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本とパンのあるくらし https://blog.goo.ne.jp/oiji0313

おいしいパンやお菓子、夕飯の話。おすすめの絵本や小説の紹介もしています。京都在住です。

本は大人が読んでも面白い絵本や児童書を中心にYA文学や小説も紹介してます。食べ物は我が家の晩御飯や美味しいパンやお菓子などの紹介です。時々映画や音楽の話題も! 読んで、見て、楽しくてホッとする、そんなブログをお届けできたらいいなあと思ってます。

こまち
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2012/10/14

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  • リンゴと豚肉の塩バター炒め

    一昨日、初めてチャレンジしたお料理。リンゴと豚肉の塩バター炒め美味しい。バターで炒めたリンゴと豚肉、合いますね。ちょっとフランス料理風?チリの赤ワインと共に。あとは、ナスとオクラのお吸い物、トウガラシの焼いたん。と、和風。リンゴの美味しい季節におすすめの塩バター炒めの夕食でした。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングリンゴと豚肉の塩バター炒め

  • 月見だんご色々

    中秋の名月昨日今日と、月見だんごをいただいてます。もっちりして美味しい。月見だんごならではの独特の形がいいなあ。昨日、「嵯峨嘉」で買った月見だんごでした。他には、ぶどう大福や栗餅、みたらし団子、赤飯などが並んでいましたよ。そして今日は、妹から月見だんごのプレゼント。「鶴屋長生」という老舗のお店で買ってきてくれました。抹茶の月見だんご!上品な味で美味しかった。こしあん、粒あんと3種類。月見だんごを食べる前には「お月さん見に行こう~」と玄関から外へ。満月、輝いていました。月の光をあびてからの月見だんご。2日連続で月見だんごを食べたのは初めてだなあ。風流な、ちょっとした贅沢です。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング月見だんご色々

  • バナナカスタードと柿

    今日はタローベーカリーさんでパンを買ってきました。パンでランチ。バナナカスタード。美味しい。有機バナナの甘み、レーズン、パン生地、全部いい。玉ねぎのフォカッチャ、ポテトハーブソルト。おかずパンが充実してるのがタローさんとこのパンの特徴の一つ。復活した薄焼きの季節のピザ。これ、母が好きだったタイプのピザ。今いたら喜んでただろうなあ~、美味しいよ~やっぱり。コッペパンには、いつも果物や野菜をはさんで食べてます。今日は妹が柿とリンゴでサラダを作っておいてくれました。柿が美味しい季節がやってきましたね。パンと果物で美味しいランチでした。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングバナナカスタードと柿

  • 豚ひき肉と豆のトマト煮

    昨晩、以前から作ってみたかった料理にチャレンジしてみました。豚ひき肉と豆のトマト煮。美味しくできました。豆がたっぷりで、なんかフランス料理っぽい。フランスの家庭料理風な感じ?!ひよこ豆などが入ったミックスビーンズを使ってます。ホールトマトの缶詰はオーガニックの美味しそうなのを選んでみました。副菜は、かぼちゃの塩蒸し。これね、シンプルで美味しいんですよ。あとはチリの赤ワインで乾杯!そうそう妹の誕生日後夜祭ということで~。秋になってきました。これからは、こんな煮込み料理も美味しくいただける季節ですね。昼間はまだちょっと暑いけど、朝夕は涼しくてホッとする今日この頃です。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング豚ひき肉と豆のトマト煮

  • お彼岸のおはぎ

    お彼岸ですね。久しぶりに千鳥屋宗家さんへ行って「おはぎ」を買う。包んでもらっている間に、冷茶とまるぼうろをいただいた。いいサービスですね。ほっと一息。まずは母にお供え。そして、一緒に食べよう~っと私たちも。おはぎって美味しいですね。お彼岸だからか、夢に母が出てきてた。黄色い服着てて、歯医者の帰りやって言ってた。妙にリアル、日常風景。今日の(いや昨日のか)夢は…。母の姿はなかったけど妹が出てきて「母さんと一緒に片栗粉持っていくし…」って、部屋のガラスをふいてる私に声をかける。なんやろ?意味不明??お彼岸だから、会いにきてくれたのねぇ~。おはぎ、食べてくれたかな?!にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングお彼岸のおはぎ

  • 抹茶のバースデーケーキ

    今月19日が誕生日だった妹。ちょっと遅くなりましたが、今日バースデーケーキでお祝い!抹茶クリームデコレーション。パイナップルやブドウ、苺などフルーツもいっぱい。食べる前に、ろうそくを火を灯して…ハッピーバースデー♪きれい。美味しい!抹茶クリームが優しい味。何層にもなっていて、中から苺も出てきました。ケーキはアウル洋菓子店さんに予約しておいたもの。できたてで、スポンジ生地がやわらかく、果物もフレッシュでした。アウル洋菓子店さん、素敵なバースデーケーキ、ありがとうございました。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング抹茶のバースデーケーキ

