宮崎市内でBar＆Kitchenを経営しています。日常の出来事や宮崎の美味しい物や綺麗な風景などUPしています。
カラオケのない静かなお店です。スタッフ３名で営業しています。クラッシック映画とボサノバの流れる静かなお店です。作ったお料理や食べたお料理など中心に九州の事などを書き綴っています。
寒い日はスープにしよう♪ミックスベジタブルで楽ちんスープ。7～8人分ミックスベジタブル 240gウインナー 8枚玉ねぎ 1/2個ジャガイモ 2個カットトマト缶 1缶水 400mlトマトケチャップ 大さじ4固形コンソメスープの素 2個塩、こしょう 少々玉ねぎ、じゃがいもはすべて角切り。ウインナーは食べやすい大きさに切り分ける。鍋にオリーブオイルを大さじ1入れてウインナーと玉ねぎを炒めます。ジャガイモはレンチンしておく...
十三代目 市川團十郎白猿襲名11月12日に宮崎市民文化ホールで十三代目市川團十郎白猿襲名披露巡業開催。上演内容は君が代 松竹梅十三代目市川團十郎白猿襲名披露 口上歌舞伎十八番の内 毛抜松竹梅は、華やかな踊りでした。口上は、十三代目市川團十郎が代々の團十郎に顔向けできるよう、精進する所存でございます。と抱負を述べていました。十三代目市川團十郎のお父様の同級生人間国宝の中村梅玉もお隣で激励していました。時折、...
茶系バラ作出国：イギリス Hybrid Teaティの微香で丸弁咲き。珍しいミルクコーヒーのような色彩と優雅な花型が現在でも大変人気。樹勢が弱く、枝数も増えにくいので若いうちは片伸びすることも多いのだそう。年数を経れば綺麗な樹形に育っていきます。のんびり育てていくバラです。＃園芸 ＃花のある暮らし ＃微香 ＃ジュリア＃イギリス ＃珍しい ＃茶系 ＃バラ ...
お客様がお土産で下さった餃子のテイクアウト。持ち帰り、次の日包装紙を外して餃子のパックを眺めながらこのまま、レンチンできるのかな！？なんだか、容器溶けそうだったのでお皿に移してレンチン。その間に、小皿にタレをと思ってみると！あれ？何か入っている・・・・何だろう！？よく見ると、足がある(*ﾟДﾟ艸)虫！？小さなゴキでしたパックする時に混入したのか？タレを作っている時に混入したのか？それは不明です。まぁ、ゴ...
いい香り(*＾艸＾*)ナス科ブルンフェルシア属の常緑広葉樹の低木。熱帯アメリカ原産だそう。日本には明治時代末期に渡来し観賞用に栽培されブルンフェルシアという名でも流通している。咲き進むにつれ紫から白に変化する花が特徴です。最盛期にはまるで2色咲きのようになり綺麗です。ニオイという名の通り甘い香りを放ち、香りは夜に強くなります。葉は硬質な印象でつるつるしており、葉脈が目立ちません。本当によい香りですよ。...
レタスのしゃきしゃき感がGood材料御飯 お茶碗3杯分卵 2個レタス大きめの 葉3枚塩コショウ 少々鶏ガラスープの素 大さじ1弱マヨネーズ 大さじ1醤油 10mlフライパンに油を敷き卵を割り入れて半熟になったら取りだします。御飯をフライパンに入れて木じゃくで炒める。鶏ガラスープと塩胡椒を入れて炒めマヨ・醤油を入れて味を整え最後にレタスを入れてさっと炒め卵を戻し混ぜ合わせて器に盛る。卵とレタスだけでもすごくお...
黒バラ赤黒でビロードのようなバラ。作出者：京成バラ園芸四季咲きで、ティの超微香。トゲは、かなり多め(;^_^A日焼けしにくくおすすめ！！短く選定しても、よく咲きます。育てやすいので、育ててみませんか？＃園芸 ＃花のある暮らし ＃黒バラ ＃薔薇＃京成バラ園芸 ＃トゲ ＃ビロード ...
満足感おかず高野豆腐 7個鶏ひき肉 200gにんじん 1/4本しょうがすりおろし 1片塩 少々酒 大さじ1片栗粉 適量サラダ油 大さじ2杯水 200cc（調味料）だしの素 小さじ1杯砂糖 大さじ1.5杯みりん 大さじ2杯しょうゆ 大さじ2杯高野豆腐を戻しておく。半分にカットし、横側面に切り込みを入れてポケットを作ります。ボウルに鶏ひき肉、にんじん、しょうが塩、酒を入れて混ぜます。肉だねを高野豆腐に詰め、片栗粉を全面に薄くまぶす。...
