スワッグとラテアートのコラボレッスン

古橋くみ子先生のスワッグとラテアートの体験のコラボレッスンが昨日ありました。私は基本自宅レッスンなので、外に出てレッスンするのは初めてです。外と言っても先生のご自宅なので、とてもやりやすかったです。私もスワッグを作りました。先生が選ぶ花材は、センスがいいので、みんな素敵なスワッグに、なりました。来てくださったみなさんも、とてもいい方達ばかりで、楽しくすごさせていただきました。明日もう一日ありますので、レッスンにいらっしゃる方お楽しみに😉スワッグとラテアートのコラボレッスン

2018クリスマスケーキレッスン募集のお知らせ

12月6日（木）7日（金）21日（金）単発のクリスマスケーキ🎄レッスンの参加者を募集しています。6日は残席1になりました。現在教室に通われていない方にも参加していただけます。ココアを使った生地に、フランボワーズ（ラズベリー）のジャムをぬり、チョコムースを入れて冷やし、表面にはチョコでグラサージュします。簡単ですが、豪華なクリスマスケーキ🍰作ってみてはいかかですか😊お申込みはクスパ料理教室検索サイトから2018クリスマスケーキレッスン募集のお知らせ

お菓子作りとおいしいコーヒーの淹れ方レッスン

来年からこのようなあまりほかではやっていないレッスンを予定しています。お菓子やケーキとコーヒー・サンドイッチやタルティーヌなどパンメニューとコーヒーの組み合わせ。どんなお菓子もパンも、どんなコーヒーにもだいたい合いますが、フードペアリングという観点から選んだコーヒーとお菓子やパンメニューは、それらを一緒に味わうことで、お互いに引き立てあいます。・このレッスンでは月替わりでレッスンするお菓子やパンメニューに合わせ、数あるコーヒー産地の中から、レッスン内容にあわせて選んだコーヒー豆を使って、より美味しく飲んでいただけるように、コーヒーの淹れ方も合わせて、楽しんでいただけます。詳細が決まりましたら、また、ご報告させていただきます。お菓子作りとおいしいコーヒーの淹れ方レッスン