今日は大晦日皆さん1年間のお付き合いありがとうございました来る年もよろしくお願いいたします昨日は30日お墓の掃除をしてご先祖様にご挨拶それが終わってから正月飾りをしました今日飾るのは一夜飾りと言って縁起が悪いそうですから昨日飾りつけをしましたまずウラジロをとって来てゆずり葉は子供の会社の庭にあるものを分けてもらいました餅は以前は家で搗いていたのですが最近は買っておりますお供え餅をお正月様橙は自家製です神棚仏様それに火の神様道具の神様水神様にお供えしました計6ヵ所です先日送ったミカン北陸の名産カブラ寿司に変身して帰って来ました家内はせっせと正月料理を作っているようですわが家は2日が全員集合の予定です30日の仕事
2年前の春に知り合いが接ぎ木をしてくれたミカンハルミその時はこんな状態でしたこの接いだ芽が1ヶ月後には動き出し2年後の今年はこんな状態になりました昨日はこのミカンのちぎり込みサンテナ2個分ありました今から倉庫に保管して来年の2月頃が食べごろになるそうです先日漬け込んだ大根2度漬けして1週間が経ったので味見してみました大根辛くもなく塩辛くもなく美味しくいただけました冬の日が差し込む縁側では多肉植物が日光浴しておりますミカンハルミ
お正月まで1週間を切りぼつぼつ正月の準備にかかりました先日収穫した早生ミカンを選別して遠くの親戚や子供たちに配りましたサトイモも掘って正月料理の準備です赤芋白芋夏の間は葉が茂っていましたが今は枯れてしまっています畑にこんな具合に防寒して保存しております先日採りあげた椎茸これだけの量が乾燥されて帰って来ましたスロープ工事も天気が良くなりはかどっております昨日は玄関の外壁を取り付けました内部のクロス張りなどまでいれて全て完了するのは1月中旬になるそうです（＾-＾）・・・正月準備
全国的な厳しい寒波でした大雪で被害が出たところもあり土砂崩れがあったりしているところもあるので文句は言えませんがわが家にも小さな被害がありました今まで元気で実をたくさんつけていたトマトこんなに葉が黒くなってしまいましたこれで終わりでしょうね倉庫に収納するのを忘れていた月下美人こんなに葉が焼けてしまいました来年花が咲くかどうか心配ですメダカ水槽のホテイアオイも駄目でしょうねスロープ工事も2日程出来ませんでした昨日はようやく日がさして貼り石の目地入れが出来たようです今日から暮れまでは天気が続きそうですからはかどるとは思いますが正月までには完了はしないようです庭で仕事をしているので小鳥が寄り付けなかったのでしょうが休んでいる間にピラカンサスもこんなになくなっていました厳しい寒波でした
正月まで残り10日を切りました隠居部屋のスロープ工事は完了はしませんが隠居部屋の玄関の外サッシは入りました（この内側にスロープや階段はあります）水平部の貼り石の材料も入荷して貼り石工事にもかかったようですでも木曜日金曜日と冷え込みましたよね～昨日の朝方の私の部屋の温度計です外気温は今季初めて氷点下を記録しました昨日の午前中もこんな具合です日本各地で豪雪となり被害が出ているようですこの雪で職人さんは仕事にならないと帰ってしまいました南国人ですから普段は雪が降ったら珍しいので喜ぶのですが今回は恨めしく思われました（＾-＾；）・・・雪で作業中止
3日前に大根10㎏に塩500gで漬けた大根途中で上下を入れ替える天地返しを1回しましたが3日後にはこんな状態になっています大根から出た水分でほぼ浸かっておりますこの水は処分して2度目の漬けこみをしました大根10㎏に対して砂糖700～800g酢を1～2合沢庵漬けの素を少々これを大根にまぶしながら漬け込みます重石を乗せて完了ですこのまま安置所において1週間後には食べられます次回はその味を報告しますスロープ工事昨日は玄関建屋の屋根工事をして貼り石の運搬でした工事に邪魔になるので撤去していたバンブーも方向を替えて復帰です庭で工事をしているからでしょうね毎年早くに小鳥に喰われてしまうピラカンサスもまだこの通りですサンシュウユも葉は落ちてしまいましたが実が目立つようになりました今日から土曜日にかけて大寒波の襲来とか・...大根の漬けなおし
冬野菜として大根を2種類植えておりますおでん大根と三太郎大根です毎年この時期には大根の即席漬けを作りスーパーでタクワンを買う事はないのですが今年は膝の調子が悪いので重たい重石の石を持つことがためらわれ大根漬けを作っていませんでしたでもやはりこの時期が来ると大根もちょうどいい大きさになり食べたくなったので足に無理が来ないようにして挑戦してみましたまず大根を20本（約10㎏）抜いてきて水洗いします5％の塩を入れて1回目の漬けこみです重石は大根の1.5倍程度15㎏の石を載せましたこれをして3日間おきます途中で1回大根の天地替えをします3日経ったら付け直すのですがその時は出て来た水分を捨てて酢や砂糖などを入れて2回目の漬けこみですその配合はまた漬け込んだ時に日記に残します車椅子のスロープ工事大工さんは玄関の建屋工...大根漬け
