介護用品の会社(株)ウエルハーモニーです。介護食材トロミーナを使って 家族ご飯を作ってみました。
嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、介護食材を 日常的に料理の一部として調味料のように使えるのではないか?と考えました。 実は!介護食材はこんなにも美味しいかったのです!
金色銀色色々吐息 美味しいと言われる時は短すぎて ホイップたっぷりフルーツサンド
今日はフルーツサンドを作っています。昔からありましたが、最近 断面が美しい=「萌え断」スイーツとして大人気だそうです。断面を想像しながら、色とりどりのフル...
食べられるたび素肌ピカピカになる ごまマヨ 千切り大根サラダ
昨日は予定が何もなかったので、本屋さんでボーっとしながら過ごしました。本に囲まれていると時間の流れが忘れられ、気持ちが落ち着きます。今日はサラダを作ってい...
あなたに食べられ頬張る汁になる 具沢山グッドバランス コンソメスープ
城崎土産に飲むビネガー「梅ごこち」をいただきました。梅をりんご酢に漬け込んだもので、酸味が少なくフルーティで飲みやすく、心も身体も元気になる「お酢」です。...
焼かせて 焼かせて 桃色吐息 甘酢あんたっぷり ツヤツヤポークソテー
少しずつ秋の気配が見えてきましたがまだまだ残暑も厳しい日が続きます。体調にはくれぐれもお気を付けて下さい~今日は姫路市で初めてのブランド豚肉である「桃色吐...
焼かせて 焼かせて 桃色吐息 甘酢あんたっぷり ツヤツヤポークソテーあなたに食べられ頬張る汁になる 具沢山グッドバランス コンソメスープ食べられるたび素肌...
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