「ムールアラムール」、8月1日に訪問

今日、8月1日は「ブーランジェリー・ブノワトン」のオーナー高橋幸夫氏の命日だそうです。「ブノワトン」の場所を引き継ぎ、営業されている「ムールアラムール」に伺っ…

シニフィアン・シニフィエの食パン

シニフィアンシニフィエの「パン・ド・ミ」は、水分たっぷりで何ともいえない食感。「もちもち」とは違い、口の中でシュワシュワと溶けていくような口溶けのよさがありま…

世界一有名なパン屋「Poilâne（ポワラーヌ）」のパンが東京で買える

世界一有名なパン屋「Poilâne（ポワラーヌ）」のパンを日本橋高島屋で購入。毎週木曜日にパリから飛行機の乗ってくるそうです。空輸の時点で零下の状況・・・やぱ…

伊勢丹新宿店とのコラボイベント「パンを楽しむ会～夏～」開催しました。

2014年6月22日（日）に伊勢丹新宿店にて「パンを楽しむ会～夏～」を開催しました。 午前と午後の2回開催だったので、いつもよりも沢山の人と一緒にパンを楽しむ…

たったの1分で完成。ふわふわフレンチトースト。

朝食は毎日パンを食べたいのにうっかりパンを買い忘れてしまい朝になってから「どうしよう・・・・」ってことってありますよね？！そんなある朝。冷凍庫に「テーブルマー…

いつでも焼きたてが食べれるクロワッサンって？

いま「モニプラ」で「テーブルマーク」の冷凍パンなど冷凍食品6種類がセットでお試しできる企画を行っています。【第1回】テーブルマーク冷凍食品お試しランキング！！…

いつでも簡単フレンチトースト

テーブルマークさんがフレンチトーストのモニターを募集中です。あたったら嬉しいな。【テーブルマーク】お知り合いにもおすそ分け♪フレンチトースト 96名様募集♪

モエルウ・マンゴ（moelleux mangues)のデモンストレーション

2013年7月19日（金）14時から横浜そごうの富澤商店リニューアルイベントがありました。パリで7店舗のパン屋さんを経営しているパン職人芳美ランドゥメンヌ石川…

本「パン 生地の事典」などを紹介

今日からパン女子会「第6回マニアックデパン」の募集を開始しました!↓ご興味のある方はコチラへどうぞhttp://pansta.jp/mdp/今回は「東京下町エ…

6月マニアックデパン準備中

パン女子会6月7日（金）マニアックデパンを開催します。（詳細はコチラ→http://pansta.jp/event/7/）残り3席となっております。興味のある…