お正月まで残り2週間となり来週は大寒波が来るそうですねわが家の周りではハゼの葉が赤くなり散り始めておりますこの前アップした防風林の切り株に生えている木も赤くなり散り始めております隣の家では生きている防風林の上部から芽を出しておりますその隣の家では生垣の中から伸びて来ているようです昨日までは暖かく椎茸も一気に大きくなりました食べこなせないので親戚の椎茸乾燥庫まで持って行きました車で少し動けば道路沿いにもあちこちにハゼが赤くなったのが見られます近くのどこかに実がつく大きなハゼの木があり小鳥がその実をばらまいているのでしょうね車椅子用のスロープ工事はスロープを降りてからの水平部の石張り工事にかかったようです蜜柑山跡地では赤いハゼだけではなくこんな木も色づいていました名前は何と言う木でしょうかね～ハゼ
数少なくなったわが家のミカン品種は早生なので専業農家は早くに収穫して出荷しているのですがわが家のは自家用のみ樹上で完熟するのを待って収穫しましたトップカー1車に5ケース乗ります1車ごと持ち帰り倉庫に収納ですメジロはまだ庭のミカンに来ていませんがこちらに来ていたのですね～一部ですが食べられていました一昨日今年の漢字の発表がありましたが今年は税とか・・・私個人はウクライナやガザ地区に関した漢字かと予想していたのですが最近の雨で椎茸が大きくなり始めました親戚の椎茸乾燥庫に持って行く手配をしているところです週末からはまた寒くなるそうですが庭に咲いているオキザリス大丈夫でしょうかね～ミカンちぎり
今年の夏は暑さが続いて暑さに強いサボテンも弱っていました良かれと思い水をやり過ぎたのか根腐れを起こしてしまいました腐ったところを切り取り新しい土に植え付けていたのですが昨日見てみると見事に再生出来ておりました根はまだ出ているのでしょうねつついても動きません来春には掘り上げて植え替えしてみます一昨日の夕焼け秋の夕やけ鎌を砥げ夏の夕焼け川向うに渡るなと言いますが冬の夕焼けはどうなんでしょうね昨日はまたまとまった雨になりました一昨日まで天気が良かったのであまりそんな気がしていませんでしたがお正月が近づいているのですね～スーパーには正月飾りやお供え餅がいっぱいでしたこれも鳥が運んで来たハゼの実が芽を切ったものか真っ赤に色づいていましたがサボテン
現在わが家では車椅子が自由に出入り出来るように隠居部屋の玄関にスロープ工事をやっております職人さんは忙しい中丁寧な仕事をやってくれており時間がかかっているようですスロープや階段などコンクリートの色が変わるといけないと言う事で手練りのコンクリートですしかし建屋の基礎部分だけは量も多いからか生コンリートを頼んだようですこう言うものはどうしても少し残りますよねそれを裏庭の通路にならしてくれましたもう一回生コンを打つ必要がありますねこの夏ずいぶん食べさせてもらったイチジク最近の冷え込みで葉はほとんど落ちましたがまだ実が少し残っていました夏場のように先端は割れませんが実が軟らかくなったものは中身も熟しておりまだ美味しくいただいております太陽がずいぶん南に寄ったのか陽が室内の奥まで届くようになりました植え替えしていた...生コンクリート
わが家の銀杏もモミジも散り始めましたが里山では今からハゼの紅葉が目立ち始めます蜜柑山跡地のハゼですところがこのハゼ変なところで育っています10年ぐらい前に切った杉の防風林の株に小鳥がハゼの実を隠していたのでしょうかそれが芽を切ったのでしょうねあと何年持つでしょうかね～こんな具合になっております忙しい中庭師さんと大工さんが来られてスロープ工事をやってくれています昨日はスロープ部分のコンクリートを打っていよいよ大工工事にかかれそうです庭ではまだ山茶花が花盛りですが蜜柑山跡地では椿の花も咲いてきましたハゼの紅葉
わが家から約30㎞離れている国宝富貴寺ぼつぼつ銀杏の絨毯が見られるかと思い人が歩く前の早朝に行ってみました6時20分に現地着まだ門は閉まっております本堂の方から廻り境内に行ってみるとまだこんな具合でよく見られません足元を見てみるとまだ絨毯らしきものは見られませんこれはまだ早かったと思い早々に帰って来ました絨毯のようになるのはあと何日後でしょうかね～12月に入ったのでメジロも庭まで来るかと思い例年のようにミカンを半割りして枝に刺してみました2日間このままなんですがまだメジロは山から下りて来ていないようですつついた後がありません庭のクリスマスホーリーも赤くなりましたがまだシロハラも来ていないようです小鳥の移動も少し遅くなっているのでしょうか一昨日の夕焼け久しぶりに西の空が赤くなりました天気が変わる前兆だったの...富貴寺の銀杏
12月の声を聞くと冬らしい気温になりました予想よりたくさん実をつけてくれて隣近所にまで食べてもらっていた秋採れキュウリもこのような状態になりましたもう終わりですでも隣のトマトはまだこんなに元気ですまだあちこちに赤い実をつけてくれておりますまだこんな青い実もたくさんありますからもうしばらくは大丈夫でしょうね（＾-＾）・・・昨日の収穫はこれだけですその隣のブロッコリーも食べられるようになりましたホウレン草は霜が降り甘くなるのを待っている状態です大根は毎日いただいているのですが隣の人参はひと雨欲しいところです試しに抜いてみると割り箸くらいの大きさでした鷹の爪はもう収穫をまっているところですトウガラシ味噌にしてたくさんいただきました残りは保存用です野菜畑の現状
