマトetc…。春のラタトゥイユ。調味は塩のみ。素材の味を楽しみます。春の野菜、みずみしくて甘くて美味しいですね。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング新玉ねぎで肉じゃが
朝から細見美術館まで出かけてきました。朝10時開館のちょっと前に着いたら、目の前に桜の花が！ロームシアター京都を背景に桜が満開です。きれい。思わぬ満開の桜のプレゼント？に嬉しくなって撮影。そして、美術館へ…。「空間を彩る屛風.―広がる大画面（ワイドスクリーン）」が開催中です。岸連山の波と鶴が描かれた屏風絵に目がとまりました。鶴の表情と動きが良いなあ。芸術鑑賞後は疎水べりの桜を眺めながらバス停まで歩く。柳の緑と桜のピンクがきれい。見晴らしがよく、気持ちのいい朝です。空が青く天高く。今は亡き母と岡崎のこのあたりの桜を一緒に見たことを思い出しました。ついこのあいだまでね、二人してよく美術館行ったり、お花見したりね…。楽しかったなあ。やはり桜を見ると切ない気持ちも出てきます。アート鑑賞と桜散歩。美しいものを見るこ...屏風絵と桜散歩
ネギがたくさんあったのでネギが主役のおかず。先日作ってみました。「焼きネギの鶏そぼろあんかけ」ネギいっぱいで美味しい。そぼろにはショウガも入っているのでスーッとさわやか。あんかけのトロット感がやや少なかったのが反省点。買ってきた鶏ひき肉の分量が少し多めだったのを残しておいて、翌日のお弁当に活用。味噌としょうゆと砂糖で炒めて鶏そぼろに。味噌焼き鶏そぼろ弁当。ごはんじゃなくて全粒粉パンを入れてます。味噌の量が少なかったのか薄味になったのが反省点。お弁当には、ちょっと濃いめの味付けがいいですね。まあ、たまにはこんなお弁当もいいな。反省点がありつつも、美味しく食べた晩ごはんとお弁当でした。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング焼きネギの鶏そぼろあんかけ
昨晩おいしいデザートをいただきました。妹が笹屋延秋さんで買ってきてくれた桜餅。つぶつぶした餅生地の食感がいい。ちょっと塩がきいていて甘みがひきたつ。美味しい。そして今日の午後、ちょっと花を見に散歩へ。嵐電の線路沿いの桜が見事に咲いていました。いい景色。電車が来ました。京紫色バージョンの嵐電。桜もち食べて、桜と電車を見て、桜を楽しんでいます。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング桜餅と桜電車
昨日の晩ごはん、妹が作ってくれたおかずが美味しかった！白菜の花と豚バラ肉のみそ炒めです。一昨日放映された「きょうの料理」の笠原将弘さんの「菜の花と豚肉のみそ炒め」をアレンジして妹流に。白菜の花、初めて食べたけどクセがなくて美味しいですね。豚バラ肉は少し少なめにして、その分油揚げやしいたけをプラス。これがまた美味。味付けは笠原さん流、具材は妹がアレンジ。白いご飯がすすむおかずでした。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング白菜の花と豚バラ肉のみそ炒め
「鶏白湯（とりぱいたん）そば純」先月初めて行ってみました。鶏白湯そば、メレンゲのような泡のスープにビックリ！まろやかで美味しい。泡に感動して中の中華麺を撮るの忘れた！セットのミニ鶏丼も美味しい。満腹！鶏白湯そば純、人気のお店で外国人の方も来られてました。泡スープだけでなく、麺もチャーシューも美味しいですよ。麺は、そばとラーメンの中間というか、しつこくない味です。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング初めての鶏白湯そば
いい天気の午前中、パン処太陽さんへ出かけてみた。いよかんのデニッシュが美味しかった。デニッシュ生地がパリッとしていて軽やか。柑橘とクリームの甘酸っぱい味が好き。塩バターベーグルもいい。揚げナスのピザ。温めるとナスがアツアツになって美味。妹が作ってくれた半熟卵入りのサラダが今日選んだパンに合ってた。清見オレンジ、いちご、りんご、レタスも入ってます。美味しいパンとサラダと珈琲で大満足のランチとなりました。パン屋さんへ行く途中で見かけた桜。なんでもない住宅街のあたりで、通りがかりに出合う桜の花っていいな。青空と花を見上げて、春の空気を吸ってきました。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングいよかんのデニッシュ
