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藤花日記 http://fuzika0985277885.blog.fc2.com/

宮崎市内でBar&Kitchenを経営しています。日常の出来事や宮崎の美味しい物や綺麗な風景などUPしています。

カラオケのない静かなお店です。スタッフ3名で営業しています。クラッシック映画とボサノバの流れる静かなお店です。作ったお料理や食べたお料理など中心に九州の事などを書き綴っています。

藤花
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住所
宮崎市
出身
都島区
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2012/05/05

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  • 今年も大変お世話になりました。

    今日は大晦日みなさま、今年も大変お世話になり、ありがとうございました。出典:https://x.gd/e6sra今年も、色々なニュースがありましたね。元旦の能登半島地震が、本当に驚きました。もう1年になるのに、復興が進んでいない。現地のみなさんは、どうされているのかと思うと辛くなります。阪神大震災29年になります。関西は、復興が本当に早かったと思います。復興には政治力が不可欠ですが・・・どうして、石川は殆ど復興が進...

  • Recipe:高野豆腐のオランダ煮

    これは作ってみたい!nadia掲載レシピhttps://x.gd/wQb47高野豆腐のオランダ煮材料2人分高野豆腐 2枚A水2カップ(400ml ひたひた程度)B水3/4カップ(150ml)B和風顆粒だし 小さじ1/2Bみりん 大さじ2B醤油 大さじ1Bたかのつめ 少々片栗粉 大さじ2サラダ油 大さじ2高野豆腐は耐熱容器に入れ、A 水2カップに浸して、電子レンジ600wで1分半加熱する。そのまま庫内で2分おいて蒸らす。ふっくらと一回り大きくなる。戻した湯を捨てて...

  • Xで見かけた素敵な画像

    陶器のように見えますよね?古墳の森のリュート@sou_ryutoあのとき助けていただいた紅茶花伝ですとコメントをつけて投稿されていました。pinterest.にはスターウォーズ壁紙iphone として投稿があります。興味がある方はhttps://jp.pinterest.com/pin/234327986857072572/こちらにアクセスしてください。色々な画像が見られますよとっても綺麗(≧▽≦)こんなスターウォーズなら楽しくてずっと見ていたいです♪#陶器 #スターウォーズ...

  • plants:ミスティレイン

    香りがよいバラ薄紫のバラです。光の関係でピンクにも見えますよ。生産者:原園芸(FINEROSE)地域:佐賀県太良町佐賀県太良町で年間200万本を全国に出荷している国内トップクラス産地の『ファインローズ』メンバーの原園芸。もともとは、果物園芸を行っていましたが1990年にバラの栽培を開始し、バラの栽培面積は、県内最大級で九州でも有数の規模になるまで成長。廃液の流出削減システム導入など、環境にも配慮をおこないながら...

  • お知らせ

    年末の営業source:https://pixabay.com/あっという間に、師走になり今年も残すところ、、、あと僅かですね。今月の営業は30日までです。29日は日曜ですが、休まず営業致します。今年は、夏がとても長くて秋がなくいきなり冬到来(´∩`。)本当に驚きの1年でした。今年の出来事を思い出しながら最後の4日を過ごしたいと思います。#お知らせ #年末 #営業 ...

  • これ、食べてみたいです(*^艸^*)

    雪のようなお菓子ロケットニュースの記事https://rocketnews24.com/おそらく日本で最も入手困難なお菓子「霜ばしら」がついに買えた!! まるで本当に雪を食べているような味わいに感動”ここ数年、私がチャレンジした中でも最も入手困難だったのが「霜ばしら」という和菓子であった。・冬季限定・霜ばしら「霜ばしら」を販売しているのは、宮城県仙台市にある老舗和菓子店「九重本舗 玉澤」昔から皇室献上品のお菓子などを作っている...

  • plants: ピンクバタフライ

    コーラルタイプの代表的品種小ぶりですが、よく咲きますし!次々開花して、ずっと楽しめます。学名 Hibiscus原産地 ハワイ諸島、モーリシャス島科名 アオイ科属名 フヨウ属(ヒビスクス、ハイビスカス属)ピンクバタフライは、コーラル系です。細長い枝を良く伸ばし、ピンク色の一重の花を枝先に咲かせます。本当に枝がよく伸びて乱れます(;^_^A花柱が長くすっきりとした花形。こちらは12月初めまで咲いていました。#園芸 #花の...