わが家には3本の干し柿用の渋柿の木があるのですが陽当たり具合によるのか地質によるのか1本だけは葉も落ちず色づきが悪い木がありましたその木もようやく色がついてちぎり時になりましたまだ小さな木ですが20個ほど実がついていました渋柿と言えども少し色が付かないと干し柿にもむかないのですよ皮を剥いて吊るしました向う側のこ黒いものは以前作ったもので食べごろでもういただいております芽を切っている椎茸空気が乾燥しているのでなかなか大きくなれず小さいながらも天が割れて来ました小さいながらみそ汁などに入れて食べております先日はmiiさんからいただいたサツマイモをいただきました天ぷらです美味しくいただきました有難うございました12月の声を聞き早生ミカンもちぎり時になりましたが自家用だけの少量ですから樹上完熟させるつもりです生り...最後の干し柿作り
「ブログリーダー」を活用して、憲さんをフォローしませんか？
一昨日は動噴を使って除草剤を散布しました除草剤は出来るだけ使わないようにして草刈りをしていたのですが歳をとり体力が衰えてくると効率が悪くなり草刈りだけでは追い付かなくなり除草剤に頼ることになりました除草剤には農耕地用と非農耕地用があるのですが成分が違うのでしょうね値段もずいぶん違います農耕地用は倍ぐらいするのです安い非農耕地用を使うので畑には使用できません通路だけに使用します右側のオリーブの木の中はまだ草刈り機で頑張るつもりです5月の連休の頃になるとメダカが産卵を始めます昨年は産卵する棕櫚等を入れて産卵したら別の容器に入れて増やしていたのですが増え過ぎたので今年は棕櫚などを入れず自然に任せてみるつもりです昨日は雨で外仕事が出来なかったのでメダカ水槽の水替えをしました水替えして砂まで洗うのは年に1～2回しか...動噴（その2）
また動力噴霧器が活躍する季節がやってきましたこのセットは500㍑のタンクとガソリンエンジン100mのホースで軽トラに乗せて移動しながら作業できます以前はミカン専業に使っていたのですが今はオリーブとミカンの予防雑草対策の除草剤散布に使っていますミカンは自家用ですから最低限の予防ですがオリーブは出荷するので決められた予防が必要です今回は花が咲く前の殺菌剤を散布しましたミカンオリーブ殺菌剤の種類によってはこのように葉が白くなるものもありますこれはICボルドー液で昔からよく使われていた病気対策の薬ですこの作業をしている畑には今この花がいっぱいですタンポポの花早い種類の牡丹は桜と同時に咲きましたが最後に黄色の牡丹も咲いてきました今日は除草剤散布の予定です動噴
昨夜も早く寝ました19時前には床に入りすぐ眠ってしまいましたこの歳になると夜にトイレにも何回か行きたくなり目が覚めます昨夜も23頃に目が覚めてトイレに行くとなんとテレビでサッカーをやっていますサッカーU23アジアカップ準々決勝でしたこの大会にはパリオリンピックの出場権がかかっております負ければ終わり相手は開催国カタールだそうです試合は先制点をとり優位かと思われましたが追い付かれ逆に相手に勝ち越されました相手には反則があり退場者が出ており数では有利なんですが守り専門のシフトを敷かれ選手の数では優位なんでボールの支配率は日本が大半なんですが追い付けませんこのまま終わるのかとも思われましたが日本は頑張り同点になり延長戦になりましたカタールは選手が少ないので疲れたのか動きが鈍くなり結局4-2で勝ちましたもう1試合...サッカーアジアカップ
毎年新芽が動き出す前の3月には剪定していたノーゼンカズラ今年はいろいろあり剪定をし損なっていたらこんなに新芽があちこちから出ています昨日は雨の合間をぬって遅くなりましたが一芽残して積み込みましたこれでまた夏前に花を見れるでしょう毎年5月連休に開催されていた山香のエビネ祭り出品されていた方々も歳をとり栽培管理が出来なくなったとかでコロナ騒動を機にこの祭りがなくなりましたとても残念です少ない小遣いを溜めて少しづつ買い求めていたのですがなりましたそれが出来なくなりました今あるエビネを大事にしなければなりませんわが家の近くは空気が乾燥し過ぎて環境が良くありません自生地に近い環境の親戚の山で育てております昨日行ってみるとそのエビネの花が見頃でした黄エビネ赤色系地エビネ系紫色系こんな色の物もありますここまで見学に行く...エビネ
今年は家内が入院していたのでダメかと思っていたタケノコご飯思っていたより早く退院出来たのでまだ間に合うかとタケノコ探しに行ってみましたでももう遅いですね～タケノコではありません親になりつつあります不要なものは伐り倒しました小さなものを何とか探してタケノコご飯にしてもらいましたやはり美味しいですね～食べ過ぎに注意ですタケノコを掘って帰るとメダカ鉢を眺めていた家内がちょっと来てと言います何事かと思い行ってみるとイトトンボがいます隣を見ると不可したばかりのまだ色が出ていないものもいます今がふ化の最盛期なんですね～スイレンの葉裏を見るとヤゴがいっぱい這い上っていました桜が終われば藤の花の季節なんですね～隣家のブロック塀の上ですタケノコご飯