挿し木を貰ったけどルーリーかも？といわれて2年育てて、咲いたらあれ？これ・・・・ルーリーじゃないけどきれいだから、まぁいいか(;^_^A品種不明だけど・・・きれいなので大満足。あじさいは、挿し木して発根率も高いし容易に増やすことができるので◎紫式部という品種を育てていますが！早く花が咲かないかワクワクしています。Photo by ゆっちさん@GreenSnap来年が楽しみです＼(^O^)／＃園芸 ＃花のある暮らし ＃あじさい＃...
2022年の大吟醸を楽しむ会コロナで3年休止となっていた大吟醸を楽しむ会2022年、3年ぶりの開催となりました。全国29蔵の蔵元が集まりました。テーブルには、乾杯のお酒いつもは、立食ですが今回はテーブル席でした。それぞれ、個人にお料理が！！！おちょこはお持ち帰り♪初期から集めています。今年もテーブル席でした。これからは、立食ではないのかも知れないですね！？＃大吟醸を楽しむ会 ＃蔵元 ＃日本酒＃宮崎観光ホテル ...
とっても小さな花ですモミジにも花が咲きます。小さいので気がつかないことが多いと思いますが(;^_^Aたくさん咲かせますよ♪モミジは4月頃に花が咲きます。房になってたれる小さな花。種ができるとブーメランのような感じになるんです。これが飛んでいきます。今は、紅葉の時期。これが終わると落葉して越冬準備に入ります。春先の新緑がとても美しいです！＃園芸 ＃花のある暮らし ＃もみじ＃花 ＃モミジ ＃紅葉 ＃種 ...
Louis Béroud Mona Lisa at the Louvre
ルイ・ベローの一番好きな作品Mona Lisa at the Louvre彼の絵画のいくつかは、美術館のカルナヴァレパリのルーヴル美術館で見ることができます。原画は買えないので・・・複製画を探していましたが、見つけることが出来ず写真にしました。色合いが、ちょっと・・・・ですが毎日眺めることができて嬉しいです。いつか、原画を見てみたいです＃絵画 ＃Louis ＃Béroud ＃ルイ ＃ベロー＃モナリザ ＃MonaLisa ＃フランスの画家 ...
小アジって(;^_^A豆あじなら、そのまま唐揚げにしちゃうんですが～小アジとなると、下処理必須。先に、内臓を出してその後、ゼゴとりです(;^_^A手がかなり魚臭い（笑）後は、片栗粉をつけて二度揚げ。後は南蛮酢に漬け込んで終了。基本の南蛮酢南蛮たれだし汁 150mlみりん 大さじ1.5砂糖 大さじ2～2.5酢 70mlしょうゆ 大さじ2赤唐辛子 適量多めに作って保存しておくと便利です。沢山できたので、お裾分けしました＃レ...
花は大きめ♪ノウゼンカズラ科タベブイヤ属原産地は、南米です。ピンクイペーはキバナイペーと同属別種なんだそう。イペーは、花が咲いた後に葉っぱが出てきます。結構大きくならないと花が咲かないようですが・・・接木だと1～2年で花が咲くそう。来年も、花が見られるかな！？紫イペーあるようですが・・・かなりピンクに近い感じです。花色は、白・ピンク・黄色・紫があるようです(^-^)＃園芸 ＃花のある暮らし ＃イペー＃ピ...
チーズとの相性◎チーズは、チェダーチーズがおすすめ。リンゴバターをクロワッサンに塗りチェダーチーズを挟んで完了。今年は、りんご高いですね(;^_^A市販のりんごバターもありますので作るのが面倒なら市販品でもOKりんごをスライスしてコンポートを作って、それを挟んでも美味しいですよ。大きめのクロワッサンで作ってください♪＃レシピ ＃りんご ＃バター ＃コンポート＃チェダー ＃チーズ ＃クロワッサン ...
多肉植物科名 ベンケイソウ科属名 カランコエ属マダガスカル原産のミニアタ種とポルフィロカカリス種との種間交雑によってオランダで作出された品種で。別名カルパーウェンディ。下向きに咲く釣鐘状の花が印象的です。ウェンディの花後には、茎ごと切り戻す！ウェンディに似た八重咲きドリーQ2、こちらもすごく可愛いです♪＃園芸 ＃花のある暮らし ＃カランコエ＃ウェンディ ＃八重 ＃オランダ ＃釣鐘 ...