  • 秋色のシックな花

    帰宅して、ふっと壁際を見たら、花が飾ってあった。なんてきれいな、秋色のシックな花。妹が選んで買ってきた花々。赤いケイトウをポイントに、シックなトルコ桔梗が素敵。センスいいなあ。今日は母の月命日。そして一昨日は妹の誕生日。母と自分用に花を~と、妹。まめに花を買ってきてくれる妹に感謝。まだ気温30度越えの暑い京都ですが…。花は秋色です。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング秋色のシックな花

  • 迫力のごぼうサラダパン

    昨日、パン処太陽さんへ行ってきました。まっさきに目に留まったのが、ごぼうサラダパン。迫力の大きさ。ごぼうとにんじんが入っていて美味しい。角切りベーコンとトマトのピザも美味。プレーンベーグルに黒豆パン。そして、小さいパンは…。バナナあんパン、コーヒーあんパン。ほのかにバナナの味、コーヒーの味がして楽しい。しかし、昨日も暑かった京都。でも、パンのためならテクテクどこへでも?行きますよ~。よく歩きよく食べる。パン散歩でした。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング迫力のごぼうサラダパン

  • 豚肉とナスの甘辛炒め

    昨日の晩ごはん。豚肉とナスの甘辛炒め、作ってみました。ナスはトロッとやわらかく、豚肉は香ばしい。薬味のミョウガと一緒に食べると、とてもおいしい。日本料理研究家:斉藤辰夫さんのレシピを参考にしました。味噌汁にもナスを入れて、あとはオクラと玉ねぎ。和風の炒め煮、白いご飯がすすみました。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング豚肉とナスの甘辛炒め

  • 梨とパン

    今日のランチは「番長のパンがかり」のパン。プレーンベーグルには鳥取県産の梨や長野のリンゴをサンドして食べました。フルーツと野菜をはさむと美味しい。コーヒーとマスカルポーネチーズのベーグル、これ好きです。さつま芋とカボチャのベーグル、ミルクフランスもね。番長おすすめのサーモンとアボカドのパン。まろやかでした。おかずになる。先週の日曜日に行った時はパンが売り切れていて残念だったので…。今日は早めに行ったら、大丈夫でした。地元の町のパン屋さんが流行ってるて、いいな。良心的な価格で美味しいパン。地元庶民に人気です。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング梨とパン

  • 優しい美味しさのベーグル

    先日、久しぶりに「ブラウニーブレッドアンドベーグルズ」へ行ってきました。ベーグルの種類が多くて選ぶのが楽しいパン屋さん。レーズンとチーズ、さつまいものベーグル。もっちりしていて美味しい。じゃがいもとトマトのフランスパン、フレンチトースト、とベーグル以外のパンも美味。アップルシナモンのベーグル、大好きです。どのベーグルも厳選された素材で丁寧に作られてる。型にはまりすぎない自然な形なのも、いいなあ。サラダにはキーウィを入れて、グリーンとリンゴの赤がきれい。ブラウニーブレッドアンドベーグルズ、他にも色んなベーグルがあります。お店の方がニコニコされていて、とても感じがいい。幸せな気持ちになれる優しくて美味しいパンに出合えますよ。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフ...優しい美味しさのベーグル

  • 美味しい青椒肉絲(チンジャオロースー)

    妹が青椒肉絲(チンジャオロースー)を作ってくれました。美味しい!一昨日テレビ「きょうの料理」で見たウーウェンさんのレシピを参考に。ウーさんの料理のコツを実践したとのことで、味わい良く、ごはんがすすみました。青椒(チンジャオ)ってピーマンのことだったんですね。この料理、ピーマンが主役。丁寧にそろえて切ることで料理の仕上がりは抜群に良くなるんですね。妹の得意料理が一品増えたなあ。又リクエストしよっ!にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング美味しい青椒肉絲(チンジャオロースー)

  • ナスのカポナータ

    昨日の晩ごはん。久々にナスのカポナータを作る。野菜たっぷりで美味しい。南フランス料理ラタトゥイユと似てるけど、カポナータはイタリアのシチリア料理。違いはネットに色々書いてあるけど、どの説明もまちまち。結局ハテナ??美味しければ、いいか。冷やっこには千切りにしたショウガとキュウリをトッピング。夏疲れが出る頃、胃腸に優しい野菜料理はホッとする。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングナスのカポナータ

