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ヘルシー料理 パン お菓子教室主催する薬剤師の日々の料理、パン、お菓子など

日々の食事を楽しみ、健康になってもらいたくて、毎日どうしたらよりいいものが作れるか試行錯誤しています。将来はレシピ本出版するのが夢です

岡安奈々
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住所
生駒市
出身
天王寺区
ブログ村参加

2012/04/29

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  • 元気になる 心に響く言葉 YouTube

    【名言集】元気になる・心に響く言葉素敵な名言・言葉教えてくださりありがとうございました。お休みの間少しでもみんなが幸せでありますように。笑っていられますように…

  • 2月ご予約日時

    連日新メニュー試作のためご連絡遅くなりました🙇‍♀️❄️2月発酵&薬膳和食レッスン7000円ご予約可能日時2.3.10.11.12.14.15.18.19.…

  • 若林三弥子先生のおもてなし基本講座へ

    今年2023年初久しぶりに憧れ若林三弥子先生✨おもてなしの基本講座へ🚅素敵な皆様と学ぶおもてなし✨幸せな時間をありがとうございました💕感謝✨私は前夜仕込み…

  • カカオ豆の発酵

    大好きなショコラについてのテレビ📺発見国産カカオやカカオ豆の発酵カカオ豆からココアパウダー作りについてわかりやすく解説されていました

  • 初インスタライブ コラボ ⭐️1月30日(月)13時

    発酵調味料と野菜のチカラでキレイと健康を叶える発酵ごはんのお料理教室&m主宰されている くぼまゆみ美さん✨と初インスタライブコラボさせて頂きます♪素敵な告知作…

  • 便秘対策

    腸は第2の脳と言われ腸が調整する ドーパミン量が 意欲 集中力に影響します免疫力アップするためにも腸活が大切✨①発酵食品麹 味噌 納豆など②食物繊維玉ねぎ 海…

  • お気に入りの麹

    今まで いろいろな麹を購入して甘酒を作りましたが、私は⬇️が甘くなく酸味がある黒麹がお気に入り💕

  • おせち残り野菜活用法

    庭に植えている カブと大根とおせちの野菜をぬか漬けにしました✨SUGIDOCOは余分な水分をとってくれます

  • 初canva作成

  • 今日 1月6日は一粒万倍日

    【本日今年最高の開運日】 今日は一粒万倍日と天赦日が重なる希少な最高の開運日一粒万倍日「一粒の籾(もみ)が万倍にも実り、立派な稲穂になる」という意味があ…

  • 辻調からの年賀状

    昨年に25年前から 憧れで10年前に卒業した⭐️辻調理師専門学校から年賀状が届きました✨昨年から辻調理師専門学校のテーブルコーディネートの講師デビューさせて頂…

  • 1月ご予約可能日

    1月発酵&薬膳和食レッスン予定1月24.25.26.28.29.30日またメニューなどの詳細は後日 ご連絡させて頂きます

  • 岡安奈々おせち2023年

    謹んで新春のお慶びを申し上げます🎍約10年前から若林三弥子先生から学ばせて頂き昨年からはエスコーラに入学し、⭐️蒸しいためマイスター⭐️を取得させて頂いたり…

  • おせちで冬の体を養生

    旬食材の宝庫「おせち」と薬膳薬膳では、『旬の食材を食べると薬になる』という考えがあります。旬の食材が詰まったおせちは、冬の体を養生する目的もあります薬膳などの…

  • 薬草酵素

    職場の尊敬するいつも笑顔が素敵な優しい薬剤師の先生から頂いた薬草酵素✨ずっとブログに掲載したかったのですが、投稿が遅くなり申し訳ありません🙇‍♀️少しずつ大…

  • Vegan シュトーレン

    とても美味しいV eganスイーツ販売のお店をされている とても素敵な方からVegan シュトーレンを頂きました✨今まで食べた事がない珍しいシュトーレン✨あり…

  • かぜによるのどの痛みにおすすめの漢方薬

    のどが腫れて、つばを飲み込むのが痛い。そんなかぜによるのどの痛みには「銀翹散」銀翹散[喉(のど)の痛み] クラシエの漢方 かぜシリーズクラシエの漢方 かぜ…

  • 冬至

    【二十四節気 冬至】冬至とは24節気の一つで、1年で夜が最も長く昼が短い日です。冬至の別名は「一陽来復の日」。冬至は太陽の力が一番弱まった日この日を境に再び力…

  • 12月31日おせちレッスン

    『一人前のおせち盛り付け 』2日は 一人分ずつおせちを盛り付け紅白なますとお雑煮で 大根1本使用伊達巻は2本作成黒豆は 頂いたものを鉄ナスと一緒に お煮しめも…

  • 2022年12月自家製発酵調味料でクリスマス料理

