フードコーディネーター、料理研究家のなつみです。菜食が身近な存在になってほしいなと思っています☆
フードコーディネーター、料理研究家のなつみです(*^_^*)身近な食材で簡単にできる菜食レシピをご紹介していきます☆菜食に興味があるけど、肉や乳製品が食べれないのはちょっと…という方にゆるく、楽しめるようにレシピを考えます。たまには菜食以外のレシピものますが、ゆるくお付き合いください(^o^)
こんばんはまたまた久しぶりのアップです～今日は、明太クリームの玄米リゾット作りました～↓玄米は毒素を排出する効果がありますが、玄米に含まれるフィチン酸がミネラ…
こんばんは～最近寒いですね温かい料理が食べたくなるさて、今日は人参ポタージュです↓↓【材料】人参 2本玉ねぎ 1/2個ローリエ …
こんばんは～結構久しぶりのアップになります～今日のご飯ははカレイの煮つけとサラダは、白菜のコールスロー作りました↓これからの時期白菜はお鍋もいいですが、生でサ…
今日はベジフードフェスタに行ってきましたもう何年か行っているイベントですが、年々人が増えているような気がしますグリーンスムージー↓↓小松菜、パイナップル、オレ…
こんばんは～今日のご飯は、韓国風巻き寿司です豚キムチときゅうりと青しそが巻いてあります写真には写っていませんが、タレはコチュジャンを使ってピリ辛ダレにしました…
こんばんは～(*^_^*)またまた久しぶりです今回は…かぼちゃを使ったスイーツハロウィンもあるしかぼちゃが食べたくなる季節ですねかぼちゃの焼きプリン↓ですかぼ…
こんばんは今日は以前から行きたかったロータス＆フラワーズワンにいって来ましたオーガニック、ベジタリアンレストランですかぼちゃ＆豆乳のスープ↓アロエのマリネ、コ…
こんばんは～(^_^)/久しぶりのアップです☆今日はリンゴのパンケーキが朝食でしたこれから、りんごがおいしい時期ですね～パンケーキの上にのっているのは、リンゴ…
こんばんは～見に来て下さりありがとうございます最近、栗やサツマイモを使った商品が増えてきましたね～秋ですねサツマイモは私の大好物です一時期、干しイモにはまり、…
こんばんは～今日は、大豆たっぷりご飯でした～↓↓大豆に含まれる、大豆イソフラボンは、女性ホルモンのエストロゲンと同じような働きがあるそうです動脈硬化の予防、骨…
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