残りの天かすで！玉ねぎ 1/4個めんつゆ3倍濃縮 大さじ2杯水 100cc天かす 20~30g卵 1個 Sなら2個あるなら、乾燥エビ 適量小鍋に水とめんつゆを入れて火にかけひと煮立ちしたら玉ねぎを加えて2～3分煮ます。天かすを加え、溶き卵を全体に回し入れて中火で加熱して卵が半熟状になったらフタをし卵がふんわりするまで蒸らしたら完成。乾燥エビを入れる時には天かすと一緒に入れてください。出来たら、ご飯にかけて頂きます＃レ...
小さいけど香りは◎姫梔子 八重咲き初夏に香りの良い純白の花を咲かせるアカネ科クチナシ属の常緑低木普通の梔子と比べ樹高が低く、 花や葉も一回り小さめです。 花には一重咲きと八重咲きがあり、果実は黄色の着色料や漢方薬に使われます。✾は小さいですが！香りは抜群によいです(≧▽≦)＃園芸 ＃花のある暮らし ＃ヒメクチナシ＃香り ＃八重 ＃アカネ科 ＃漢方薬 ...
いっぱい食べられる！！！スナップエンドウ 1袋卵 2個（半熟）マヨネーズ 大さじ2マスタード 小さじ1～2（お好みで）ブラックペッパー・塩 各 適量スナップエンドウは、下処理して茹でておく。後は、材料を混ぜ合わせるだけ。冷凍スナップエンドウでは上手にできません(;^_^A大好きなサラダです！一年中食べたいです＼(^O^)／＃レシピ ＃スナップエンドウ ＃サラダ＃ブラックペッパー ＃簡単 ＃美味しい ＃豆サラダ...
いい香りのバラ今井ナーセリーは、標高約800mの高原気候と野呂山の湧き水で美しいバラを育成してるのだそう。丈夫で香りの強いバラというのがみなさんの印象です。このヒカルスペシャルはオリジナル品種。咲きかけと完全に咲くと印象がかなり変わりますよ！本当に香りがよくておすすめのバラです！＃園芸 ＃花のある暮らし ＃今井ナーセリー＃香り ＃ヒカルスペシャル ＃オリジナル...
さっとおつまみ！！ちゃちゃっとおつまみ！砂肝 5～6個 薄くスライスピーマン 4～5個ニンニク 1カケ塩こしょう 適量ごま油、大さじ1をフライパンに入れてニンニクを炒め香りが立ったら砂肝を入れて、砂肝の色が変わったらピーマンを入れて、塩こしょうして味を調えます。10分もあればできるのでさっと作れて◎砂肝は火を通し過ぎると硬くなりますので手早く炒めてください♪＃レシピ ＃砂肝 ＃ピーマン ＃おつまみ＃簡...
青バラ水色がのったシルバー色の花は独特の青みがあります。半日陰や夕暮れ時に見るとより青みを感じる。作出：木村卓功発表：2020年最近作出されたバラです。うどんこ病にはわりと強いです！植え付けてから2～3年は冬季剪定では強く切り戻さずに、浅めの剪定をすると良いそうです(^-^)＃園芸 ＃花のある暮らし ＃国産バラ＃青バラ ＃シルバー ＃ブルーグラビティ ...
ポン酢を活用ポン酢でさっぱり！！手羽 7～8本ポン酢 100cc砂糖 50gみりん 大さじ3酒 大さじ3水 200ccゆで卵 お好みでポン酢、酒、砂糖、みりん、水を鍋に入れ沸騰させ、手羽元とゆで卵を入れあくを取ります。落としぶたをして、汁気が3/1になるまで煮ます。濃い味が好きな方は、煮詰めてください。余ったポン酢を活用するのにも◎＃レシピ ＃手羽 ＃ポン酢 ＃ゆで卵＃余った ＃活用 ＃さっぱり ...
難しいですねハウス無いとトマト栽培って難しい。春から～梅雨に入る前までが勝負。長雨だとトマトが枯れる。今年は、トマトが高くて（>﹏...
イタリアワイン赤ワインの渋みが苦手な人に！！ハロウィンの時に何かよいワインないかな？？？と探していたときに、見つけたTAVERNELLO紹介ページには”ほんのり甘くて飲みやすく、渋みはほとんどありません。濃厚なブドウの味わいがあり飲み応えがあります。微炭酸が心地よく、甘過ぎないのでいろいろな料理と合わせられ、パーティーにぴったりです。”との説明でした。妹がワインの渋みが苦手ということで飲みやすいワインを探して...