  • Recipe:塩麹で柔らか~♪

    揉み込んで焼くだけ!鶏むね肉 1枚塩麹 大さじ1酒 大さじ1ごま油 大さじ1昆布茶 小さじ1お好みでにんにく鶏肉は切り分けポリ袋に、調味料を入れて鶏肉を入れてモミモミ。冷蔵庫で15~30分寝かせて後は、焼くだけです\(^O^)/とっても柔らか。パサツキもなしで◎おつまみにも、お勧めです!!#レシピ #塩麹 #昆布茶 #簡単#揉み込むだけ #鶏肉 #胸 #焼くだけ ...

  • plants:Eventail Dor

    ゴールドのバラEventail Dor河本バラ園ブランドローズ咲き始めが、とても美しい!開いてしまうと・・・ふわふわな感じ。このバラの名前は~金色の扇バンタイユは「扇」ドールが「金色」お馬さんにも、同じ名前が(*^艸^*)秋に開花するバラは色が濃くて本当にきれいですよ。とげも少なく育てやすいです。花びらは開くと扇を広げたように、ひらひら波打つように重なり、風靡に花芯をのぞかせて咲きます。河本バラらしい品種ですよ♪...

  • Recipe:焼きビーフン

    センレックで!!センレック 120gキャベツ 1/4にんじん 1/2玉ねぎ 1/3椎茸 4個焼き豚 80gソース水 60ml鶏ガラ 大さじ1醤油 大さじ1.5オイスターソース 大さじ1酢 小さじ2砂糖 小さじ1XO醤 小さじ2センレックは、ややかために戻します。野菜は切り分けておく。野菜を炒めて、センレックと焼き豚を入れて炒める。ソースを入れて汁気が飛ぶまで炒めます。*お肉は、豚肉やお好きなお肉で!センレックがない時は・・・ケ...

  • plants:Variegata di Bologna

    絞り咲きの品種Variegata di Bolognaとってもいい香りのバラ。カップ咲きで、ころんとした花姿なのですが・・・一番花などは、しっかり咲かないことが多いです(;^_^A白地に濃ピンクのはっきりとしたストライプですが、それぞれ柄の出方が違います。作出・発表年:1909年作出国:イタリアまた、来年も見られるかな?コガネムシに気をつけて育てます。#園芸 #花のある暮らし #Variegata#Bologna #ダマスク香 #絞り #スト...

  • plants:オニオンスコーン

    おつまみにも♪ユーチューブで見つけたレシピhttps://x.gd/fAw98【材料】12個★薄力粉 200g★ベーキングパウダー 8g ★きび砂糖(or グラニュー糖) 10g ★塩 ふたつまみ冷たい無塩バター 50g玉ねぎ 60gオリーブオイル 小さじ1パセリ 10gピザ用チーズ 40g卵(M相当) 1個 50g豆乳 60g(+トップに塗るための少量~小さじ1程度)代わりに牛乳でもok【作り方】準備:電子レンジ使用後オーブンは200℃に温めておく。①バターを1cm角に切っ...

  • plants:スプーン・マム

    花びらの形状が珍しい!クリサンセマム だいたい和美菊和美菊(わびぎく)はRoyal Van Zanten社育種のポットマム(鉢植え菊)。大輪でシックな花色・花形で、和の雰囲気もある美しい花です。菊は短日植物(日が短くなる時期に花芽がつく)なので、主に秋に開花しますが、生産時期によりそれ以外の季節も花を咲かせます。スプーンのような変わり咲き花弁の多花性のポットマムです。今、このようなスプーン咲きのガーベラなんかもあ...

  • Recipe:アップルパイ

    毎年作るアップルパイシートは4枚使って8個できます(^_-)-☆ニップン パイシート4枚入 (発酵バター入)りんご 2個砂糖 80g~ リンゴが甘い時など調節して下さい。レモン汁 少量シナモンシュガー 適量卵黄〈パイに塗り用〉 適量パイシートは冷凍庫から出しておく。リンゴは角切りにして鍋に入れかぶるくらいのお水を入れる。火をつけて沸騰したら砂糖を入れてレモン汁を入れて煮詰める。煮詰めたらざるにあげて汁気を切る。...

