HB31-32 フライパンでパンが焼けるというので試してみた

※HB28-30の3つほどは諸事情によりアップいたしません フライパンでパンが焼けるというので（こんなの常識？）試してみました HB31 ゴマパン ／HB32 じゃこパン ★HB31 ゴマパン ひっくり返す時に失敗して1コつぶれてしまいました 本にはちゃんとキレ...

HB27 焼きカレーパン（1.5斤）

またしても旅に出ていたので更新できませんでしたが ここからどんどん更新しますよー（ホンマか？） ちなみにHB26は欠番です、ちょっと色々ありまして 【レシピ】 本「ホームベーカリーでお店の人気パンが焼けた! 」 焼きカレーパン この本はこのカレーパンレシピのた...

HB24 セサミパン ／ HB25 湯だね食パン

今回はささっと2つまとめてアップです ★HB24 セサミパン 以前作った HB18 ゴマのハムチーズロール ゴマのプチプチ感が気にいったのでセサミパンを作りました でも少しレシピを変えて別の本からセレクト 【レシピ】 本「毎日食べたいナチュラルパン」 セサミ...

HB23 ふわふわカフェオレ食パン（フレンチトーストでごきげん）

【レシピ】 Happy Rise Breadさんのレシピで作ってみました http://www.rise-bread.com/3_recipe/html/recipe/recipe_18.html 【コース／材料】 食パンコース（1斤）焼き目：ふつう 室温：24℃ ...

HB22 プレミアムリッチパンby地蔵屋さん

【レシピ】 ミミまでおいしい食パン レシピは象印のサイトからいただきました http://www.zojirushi.co.jp/syohin/kitchenware/panclub/ このページの下の方にレシピPDFへのリンクがあります 【コース／材料】 ...

P1-2 ホームベーカリーでパスタを作ったよ

パンの更新といいつつ とりあえず先にパスタの話を ホームベーカリーのパスタコース使ってみました こねあがりはこんな感じで少しベタつく 丸めて表面ツルツルにしてからしばらく冷蔵庫で寝かします パスタマシンが無いのでめん棒で頑張って伸ばします いくつか...

革のデジカメケース作った！（ハンズ GWイベント）

更新すっかりごぶさたです GWは部屋の片付けで忙しく、その後は旅行に行っておりました 岩手に行ってきました！あまちゃん！（まだまだイキオイは止まらない） あ、岩手（主にあまちゃんロケ地）写真アップした方がいいですか？ 旅行ブログでは無いのですが、ご希望の方がいましたら ...

HB21 ほうれん草パン

【レシピ】 本「ホームベーカリーで簡単ベジパン」 ほうれん草パン 【コース／材料】 食パンコース（1斤）焼き目：ふつう 室温：20℃ スーパーリッチ いただきものイースト 四つ葉無塩バター 塩（-2g） ブラウンシュガー 牛乳（さらに追加 牛乳） ...

C1-2 ホームベーカリーでケーキは上手くいかない？

★★C1 コーンブレッド★★ なんというかこれはあかんやろって出来上がり 明らかに火の通りも悪い 【レシピ】 本「ホームベーカリーで作るふとらないパン」 コーンブレッド 【コース／材料】 ケーキコース 焼き目：ふつう 業務スーパー薄力粉 コーンフラワ...

HB19-20 昼タイマーは過発酵になるのよね～

そろそろ同じようなパンも増えてきたので 2～3コまとめて更新もしていきます ★★HB19 減塩パン★★ 【レシピ】 「ホームベーカリーベストレシピ」 減塩パン 【コース／材料】 食パンコース（1斤）焼き目：ふつう 室温：20℃ タイマー設定：11時間後焼...

HB18 ちょこっと手を加えハムチーズロール食パン

たまにはカロリーの高い総菜系パンも食べたい！ 【レシピ】 本「ホームベーカリーで本格パンが焼けた！」 ゴマのハムチーズロール 【コース／材料】 食パンコース（1斤）焼き目：ふつう 室温：20℃ 日清製粉パン専用 もらいもののイースト 四つ葉無塩バター 塩...

HB17 大成功！ホットプレートでイングリッシュマフィン2

わたし、 前回 から成長しました イングリッシュマフィンが家で簡単に作れる幸せ ホームベーカリー買って良かった♪ 【レシピ】 本「ホームベーカリーで毎日焼きたてパン&スイーツ」 イングリッシュマフィン 【コース／材料】 パン生地コース 日清製粉パン専用...

