藤花日記

大晦日ですね～～～

今日は大晦日みなさま、今年も大変お世話になり、ありがとうございました。出典：https://www.pinterest.jp/pin/313563192785540189/早いもので今年mの終わり。あっという間でした今年も、色々なニュースがありましたね。中国気球飛来source：読売新聞侍ジャパン、世界一＝WBC新型コロナ「5類」引き下げゼレンスキー氏対面参加―広島サミットビッグモーター不正請求闇バイト「ルフィ」逮捕ジャニーズ性加害問題阪神が18年ぶり...

2023/12/31 10:40

Recipe：アボカドとチーズのパスタ

ちゃちゃっとパスタ大人のわさびパスタパスタ 1人分お湯 (茹で用) 1000ml塩 (茹で用) 小さじ2アボカド 1/2個ベビーチーズ 2個すりおろしニンニク 小さじ1/2パスタソース緑茶わさび粉 小さじ1/2～1お好みでしょうゆ 大さじ1顆粒和風だし 小さじ1/2オリーブオイル 大さじ1のり 適量アボカドとチーズは1cm角の角切りに。鍋にお湯を沸騰させ、塩、パスタを入れてパッケージの表記通りに茹でたら水気を切ります。中火に熱した...

2023/12/30 11:13

plants：椿の季節ですね

雪椿系津川絞。こちらは、遅咲きです。春咲き品種で、花は淡桃色地に濃紅の縦絞り、千重~列弁咲き、中輪花を咲かせます。花名の’津川’とは、花が栽培された地区名（新潟県阿賀町津川）から付けられました。肥料が足りなかったのか？小輪でした(;^_^A＃園芸 ＃花のある暮らし ＃雪椿系 ＃新潟＃春咲き ＃品種 ＃遅咲き ＃椿...

2023/12/29 11:07

Recipe：治部煮

石川県を代表とする煮物治部煮は、鴨肉やすだれ麩、季節の野菜などを煮てた料理。鴨肉には小麦粉がまぶされているためとろみがあるのが特徴だそう。少なくとも江戸時代から食べられていたとされる武家料理なんですって！鴨がないので鶏肉で(^-^)レシピはDELISH KITCHENを参考に。https://delishkitchen.tv/articles/21012人分鶏もも肉：120gすだれ麩：1枚（10g）しいたけ：2個にんじん：1/5本（60g）小松菜：1/3袋塩：少々片栗粉：...

2023/12/28 10:53

plants：菊は品種が豊富

洋菊は品種が多い♪ダリアのような菊こちらはグリーンの菊白でグリーンの縁取りの菊こちらは、本当にたくさん咲きました。この菊は挿し木中。たぶん成功しています(^-^)菊は発根しやすいので気に入った切り花を買って挿し木しています。＃園芸 ＃花のある暮らし ＃洋菊 ＃ダリアのような ＃グリーン ＃緑 ＃挿し木 ...

2023/12/27 11:04

山口に行ってきました

遠かったです(;^_^A霧島のSA後ろの山は霧島連山雪化粧してました。寒かったです（>﹏...

2023/12/26 10:55

Recipe：簡単！半分に折るだけ♪

簡単餃子餃子の皮 1袋ひき肉 150g（お好きなお肉で）ニラ 1/2束キャベツ 1/8個調味料おろしにんにく 1カケおろししょうが 小さじ1紹興酒 大さじ1しょうゆ 小さじ1塩こしょう 少々ボウルにひき肉、調味料を入れて粘りが出るまでよく混ぜる。ニラ、キャベツを加えて混ぜ合わせ、あんを作る餃子の皮にのせて、半分に折ってふちに水をつけて皮を密着させる。後は焼けば完成。ヒダを作ることなく簡単に作れます。お子さんと一...

2023/12/25 11:07

今流行の国際ロマンス詐欺？

怪しさ満載インスタグラムにDMが来ました。不思議に思ったのですが・・・インスタグラムを利用している人は！12億1千万人もいるのに、、、どうして、私にDMが？すごい確率じゃないですか（笑）日本人は騙しやすいからターゲットは日本語を使っている人なのでしょうね。最初は、普通の世間話。。。そして、彼はシリアに駐在してる軍人だと。あ～～～これってヤバイヤツだなと思いテキトーに返信していました。見回りから帰ってきま...

2023/12/24 11:04

シクラメンの季節ですね♪

ハンズマンさんへお正月に母にシクラメンを！と思い見に行きました。毎年新品種が出ますのでみているだけでも楽しいですよね(^-^)カンパーナゴールド珍しい花色のベル咲きピュアホワイトの花弁の縁にライムグリーンが入る本当にきれいですし、花びらの先にグリーンが入り目を引きますね！！バラフリンジ咲きのシクラメンバラみたい！！！これは珍しいです。残り1鉢でした。タグがありませんでしたがたぶん、シクラメン モカジュ...