美しい色のバラ作出：京成バラ園芸剣弁高芯咲き、中大輪房咲きの花。四季咲きのバラです。今年の夏に突然枯れてしまいました。とっても残念です。今年は、調子が悪かったようでバラが3株ほど枯れました。蓑虫がバラについてて調子が悪くなったバラも多数。蓑虫って、本当に害虫ですね！！！＃園芸 ＃花のある暮らし ＃紫雲 ＃バラ＃京成バラ園芸 ＃剣弁高芯咲き ＃四季咲き＃モーブカラー ...
お好きなキノコでキノコをたくさん食べよう♪好きなきのこ 250gまいたけ・生しいたけ・しめじ・マッシュルーム・エリンギなど・・・にんにく 2かけオリーブ油大さじ3塩小さじ1/3胡椒 適量パセリ 適量フライパンにオリーブ油大さじ3、にんにくを炒め香りが立ったら、キノコを入れて塩とこしょうを入れて炒める。きのこの水分が蒸発しないように10分程じっくりいためる。途中水分がなくなってきたら白ワイン 大さじ1を入れまし...
文化の日自由と平和を愛し、文化をすすめるのが文化の日なんだそう。11月3日は明治天皇の誕生日であり明治時代には国民の祝日のひとつである天長節として広く親しまれていました。文化の日って呼び名は違っても昔から親しまれていたのですね♪ゆっくり休みたいところですが今年は金曜なので営業といたします。この画像は2016年の紅葉風景赤や黄色本当にきれいですね。宮崎でも、綺麗な紅葉がみられます。みなさんも、紅葉狩りに行か...
余ったカレーをリメイク作った麻婆豆腐に余ったカレーをお玉2杯ほど入れて混ぜたら完成。カレーは、キーマカレーだと◎普通のカレーでもよいです。麻婆豆腐のレシピはこちらhttp://fuzika0985277885.blog.fc2.com/blog-entry-1294.htmlお豆腐は、絹でももめんでもOKお好きなお豆腐でどうぞm(__)m＃レシピ ＃カレー ＃余り ＃リメイク＃残り ＃麻婆豆腐 ＃簡単 ＃おかず ...
別名・ハトノキミズキ科 ハンカチノキ属の植物ハンカチノキは春に、前年枝に白いハンカチのような姿の花を咲かせます。この花は、花弁はなく、たくさんの雄花と1個の雌花が1つの球形をつくり、大型の2枚の苞に抱かれるような形で開花します。ハンカチに見立てられるのは、この2枚の大きな苞です。自生地は標高2000mほどの高原で、耐暑性が強いわけではありませんが、四国や九州でも栽培され開花しているのだそう。開花するには樹高...
「ブログリーダー」を活用して、藤花さんをフォローしませんか？
何かと話題になるMetaITニュースMetaがロシアのYandexと同じ手口でユーザーの行動を追跡していたことが判明source：https://gigazine.net/news/20250604-meta-yandex-tracking/”FacebookやInstagramの運営元であるMetaはウェブサイトの管理者向けに宣伝効果測定ツール「Metaピクセル」を提供しており、Metaピクセルは数百万のウェブサイトで使用されています。このMetaピクセルに「スマートフォンにインストールしたMeta製アプリと...
今年も咲きました♪先日、盗用されたクロユリ。濃いチョコレート色のユリです。毎年、同じくらいの時期に咲きます。明るいところでみると、赤っぽい茶色に見えます。盗用されないことを祈ります（>﹏...
そっこー調理頂いて、捌いて・・・刺身、塩焼き、南蛮、残りは鰺フライに。新鮮な鰺は最高に美味しい(*＾艸＾*)みんなでパクパク食べました。アラは、お味噌汁に入れて余すことなくいただきました。本当にごちそうさまです。今まで普通に食べていた鰺や鯖、鰯などそのうち食べられなくなるかも？なんて・・・危機感が。いま、チリメンもとれなくなってきてると聞きます。巾着船が根こそぎとっていくそうですカサゴもみなくなりまし...
著作権は放棄していません！！！ブログにもHPにも書いていますが使用さているもの全て、著作権を放棄していませんので、無断使用は止めて下さい。無断盗用著作権やその他の権利者の許可なく、他人の作品やアイデアを自分のものとして使うことです。これは、著作権侵害、剽窃、盗作など、様々な不正行為にあたる可能性があります。具体的には、ウェブサイトの文章や画像をコピーして自分のブログに載せる、論文をコピペする、他人の...
姫クチナシ満開小さいけど、すっごくよい香り♡通常の大きさのクチナシはまだです(;^_^A香りのする花って大好き♪KK's Blog さんのブログには香り花一覧がありますのでチェックしてみてください。http://hanano-kaori.cocolog-nifty.com/blog/2007/01/post_7b9e.html香りの良い花インデックス良い香りを持つ花のインデックスです。大体Blogに記載した順番なので早春、春、初夏、盛夏、秋、冬、早春......に開花する順番です。年間...