HB16 ホエー（乳清）食パン

【レシピ】 普通の食パンレシピ 水をホエーに変更 【コース／材料】 食パンコース（1斤）焼き目：ふつう 室温：20℃ 香麦 イースト オリーブオイル 塩 ブラウンシュガー ホエー（豆乳ヨーグルトの） 材料費 119.95円 ※イースト・ホエー...

HB15 ハードトースト：タイマーは上手くいかないな

水切りヨーグルトを乗せて食べます パン自体の出来（味・食感）は普通ですね 【レシピ】 本「ホームベーカリー・ベストレシピ」 ハードトースト トースト向きのカリッ・サクッなパンレシピ 【コース／材料】 食パンコース（1斤）焼き目：ふつう 室温：20℃ タイマー：...

HB14 酒粕とミックスドライフルーツのパン

先日大失敗をしたドライフルーツのパン（いや、私が悪いのです） 今回は冒険せずに無難に作りましたので 無難にできあがりました 【レシピ】 本「まいにち、ホームベーカリー」 酒粕と柚子 → 柚子ピールの代わりにミックスドライフルーツを使用 （柚子を使わずドライフルーツ...

R-1で豆乳ヨーグルトを作ってみたけれど

先日ヨーグルティアを買った記事をアップしましたが それで豆乳ヨーグルトを作りました 牛乳より豆乳の方が栄養有りそうだし（なんとなくイメージ） 実は私は牛乳がキライです、ヨーグルトはキライってほどでもないですが （なんか色々と好きじゃないものを作ってるブログですね） ...

HB13 タイマー使って コーングリッツ入り食パン

トップが膨らみすぎてそのあとちょっとしぼんじゃいました 【レシピ】 本「毎日食べたいナチュラルパン」 コーンミールのパン → コーンミールをコーングリッツに変更 【コース／材料】 食パンコース（1斤）焼き目：ふつう 室温：朝23℃ 日清製粉パン専用 コーン...

HB12 酒粕食パン

お 結構キレイに焼けた 左はトースト 右は生 気泡がそこそこ多いですね 【レシピ】 ネットで拾ったレシピを適当にアレンジ（ネタ元不明） しっとり酒粕食パン 【コース／材料】 早焼きコース（1斤）焼き目：ふつう 室温：21℃ スーパーリッチ サフ赤 ...

ヨーグルティアを買ってしまった！R-1作った！

何色でも良かったんですが 私が買った日はこの色が安かったです 他の色より1000円程度安かったけど、今（2014/4/11）は同じくらいですね 最初はですね、HBでヨーグルト作ろうと思ってたんですよ それで色々ネット見てるうちに だんだんと温度調節できるヨーグルティア...

HB11 大失敗パン（素人アレンジおそるべし）

もうもう大失敗 何も分かっていない素人が変にアレンジとかするとダメの見本なのね あんまりなので今年の桜の写真でごまかします パンの写真は下のほうに… 【レシピ】 本「少しのイーストでゆっくり発酵パン」 ベラベッカからのアレンジ あくまでアレンジで失敗したので本...

HB番外 パン買っちゃった

今回はたんにパンを買ったお話です そもそも私はパンが好きなわけではなく ←！！！！ どちらかといえばお米の国の人なので 食べるならごはん、飲むなら日本酒なわけです 普段からパンは買いません いや、嫌いでは無いけど パンとごはんならごはんを選ぶのです でも必要にか...

HB10 クランペット（発酵不足）

※今回はホームベーカリー使用しておりません！ 今 流行のパンケーキではなく 昔ながらのホットケーキが好きです 基本はバターにはちみつorメープルシロップ でもパンケーキブームのおかげで本が色々出てるので HB本借りるついでに図書館で借りてみたのです クランペ...

HB9 ふたごの湯だね食パン

めんどくさいので「ふたご」にはしていません 最近焼き色が白っぽいですね 【レシピ】 本「ホームベーカリーBOOK」 ふたごの湯だね食パン 【コース／材料】 食パンコース（1斤）焼き目：ふつう 室温：20℃ ニップン イーグル サフ赤 四つ葉無塩バター ...

HB8 「春よ恋」の食パン

春よ恋100％では無いミックス粉ですが どんな感じになるかな～と思って作りました 最近は半分生で半分トーストして味を確認することにしております カット失敗して斜めになったんで端が薄い 【レシピ】 本「ホームベーカリーベストレシピ」 「春よ恋」の食パン 【コ...

HB番外 粉買っちゃった

ホームベーカリーもなにも とにかくパン作りが生まれてはじめてなので 材料についても全然わかりません パンは粉によって全然違うとのことなので お気に入りの粉を見つけるために 色々と買ってみました とりあえず近所やネットで売ってる強力粉各種を買ってみた 色々な粉...