天気予報によると今日はお昼ごろから雨の予報雨の日の前にと言う事で昨日野菜を植え付けました植穴を掘ったら水をたっぷり入れて植え付けです苗についている名札もたてますアブラムシなど予防のために苗の周りにオルトランをまきますトマトには殺菌の為石灰を周りを囲みます雨が降って土が跳ね上がるのを防ぐため防風林の杉の枝を堆肥にしたものを周りに敷き詰めます根付くまで風に揺られるのを防ぐため支柱を建てて完了です昨日はトマトを13鉢・スイカとメロンを各1鉢キュウリを3本・ナスを3本・ピーマンを3鉢甘辛唐辛子を2本・タカノツメを1本・カボチャを2本の苗を植え付けトウモロコシとオクラは種をポットに蒔き落花生は直播しました今朝から畑の見回りの仕事が増えましたが楽しみです私が現役の頃屋久島で水力発電証の工事に従事し転勤の時近くに住む黒...野菜の植付け
昨日は畑の土も適度に乾いてきたのでジャガイモに肥料をやって土寄せしました多く出ている芽も3本程度に間引きしましたこの作業は毎年家内がしていたのですが今年は無理なので私が初めてやってみました鍬を使う作業はきついものですね～この仕事が終わってから情報によると近くの園芸店は火曜日が野菜苗の入荷日と言う事ですから夏野菜苗の仕入れに行って来ました茄子・キュウリ・ピーマン・カボチャ・トマトスイカ・メロン・タカノツメ・甘辛唐辛子ですトウモロコシとオクラは種を蒔こうと思っています連作障害を防ぐためほとんど接ぎ木苗を選びましたのでかなりの値段になりました食べられる野菜を買った方が安くつくのもあるでしょうが作る楽しみ半分で今年も植えてみます植付けは雨の前の日の明日に予定しているのですが元気で病気の気配のない苗は早くなくなりま...ジャガイモに土寄せ
日曜日の事です家内の退院祝いに帰省していた子供が軽トラを貸してくれと言います何に使うのかと聞けば花壇を作るので庭の空いた場所を決めて欲しいと言います今まで帰省するたびに家内が集めていた多肉植物を買って来ていたのですが種類によっては増えすぎますそれを植えるのだと言ってこんな花壇を作りました水やりも全くせず自然に任せて作ってみようと思っていますじいちゃんの介護のためケアマネージャーとして施設の方が毎月来てくれていたのですがその方が3年前に珍しい色のツツジですね～欲しいなーと言っていたのでその年の花後に挿し木をしていました3年経ってこのぐらいの大きさになって蕾がついているので昨日持ち帰ったところです昨日は小雨ながら一日中雨でした雨にはこの鉢が似合いますハッカクレンです葉の下を覗いてみるとこんな花が咲いております子供の花壇
片膝だけですが関節の手術をして37日家内は無事に退院出来ました遠くの子供も帰って来てくれ退院祝い全て子供たちが準備してくれ費用もみてくれました料理屋さんからの出前です生花もくれましたタケノコは私も灰汁抜きまではやっていたのですがやはり家内にやってもらいたいのかまだ芽を切って来ますボタンの花も2種類目も咲き歓迎してくれました無事に退院
家内はまだ入院中ですがタケノコを食べたくて初めてタケノコの灰汁抜きに挑戦してみました気候の関係か今年はタケノコの出が少し遅いようでこれだけ掘れました左から2番目の大きなものは硬そうなので処分です皮を剥かないでゆでる方法もあるのでしょうが私は皮を剥いて茹でてみました米の糠は直接入れると後の掃除が大変なようなのでお茶パックの袋に入れてこの量のタケノコですと3～4パック必要なようです糠の袋をほぐしながら20分ほど茹でてそのまま一晩おいておきます翌朝上手く灰汁抜きが出来ているかどうか味噌汁に入れて確認してみました美味しくいただけたので灰汁抜きは上手く出来たと思われます庭ではツツジが満開になりコデマリも咲き始めた頃でした灰汁抜き
3月7日に家内の膝の手術をして術前の主治医の説明では1ヶ月半ぐらいの入院との事だったので退院出来るのは5月の連休前頃かなと思っていたのですがリハビリに頑張ったのでしょうね今週中には退院できると連絡がありました昨日の風雨で桜は散り始めましたが牡丹の花には間に合いそうです帰って来てもすぐには元の生活にはならないでしょうが身近で相談できるので一安心ですイチゴの花も咲き石楠花も迎えてくれそうです退院日が決まりました
いつも椎茸の乾燥を頼んでいる椎茸専業の甥っ子そこにこの前タケノコを持って行っていたのですが一昨日花見をするから出ておいでと声がかかりましたここら辺りは今が桜の満開です今年は食べられないかと思っていタケノコ料理も出て来て味見だけは出来ました今年はこちらも食べられないと思っていたのですが近くに住む娘が昨夜タラの芽の天ぷらを持ってきてくれましたどちらも初物ですこれでまた長生きできそうです（＾-＾）・・・最近庭のあちこちで小さな芽を切っているのが目立ちますよく見ると1本あるモミジの苗木ですどうしたのでしょうね～親木が枯れるので子孫を多く残しているのでしょうかそう言う心配をしておりましたが親木にも新芽が出てきているようですその横では今年は植えてないチュウリップの花も咲いてきました花見
