マレーシアから日本へ逆移住：Ｂ級グルメ＆徒然なる生活探訪

今年を振り返り、過激な写真、強い母親・父親、女性。そして笑える写真。

今年を振り返り、過激な写真、強い母親・父親、女性。そして笑える写真。英語もままならぬのに、ひょんなことで知り合ったローカルから、WhetsAppなどで、メール，写真や動画をいただきます。短期間でも日本に帰って、このメールを見なかったら、100個以上～はたまることに。日々、消去の作業あり。でも、写真も動画も消したくないものがあったりして、、、、、、、溜まると、携帯の方から、今度はストレージがどうのこうのとか容量がいっぱいとか、絶えずやはり消去を迫られます。ブログに出せないもの？も来ます。例えば、政治関係とか、あの「＊＊」元首相とその奥さんや側近「＊＊」の大量のお金、現金札束の山、高級時計、ダイヤや貴金属の山・・発見の現場。逮捕の現場など。また、殺人事件激写。実際の窃盗、強盗、強奪現場の監視カメラ逮捕劇動画も...今年を振り返り、過激な写真、強い母親・父親、女性。そして笑える写真。

2024/12/31 06:00

④、歳とっても遊び心は持ち続けたい🍍「パイナップルの面白飾り切り」「ピカチュウ」「目ン無い千鳥」が「カラッカラッ」と笑っている。

④、歳とっても遊び心は持ち続けたい🍍「パイナップルの面白飾り切り」「ピカチュウ」「目ン無い千鳥」が「カラッカラッ」と笑っている。以前にCOOKPADに登録したけど「つくれぽ」は今でもでいただく。コレって大変ありがたいと思っている、COOKPADのシステム変わって、こちらからの毎回のお礼の返事は、出さなくて済むようになった。それはそうとして、今回は同じコンドに住むローカル友人から🍍パイナップルを2個いただいたので、カービングを駆使して、再び、フィーリングを呼び起こして奮い立ったお話。目の無い、「目ン無い千鳥」が「カラッカラッ」と笑っている・・だカラ、、繰り返しになるけど、下の数枚は「過去のパイン君達」の一部ですこれは「とり＝酉」ではないね。まるで「ワニ」か「怪獣」だね。・・・・・・・・・・・CNY時期の「ド...④、歳とっても遊び心は持ち続けたい🍍「パイナップルの面白飾り切り」「ピカチュウ」「目ン無い千鳥」が「カラッカラッ」と笑っている。

2024/12/29 06:00

③🍍「パイナップルチャーハン」のお持ち帰りで「スイカ・ライス」の創作料理 に変身。三井アウトレットのランチ応用編。

③🍍「パイナップルチャーハン」のお持ち帰りで「スイカ・ライス」の創作料理に変身。三井アウトレットのランチ応用編。当時の過去のKLでのお話です。・・「スイカのライス」、「ナイス！」「イカス！」か、どうかは別だけど、エリマキえび、をしている「万能ねぎの根っこ君」・・・・このメニューはタイレストランに限らずパイナップルをくり抜きそこに炒めご飯を詰めたよくある料理だけど、見慣れているとはいえ、店頭写真を見て試しに注文してお持ち帰りにしようと決めた。パイナップルは色から判断して新鮮だろうし、ブラックタイガーは大きめで決めているし、崩れないようにシッポは殻付きで丸まっている。それに炒めご飯が、見た目が普通より量が多いように見える。チキンフレークが掛けてあるので、尚、豪華に見えていた・・・？・・なので、調子に乗って、こ...③🍍「パイナップルチャーハン」のお持ち帰りで「スイカ・ライス」の創作料理に変身。三井アウトレットのランチ応用編。

2024/12/27 06:00

第2弾：ポットラックの備忘録「ハゲタカ・パイナップル」創作じゃァ～

第2弾：ポットラックの備忘録「ハゲタカ・パイナップル」創作じゃァ～・・くり抜きを、周りまでギリギリまでやれば、もっと身は取れるこの様に、飯じゃないけど「ザンパン」は出ます、、、、「惨敗」ではない。まだ「目」は入れてない。ハゲタカなのか？コンドルなのか？？・・わァったぞ、「コンドルは飛んでゆく」だ。頭にキノコを添え「丁子」で「目」を入れると、表情が出てくる。右の殿方は、目が回っている。ぐでんぐでんに、酔っぱらっている感じ。左の御仁は、まだ飲み足りない感じ「もっと飲ませろヨ」みたいな感じ。ローカルとのホームパーティに持っていくための「工作」です。取って食べやすいよう角切りパイナップルとブラックチェリー、アプリコットの角切りそしてスッタフド・オリーブを竹串に刺した。それを作ってローカルのCNYパーティに行った時...第2弾：ポットラックの備忘録「ハゲタカ・パイナップル」創作じゃァ～