    大変お待たせいたしました🙇‍♀️2022年クリスマスレッスンご予約可能日🎄12月10.11.15.17.18.19.20.21.22.23.24.25日⭐…

  • 2022年12月クリスマスレッスンご予約可能日

    大変お待たせいたしました🙇‍♀️2022年クリスマスレッスンご予約可能日🎄12月10.11.12.15.17.18.19.20.21.22.23.24.2…

  • 柴胡桂枝湯 小柴胡湯加桔梗石膏

    症候別 処方解説 呼吸器で使用する漢方薬

  • 葛根湯 麻黄湯

    症候別 処方解説 呼吸器で使用する漢方薬抗病反応 は 発熱発熱のためには 筋肉をこわばらせるこじらせたら和解する

  • 立冬

    【二十四節気「立冬」】立冬は二十四節気の一つ「冬の始まり」季節の変わり目で昼夜の寒暖差が大きくなる時期一年で一番体調を崩しやすい時期と言われています。そのため…

  • 発酵ツーリズム 阪神へ

    10月末は 石川県の発酵イベントや東京の発酵デパートメントにも行き昨日は大阪 梅田 阪神へ発酵ブームで 日々いろいろ学びの日々販売してる方々から いろいろ製品…

  • 漢方アンチエイジング

    いつまでも若く元気でいたいなら薬膳&漢方がオススメです漢方が発展したのは中国の皇帝が全国から優秀な漢方医を集めて自分のために研究させたためです皇帝の望みは不老…

  • 11月発酵&薬膳中華 リクエスト和食のおもてなし ご予約可能日

    11月発酵&薬膳中華おもてなしご予約可能日11月6.9.⭐️11.12.13.14⭐️15.19⭐️20日25日リクエスト麹納豆など発酵&薬膳和食レッスン11…

  • 一年前の長男とルクルーゼ

    一年前にアップできていなかった2021年9月のブログ頭を守るために 天使の羽をつけてた頃が懐かしい

  • 薬日本堂漢方スクール

    昨日は 漢茶を購入しに薬日本堂漢方スクールに行きましたが 臨時休業😣今までも大阪 第四ビルで学ばせて頂きましたが、また時間を作り さらに学び いつかこちらの…

  • 神戸阪急 丸山洋子先生 セミナーへ

    いつもとても素敵なテーブルコーディネートをされる 丸山洋子先生のセミナーへ🏃‍♀️とてもオシャレ素敵なテーブルコーディネートのコツをいろいろ教えて頂きました…

  • 辻調理師専門学校 フードコーディネート授業ご紹介頂き感謝

    フードコーディネイトの授業│辻調理師専門学校ブログ│辻調理師専門学校 - 食のプロを育てる専門学校フードコーディネイトの授業│辻調理師専門学校ブログ│辻調理師…

  • 若林三弥子先生宅 9月きのこレッスンへ

    今月は辻調理師専門学校の講師デビューもあり なかなかブログ更新できず 申し訳ありません🙇‍♀️先日8月はお休みだったので 久しぶりに日帰り北鎌倉へ🚅オシャ…

  • 長年行きたかった カフェ空へ

    長年行きたかった小田原のカフェ空へ 🚅テレビにも出演された とても素敵なカフェ✨ご主人の素敵な器✨いろいろな野菜たっぷり✨低温調理の鶏肉 とってもしっとり美…

  • 5時起きで オリジナルスコーン焼き お届け

    フレッシュビーツをオーブンで焼いてから オリジナルスコーンを約20個作成まだ行った事がないけど 星野リゾートホテルの朝食で出されている 京野菜のコンフィチュー…

  • 桃園のメニュー

    写真とれていないですが、他にもお昼の定食もあります

  • 本格中国料理 桃園 料理写真

    とってもジューシーな蒸し鶏 ネギ油ソース和えクラゲもすごく美味しい✨餃子大海老🦐マヨネーズ和え豚角煮 すごく柔らかく トロトロで美味しい✨本格麻婆豆腐✨干豆…

  • おとうふの伏見屋

    毎週1〜2回我が家までお越し頂く伏見屋の藤田さん毎週暑い中 お越し頂き 感謝✨どれも美味しいですが、特に湯葉 豆乳 ひろうす 木綿豆腐が 私のお気に入り✨今月…

  • オススメ桃谷駅近くの本格中国料理 桃園

    8月にオープンした 桃谷駅近くの本格中国料理屋 🍑桃園へ名物 麻婆豆腐などたくさんの美味しいメニューがあります✨店内もオシャレ✨なかなか他では食べれない本格…

  • 辻調理師専門学校 テーブルコーディネート講座 クリスマス

    辻調理師専門学校 テーブルコーディネート講座クリスマス🎄真ん中のガラススタンドは一目惚れし 購入分解して 大切に梱包して準備食事前と食事が始まった 2パター…

  • 辻調理師専門学校 テーブルコーディネート講座 ハロウィン

    辻調理師専門学校テーブルコーディネート講座ハロウィン🎃テーブル1時間目はパワーポイントで50枚のスライドを使って説明2時間目は 私がハロウィンとクリスマステ…

  • オススメのPLT(Patisserie Labo. Tsuji)

