カラーピーマンと鶏肉のカシューナッツ炒め

食欲の秋ですよね、やっぱり。言うか、まだ夏野菜がどんどんできるので、毎日どうやって消費するか考えるのに必死です。ピーマンも食べてあげないと、すぐ赤くなります。…

ニョッキ

畑の隅に刈った草や生ゴミを積んでおいたら、カボチャが勝手に生えて、大量に収穫出来ました。カボチャは毎日のスープやデザートに使用できるので、重宝しますが、それで…

田舎ずし

田舎ずしが食べたくて、アジ釣りもしました。アジの仕掛けにこんな魚も。クロ、またはメジナです。クロは煮付けが美味しい。小アジは、開いて背骨を取り、甘酢に漬けて〆…

釣り

海が目の前だというのに、久々に釣りに行きました。なにを狙うかによって、仕掛けも餌も違います。投げ釣りもしたかったので、まずは餌を調達に。今回使う餌はアカムシで…

ニヨロリ

お盆が過ぎたというのに、まだ暑いですねー！アボカドの苗に水やりに行ったら、こんなのが水桶の中で泳いでいましたよ。ニヨロリさんも暑いのかな。臆病なので、人間が近…

卵メロン

マクワウリの一種ですが、中も皮も真っ白なので、こっちでは卵メロンと呼んでいます。とても甘く、作りやすいので、毎年種取りして植えていたのですが、今年は植える時期…

西瓜

お盆が過ぎて、チョットだけ夜が過ごしやすくなってきたような気がします。この夏は本当に暑かったですね。皆さん、体調の方は大丈夫でしたでしょうか。暑い夏はやはり冷…

イチジク

大きなプランターに植えてあるイチジクの木。1本だけですが、今年はいっぱいなり、食べ切れません。イチジクは根をはるので、家の近くには植えられません。1本でもプラ…

芽が出た！

どうしても日本でアボカドを栽培したくて、わざわざ数100km、車を運転して苗を買いに行きました。アボカドは受粉樹が必要です。しかも午前にメス花が開花するものと…

アーティチョークの種

種取り用に残しておいたアーティチョーク。花も咲き終わり、乾燥して茶色になっていたので、一つ摘んで来ました。が、はてな？ここから種はどうやって拡散して行くのだろ…