2024/12/25 06:00

①パイナップルで「ドラゴン」を作ったけど、ドラゴンに見えるかな。  前半は、今まで作ったパイナップル、後半は、その皮で、ドラゴンを。

①パイナップルで「ドラゴン」を作ったけど、ドラゴンに見えるかな。前半は、今まで作ったパイナップル、後半は、その皮で、ドラゴンを。パイナップルで「ドラゴン」を作ったけどドラゴンに見えるかな。その皮で、ドラゴンを作ったけど、はたして火を噴いているように見えるかなぁ～・・これは、ベトナムの「ダナン」に行った時のもの、、、、橋の周りの鉄骨がこの細長い「ドラゴン」になってます。お祭りで火を噴くんです。・・・・今までの作品です。最初、鶏を作ったつもりが、何やら「ダチョウ」のような、アマゾンにいるような「得体のしれない鳥」？このページの最後まで行くと明らかに「ワニ」に変身しているかのようです。これがピンク・パイナップル。明らかに、葉の生え方が違う。チャイニーズ・ニューイヤー時期に、特に登場します。あちこちから葉っぱが生...①パイナップルで「ドラゴン」を作ったけど、ドラゴンに見えるかな。 前半は、今まで作ったパイナップル、後半は、その皮で、ドラゴンを。

2024/12/23 06:00

食べ放題に行った：アヒージョの牛しゃぶ、ラムしゃぶ、豚しゃぶを食らった。

食べ放題に行った：アヒージョの牛しゃぶ、ラムしゃぶ、豚しゃぶを食らった。これは夜にアヒージョまがいを作ろうとして、途中で変更した煮込みラーメンお昼のランチは、久しぶりにしゃぶしゃぶの食べ放題へ行った。スーパーでこのチラシを手に入れた為・・普通のしゃぶは食べているけどアヒージョ味のラム肉は今まで経験がなかったから。奥さんはラムが嫌い。北海道旅行で匂いのあるラム肉を食べてそれ以来嫌いだ。けれどラム肉には他にない、いろんな酵素もあるのにモッタイナイ。このコースはラムも牛肉も豚肉もOKなので、奧さんは大丈夫。肉の他に、色んな野菜も取り放題だ。デザートも含まれる。しゃぶの食べ放題も魅力ながら、このチラシの下にある「10％OFF」が気に入ったから。色んなコースをチョイス出来る・・・ラム肉だ・・牛肉は2種類・・・そして...食べ放題に行った：アヒージョの牛しゃぶ、ラムしゃぶ、豚しゃぶを食らった。

2024/12/21 06:00

備忘録：KLにて、ビュッフェ食べ放題の店リスト18軒以上になっていた。いやそれ以上だ。

備忘録：KLにて、ビュッフェ食べ放題の店リスト18軒以上になっていた。いやそれ以上だ。日本でもその癖が直らず、食べ放題が好き、でも””ほどほど”“にしている。でもマレーシアと違って値段が高い。ランチは比較的安いけど、簡単に毎度行けるもんじゃない。・・・今日は、KL思い出しブッフェとして書いてみます。近日、日本でのビュッフェの数件を書く予定。日本語では「ビュッフェ」、英語では「ブッフェ」というんですね。食べ放題、ブッフェが大好き人間です。が、同時に、血糖値のバランスとコレステロール数値を気にしなくてはならない。最初の頃は恥ずかしいながら「元を取らなくっちゃ」が先立ってましたが、なるべく自分のお腹にあった量と、食べる内容に気を使う様になりました。しかぁ～し、現実には「さぁ～今から、喰うぞ～、このために、朝飯、...備忘録：KLにて、ビュッフェ食べ放題の店リスト18軒以上になっていた。いやそれ以上だ。

2024/12/19 06:00

もの忘れ多いのでブログで記録を。防止策、生活記録でもある。面白楽し、KL 市内の  「発見再発見」の「写真集」。

もの忘れ多いのでブログで記録を。防止策、生活記録でもある。面白楽し、KL市内の「発見再発見」の「写真集」。過去のダブリあり。日本にいても、やはりローカル友人がマレーシアにいる限りまた日本人友人が頑張っている限り忘れられませぬ。以下は「こういうことがあったっけ」です。当時、運転中、信号待ちしていたら隣りに「ウルトラマン(ズ）」の車が来た。ウルトラマンの現地法人？っぽかったけど、よくわからないまま・・。イオンにて。何の変哲もないおにぎりですが、いわゆる三角形のおにぎりじゃなく、こういう平べったい形、又、丸い棒状、又はスティック状、の形のおにぎりなんて、数十年前には考えられなかったこと。発想転換だね。ある美味いBQQのお店で。一旦冷めた、たこ焼きを”炭焼き”で更に焼く。マレーシアンレストランの前の段ボール紙で作...もの忘れ多いのでブログで記録を。防止策、生活記録でもある。面白楽し、KL市内の 「発見再発見」の「写真集」。