  • plants:Fragrance Apricot

    すてきなネーミングのバラFragranceApricot系統:F フロリバンダローズ作出国:アメリカ交配:Impatient x Amber Queen作出年:1999年作出者:Keith W. Zary開花性:四季咲き花色:オレンジ系 / アプリコット花形:エレガント系 / 丸弁高芯咲き花径:中大輪香質:ティ樹形:木立樹形 普通タイプトゲの量:普通樹勢:普通育成に関して・・・黒星病は普通黑星病は普通うどんこ病は普通耐陰性が弱い耐暑性が強い耐寒性が弱いとな...

  • Recipe:サラダチキン★

    市販のサラダチキンは・・・サラダチキンが発売された当初美味しいなと思って食べていましたが実家で父が食べた時に、蕁麻疹が出て熱もあり、呼吸がし辛いと(´∩`。)添加物が悪さをしたようです。結構、これでアレルギー反応出ている方多いようです!!あ~~怖いなと思い、それ以来購入はしていませんし、自分で作っています。ハーブソルトや麺つゆなど好きな味付けにして、ジップロックに入れて沸騰した鍋に入れて5分ほどしたら...

  • plants:絞りオッタヴィオ

    Ottavio Missoniジグザグモチーフ、ストライプ、波型や幾何学模様などのユニークなマルチカラーのニットで知られるイタリアのファッションブランドMissoniに捧げられたバラ。作出年, 2014年作出国, イタリア作出者, BARNI香りもよくて、オシャレなバラです。深い赤色、ピンク、クリーム色のストライプが1花ごとランダムに入るので、見ているだけでもワクワクします(^_-)-☆流石!ミッソーニに捧げるだけあってファッショナブルです...

  • アップル、iPhoneの「メモ」の内容消失認める

    メモが消えた(>﹏...

  • Recipe:ハンバーグ『プロ』のテクニック紹介

    ハンバーグに入れる玉葱炒めますか?それとも生のまま?https://grapee.jp/1777885で紹介されているプロのテクニック☆”アキオさんによると、肉汁あふれるハンバーグを作るコツは大きく分けて3つあるそうです。ポイント1.生地のこね方ポイント2.空気の抜き方ポイント3.焼き方1.フライパンを予熱し、肉だねを置いたら2分半ほど中強火で焼き色を付けます。2.ハンバーグをひっくり返し、2分ほど中火で加熱。3.水50㏄...

  • plants:やっと咲いた

    今年は猛暑で・・・Madam Pele今年は、ずっと暑くて・・・南国育ちのハイビスカスは全く開花せず(>﹏...

  • moviLinkご存じですか?

    TOYOTA の純正ナビみなさん、ナビはGoogleMapを使っている方が多いと思います。Googleって・・・便利ですが時々、とんでもないところに案内してくれたり(;^_^A検索したら川の中とか・・・え?という検索結果も。あと、すごく狭い道に案内されたりと困ったことも。だからmoviLinkと併用で使うととっても便利だと聞きました。https://vague.style/post/235104こちらに実際に使ったレビューがあります。”交差点に近づいたときの案内の...

  • Recipe:プロバンス風目玉焼き

    パンとの相性200%ヨムーノさんの記事。スマートニュースで見かけた記事。これは、試したいと思ったレシピをご紹介します。source:https://yomuno.jp/posts/105330プロバンス風目玉焼き2~3人分卵...2個バゲット(5mm厚さの薄切り)...6枚トマト(小)...2個にんにく...1/2~1かけオリーブ油...50ccと小さじ1ローリエ...1~2枚ローズマリー...1枝塩...適量①トマトとにんにく、バゲットを切るトマトは縦半分に切り、ヘタを取り除きます...