今年は家内が膝の手術で不在なのでタケノコを掘っても料理出来ませんそれで探しにも行ってなかったのですがタケノコ山の隣の畑に出て来ました畑に出てきたら掘らねばなりませんそうだ椎茸の乾燥に行くのでそこに持って行ってあげよう小さいものを入れると5～6本掘れましたわが家のソメイヨシノ開花して5日目です満開になったと思い近くに行ってみるとまだ蕾がいっぱいです8割がた開いたら満開と言うそうですから満開にはもう1～2日かかりそうです前回のブログで西洋石楠花の花を上げましたが日本石楠花の花も咲いてきました私が現役時代現場近くから一枝いただいて挿し木にしていた紫色のツツジそれも咲いてきましたタケノコ
暖かくなるのは嬉しいのですがまた雑草が伸びる季節になりました連続作業は身体がきついので刈りやすい所から始めました水源池の横の狭い畑からですチップソウで刈っていきます暖かくなって湿度も上がって来ましたまだ4月までは椎茸が生えてきます今回は親戚の椎茸農家の乾燥機とタイミングが合わず自然乾燥です次の火入れまでこのようにして待ちますやはり4月ですね～ツツジの花も咲いてきましたでも今は庭先の花桃が見頃です草刈り開始
もう園芸店では夏野菜の苗が出回っているようですがわが家では4月の中旬に植え付けようと思っています昨日はその準備として苦土石灰と牛ふん堆肥を入れて中耕ですトマトやトウモロコシ等鳥に狙われるものはネットの中ですトマトの予定地トウモロコシは一番奥手前の2か所は今年はスイカを植えてみようと思っています前回のブログでソメイヨシノの開花状態を載せましたが2日経った昨日はまだこんな具合です今日は激しい風雨との事傷まずに満開の状態をみれるといいのですが・・・蜜柑山跡地の山桜は今が満開でした今年は掘っても料理が出来ないので探してはいませんがもうタケノコも出ているでしょうね石楠花の花も咲いて来る時期になりました夏野菜の準備
畑が適度に乾いたので中耕してサトイモを植え付けましたまず有機石灰をまいて中耕します植え溝掘りまでは機械がやってくれますその溝に牛糞堆肥を入れて芋が直接堆肥に接触しないように土を薄く被せてからサトイモを植え付けました各地で花見が行われているようですが例年遅いわが家のソメイヨシノも昨日開花しました5～6輪開けば開花と言うそうですが点々と10輪ほど開きましたでもほとんどがこんな状態ですからこの2～3日で見頃になるのではないでしょうか先日採ってきたワラビネットで調べて炭酸で灰汁抜きをしてみました翌朝にはこんな状態です朝に味噌汁で夜はおひたしで酒のつまみで美味しくいただけました何事もやってみるものですね～近くの田んぼでは麦の穂も上がり気候は春から夏に向かっているようですサトイモの植付け
九州は昨日から春の陽気になりました暖かくなるといろいろやらなければならないことがあるのですがまずサトイモの植付けからこんなにたくさんの収穫ですこの中から傷がなく芽が出始めている芋をより分けて種芋にします連作を嫌うので新しい所に植え付けようとしたのですが雨上がりで土が軟らかすぎて中耕出来ません植付けは今日になります植え付ける前に土壌改良剤として石灰をまきますサトイモはすぐ植え付けるので有機石灰にしてその他夏野菜用の所は苦土石灰です家内が膝の手術でいないのですが今の時代スーパーやコンビニがあるので食べる物には困りませんでも畑の野菜は食べませんね～昨日は大根とホウレン草を処分しました一気に暖かくなりましたよね～ワラビ採りは2～3日遅くなりました家の近くの土手に一ヵ所生えております夕方採って来ましたが灰汁抜きの仕...サトイモの植付け準備
昨日は久しぶりに暖かい春の陽気先日来切っていたクヌギの枝のカッター掛けの仕事をしましたこの枝を残しておくと後の作業（草刈り等）の邪魔になるのですよそれとカッターを掛けてチップにしておくといい堆肥になってくれます雨上がりの昨日家の近くの畑に行ってみるとまたイノシシが暴れまわっていますようやく芽を切ったジャガイモの中をミミズを探してかあせくり廻っております庭の工事で余った山砂を置いている周りもこのとうりですまたネットを張るなどの対策が必要なようですカッター掛けをした蜜柑山跡地2本植えたコブシが今見頃ですがもう緑の季節になるのですね～モミジの葉も開き始めているようですカッター掛け
原木椎茸栽培は本当に気候環境に左右されます椎茸は寒くなり始める秋の秋子と春の春子と言って寒い時期に収穫出来るのですが海に近いわが家では空気が乾燥していて瑞々しく大きくなってくれません乾燥し過ぎて原木についたまま干からび始めていたのですが2日前からの暖かい雨でまた生き返って来ましたそしてこれだけ収穫出来ましたもう5回目でしょうか6回目でしょうか親戚の乾燥庫に持って行き乾燥してもらうのは・・・ところが椎茸専業農家の椎茸を見せてもらうとこんなに瑞々しく大きくなっていますやはり原木を置いている環境が違うのでしょうね～適度な陽当たりと湿度があればこのように出来るそうです最近は97歳になるじいちゃんんも一緒の食事をしていたので朝の味噌汁は食べやすい野菜主体だったのです家内が入院して今は私が味噌汁を作っているので久しぶ...椎茸乾燥