2024/12/17 06:00

KLの不思議な怖い写真集。マレーシアの不可思議事件、と言っても普通かなぁ？

KLの不思議な怖い写真集。マレーシアの不可思議事件、と言っても普通かなぁ？不思議な写真集。マレーシアの不可思議事件かな。と言っても普通かな。タイトルをつけるのに、なんて書いたらいいのか？迷った。とりあえず行ってみヨ。これ、後で説明します・・・この暗闇にあるものは、、、、、、、、、写真が横になってるけど、このぶら下がっているものは牛の大きな大きな胃袋です！ごわごわしていて、ザラザラしていて、雑巾のようだし、汚いマットのようだし、汚い黒いじゅうたんのようでもある。以前にもNSKでの牛の胃袋の写真を出したっけ。鶏肉のあまりに綺麗な、長～い足。ごしごし磨かれて、伸びたのか？伸びるわけないよね。正直、この長さ、異常だと感じたから写真をパチリ。でもここは、プトラジャヤ・・ピンクモスク・・普通です。その周辺にあるローカ...KLの不思議な怖い写真集。マレーシアの不可思議事件、と言っても普通かなぁ？

2024/12/15 06:00

「女と男の違い」「18歳と81歳の違い」笑いましょう、苦笑いでした。

「女と男の違い」「18歳と81歳の違い」笑いましょう、苦笑いでした。私事ですがちょっとした「病気」にかかり、近日、期間未定の入院をします。このブログ、途中ストップしたくないので、途中折々過去の記事の編集版も入れる予定です。どうぞご理解のほどをよろしくお願いいたします。生還するよう頑張ります！この12月に入り忙しいのに「生」と「死」を考えさせられています、、、まだ生かされていることに、感謝です。下記は以前にも書いたけど、「18歳と81歳の違い」、大いに苦笑いでした。「綾小路きみまろ」さんも言っておりますよね、人間の時間は有限、ましてや70代は沢山の時間が残されているわけじゃない・・・・・くよくよ悩む時間を少しでも減らすことが大事だと。次は、「女の鏡」です、笑っちゃいます。当を得てますね、ホント面白いです。「...「女と男の違い」「18歳と81歳の違い」笑いましょう、苦笑いでした。

2024/12/13 06:00

凸凹デコボコ写真集。ニラ玉オム焼きホッケ焼き。高齢になっても恒例でありたい。

これもマレーシアKL在住時に、街角で色々撮った写真集です。凸凹デコボコ写真集。ニラ玉オム焼きホッケ焼き。高齢になっても恒例でありたい。高齢、いえ交霊、いえ高冷、いいえ「恒例」ですが、PCで漢字検索すると、検索で「恒例が⇔高齢」となって出てくる・・💦汗。そういう単純なお話。・・というわけじゃないけれど、ツインタワーの見えるクアラルンプールの都心にありながら、ちょっと横道に入ると、こんな光景もあった。高齢を思わせる。捨てられた車に干した洗濯物・・干したのか捨てたのか？取りに来ないので風雨にさらされ、車体、ガラスの一部になっていた。こっちはボンネットの一部、地面の一部になっている。墓場？合体・合掌！ショッピングモールのあるイベント店舗。日本の酒樽だけど、違う雰囲気。クアラルンプール「KLIA2」鉄道ホーム、先日...凸凹デコボコ写真集。ニラ玉オム焼きホッケ焼き。高齢になっても恒例でありたい。

2024/12/11 06:00

時期、早いけど、マレーシアのローカル友人にクリスマスプレゼントを贈った。

時期、早いけど、マレーシアのローカル友人にクリスマスプレゼントを贈った。この鶴箱もその一つ、本来ならば牛乳パックで作るのですが、ちょっと大きく、焼酎箱を切って作りました。準備としてちゃんと設計図と型を作ります。ボランティアで寄付するとか、どこからか頼まれるとか、量産する可能性もあるからです。・・・・・・はは、そんなの無いです、、そうあるもんじゃないです！去年の話、焼酎やワインの2000㏄の箱やトイパー芯などで作ったリサイクル作品。飲んだら捨てるのモッタイナイとして、少しでもお役に立ちたいとし、ゴミ処理センターの展示室に寄付したのでした。・・その時は、こんなふうに書きましたっけ・・「クリーンパーク清掃局」いわゆるごみ処理場のリサイクルセンターとのやり取りです。「地元に住まわせていただいているお礼と言っちゃな...時期、早いけど、マレーシアのローカル友人にクリスマスプレゼントを贈った。