    先日 辻調理師専門学校授業担当後 PLT  パティスリー・ラボ・ツジ(Patisserie Labo Tsuji)大阪阿倍野にある辻調が運営するP.L.T.(…

  • 京大病院と一緒に考えたスイーツ センセ 購入

    今回の和食レッスン準備のために いろいろ購入した中で 小さくても美味しかったスイーツ

  • 辻調理師専門学校 授業のために 荷作り

    いよいよ 今週は 長年 憧れの辻調理師専門学校授業テーブルコーディネートグッズを段ボール4箱とスーツケース2個に荷作り📦ハロウィン🎃クリスマス🎄グッズお…

  • 自家製の麹調味料10種

    毎日発酵生活気づけば 麹1キロを4日で使用現在10種の麹調味料が冷蔵庫ストックされています発酵&薬膳生活のおかげで 家族もコロナなど病気にならず 元気です😊…

  • 9月メニュー&ご予約可能日

    9月ご予約可能日9.11.12.13.15.16.19.25.29.30日⭐️10時〜14時頃バカラや高級漆器などを使用和のテーブルコーディネート発酵&薬膳…

  • 1歳長男 お手伝い

    カボチャ🎃が大好きな長男買い物行くと 買い物バッグから 買ったものを冷蔵庫まで運んでくれたり、最近 カボチャのワタとりのお手伝いしてくれます素敵な生徒様から…

  • 保志さんの麹で発酵調味料

    今朝は 5時から 昨日届いた 保志さんの麹でいろいろ自家製調味料作成

  • ギルトフリー和パフェ

    今回の発酵&薬膳和食レッスンで ご紹介するギルトフリー和パフェ✨何度も試行錯誤し 完成毎日発酵生活のおかげで お肌が潤い 体調がいい毎日です

  • 自家製 発酵調味料

    今回の発酵&薬膳和食レッスンで ご紹介する5種の自家製の発酵調味料です✨毎日発酵生活のおかげで お肌が潤い 体調がいい毎日です😊

  • LINE公式 作成中

  • 次女が作成した 抹茶豆乳シフォンケーキ

    次女が作成したBirthday Cake🎂早くも高1 の16歳いつもありがとう💕いろいろサポートしてくれる次女にも感謝✨無事 第一志望高校に合格してから生…

  • 「発酵食を日常に 取り入れるヒント」

    発酵食を取り入れるには まず⭐️調味料から⭐️醤油 ⭐️味噌 酒 酢 みりん大切なのは ⭐️無添加(添加物がないもの)を選ぶ砂糖の代わりに甘酒塩の代わりに塩麹…

  • 蔵乃屋のお味噌 量り売り

    みその書籍もいろいろ並んでいました

  • 蔵乃屋 家族で味噌作り

    お盆休みは 日帰り三重のVISONへ味噌作り体験長男1歳で味噌作りデビュー味噌を味見して ニコニコご機嫌こんなグッズも販売されており つい購入してしまいました

  • オススメ 虫よけアロマミスト ナチュラルハーブバリア

    ユーカリ ペパーミント レモングラス オレンジのいい香りで 庭のお手入れ時などにオススメです✨

  • VISONの黒麹フルーツポンチなどveganスイーツ

    三重のVISONのveganスイーツを 3つ注文し 家族5人でシェア

  • 毎日発酵生活 黒麹甘酒