妻湯源泉掛け流し温泉 妻湯泉質は炭酸水素塩温泉完全掛け流しです。施設は、新しくとても綺麗です。清掃も隅々まで行き届いています。お湯は、ちょっとぬるい？かなと思いますが半身浴するにはちょうどよいです。設置してあるのは、シャンプー・トリートメントボディソープ。タオルは、貸し出しあり（有料）化粧台には、石けんとティッシュ、あとは麺棒ドライヤーがあります。ブラシなどはありません。女性のみなさんは化粧水やク...
ミーゴレンヌードルでセンレックがなかったので・・・ミードレンヌードルであまり野菜で作れる。ソースだけ覚えたら！好みの具材で作ろう。1人分のソースです。パッタイソースタマリンドペースト 大さじ1きび砂糖 25gナンプラー 40mlチリソース 大さじ1シーズニングソース 小さじ1水 大さじ1上記は耐熱容器に入れてレンチンしておく。キャベツが沢山あったので（笑）キャベツ大盛りで作りました。ニラももやしもありません(...
オーニソガラムキリスト誕生の夜に光り輝いたといわれているベツレヘムの星。この星にたとえられているのが、この植物です♪和名はオオアマナ英名はスター・オブ・ベツレヘム原産地は、地中海沿岸地域から小アジアの一部。花径3㎝ほどの小花をたくさん咲かせます。今年も沢山咲きました＼(^O^)／耐寒性があり、強健です。寒い地域でも育てられます＃園芸 ＃花のある暮らし ＃ベツレヘムの星＃オーニソガラム ＃耐寒 ＃球根 ＃...
少ない材料で！！！材料は3つだけ！水 500ml粉寒天 3g砂糖 大さじ2～ お好みで＊黒糖に変えると、こくUPこしあん 300g鍋に水を入れ粉寒天を入れて溶かしておきます。鍋に砂糖を入れ、ゴムベラで混ぜながら加熱し沸騰後1分程加熱します。火を止め、こしあんを加え、滑らかになるまで混ぜます。あら熱が取れたら、型に入れます。完全に冷めたら、冷蔵庫へ(^_-)-☆すっごい簡単♪あんこがあったら、是非作ってみてください。＃レ...
枯れたと思って・・・2年間に枯れたと思って処分しようと半分に切ったら・・・あら？生きてるとわかり(;^_^A育てています。今年も花が咲きましたが・・・結実をしたことがない！フェイジョアは、パイナップルとバナナリンゴをまぜたような味の果物です♪やっぱり人工授粉って必須？？？？アポロは、自家結実性が高く一本で実り豊産性で大実、甘味も強い優秀品種だと販売サイトに説明されていました。自家受粉苗を買ったのに。いつか...
大葉のいい香り♪ご飯のお供にも！奴にもおすすめ＼(^O^)／大葉 40g味噌 大さじ6砂糖 大さじ6みりん 大さじ3酒 大さじ3ごま 大さじ2ごま油 大さじ1にんにく 1カケ大葉は洗って水気を拭いてみじん切りニンニクは、みじん切りかすり下ろすフライパンにごま油をひいて熱し、みじん切りにしたシソ・ニンニクを加えてシソがしんなりするまで炒めます。調味料を入れて、ヘラで混ぜながらとろみが付くまで煮詰めます。最後に、ご...
何のために政治家になったのか？三原じゅん子氏の投稿：X心は超えられる。障害があっても、なくても、ともに楽しめる世界へ。#ともフェス #迎賓館この投稿で炎上しています🔥87年 現行犯で逮捕され、書類送検されています。逮捕されても議員になれるんですね。昔予算委員会で八紘一宇と発言しましたね。この時は、まともな人なのかも？と思っちゃいましたが～子ども家庭庁の存在自体無意味だと思いませんか。。。何も結果を出さず...
香り桜桜の中でも最強の香りという事で2年前に購入して育てておりましたがあれ？ 鉢がない・・・・またか(；´Д`Aどーも持っていかれたようです(´∩｀。)再度購入するか？悩み中。蝦夷上溝桜ロゼアって、こんな桜販売元：https://store.shopping.yahoo.co.jp/hanahirobaonline/niwaki-sakura-ezouwamizu-v.html蝦夷上溝桜の花は前年枝に、通常20～40の花を総状につけます。花弁は丸く、桜のように先が分かれていません。蝦夷上溝桜...