  • plants:今年は遅かった・・・

    いい香り三大香木の1つ キンモクセイ香木とは、春・夏・秋それぞれの季節に香りの強い花をつける樹木のこと。春:沈丁花夏:梔子秋:金木犀こちらが三大香木。それに加え、冬:蝋梅 もあります。どれも、本当にうっとりする香り(*^艸^*)今年は蝋倍咲かなかったけど来年は咲いてくれるといいな~~~#園芸 #花のある暮らし #三大香木#キンモクセイ #金木犀 #沈丁花 #梔子#蝋梅 #いい香り ...

  • AIパーパークラフト

    本と天使の女の子@sentakusoundhttps://x.com/sentakusound/status/1852257302948254183Sentaku(せんたく)さんAIイラストを投稿されている方です。Xで見かけて、うわ~~これすごい!!って感動しました(*^艸^*)紙のような不思議な質感がすばらしい!どうみてもペーパークラフトにしか見えない♡AIで、こんなすてきな作品が作れるんです。これは真剣にAIを学んで、活用したいです。こんな投稿もありました。”彼女がその先に見たも...

  • Recipe:ペチュジョン(배추전)

    ニュースサイトで見かけたレシピ「カリカリ激ウマ♡」食材1つ!白菜だけで作れる絶品副菜レシピhttps://x.gd/Y18Vl食べやすく、何枚でもいけちゃいますよ♫ぜひ、作ってみてくださいね!1人分材料:白菜(1/8カット) 2枚天ぷら粉 100g水 150mlサラダ油 適量【A】しょうゆ 大さじ1【A】酢 大さじ1【A】砂糖 小さじ1【A】ごま油 小さじ1作り方:① 白菜は洗った後、水気を切る。麺棒などで白菜の裏面を軽くたたいてのばす。② 天...

  • plants:バリエガタ ディ ボローニャ

    Variegata di Bolognaこちら、つる性のバラ。木立性があればよいのですが・・・ないんです(>﹏...

  • Recipe:えのきをたくさん食べよう!

    少ない具材で!無限に食べられる えのきレシピえのき 2袋にんじん 1/2本小松菜 1/2束ニンニク(チューブ)3cmほど鶏がらスープ 大さじ1/2ごま油 大さじ1えのきだけは根元を切って、長さを半分に切る。にんじんはせん切りにし小松菜は適当な大きさに切る。ごま油をフライパンに入れてニンニクを炒め香りが立ったら火の通りにくい具材から順に炒めて最後に、とりがらを振り入れなじませます。これで完成です!食べるときに、ご...

  • plants:ラフィネポルテ

    Raffine porte切り花品種♡茶系のバラ Raffine porte高芯ウェーブ咲で中大輪です。広島県今井ナーセリーのバラです。茶系のバラです。茶系ってそそられます(*^艸^*)育てているのは、ブルー系・茶系が多いです。絞り品種も綺麗で見応えがあります。このバラは、枝が細くて、大株にするにはかなりの時間がかかりそうです。#園芸 #花のある暮らし #Raffine #porte#ラフィネポルテ #今井ナーセリー #茶系#バラ #マホ...

  • Recipe:もずくのスープ

    昆布茶で楽ちん♪2~3人分もずく 100g水 400ml昆布茶 大さじ1/2薄口醤油 小さじ1下ろし生姜 小さじ1冷製でも温かいスープでも◎トッピングはお好きな具材で\(^O^)/写真は冷製スープです。キュウリやオクラなどをのせて頂きました。#レシピ #もずく #昆布茶 #冷製#温 #簡単 #時短 #デトックス ...

  • plants:クロユリ

    黒いユリ真っ黒ではありませんがダークカラーのユリです。黒紫色の希少なすかしゆりです。残念なことに、ユリ独特の甘い香りはないです(>﹏...

  • Recipe:夏も冬もラタトゥイユ♪

    トマト缶で簡単!温でも冷でも!お好きなお野菜をトマトソースで煮込みます。直ぐに出来るし、アレンジ豊富。そのままでもOKですしパスタソースにも使えます。オムレツにも使えて保存が利くのでお勧めです。玉葱 1個茄子 1~2本にんじん 1本パプリカ 1/2個ズッキーニ 1本ピーマン 2個トマト缶詰 1個 セロリ 1本ベーコン 150gにんにく:1カケローレル:1枚コンソメキューブ:2個ワイン:50ccにんにくをオリーブオイル...

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