小さな店舗ができるまで

★どうぞフォーローして下さい★       紅茶専門店Cha Tea 荒川区西日暮里3-9-21 店舗のある場所は、サロンの玄関を出て、ちょうど向かいの道路…

ジアンのクリスマスプレート

★どうぞフォーローして下さい★       紅茶専門店Cha Tea 荒川区西日暮里3-9-21 マスタークラス「クリスマスの器」今回はたくさんの方にお申し…

クリスマスの英国菓子

★どうぞフォーローして下さい★       紅茶専門店Cha Tea 荒川区西日暮里3-9-21 店舗にりつえ先生お手製のクリスマス菓子が並び始めました。週…

自宅がレストランに

★どうぞフォーローして下さい★       紅茶専門店Cha Tea 荒川区西日暮里3-9-21 スタッフのみえさんのお誕生日会を♪割烹よしこ？！今回は、和…

名画のティータイム 早稲田でも5回講座を開催します

★どうぞフォーローして下さい★       紅茶専門店Cha Tea 荒川区西日暮里3-9-21 有り難いことに、新刊をテーマにした講座の依頼を頂き・・・先…

一足先に･･･お祝いティータイム

★どうぞフォーローして下さい★       紅茶専門店Cha Tea 荒川区西日暮里3-9-21 レッスン終わりの平日の夕方、スペシャルなケーキを持ってミン…

2023年レッスン予約、今夜開始 1月は英国月間

★どうぞフォーローして下さい★       紅茶専門店Cha Tea 荒川区西日暮里3-9-21 2023年 1月のレッスン予約を本日24日21時より開始し…

【複製】未来まで継承したい器たち

★どうぞフォーローして下さい★        クリスマスのテーブルウェアたち、ベーシッククラスの生徒さんにも好評頂いています。季節限定の器は出す時からワクワ…

未来まで継承したい器たち

★どうぞフォーローして下さい★       クリスマスの器に癒やされる毎日。 クリスマスの器の発想が生まれたのは1888年の博覧会がきっかけ。実現したのは1…

ロイヤルコペンハーゲンのクリスマスアイテム

★どうぞフォーローして下さい★       ロイヤルコペンハーゲンのクリスマスカップ。こちらのカップは、クリスマスプレートと連動して発表しているもので、絵付…

来週の英国菓子のセットですよ♪

★どうぞフォーローして下さい★       来週の英国菓子のセットですよ♪ スコーン、ショートブレッド、そしてケーキ、お二人でティータイム3～4回分かしら。…

新刊記念のオンラインレッスン

★どうぞフォーローして下さい★       来月発売の新刊、名画のティータイムの刊行記念のオンラインレッスンが決まりました～！！！新刊記念の一般向けのセミナ…

クリスマスの器 販売もありますよ♪

★どうぞフォーローして下さい★        気づけば11月も後半。サロンのクリスマスツリーも第二弾のディスプレイチェンジを。11月後半のマスタークラスのテ…

どこにも行きたくない～！と思えるクリスマス

★どうぞフォーローして下さい★        気づけば11月も後半。クリスマスツリーも本日第二弾に模様替え予定。名残惜しいインテリアの中で・・・お茶三昧をし…

週末着の英国菓子のセット

★どうぞフォーローして下さい★        久しぶりの土曜日着の通販です。ジャムいらずの苺スコーンは、生地にキャンディのロイヤルミルクティーを練り込んでい…

ミンスミートを使ったクリスマスのお菓子

★どうぞフォーローして下さい★        店舗をオープンさせてから、クリスマスティーの仕込みと共に、ミンスミートの仕込み作業も季節行事になってきました。…

クリスマスのシンボル「ヤドリギ」

★どうぞフォーローして下さい★        日が暮れるのが早くなり・・・土曜日の3レッスン目にはすでに外は真っ暗。この時期は外からサロンを眺めるのもなかな…

3年ぶりの「ウバ・クオリティーシーズン」！！！！

★どうぞフォーローして下さい★        久しぶりに新茶のお知らせです。なんと・・・3年ぶりにウバのクオリティーシーズンティーが入りました！！ 旬の時期…

ブックトレイラー「名画のティータイム」

★どうぞフォーローして下さい★        新刊の宣伝用の動画が届きました～！！！いよいよだな～・・・と、わくわく感が増してきます。紅茶好きの方はもちろん…

11月16日(水)着の英国菓子と紅茶のセット

★どうぞフォーローして下さい★        11月16日(水)着の英国菓子と紅茶のセット。こちらでご紹介する前に、用意した数が完売してしまったので・・・ベ…

年内の催事終了 反省もたくさん

★どうぞフォーローして下さい★        11月5日(土)、先週の土曜日は、手紙社さん主宰の「紅茶フェス」に参加させて頂きました。3年ぶりの開催と言うこ…

『ハリー・ポッター』のトリークルタルト

★どうぞフォーローして下さい★        「午後3時 雨宮教授のお茶の時間」 イギリス文学と、作中に登場するイギリス菓子をこよなく愛する雨宮教授が、英国…

11月12日（土）オンラインレッスンをしますよ♪

★どうぞフォーローして下さい★        気づけば週末。オンラインレッスンを開催しますよ～。タイトルは「ヨーロッパ宮廷を彩った陶磁器」今回のテーマは「ア…

久しぶりの英国菓子の通販です♪

★どうぞフォーローして下さい★        久しぶりの通販です♪ 最近スタッフの間でブームになっているのが、ダージリンのショートブレッドにクロテッドクリー…

クリスマスティー販売開始

★どうぞフォーローして下さい★        Cha Tea オリジナルクリスマスティー2022 販売開始しました～♪ スパイスがたっぷり入ったクリスマステ…

「はじめての出版社さんで本を出す」という夢

★どうぞフォーローして下さい★        新刊の色校が返ってきました！！！今回は、「名画」が主役なので。色もとても大切ということで・・・編集さんが本当に…

クリスマスシーズンがやってきました～！！！

★どうぞフォーローして下さい★        クリスマスシーズン、サロンにとっての「旬」がやってきました～。インテリア、模様替えは普段から大好きなのですが、…

仕事として紅茶と向き合っていくことをテーマにした講座

★どうぞフォーローして下さい★        11月に入り・・・サロンは年末に向けメンテナンスや研修が目地通し。お教室や店舗を維持していく固定費は年々に増え…

心から楽しみな念願の紅茶フェス 長文です～！

★どうぞフォーローして下さい★        11月5日(土)はじめて、西調布で開催される手紙舎さんの紅茶フェスに参加させていただきます。 運営に関わってい…

それぞれが選んだ国産の紅茶

★どうぞフォーローして下さい★        今日は紅茶の日ですよ～。私にとっては1年365日が紅茶の日なので、特にこれといったことはしませんが、日本で1人…