リンゴの甘みを凝縮アップルストループご存じですか？リンゴジュースを煮詰めて濃厚にしたシロップなのですが、手軽に作れてお勧めです。リンゴのシロップはオランダではとてもポピュラーな食べ物のようです。Xで流れてきた投稿を見て！これ美味しそうと思いました。Appelstroopレシピのsource：https://www.thespruceeats.com/apple-syrup-appelstroop-1128949材料6 1/2カップのリンゴジュースレモン汁大さじ12ポッドスターアニス...
久留米花卉園芸ジャパンフラワーセレクション2021-2022 受賞品種です。審査講評わずかにウェーブがかった細長い装飾花は個性的で丈夫。一花ずつ覆輪の幅が異なり、従来のアジサイにはない躍動感と豪華さを感じさせる。花色の変化とともにがく型から徐々に手まり型へと展開し、長期間観賞できる。特にグリーン〜白〜ブルーのグラデーションは新規性に富んだ魅惑的なカラー。見れば見るほど独創性が際立つ。半日日陰で育て直射日光...
AppleAccountよりサインに許可しますか？って・・・今回は、タシケントですって・・・え？どこなんだろう。。。知らないし、初めて聞きました(;^_^Aタシケントは、ウズベキスタンの首都なんだそう。このように、見知らぬ場所からサインの請求がありましたら、決して許可をしないことそして、2ファクター認証がオンになっているか？確認してみてください。設定＞ユーザー名＞パスワードとセキュリティ2ファクター認証がオンになって...
すっごく美味しい♪先日姪っ子がピーマン大好きなので1人分作り渡しました。横の黒い物体は、椎茸の甘辛煮です（笑）ピーマン 4～5個水 50ml醤油 大さじ1酒 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 小さじ2ショウガ 適量（千切）ピーマンは丸ごと使います。きれいに洗い、楊子で穴を数カ所開けておいてください。鍋に調味料とショウガを入れて煮立たせピーマンを投入。時々上下をひっくり返しながら蓋をして10分ほど煮ます。とってもピー...
覆輪あじさいこれ、ババリアかな？？？チボリかな？フラウタイコ？？？ブルーピコティマナスル・・・品種不明の小苗です。ネームプレートを付けたいけど分からないので、覆輪・紫と書かなきゃ。このあじさいの品種おわかりの方がいらっしゃいますか！？後3つほど・・・品種不明のあじさいがあるのですが(;^_^A分からないより、分かった方が嬉しい！プレートを書けるので～どれなんだろうな。。。＃園芸 ＃花のある暮らし ＃品種...
冷蔵庫にあるもので！少ない材料で、ちゃちゃっとナムル♪もやし 1袋ニラ 3～4本にんじん 1/3ごま 大さじ1・ごま油 小さじ2・鶏ガラスープの素 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・チューブしニンニク 3cm野菜は、レンチンするか下茹でして水気を拭き取っておく。・の調味料を全て混ぜて野菜を入れて和えて、最後にごまをふる。これで完成。ピリ辛がお好みなら！豆板醤やコチュジャンをプラスしてね♪＃レシピ ＃ナムル ＃もやし...
今年もいっぱい＼(^O^)／黒くなったら完熟。赤いのは、酸っぱいので完熟になるまで待ちます。こちらを収穫してジャムに。収穫すると、日持ちがしないのですぐに食べるか(;^_^Aジャムにしましょう。マルベリーってカッコイイ名前ですが桑の実です（笑）近年では四季性のマルベリーもあるようです。ジャムは、とても美味しいですよ。トーストやヨーグルトにいかがでしょうか！？＃園芸 ＃マルベリー ＃桑 ＃ジャム＃生食 ＃日持...
野菜天の甘みが美味しい！今回作ったのは、玉ねぎや人参などが入った野菜天。＊お豆腐は、予めレンジでチンして水分を飛ばしておいて下さいね。ゴーヤ 1本人参 1/2野菜天 2個木綿豆腐 1/2丁卵 2個顆粒だし 大さじ1みりん 大さじ1醤油 大さじ1.5豆腐はほぐして、フライパンで焼きます。別皿に移して、そのフライパンでゴーヤ・人参・野菜天を入れて炒める。最後に、かまぼことちりめんを入れて豆腐をフライパンに戻します。...
今年の母の日何があるのかな？？？見に行ったら！お斑入りのあじさい。私もスフレを持っていますが今年も咲きそうにありませんこちらは、オレンジのハイビスカス。ニューロングライフ プチオレンジです。小さいハイビスカスですがたくさん咲くのが特徴。直径5センチほどの小さな可愛い花ですよ♪1つの花が数日間開花し続けます。母の日は、たくさん草花が販売されるので見に行くだけでも楽しいです。＃園芸 ＃花のある暮らし ＃...