一昨日、気になっていた美術館へ初めて行ってきました。ZENBI-鍵善良房-KAGIZENARTMUSEUM京都祇園の和菓子屋「鍵善良房」による美術館です。控えめでシックな建物です。ここから入るのかな、奥行きのある入り口まで歩く。「光の器樂雅臣彫刻展」千利休に重用され樂焼きを創設した樂家。樂家十五代吉左衛門の次男が樂雅臣。雅臣さんの作品は茶器というよりも、器を飛び越えた器というか…。オブジェのような不思議な作品です。チケットと引き換えにいただいた入館券は渋い紅色。お干菓子もふたついただく。二階へも上がれます。落ち着いた上品なお宅へおじゃましたかのような雰囲気。作品を鑑賞した後はお隣のショップで小物や干菓子を見る。祇園に、こんな静かな小さな美術館があったんですね。いただいたお干菓子、美味しかったです。にほんブ...和菓子屋さんの小さな美術館ZENBI
妹が作る新作料理、今晩も登場です。「新玉ねぎと鶏手羽元のバター蒸し煮」新玉ねぎがトロッと甘くて美味しい。スナップエンドウが春らしくてよいな。鶏手羽元からいい味が出てスープも美味しい。やさしく滋味深いお料理です。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング新玉ねぎと鶏手羽元のバター蒸し煮
晩ごはん、妹が新作料理に挑戦してくれた。サーモンと長芋のバター醤油焼き。長芋がサクッとしてホクッとして美味しい。サーモンはカリッと香ばしい。新作、ヒットです。いけます。新玉ねぎと豆腐のお味噌汁はあっさりとまろやか。メインのおかずに合う。美味しい晩ごはんを食べて大満足の土曜の夜です。そういえば今日からゴールデンウイークなのですね。私は今日も明日もお仕事です。皆さんはどう過ごしていらっしゃるのかな。良き休日を！にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングサーモンと長芋のバター醤油焼き
料理をしながら、ごはんを食べながら最近聴いているアルバムがあります。「ベスト・オブ・ブレッド」こないだラジオからながれてきた曲、いいなあと思ったらブレッドの「イフ」でした。そして、料理家の栗原はるみさんが好きなバンドだということも判明。うん、なんかいいなあ。予備知識なしで聴いたブレッドの曲。いいですね、和みます。調べたところ…。ブレッド（Bread)は1968年にアメリカ合衆国・ロサンゼルスで結成されたソフトロックバンドだそうです。フォークロックといってもいいのかな。古き良きアメリカのにおいがする。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングベスト・オブ・ブレッド
妹が作るたけのこ料理シリーズ、最終回です。昨晩は、ドドンと大皿料理。たけのこの唐揚げさくっと、じゅわっと揚がっていて美味しい！写真は撮っていませんが、たけのこご飯も作ってくれました。残ったたけのこご飯は、またしても私の翌日のお弁当に～♪翌朝、ササッと簡単なおかずを作ってお弁当の完成。お昼を楽しみに働く。お弁当を持っていくのは、なんかやっぱり楽しいですね。妹が作るたけのこ料理、これにて終了。ごちそうさまでした。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングたけのこの唐揚げ
昨日の晩ごはん。妹が作るたけのこ料理シリーズ。たけのこと卵と菊菜の炒め物。たけのこと新玉ねぎの味噌汁。油揚げ入りたけのこご飯。あっさりと美味しい。ほっとする味。納豆もプラスして栄養満点。そして、翌日のために「たけのこご飯」を一部冷蔵。はい、翌日の私のお昼のお弁当に、たけのこご飯！新玉ねぎ入りオムレツ、ネギ焼き、梅干し、いちごなども詰めて～。たけのこご飯、いたむともったいないので、会社に着くとお弁当箱は冷蔵庫へ。おいしかったなあ～。たけのこ料理シリーズ、明日まで続きます…。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングたけのこ料理が続きます
昨日の晩ごはんたけのこと豚バラの土佐炒め初めて作りましたが、美味しくできました。調味は、酒やしょうゆ、砂糖。最後に削りがつおを加えて炒め合わせます。キューピー3分クッキング、小林まさみ先生のレシピを参考にしてます。わりと簡単で美味しくできるのでおすすめですよ。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングたけのこと豚バラの土佐炒め