2024/12/09 06:00

う～懐かし、無性に「バクテー」を食べたくなる。今回は「潮州卤」だ。

う～懐かし、無性に「バクテー」を食べたくなる。今回は「潮州卤」だ。先日、バクテーの事を書きましたけど、無性に食べたくなるんです。過去録を見たら出てきました。懐かし思い出しでアップタウンの「潮州卤」を書きます。潮州粥とバクテー、バクテーを出しているお店はごまんとある中、ほろほろと肉が骨から優しく離れるものもあれば、骨から肉が中々離れないバクテーもあります。部位によって違うこともあります。お持ち帰りした時のもの、家で鍋に移し黒ニンニクや焼いたエノキなど入れてみた。水分を少し足し、ゴジベリーと飾り用ネギも。しっかり火を入れ、キャセロールに盛る・・・なるべく美しく、食べきれなかったので、翌日は、1皿に盛って2人で食べた・・・やはり、本場の老舗のバクテーの味は特別だなぁ～、バクテー通いに、クランまで車で走らせ行って...う～懐かし、無性に「バクテー」を食べたくなる。今回は「潮州卤」だ。

2024/12/07 06:00

日本にもこういう店があればいいのに。外食もいいけど「お持ち帰り」がこうなる・・

日本にもこういう店があればいいのに。外食もいいけど「お持ち帰り」がこうなる・・マレーシアでは、あのコロナ禍を経験した人は分かると思うけど外に出られず自炊でなければ、食はテイクアウェイ専門になっていた。そうでなくても、この店は、以前に書いたけど、安い総菜入りの定食屋でよく通ったものです。外食もいいけど「お持ち帰り」するとこうなるのです。それでも食べきれない場合や量が多い場合は、翌日に持ち越す・・その場合、しっかり火は通すこと・・生半可なレンチンだけではいけない。味が足りない場合、家にあるソースなども、大いに活用参加すべきでしょ、、これだってお昼の「そうめんの残り」も参戦して素晴らしいメニューになった。ココです、いつも、利用していたリーズナブルな中国風のレストラン。これは、お持ち帰りした当時のメニュー、ライス...日本にもこういう店があればいいのに。外食もいいけど「お持ち帰り」がこうなる・・

2024/12/05 06:00

日本の準田舎にてベトナム人、フィリピン人と、日本人とのコミュニティバザー。

日本の準田舎にてベトナム人、フィリピン人と、日本人とのコミュニティバザー。ベトナム人留学生や、ベトナム人の労働者が増えてきたような気がする。良い人がいっぱいいるのに、巷のニュースでは、アジアの犯罪者が多いのも事実。先日のニュースでは、今度は日本で暗躍する外国人の「闇バイト」があるらしい。ドラッグストアーなどで化粧品などを万引きさせ、ベトナムに大量に送っていたとか。日本人か外国人か指示役がいるらしい。早くこの犯罪のピラミッド型を壊して摘発してほしい。小さな部屋ですけど、フィリピンの国旗、フィリピン人のコーナーもあった。はいはい、ベトナムに行った時、何回かベトナムフォーを食べましたよ。これは、このコミュニティの会長さんが作った日本のカレー、日本人です。値段の高い安いは二の次に考えます。バザーは大方その収益は、...日本の準田舎にてベトナム人、フィリピン人と、日本人とのコミュニティバザー。

2024/12/03 06:00

あぁ懐かし食べたい！バクテー有名な「宝香」のバクテーをお持ち帰りした思い出。

あぁ懐かし食べたい！バクテー有名な「宝香」のバクテーをお持ち帰りした思い出。有名な「宝香」のバクテーをお持ち帰り＆家にてアレンジメニューで変身肉骨茶（バクテー）ってなに！？調べましたよ、、、肉骨とはスペアリブ(骨付き豚ばら肉)のことですが、お茶ではありません。鍋料理です。骨付きばら肉や内臓を漢方薬のスープで煮込んだ鍋料理です。スペアリブから出る濃厚なスープが漢方のスープとマッチして非常においしい鍋料理です出典blog-imgs-24.fc2.com肉体労働者の朝飯<!---->マレーシアのクアラルンプール郊外にあるポートクランという港で過酷な荷役で汗を流していた中国系移民の港湾労働者がスタミナ補給のため、朝ごはんとして食べていたのがバクテーのルーツ。過去のブログが出てきた。バクテーパックを使って作ってみた...あぁ懐かし食べたい！バクテー有名な「宝香」のバクテーをお持ち帰りした思い出。

2024/12/01 06:00