一年に一度春のお彼岸近くに神主さんが来られて屋敷のお祓いをしてくれますまず神棚のお飾りを新しくしてお参りしてくれます次に火の神様のお祓い続いて水神様最後に屋敷の神様のお祓いを玄関でしてくれました一年間の無病息災・交通安全で無事に過ごせることを祈願してくれましたいつもはお供え等その準備をする家内が不在なので上手くいくかどうか心配でしたが無事に終えてホッとしているところです九州は昨日から空気が入れ替わったようで過ごし易くなりましたプラムの花も開き始め（その向こうに見えて満開の花は受粉木です）ずっと咲いているラナンキュラスも喜んでいるようでした屋敷祭り
以前から聞いてはいましたが昨日テレビでやっておりましたタンポポには在来種と外来種があるといわゆる日本タンポポと西洋タンポポですね違いは日本タンポポは虫などによる交配で種が出来増えていきますが西洋タンポポは受粉しなくても増えていくそうです一時日本は開発が進み虫などが減って西洋タンポポが急激に増えたそうですが最近人口減で開発が落ち着いたせいでしょうかまた日本タンポポが増えて来ているそうですね1週間前の日曜日に子供たちが家の周りの草を切ったところこんなにたくさんのタンポポが咲いております生命力が強いのですね～自然が多いこの田舎たぶん日本タンポポだろうと思い花の裏側のがくを確かめてみたらなんと西洋タンポポでした花で見分けるにはこのがくが反り返っているのが西洋タンポポだそうですいつもはこのゴールデンウイーク頃が見頃...タンポポ
植え付けてからもう1週間は経つキュウリぼつぼつ伸び始めるだろうと思い支柱づくりをしました何せひと夏中畑で一番目立つものですからあまりみっともないものは作れません柱の建ちを見たりしてほぼ半日かかりました苗は現在2本ですが順次植え次いでいくつもりです昨年はミカンは裏年で不作でした今年は表年花もたくさんついておりますその花が咲き始めました今年はしっかり管理して作るつもりですミカン畑の空いているところに夏菊の苗を植えてみました仏様に飾る花だけでも買えばばかになりませんからね～2週間したら芯をとめて脇芽を伸ばすといいそうですメダカ鉢には姫スイレンが咲きはじめ庭ではクレマチスも咲いて来ました気候は春が終わり夏が近づいているようですキュウリの支柱
今から約30年前の事私が50歳前の事ですが眼底出血して片目がしばらく見えないことがありました福大病院に入院して手術をしてよくなったのですがその退院の日病院の庭に綺麗に咲いていたツツジ記念に小さな枝をいただいて帰りました帰って挿し木してわが家の水源池の脇に植えていたのがこんなに大きくなりました3株だけ残っております毎年この花が咲く時にはしばらく見えなかった目の事を思い出し養生しているところです昨日は先日に引き続いて休耕田の草刈り1ヵ所3枚の田んぼが終わりましたいろんな物が出て来ますこれはカマキリの卵でしょうかこちらはソーラー工事で埋め立て地にあったヤブカンゾウを移植したものですもうしばらくしたら花が咲くことと思います花畑の今度は牡丹の台木の芍薬の蕾が出て来ました上部の牡丹は枯れても台木の芍薬は残っていくよう...目の記念のツツジ
4月も下旬になると休耕田の雑草が伸びてきました年間に最低3回は必要な草刈りの1回目を行いましたこの大きさになると紐ではなくチップソウの方は楽と思われますここまでの道は1週間ほど前に除草剤を散布していたのでこんな状態です草刈りを一区切り終えて奥の斜面に行ってみると毎年同じ株ですがウドが大きくなっていましたちょっと遅すぎたようですもう2～3日前が適期だったと思われます11本立ち上がっていました来年のために9本残し2本だけいただきました夕方でしたのでそのまま持ち帰り早速晩酌で酢味噌をつけていただきました花の香りがしますね～根っこに近い所は少し硬さがありましたが十分美味しくいただけました庭では白のクレマチスが咲きはじめ石付けのセッコクは満開です白と赤のツウショットのツツジも見頃です今日は一日雨の予報です先日植え付...休耕田の草刈り
毎年5月の連休前後を目安に夏野菜を植え付けているのですが気候の関係か少しづつ早くなっているようです今年も昨日一昨日と2日間かけて行いました中耕する前に雑草取りがあるので時間がかかるのですよ草取りをして石灰を散布して中耕です鳥除けネットのない所にはナス・キュウリ・ピーマン・甘辛唐辛子の苗を植えオクラの種を蒔きました苗の周りの黒いものは雨による泥はね防止のために杉の枝をカッターに掛けたものです支柱と風よけの袋をして完了です鳥除けネットを張っている所にはトマト苗を植えトウモロコシの種を蒔きました苗の周りの白いものは青枯れ病対策の石灰です今年は全ての花が少し早いようですね自生地に近い環境の所に植えているエビネも満開になりました4月の始め頃からいただいているタケノコ今年は3回掘って十分いただきました最後に出て来たの...夏野菜植え付け