龍谷ミュージアムへ行ってきました。「真宗と聖徳太子」色んなタイプの聖徳太子象を間近に見ることができて興味深かった。幼い感じから、ちょっと大人っぽい感じのやら。ミュージアム近くにある西本願寺。ツツジがきれいに咲いていました。いい時に来れたなあ。満開！迫力あります。聖徳太子とツツジに魅せられた日曜日の午後でした。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング聖徳太子とツツジ
スナップエンドウとタケノコの煮物。妹が作ってくれた今日の晩ごはん。とっても美味しい！今日は賀茂からMさんが野菜を売りにきてくださった。毎年4月末ごろからトマトがたくさん採れる時期まで振り売りに来て下さるのです。妹、さっそくMサンとこで採れたスナップエンドウを使ってたけのこ料理を。シンプルなたけのこご飯も作ってくれた。上品な味、美味。いやぁ～なんか料理屋さんみたいというか、それ以上に美味しいわ～と絶賛しながら食べました。ところで…。妹「Mさんとママのことで、ちょっと話したら二人で泣いてしもた」母が亡くなったこと、Mさん知らなかったので…「そうやったんかぁ～…」って。そう、去年の今頃は母は健在で、Mさんとこの美味しい賀茂の野菜を買うのを楽しみにしてた。ほんで、美味しいお料理いっぱいしてくれた。ママ～、母さん、...スナップエンドウとタケノコの煮物
今日、家に帰ると妹が晩ごはんの料理中。採れたてのタケノコがあるので…。たけのこの竜田揚げに初挑戦してくれた。はい、私カメラスタンバイして実況中継？！たけのこの竜田揚げ。とっても美味しい！そして、もうひとつ驚きのごはんが…。黒にんじん入りのたけのこご飯。これがまた美味しい。黒にんじんの色素が出て紫色になっているのがインパクトあり。きれい。おいしいたけのこ料理に感動！妹に感謝の晩ごはんでした。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングたけのこの竜田揚げと黒にんじん
今日の晩ごはん。鶏だんごとレタスの中華煮。美味しくしできました。肉だねにはシイタケがたっぷり。そして、レタスもたっぷり。中華だけど、あっさりとしていて優しい味。お味噌汁には新玉ねぎとシイタケとネギ。新玉が甘くて美味しい。色んな食材のうまみを楽しめた今日の献立でした。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング鶏だんごとレタスの中華煮
今日の晩ごはんは、妹が作ってくれた新作。手羽元と新玉ねぎの煮物新玉ねぎが甘い。鶏肉のうまみがスープにとけこんでる。美味しい。副菜は、ほうれん草としいたけとおじゃこの炒め物。これも美味しい。妹は、どうやら手羽元料理が得意になってきてます。いい味が出るんですね、手羽元。滋味深い煮物の味に大満足の晩ごはんでした。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング手羽元と新玉ねぎの煮物
日曜日、図書館の帰りにケーキ屋さんタンタシオンダンジュへ。あっ！こいのぼり！お店のお庭に可愛いこいのぼりがいっぱい！なんか楽しい♪もうすぐ五月の節句、こどもの日ですもんね。ランチ用のパンを購入。パッと目に入ったパン。ゴマとチーズのフーガス。香ばしくて美味しい。パストラミとカマンベールのパン。こういうおかず系のパンが美味しいのがタンタシオンダンジュの魅力のひとつ。バースデーケーキを買っている人や、ランチプレートを楽しんでいる人。お客さん皆楽しそうで良いなあ。かくいう私も、こいのぼりにワクワクし、美味しそうなケーキをながめ、楽しみました。日曜日の午前中のひとときより。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング可愛いこいのぼりとフーガス
妹が船屋秋月さんの豆大福を買ってきてくれた。久しぶりの秋月さんの豆大福。美味しい。桜ブレンド珈琲と共に。豆大福と珈琲、合いますね。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング久しぶりの豆大福
昨日、早くも柏餅を購入。定番のこしあん、粒あん、みそあん。仙太郎の3種類の柏餅です。妹と半分こして「粒あん」と「みそあん」を食べました。白餅の中のみそあん、上品な味で美味しい。よもぎ餅の中には粒あん、こちらは迫力があって素朴な味。同じ柏餅でも「あん」と「餅」で全然味わいが違って、楽しめました。みそあん、美味しかったなあ。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングみそあんの柏餅