2023/12/23 10:59

こんなクラフトビールが！！！

日南麦酒株式会社さんの商品宮崎県日南市のクラフトビール飲んだのは2種恋ヶ浦IPA恋ヶ浦は宮崎の県南部に位置し、年間を通じ良い波に恵まれるサーフスボットです。このビールを一口含むと、恋ヶ浦に押し寄せる波のようにホッブのアロマとフレイバーが押し寄せます。アメリカ産5種のホップが複雑に絡み合うテイストをお楽しみください。（公式サイトの説明より）こちらは、オレンジ色のビール。マンゴー？オレンジピール？＞南国ら...

2023/12/22 11:06

plants：宴

京成バラ園芸のバラ1979年に京成バラ園芸の鈴木省三氏が作出したハイブリッド・ティー 宴鮮やかな赤色の半剣弁高芯咲きで花弁数は25～28枚。香りは微香です。耐暑・耐寒性をもつ強健種なんだそう。丈夫で育てやすい！！初めてバラを育てる方にお勧めなんだそう。強い日差しでも日焼けすることなく綺麗に咲いていました。日焼けに強い、黒バラブラック バッカラ こちらも、育ててみたいです＃園芸 ＃花のある暮らし ＃京成バラ...

2023/12/21 11:02

乾燥肌ケアに◎

コスモスで販売してるコスメ株式会社イヴの美容オリーブオイルスペイン産のピクアル種オリーブオイルを100%使用オイルなのにべたつかず、さらっとしていて肌なじみがとってもよいです。添加物も少ないので敏感肌にも安心。無香料で髪にも使えます。粉ふき肌さんにもおすすめ。肌が乾燥すると痒くなりますものね(;^_^A保湿ケアにおすすめですよ。テスターがありますので気になった方は店舗でお試しください(^_-)-☆＃乾燥対策 ＃オ...

2023/12/20 10:59

plants：ブルー系のハイビスカス

似てるようで別品種こちらは、デニムブルーこちらは、ケイトこちらは、ミックスベリーそろそろ、ハイビスカスも終わりかな？今年の初め寒波で枯らしたので今年は、しっかり対策したいです(^^)v＃園芸 ＃花のある暮らし ＃ハイビスカス＃ミックスベリー ＃ケイト ＃デニムブルー＃ブルー系 ＃冬支度 ...

2023/12/19 10:52

Recipe：ニラ玉 厚揚げ入り

厚揚げでボリュームUPおつまみにも、おかずとしても♪10分もあれば出来ます＼(^O^)／後1品欲しい時に、ちゃちゃっと出来ておすすめです。卵 4個 （ボウルに溶き卵を作り塩胡椒）ニラ 1束適度な長さに切り分ける。厚揚げ 2個キクラゲ 5~10gニラ玉ソースしょうゆ 25mlオイスターソース 15ml砂糖 大さじ1酒 15ml卵を先に、ふわっとした炒り卵にして皿に取り、他の素材を炒めて卵を戻して、ソースを入れて完成です。＃レシピ...

2023/12/18 11:01

plants：Raffine porte

ラフィネ・ポルテ茶系のバラ Raffine porte高芯ウェーブ咲で中大輪です。広島県今井ナーセリーのバラです。マホガニーヴェールの枝代わりなんだそう。色目は、ジュリアとカフェラテの中間の花色♪春と秋では色が違います(;^_^Aうどん粉病にも強くとありますが枝が細くて、大株にするにはかなりの時間がかかりそうです12月はじめに沢山咲きました。1月くらいに選定して春を待ちます。＃園芸 ＃花のある暮らし ＃Raffine ＃porte...

2023/12/17 10:50

有機フッ素化合物（PFAS）

PFASの一種であるPFOA東京新聞の記事source：https://www.tokyo-np.co.jp/article/293623”全国の米軍施設や工場周辺で相次いで検出されている有機フッ素化合物（PFAS、ピーファス）の人体への危険性について、世界保健機関（WHO）の専門組織である国際がん研究機関（IARC）はPFASの一種であるPFOA（ピーフォア）の発がん性を「可能性がある」から2段階引き上げ「ある」に認定したと発表した。”同じ分類には、喫煙やアスベストなど...