市の有線放送でたまに放送されていますが市内のどこそこで猿を見かけたので目を合わさないようにと恐怖で人間に襲い掛かる危険があるのでしょうね～ところが私も一度見かけたのですがわが家の近くにはぐれた小猿でしょうかちょくちょく現れております小猿ですからあまり人に慣れていないのかまだ怖さを知らないのか悠然としておりますエサも何か貰えるのでしょうかこの数日いるようですわが家の庭昨年出番が終わって裏庭においていたハッカクレンの鉢今年早くに鉢を移動させていたら鉢底から出た根から芽が出てこんなに大きくなっております昨日葉裏を覗いてみたら花も咲いておりました花姿も見せないように咲くなんて奥ゆかしい花なんですね～（＾-＾；）・・・アイリスの花も咲いて来ましたアイリスにはいろいろ種類があるようですがこれだけ群れて咲くとムレガラス...はぐれ猿
先日また首相が襲撃される事件が起きましたそれなのに一昨日は大分県への選挙応援首相も大変ですね～子供たちが孫を連れて空港に食事に行っているとものすごい数の警察官が・・・様子を聞いてみると岸田総理が来県するとの事ちょうど飛行機の到着時刻でした孫が手を振っていると笑顔で手を振ってくれたとの事孫にはいい記念になるでしょうがまだ小学二年生忘れないでいてくれるでしょうかね～家内が植えたフリージアの球根袋にはいろんな色の絵がありましたが咲くのは白色の花ばっかりそんなバカなことがあるかと思っていたら遅れてようやく違う色の花が咲いてくれました黄色と赤ですでも8割は白色白色の花が元気がいいのでしょうね～遅く蒔いて実がついてくれるかどうか心配していたスナップエンドウ遅ればせながら実がつき始めました今年は正月には10㎝ぐらいの大...首相も大変
昨日の夕方ブログネタを探して庭をうろうろしていたら予報に反してにわか雨雨宿りしていたら天からブログネタの贈り物すぐまた日が挿して来ましたが久しぶりの虹でした桜は終わり藤の季節ですね～あちこちで藤の花を見られるようになりましたが私は毎年ここの藤を撮りに行きます山藤ですいつまで杉の木が耐えられるでしょうかね～庭ではコデマリオオデマリが見頃になりました今日からしばらくは傘マークはなく畑も乾きそうですぼつぼつ夏野菜の植え付け準備にかかろうかと思っているところです海にかかる虹
全国的に黄砂が酷く極力外出するなと言う報道でしたが幸いに私どもの地方はそんなに酷くなく除草剤散布作業が出来ました休耕田に続く里道の雑草対策ですあちこち猪によってミミズを探すのか掘り返されておりますがこれは鹿の仕業でしょうかね～軟らかいギシギシの穂先が喰われております山側にはアケビの花もみられました一昨日採ってきた山菜のひとつツワブキこんな料理で出て来ました春の香りがして美味しいものですね～やはり年に一度は食べたいものです4月も中旬になり例年は今頃から咲く牡丹は今年は早くもうすべての種類が咲きました花畑の牡丹庭の牡丹せっかく綺麗に咲いているのですが昨日から今日にかけての雨で花は終わりそうです（＾-＾；）・・・除草剤散布
近くに大手のカメラ工場がありますこの工場の海側の斜面の土手に芝桜を植えているのですがソメイヨシノに遅れて見頃になりましたフェンスに囲まれていて中には入れずカメラの調子も良くないので綺麗には撮れませんでしたがこんな具合です来期は株も拡がってまだ見事になるでしょうね4月になると忙しくなる雑草対策蜜柑山跡地もこのくらい伸びてきました中にはこんな綺麗なハルジオンもあります毎年4月には草刈りを始めるのですが今年は私も家内も体調がよくなく除草剤で済ませようかと迷っているところです4月も中旬になるともうタラの芽は終わりですこんなに開いてしまいました代わりにツワブキが食べごろですこれは栽培している大柄のツワブキです夕方採ってきたので昨夜は食べられませんでしたが今夜はつまみに出て来るでしょう楽しみですソメイヨシノは葉桜です...芝桜
13年前の平成22年に蜜柑山跡地に高さ1mぐらいの山桜を36本植えたのですが小さい頃鹿に喰われたりして残っているのは2/3ぐらいですそして今はほとんどが葉桜になっているのですが1本だけ変わり者があります極端に遅れて咲くのですよ今が満開ですしかもかすかながら香りもある優れものですこちらは牡丹桜と同時期に咲くウコン桜13年も経つと皆大木になりました野菜畑に行ってみるとアスパラガスが伸びて来ています1株だけですから2本しか採れませんでした早速晩酌のつまみに出て来ました庭では前から咲いていたのですが名前がわからず写真も撮りませんでしたが調べてくれましたオステオスペルマムと言うそうです4月から始まった朝ドラらんまんの牧野博士によると名前のない雑草はないそうですが私に言わせれば雑草の花もいっぱいですこれはシロツメクサ...山桜