  • 愛し、恋し、江戸絵画 若冲・北斎・江戸琳派

    朝一番に細見美術館へ行ってきました。「愛し、恋し、江戸絵画若冲・北斎・江戸琳派」鈴木其一「朴に尾長鳥図」葉っぱの色合い、描き方に注目。葛飾北斎「五美人図」それぞれのポーズが良いなあ。細見美術館で琳派の絵画というものを知りました。今年で開館25周年だったんですね。日本美術を紹介してくれる貴重な美術館。これからも色んな企画展を期待したい。今回の展覧会、初期の頃のどこかユーモラスな若冲の絵など見どころいっぱいです。芸術の秋、始まりましたね。京都は、まだ暑いけど…。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング愛し、恋し、江戸絵画若冲・北斎・江戸琳派

  • みかづきと黄桃

    今日のランチは久々にタンタシオンダンジュのパン。お店に入って、真っ先に見つけた!しばらくずっと店頭に並んでいなかったあのパンが復活していたんです。「みかづき」というパン。国産小麦の味わいが香ばしい。美味しい。ハイジの白パン。チーズとベーコンのリュスティック。けしの実いっぱいのあんフランス。パストラミハムとカマンベールチーズのサンド。どのパンも美味しい。そして自家製サラダ、今日は妹がメインで作ってくれました。黄桃やリンゴが入ったフルーツサラダ。パンに思いっきりたくさんはさんで食べると美味しい。久々に食べた「みかづき」は母の大好物でした。店頭に並ばなくなった「みかづき」のこと、二人して店員さんに聞いたなあ~「もう作ってないの?」って。やっと復活したよ~!母の遺影フォトに見せて報告。ちょっと嬉しいパンとの再会で...みかづきと黄桃

  • オンシジウムと泉屋のクッキー

    妹が母のお供えにと花を買ってきてくれた。黄色のオンシジウム、きれい。ゆらゆらと蝶のように動きがある。アルストロメリア、そして大きな緑の葉を持つクルクマという花も素敵。泉屋のクッキーは私から母へ。百貨店で泉屋を見かけると、「これ買っていこうか」って、母よく立ち止まってた。今日、妹と美味しくいただきました。もちろん母もね。花とお菓子で華やかに美味しく。母が喜んでいてくれますように。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングオンシジウムと泉屋のクッキー

  • 抹茶づくしで優雅なティータイム

    母の一周忌のお供えにと友人からいただいたお茶。今日、家族でいただいてみました。抹茶黒豆玄米茶。お洒落な缶に入っていて素敵。カップに入れて優雅に…。バスク風抹茶チーズケーキと抹茶ヴァッフェルと共に。なんと抹茶づくしです。とっても美味しかった。抹茶好きだった母、きっと喜んで、どこかから見てくれてたかな?12歳の頃からの友達からの心のこもった贈り物。母のことよく知っていてくれてるから、なおのこと嬉しかったです。ありがとう。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング抹茶づくしで優雅なティータイム

  • パンにもリンゴが!

    昨日のランチはタローベーカリーさんのパン。アップルコンポートのパン。お~早くもリンゴの登場。残暑厳しいですが、秋はそこまで来てるんですね。リンゴの甘煮の下にはジャム。美味しい。じゃがいもチーズナンは香ばしい。コッペパンにはレタスやキュウリ、バナナをはさんで食べました。ツナとキャロットラペのサンド。これ好物です、美味。パンが好き、リンゴが好き、いい季節の到来間近ですね~。猛暑が続いている京都より。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングパンにもリンゴが!

  • オブジェ焼 走泥社

    京都国立近代美術館へ行ってきました。「走泥社再考前衛陶芸が生まれた時代」オブジェ焼、個性あふれる作品がいっぱい。1948年に八木一夫ら5人が結成した走泥社、日本の陶芸界を牽引してきたとのこと。撮影OKだった八木一夫さんの作品。カラフルでポップで可愛い。ザムザ氏の散歩という作品は、なんだかわからないけど面白い。京都国立近代美術館、開館60周年記念でポスター展も。様々な展覧会があったんですね。アッ、これ行ったなあ、見たなあというのを見つける。ポスター展より、藤田嗣治、富本憲吉のポスター。走泥社展とは別のコレクション展会場に作品そのものもありました。藤田さんの3枚の絵画の前の椅子で、しばらく鑑賞。いいなあ、藤田さんの絵。富本さんの絵皿も素敵でした。京都国立近代美術館60周年とは知らなかった。祝!これからも素晴ら...オブジェ焼走泥社

  • 黒わらび餅

    このあいだ食べた「黒わらび餅」とっても美味しかった。きな粉をかけて…。八つ橋も添えてみた。黒わらび餅と珈琲が合う。つるんとのどごしよく、夏らしい和菓子。ごちそうさまでした。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング黒わらび餅

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