2023/12/16 11:05

Recipe：レンコンのにんにく醤油炒め

レンコンと豚肉で！レンコン 3～4個にんじん 1/2本タマネギ 1/2豚肉 250gニンニク 1カケ（スライス）たれニンニクすり下ろし 1カケ分醤油 大さじ1.5みりん 大さじ2酒 大さじ1バター 中さじ1レンコンは皮をむき事前に下ゆで。にんじんも一緒に下ゆでしておく。今回は低温調理されたレアチャーシューがったのですが・・・ちょっと苦手なので炒め物に使いました（笑）フライパンに大さじ1のサラダ油を入れてニンニクスラ...

2023/12/15 10:54

plants：山茶花

大和富士ツバキ科・ツバキ属原産地 日本サザンカはツバキの仲間で、姿形もツバキとよく似ていますよ(^-^)ツバキとの大きな違いは、花が終わると花弁が一枚ずつハラハラ散ること、開花時期が秋から冬の寒時期です。椿は12月頃～2月頃咲きますよ。大和富士は、外側は柔らかくピンクを帯びた花弁をし、内側の花弁が白いキレイな花を咲かせてくれます。次々に咲きますので、この時期は花が少ないので嬉しい冬の花です♪＃園芸 ＃花の...

2023/12/14 11:02

プチ忘年会でDining こうさんへ

貝専門店数年ぶりにお邪魔しました。刺し盛り 貝がメインです。ウニ甘くて美味しかったです(≧▽≦)揚げ出しの盛り合わせアスパラやゴーヤ、舞茸などなど～おだしも美味しくて◎最後に、汁物が欲しいね～ということになりオーナーさんが、メニューにないハマグリのお吸い物を作ってくださいました。はまぐりのお吸い物が白く濁るのは、はまぐりから出てくる栄養分と旨みです。美味しい証拠です(*＾艸＾*)本当にどれも美味しくて笑顔に...

2023/12/13 10:53

劇団文化座 炎の人

ゴッホってどんな人？市民文化ホールで炎の人を観てみました。内容はベルギーの貧しい炭鉱町で、福音伝道者として坑夫たちと生活を共にしていたヴィンセント・ヴァン・ゴッホだったが、坑夫たちのストライキに加担したとして伝道協会の派遣牧師から職を解かれてしまう。職を失い画家になる決心を固めたゴッホは、オランダの主都ハーグに移り、モデル女で娼婦のシィヌと出会い同棲を始めたが、絵の師でもあるモーヴはその結婚に反対...

2023/12/12 10:50

Recipe：鯛のお煮付け

頂いた鯛で！姪っ子に、何して食べる？と聞いたら煮付けが食べたいということで～～～鯛 半身ゴボウ 1本豆腐 半丁しょうが 1かけ水 200ccしょうゆ 40mlみりん 50ml酒 50ml砂糖 大さじ1.5フライパンに煮汁の水～砂糖の調味料を入れ煮立てる。生姜は、皮をむいて薄切りにする。煮汁が煮立ったら、薄切りにした生姜を入れる。煮汁が煮立ってる状態で、鯛の皮目を上にして並べ入れる。ゴボウや豆腐も入れます。落としぶたを...

2023/12/11 10:54

plants：ポインセチア冬の薔薇

ウィンターローズ4年育てて1Mくらいになりました。順調に育っていたので育っていたのに寒波で枯れてしまいました。いろいろなカラーがあります。source：http://blog.livedoor.jp/ko_kokedama/archives/12820279.htmlACTIS FLOWER＆GARDEN GREEN真っ白もあります。枯れて凹んでいましたが今年、新たに購入。冬越が大変ですが春まで大切に育てたいと思います。従来のポインセチアよりも水分を必要としない品種。花後の管理は！苞の...

2023/12/10 10:50

Recipe：厚揚げと豚肉の味噌炒め

厚揚げ豆腐 2枚豚バラ肉 150gしめじ 1/2パックサラダ油 大さじ1味噌だれ味噌 大さじ1と1/2酒 大さじ2みりん 大さじ1砂糖 大さじ1しょうゆ 小さじ1/2(下味用)酒 大さじ1塩・コショウ 少々味噌だれの調味料は、あわせておく。しめじは小房に分ける。厚揚げと豚肉は、食べやすい大きさに切り分ける。豚肉は、下味をつけておく。フライパンにサラダ油を中火で熱し豚肉をほぼ色が変わるまで炒める。厚揚げとしめじを加...

2023/12/09 11:03

plants：ケイトとデニムブルー

ブルー系のハイビスカスデニムブルー伊良湖岬のハイビスカス一重咲きの大輪がとても印象的涼しげなパープルブルーが魅力的♪ケイト灰色がかった紫のような珍しい花色です。ケイトは、新しく育種されたNEWロングライフシリーズのハイビスカスの一品種で、ひとつひとつの花が数日咲き続けるのが特徴です。2022年の新品種ケイトとデニムブルー 似てますが・・・違う品種です。園芸ネットさんの販売ページに比較写真が掲載されていまし...