    尊敬している憧れの若林三弥子先生からリクエスト頂き 最近お気に入りの黒麹甘酒をご紹介今まで いろいろな甘酒レシピで試行錯誤しましたが、他にはない さわやかな味…

  • 久しぶりのラジオ出演

    毎日暑い日が続いてますが昨日は 🍁立秋 秋の始まり夏の暑さが極まり一番暑い時秋に向け季節が移り変わり始める日で陽と陰の気が活発にが交わり、自然界のエネルギー…

  • 8月レッスンご予約可能日

    8月レッスンご予約可能日🌻11.14.15日 発酵&薬膳カレーレッスン4200円『7月発酵&薬膳カレーなどのレッスンご予約可能日』7月9.10.11.12.…

  • ウォーターケフィアレシピ

    🍄KEFIR à eau ( ウォーターケフィア )1L     / 500 / 250  Eau75g  / 37,5 / 18,7  Sucre16g …

  • コンブチャkombuchaレシピ

    コンブチャ•水 1L•茶葉 6g (ウバ,セイロン,ジャスミン, etc)•カソナード 100g →グラニュー等代用可•スコービー(紅茶きのこの酵母菌)  適…

  • うめとおはぎ

    大和西大寺駅で販売されている無添加のおはぎ先日 2回目 季節限定のものを購入しました😊優しい甘さで 可愛いおはぎなので オススメです♪

  • 梅干し 天日干し 2022年

    朝5時から家族のお弁当準備しいよいよ 大切に仕込んだ 梅干し✨まず3キロ 天日干し開始😊いいお天気☀️となりますように✨家族の健康のために 毎日おうちごはん…

  • 誕生日お祝いに素敵フラワーアレンジメント✨感謝

    誕生日お祝いに とても素敵なフラワーアレンジメント💐頂き 感激&感謝✨大好きなパステルカラーのピンクや可愛いナチュラルなアレンジメント とても素敵です✨長年…

  • カモシカ発酵マルシェ&渡月橋散策

    発酵食堂カモシカのデザートつきランチ後は お弁当2種予約し約5000円支払い⬇️へいろいろ発酵食品 お会計約12000円も購入近くの渡月橋辺りをベビーカー散策…

  • 発酵食堂 カモシカへ

  • 毎日発酵生活 麹水

    毎日発酵生活麹水は とても簡単なので オススメ✨麹水の材料米麹100g水500ccお茶パック1つボトル1本米麹は板状のもの、パラパラとほぐされている乾燥タイプ…

  • 毎日発酵生活 食べる甘酒

    今日は 新しく 食べる甘酒作成✨食べる前にクコの実トッピング黒米などいろいろ入っていて美味しいです

  • 毎日発酵生活 ぬか漬け美味しさアップのポイント

    うまみアップのために 今日は⭐️昆布と⭐️干し椎茸を入れました今日は 🥒きゅうり3本人参🥕1本 ミョウガ3個つけます毎日5人家族のおかずや 朝5時起きのお…

  • フレッシュビーツスコーン&白神こだま酵母カボチャパン

    今朝も5時起きでフレッシュビーツをたっぷり 砂糖不使用のブランスコーン白神こだま酵母を使って カボチャセサミブレッドお弁当4人分 準備しながら作成✨あんこも炊…

  • 長男とおからクッキー作り

    毎週購入してる伏見屋のおからで作るおからクッキー今回はフレッシュビーツと玄米粉で作成おからクッキー大好きな1歳の長男カットのお手伝い?

