学校のこと。

先日小学3年生の娘の学校の行事PTCRに行ってきた。ドッジボールをやるということで聞くからにだるそうだった。そもそもPTCRって必要なのか？月ごとに各学年のP…

唐揚げ。

9/28の晩ご飯は・唐揚げ醤油＋酒＋砂糖＋にんにくのすりおろしでタレを作り鶏モモ肉を漬け込む。手でよく揉み込んで常温でおいたほうがよく味が染み込む。袋の中に鶏…

やってしまった。

9ヶ月になった息子、朝ごはんの離乳食を食べ一通り遊んでおねむに。息子が遊んでる間に洗濯やら洗い物やらを済ませカフェオレを飲みながらPCに向かっていたわたし。息…

豚ロースの甘辛ソテー。

9/27の晩ご飯は・ごはん・豚ロースの甘辛ソテー（付け合せ：キャベツ、ミニトマト）とんかつ用豚ロースを筋きりし軽く麺棒で叩いて伸ばす。片栗粉をまぶしサラダ油…

酢豚。

9/26の晩ご飯は・ごはん・酢豚豚バラ肉に片栗粉をまぶしサラダ油で揚げる。玉ねぎ、茹でた人参、たけのこ、ピーマンを炒め豚バラ肉を加え、ケチャップ＋醤油＋オイス…

味噌キムチ鍋。

9/25の晩ご飯は・味噌キムチ鍋水、味噌、キムチの素、ウェイパァー、にんにくのすりおろしで鍋つゆを作る。具財は豚こま、白菜、人参、ねぎ、えのき、椎茸、前日の茄…