簡単おつまみ牛タンそぼろが残っていたので・・・冷蔵庫に残っている材料で、おつまみ！小松菜 1束にんじん 1/3本油揚げ 4枚牛そぼろ 1/2本（瓶詰め）砂糖 大さじ1.5酒 大さじ2醤油 大さじ2調味料は混ぜ合わせておく。ピリ辛がお好みだったら、豆板醤をプラス。材料は、切り分ける。しゃきしゃき感を残したいので小松菜は長時間炒めない！ニンジンや小松菜・油揚げを炒め、調味料を入れて味をなじませ、最後にそぼろを入...
2月末に蕾ができますこちらが、つぼみ・・・ぷくっと膨らむと開花です♪こちらは、ピンクレモネードの花です。斑入りの品種です。こちらは、ブラッドオレンジの花せとか 結実しました。ピンクネモネードも結実。収穫できるかな？(*＾艸＾*)＃園芸 ＃花のある暮らし ＃結実 ＃柑橘＃ブラッドオレンジ ＃せとか ＃ピンクネモネードモ...
モグモグ サラダフジッリで作る簡単サラダ。フジッリは、くるくるとらせん状に巻いたパスタフジッリはスープパスタや！ソースパスタにも♪オーブンで焼いて、おやつにしても◎常備しておくと便利なフジッリです。半分使って残っていたのでサラダにしました。＊表示時間よりも長めに茹でます。フジッリ 200gハム 6～7枚きゅうり 1本にんじん 1/3本タマネギ 1/4個卵 2個マヨネーズ 大さじ6酢 大さじ2砂糖 ひとつまみ塩・こ...
小手毬斑入りの小手毬花が咲かなくても、葉っぱが斑入りなので満足のできるバラ科の落葉低木。原産は、中国中部～南部です。すごく沢山の花が咲きます♪主幹はなく、地際から細い茎が多数生じて株立ち状になっています。よく分岐し、枝先は同じ方向に垂れ下がりやすいです。斑入りは、ピンクアイスが人気です。私のは、普通の白い斑入りです(;^_^A＃園芸 ＃花のある暮らし ＃コデマリ＃小手毬 ＃斑入り ＃人気 ＃バラ科 ...
一番おいしいタケノコめったにお目にかかれない大名竹昔、貢ぎ物として献上されいた大名筍お殿様しか口に出来ないと言う貴重な食材。収穫量も少ないので、あまり見かけることはありません（>﹏...
HBAの新品種カールした花びらが特徴的な紫陽花HBAとは？HBAディヴァフィオーレローズはハイドランジアブリーダーズ協会（HBA オランダのアジサイ育種専門会社とドイツのアジサイ生産者の合弁協会）内側に反り返った花弁が特徴の玉あじさいです。カラーは、赤か紫しかないようです？ブルーはないようですね(;^_^？HBAっといえば・・・チボリが有名。source：https://item.rakuten.co.jp/chigusa/406/きれいですよね♪＃園芸 ＃花の...
じゃがいも 4個玉ねぎ 1/4個キュウリ 1本ウインナー 4本にんじん 1/3本ベビーチーズ 4個マヨネーズ 大さじ4粗挽きマスタード 大さじ1.5塩胡椒 少々きゅうりとタマネギは、スライスして塩をふっておく。ジャガイモは皮をむき茹でる。にんじんも茹でておく。ウインナーは、切り分け炒めておく。チーズは、1ccmのダイス型に切る。ボウルにジャガイモを入れて潰す。あら熱が取れたら、野菜やチーズ・ウインナーを入れて混ぜ...
花は2月の末にオニールの花です。2月末に咲きました。収穫は5月の中～末くらい。ぱりっとしてジューシー。鉢植えだと寿命が（>﹏...
優しい味で◎栄養価も高く、お野菜を入れることでバランスも良くなりますのでお勧めです。材料生おから 200g人参 1/2こんにゃく 小さめ1個ネギ 適量干し椎茸 ひとつかみ玉葱 1/2お好みで、枝豆やひじきなどを入れても◎材料は、おから以外全てみじん切り椎茸の戻し汁を使います。1カップと1/2程度みじん切りの材料（ネギ以外）を炒めます。材料に火が通ったらおから投入。ぱらっとするまで炒めます。そこへ、椎茸の戻し汁を入...