2023/12/08 10:58

珍しいタケノコ

苦竹かな？頂いたタケノコ。品種は不明。くれた人は、金軸だと・・・見た目は、真竹のほっそいやつ。結構あくが強くて・・・えぐみが強い。あく抜きに苦労しました。きんぴらに。残りは、炊き込みご飯に。筍 300g人参 1/2味付け調味料醤油 大さじ1砂糖 大さじ1酒 大さじ1みりん 大さじ1ごま油 大さじ2赤唐辛子 1本筍・人参は、食べやすい大きさに切り分けます。フライパンにごま油と小口切りにした赤唐辛子を入れ、筍...

2023/12/07 10:53

街猫ちゃん

にゃん～にゃん(=^..^=)丸万本店さん付近の猫ちゃん。みんなひなたぼっこをしていました。この子は、黒べー最近は、丸々太ってます。黒べーの兄弟が数匹います。仕事終わって階段を下りると黒べーが、どこからともなく歩いてお出迎えしてくれますこれから寒くなるので体調が心配です。暖かい場所で過ごしてくれると良いのですが…https://sippo.asahi.com/article/12437038に200匹超の野良猫との共生さぐる 地域猫活動をはじめた商...

2023/12/06 11:03

plants：イランイラン

いい香りの花色づく前のイランイラン☆バンレイシ科イランイランノキ属に分類される樹木。東南アジア原産です。色づき始めました。黄緑から＞＞黄色に。花から抽出される精油はさまざまな香水に使用され、またアロマテラピーにも使われていますよ(๑•ᴗ•๑)マリリン・モンローが愛した香水 シャネルの5番にもイランイランの香りが！！イランイランは耐寒性が低く、気温10度以下では越冬できません。そろそろ室内移動ですね(;^_^A朝晩...

2023/12/05 11:07

Recipe：巻き寿司

巻くだけ～～レタス巻きと太巻きご飯3合で5本できます。寿司酢は米酢 大さじ5砂糖 大さじ3塩 小さじ1と1/2上記を合わせておきます。ご飯に寿司酢を入れ、なじんだところでしゃもじで切るように混ぜ合わせます。太巻きは、卵焼き・きゅうり・かんぴょう甘辛椎茸が入れてあります。レタス巻きは、レタスとエビマヨネーズを一直線にあとは、巻くだけです。ご飯は均等に広げて巻くのがポイントです。＃レシピ ＃巻き寿司 ＃太...

2023/12/04 11:01

plants：ニューロングライフグレイス

咲きました＼(^O^)／今年の寒波で枯れて、新たに購入。やっぱりグレイス綺麗だな(*＾艸＾*)ロングライフシリーズは、とても花持ちが良く多花性のコンパクトタイプのハイビスカス。特徴は1輪の花の開花期間が長いことです♪ハイビスカスは朝開花して夕方しぼむ1日花ですがロングライフは1つの花が開花から2～3日間咲き続けるので、夜も花を観賞できますよ今年は枯らさないように気をつけます。＃園芸 ＃花のある暮らし ＃グレイス...

2023/12/03 10:54

Recipe：パスタでパッタイ

平麺なので◎材料は1人分。具材が多いのでボリュームがあります。2人でシェアしても◎小えび 7～8尾焼き豚角切り 大さじ3厚揚 1/2個にら 3～4本玉ねぎ 1/4もやし 1/2袋にんにく 1カケたくあん 4cmピーナツ 大さじ1パッタイソースタマリンドペースト 大さじ1きび砂糖 25gナンプラー 40mlチリソース 大さじ1シーズニングソース 小さじ1水 大さじ1上記は耐熱容器に入れてレンチンしておく。材料は、それぞれ食べやす...

2023/12/02 10:52

plants：シャボチカバ

おもしろいフルーツこちら、ブラジル原産のフトモモ科の植物です。花や果実が枝ではなく、直接幹にできることが特徴的です(*ˊᗜˋ*)♡ブラジリアン・グレープとも呼ばれています。下記は、シャボチカバのつぼみ。果実は2～3cmの球体です。まるで巨峰のようです♡濃い紫色の外皮を剥くと果肉は真っ白く、水分たっぷりです！！かなりジューシーですよ♪食感はライチのようで、食味は甘酸っぱい。面白いフルーツ。幹に実がつくシャボチ...

2023/12/01 11:03