  • 伏見屋 毎週購入お気に入りのお豆腐やさん

    毎週1〜2回目 こちらの⤵︎のお豆腐製品約4000円 いろいろ購入安心材料で作られており、レッスンお越しの生徒様にもオススメしていますいつも我が家まで運んでく…

  • 子供の栄養と食生活の講座

    子供の栄養と食生活の講座受講しました😊特に⤵︎には 誤飲 窒息 アレルギーご注意下さい

  • ミニトマト 家庭菜園

    今年も主人が土作り担当でミニトマト家庭菜園中🍅長男が収穫担当庭で無農薬三つ葉 木の芽 ハーブなども栽培中

  • 7月8月アプラ高石講座 お申込み受付中

    発酵の素晴らしさ 薬膳知識 時短ポイントなど 毎日の食生活にいかせるポイントお伝えしますお申込み お待ちしております😊*

  • 大学受験合格祈願

    長女の合格祈願のためにリーガロイヤルホテルへ可愛い🌻現役第一志望大学合格できるよう先生方がとても頑張ってくれている事にも感謝✨模試の判定Eでも 東大受かった…

  • 資格取得

    お越し頂く方に いろいろお伝えするために日々精進大学時代 20歳の時バイトの先輩から辻調の料理教室に誘って頂いてから 突然料理にはまり料理 パン お菓子作りを…

  • 京都祇園イリゼ茶寮

    関西では珍しいVeganスイーツ大阪心斎橋大丸地下私がお気に入りオススメは↓のVeganバターサンド 米粉クッキーとても素敵なお店で 私が考え約20年いろいろ…

  • 憧れ若林三弥子先生から頂いたメッセージ

    詳細は⭐️『7月発酵&薬膳カレーなどのレッスンご予約可能日』7月9.10.11.12.13.14.15.16.17.18.20.21.23.24.25.26.…

  • 7月発酵&薬膳カレーなどのレッスンご予約可能日

    7月9.10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.23.24.25.26.27.28.29.31日⭐️10時〜⭐️16時〜 いず…

  • らっきょう仕込み

    らっきょう2キロ購入し 仕込みました下処理は⬇️①〜③あとは水気をふいて つけるだけ詳しいレシピは レッスン時にお伝えしますので、お楽しみに😊

  • 7月8月アプラ高石レッスン

    🌻7月22日金曜日🌻8月7日日曜日 8日月曜日高石駅前すぐのアプラ高石での⬇️のレッスン開催のため いろいろ準備しております親子参加も可能ですので、ぜひ…

  • 靭本町がく ミシュランランチへ

    ミシュランのお店 靭本町がく久しぶりに主人と息子とランチへ🌽とうもろこし茶碗蒸し セコガニ キンシンサイ だしのジュレハモと松茸 スダチ添え フランスバス…

  • Salon de cloverへ

    久しぶりにsalon de cloverへ 夏は暑いので作る人も 食べる人も楽しくがテーマテーブルには日持ちするアルストロメリアやオンシジューム 料理にも使う…

  • お味噌保存法

    我が家のお味噌保存法いろいろお料理によって 混ぜたり使い分けします♪自家製味噌 今年仕込んだのは よつばで材料購入して作成しました

  • 筋トレ

    毎日少しでもヨガや筋トレを習慣化するのが大切です暑い夏も元気に過ごすのために 冷たいものをなるべく食べないなど食生活に気をつけて 運動もしましょう♪7月アプラ…

  • 蒸しいため強化レッスン ラスト

    朝5時起きで 家族のお弁当と朝食を用意し、手土産の自家製あんを炊いたり ごはん炊いたり薬膳発酵エナジーボウル作成し 日帰り北鎌倉へ🏃‍♀️お庭の紫陽花などの…

  • ジェネリック医薬品

  • アプラ高石 7月 薬膳&グルテンフリー料理教室

    薬剤師&漢方養生指導士 岡安奈々のヘルシーおもてなし料理 Table jardin blancホームページ⤵︎🍀https://nanaokayasu.wi…

  • アプラ高石 7月日程&メニュー

    アプラ高石レッスン🌼7月6日水曜日🌼7月22日金曜日お申込みは↓info@grandeur-jp.com🌼お名前、🌼参加人数🌼ご連絡先(携帯番号)を…

  • 朝の習慣

    朝5時頃から家族のお弁当作り🍙と朝食準備終わったらYouTubeで朝ヨガと 最近YouTube大学をみてから 朝ごはんにします

  • 梅仕事10キロ +2キロ

    結花里先生から 梅を楽しむ会でいろいろ学ばせて 頂き 今年はいろいろな梅を仕込み♪いつも次女が なりくちとりを手伝ってくれ今年は長男だっこしながら 一緒に梅仕…

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