オードリー・ヘプバーン写真展へ行ってきました。「ローマの休日」のアン王女役、美しい。大好きな映画の一つです。他にも「麗しのサブリナ」「マイフェアレディ」「尼僧物語」等、映画の中のオードリーの写真が並んでいます。どのオードリーも素敵、可愛い。撮影所で自転車を乗り回すオフショットの彼女の姿もあって、キュート。ジバンシーの衣裳を着こなすヘプバーン。ドレスが映えます。素敵なのです。そして、映画のために役作りのために、地道に努力を重ねていたオードリーのことを知りました。がんばり屋さんだったんですね。美しいオードリーの姿を見て、とてもさわやかな気分になれた展覧会でした。美術館えきKYOTOにて開催中。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングオードリー・ヘプバーン写真展
日曜日に初めて行ったパン屋さん「hinami（ひなみ）」玉ねぎフォカッチャ、カスクートパリ。玉ねぎは淡路島の。「ひなみ」のパンは淡路島の農家さんの新鮮な野菜を使っているそうです。きのこのタルティーヌ。いい味。カルッツォーネとじゃがいもフランス。どのパンも素材の良さを感じさせる美味しさです。あと味が良いんですよね。すずめと小麦の絵が描かれたお店の紙袋が可愛いのです。この袋にパンを入れてもらって持つのが嬉しい♪パン屋さん、ひなみ。他にも色々なパンがあって、また行って選んでみたいです。良いパン屋さんと出合いました。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング淡路野菜を使ったパン屋さん「ひなみ」
妹が先日作ってくれた「たけのこご飯」昨日、私も初挑戦してみました。お米2号に300グラムのたっぷりのたけのこ。おうちだからこそできる贅沢な配分。できました！美味しい！そして、春のラタトゥイユも作りました。いつも夏になると作っていたのですが、初めて春野菜で挑戦。春キャベツを山盛り！新玉ねぎ、トマト、アスパラガス、ぶなしめじ。沖縄のジャンボインゲンも入れてみました。春らしいほわっと美味しいラタトゥイユになりました。和食のたけのこご飯、南フランス料理ラタトゥイユ。和洋折衷のごちそうに満足した昨晩です。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングたけのこご飯と春のラタトゥイユ
日曜日の朝、泉屋博古館行ってきました。「光陰礼賛近代日本最初の洋画コレクション」モネを筆頭に浅井忠や藤島武二の絵画が紹介されています。会場入り口前にモネの絵を模したタペストリーが飾られてます。「モンソー公園」という絵、好きです。会場内の様々な絵画、ゆっくり鑑賞。絵を見た後は、恒例のお庭散歩。木々の緑が目に鮮やか。マイナスイオン、すっきり呼吸。きれいに花も咲いていました。泉屋博古館、京都市の東の果て、東山がすぐ近くで空気が澄んでいます。気持ちよく芸術鑑賞できる素敵な場所です。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング光陰礼賛近代日本最初の洋画コレクション
今日の晩ごはん。妹に引き続き、私もたけのこ料理に挑戦してみました。若竹煮です。美味しい。初めて作ってみたので、ちょっとドキドキでしたが、なんとか上手く出来上がりました。じゃがいもと新たまねぎで作ったジャーマンオムレツも美味しかった。春らしい献立となりました。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング初めて作った若竹煮
仕事から帰ってきたら、妹がお料理中。土鍋のふたをあけて見てごらんというから、見てみたら…。おっ！たけのこご飯だ！うれしい♪美味しい！妹が初めて挑戦した「たけのこご飯」去年までは亡き母が春になると作ってくれてました。美味しかったなあ。そして今年の春。妹、母がのりうつっているのでは？！って思うぐらい上手にできてた、たけのこご飯。「母さ～ん、くーちゃんが初めてたけのこご飯作ってくれたよー」と仏壇横の母の写真に報告する私。「母さんに食べさせてあげたかったなあ」と妹。思い出のたけのこご飯、今日のたけのこご飯。母と妹、ご飯もののお料理、上手です。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング妹のたけのこご飯