可憐な花大黒天八重咲きで花も大きめです。黒潮一重咲き。 肉厚の花びら。黒木瓜古典的な木瓜です。東洋錦 白、赤、白地に紅絞りの3色咲です。白は次第に更紗に変わります。大正初期前作出です✾金鵄殿(きんしでん)緑の木瓜です。黄緑の大輪です。本当にたくさん咲きました。春の風 八重咲き 色の変化が楽しめます♪淡いピンクから紅色になります。掛け合わせは、昭和錦×長寿楽です。愛の月淡い橙色の絞りが入る大輪一重咲き品種...
ご飯がすすむメニューなす 3本にんじん 1/2ピーマン 3個豚肉 200g合わせ調味料味噌 大さじ2酒 大さじ2醤油 大さじ1砂糖 大さじ1事前に合わせておいて下さい。材料は、食べやすい大きさに切り分ける。フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れて強火で炒めます。 8割程火が通ったら、なすや人参を加えて火を通します。合わせ調味料を入れて味がなじんだら完成。仕上げにネギを入れて軽く混ぜてお皿へ。肉なしでもOKですよ(...
面白い葉っぱ！花も、ころんとして可愛らしい椿です。最大の特徴は、葉っぱ。金魚の尾びれのように見える艶葉が特徴的錦魚葉系統の中でも葉は大きめなんだそう。花形も八重咲き～千重咲き・獅子咲きと個性的で美しい椿です。私の椿は、獅子咲きでした。また来年みられること楽しみにしています♪＃園芸 ＃花のある暮らし ＃黒獅子錦魚葉椿＃獅子咲 ＃面白い ＃個性的 ＃存在感...
こんな太刀魚初めて！塩焼きで食べたのですが・・・単体をみると、大きく見えませんよね。手と比べてみると、大きさがわかると思います！！大きさも1mほどです。指5本分よりも大きいんです！顔は、ちょっとお間抜けな感じ（笑）下あごが長いのかな！？切り身はとても分厚くてホクホクでした(≧▽≦)もう、こんな太刀魚食べられないだろうな。＃太刀魚 ＃大きい ＃分厚い ＃塩焼き＃指5本 ＃上品な味 ＃白身魚 ...
ブラックベリーニップブラックベリーの果実に似た花色から名付けられたそうです。HT / 赤紫のバラ。作出年：1996年作出国：ニュージーランドバラ図鑑のメモ書きによりますと・・・1998年にパーマストン・ノースのNZRSトライアル会場でシルバースター賞を受賞したこのバラは、世界中のロザリアンの間で人気となり、2010/11年の最も人気のあるバラの第3位にランクされています。とのこと。多弁八重咲で豪華です(*＾艸＾*)カップ咲...
何して食べようかな～お魚を頂きました(*＾艸＾*)イサキ・レンコダイそしてアヤメカサゴ鱗とったあとだったので・・・色がちょっと違いますが。。。カサゴに似ていますよね体の色は、赤に黄色の網目状斑紋。宮城県では、ノドグロと呼ぶそう。。。アラカブとかマダラホゴなんて呼ばれることも。イサキは、刺身。鯛はは、塩焼きやあら汁などに。カサゴは、お味噌汁に。鯛は、数が多かったので・・・塩水に漬けて一夜干しに。おいしい...
ハニーブラウンちょっと珍しい、シックカラーのハイビスカス。少量だけ国内で生産されている希少品なんだそう。伊良湖岬のハイビスカスは個性的で本当に大好き♪ミックスベリーやデニムブルーなども育てていますが！どれも、個性的で咲くのが待ち遠しいです。＃園芸 ＃花のある暮らし ＃伊良湖岬＃ハニーブラウン ＃希少 ＃個性的 ＃ハイビスカス...
高野豆腐とエンドウ豆の卵とじだしを吸った高野豆腐が美味しい！エンドウ豆の美味しさを堪能できるメニューです(≧▽≦)高野豆腐 4個えんどう豆 200g卵 3個だし汁 300ml砂糖、みりん 各大さじ1薄口醤油 小さじ2塩 ひとつまみ高野豆腐はぬるま湯でもどしておく。えんどう豆はサヤから出し、塩ゆでしておく。高野豆腐を軽く押さえ水気を切り食べやすい大きさに切り分ける。鍋にだしと調味を入れて煮立たせ高野豆腐を入れる。沸騰...
ツツジ科カルミア属北アメリカ東部、キューバ原産の植物です。コンペイトウに似た花を咲かせるツツジ科の植物です！蕾はアポロ（チョコレート菓子）みたいな可愛い形です。自生地は岩や砂質用土の森林地帯で、水捌けのよい酸性土壌。ピートモスと鹿沼土などを土を良く混ぜた土壌に植え付けます。私は、鉢植えなので上記を配合して混ぜて育てています。ぺパーミントも欲しかったけど・・・こちらで我慢しておきます。初代のカルミア...