椎茸の原木に日覆いにして余ったクヌギの小枝の整理にかかりましたカッターに掛けて堆肥にして自然に戻すのですそして草刈り等の作業がしやすいようにします枝が主ですからこんな状態になります堆肥になるには一年以上かかると思いますが循環型農業のひとつと考えております私がカッター掛けをしている間に家内は野草畑の草取り草刈り機でやりたいのですが出て来た芽も切ってしまいそうなので人力で抜いたそうです草の間から出て来ましたルリタマアザミワレモコウフジバカマも元気いっぱいです前回のブログには鉢植えの石楠花を載せましたが地植えの石楠花も咲いて来ました遅く植えて実がつくか心配していたスナップエンドウそれにも花が咲いて来ましたきっと実もつけてくれるでしょうわが家の遅いソメイヨシノ今回の雨で散り始めましたが早く咲いた牡丹とツウショット...カッター掛け
昨年12月に倒木して乾燥させていた椎茸の原木になるクヌギの木今年の2月から甥っ子や姪っ子が短伐して椎茸菌の駒を打ちこんでいましたがその作業が終わったのか現地に仮伏せしてその作業も終わりましたこの状態で二夏ここで過ごし来年の秋に甥っ子の家の近くに本伏せするそうです椎茸菌が上手く繁殖するようにと夏場の暑さを避けるため小枝を被せておりますこの場所は昨年まではクヌギが茂っていたので草はあまり伸びませんでしたが今年は草刈りの範囲が増えました（＾-＾；）・・・今年の春園芸店でイチゴ苗を3株購入して鉢植えしておりましたがこんなに元気に育っております一番花の実はもう赤くなりました孫が目をつけているようですが季節の移り変わりは早いですね～この前までは桜の開花を待っていましたがもう次のツツジが開花し始めました今は石楠花が見頃...椎茸原木仮伏せ
今度の日曜日は県知事の選挙人混みを避けるため昨日期日前投票に行って来ました膝が悪く車椅子でしか動けない97歳になるじいちゃん病院などに行く時しか外に出ないので昨日は久しぶりに遠出をしてきました家から約40㎞離れている長崎鼻までです時期的には少し遅いかもしれませんがまだ見事でした新聞報道では桜はまだ満開状態との事でした菜の花はもう実になっているものも多い状態です菜の花を眺めながら車の中でお弁当を食べて喜んでくれた一日でした帰りには以前じいちゃんがミカンを作っていた畑へたいがいの山桜は葉桜でしたが色が白っぽい山桜は今が見頃家の近くにあるソメイヨシノも開いてきた牡丹とコラボして満開が続いております来年はもう少し早めに長崎鼻に行こうと話し合いながらの帰宅でしたお出かけ
春休みに入り遠くにいる孫も帰って来ましたコロナでしばらく帰れませんでしたが久しぶりに従兄どうしで仲良く遊んでいますタイミングよく桜も満開です一昨日は全員で食事会田舎の料理も出て来ますタケノコと鶏肉の煮ものタラの芽とワカメ・タケノコの和え物朝には味噌汁と初物のタケノコが歓迎です庭では愛媛アヤメが咲きはじめお隣の家には柴モクレンが咲き始めた頃でした孫帰省
小さなタケノコを見つけてからもう1週間薄寒い日が続いたのと料理するだけの量が揃うのを待ってようやくタケノコ掘りが出来ましたこんな大きなものも芽を出してくれました一回で料理するのにこのくらい必要ですその場で皮を剥いて持ち帰ります木の芽和えする山椒もこのくらいになっておりますが昨夜は米ぬかで灰汁抜きをしたので食べられるのは今夜になります庭の花桃も満開になりましたタケノコが掘れるのはこの花の時期なんですね～最近この花がわが家の仲間になりましたレウシアと言うそうですタケノコ掘り
昨日一昨日とゆっくりですが二日かけてミカンの剪定をしました一年で枝はこんなに伸びております中を透かし風通しを良くします剪定は家内がして私は切った枝のカッター掛けです二日かけてこんなにすっきりしました私はカッター掛けの合間をみてスナップエンドウの支柱づくり種蒔きが遅くなったのですが今からでも実をつけてくれると嬉しいのですが・・・先日採ったワラビ2回に分けて晩酌に出て来ましたちょこっとですが春の香りを味わえました桜はもう散り始めたところもあるようですがわが家のソメイヨシノは今1分咲きぐらい週末ぐらいが花見になりそうです今は西洋石楠花が見頃ですまだ小さな木ですが・・・蜜柑の剪定
例年は4月の中旬頃から始めていた草刈り今年は長時間作業が出来ないので早めに始めました休耕田の草はこのくらいの大きさですやっても一日に2時間程度ですがこんなにすっきりしてきます野菜畑では長い間食べていたブロッコリーも花になりましたが早生タマネギやニンニクが次の出番を待っております庭では花ニラも咲いてきてアネモネが見頃になりました昨日は整形外科で2度目の膝の水を抜きヒアルロン酸の注射を打ってもらいました今日は内科の定期健診今週は病院通いが続きます（＾-＾；）・・・休耕田の草刈り
東京や福岡では桜が満開となり今日の日曜日は花見客でにぎわいそうですがどうしたことか九州でも鹿児島と大分では開花宣言がまだないとか・・・その大分の気象台でようやく一昨日開花宣言がありましたところがわが家のソメイヨシノはまだこんな状態でもこんな枝もみられましたので開花宣言をしてもいいでしょうね前回のブログで白いプラムの花と黄色い菜の花それに散り始めたモクレンのコラボを載せましたがそれに追加して花桃の赤が競ってきましたすっかり春ですね～山菜も取れ始めましたタラの芽は拡がりはじめ椎茸もこんなに瑞々しく大きくなり始めましたワラビも畑の土手でこれだけ採れワラビは一晩灰汁抜きが必要ですがタラの芽と椎茸それに冬越し出来たサツマイモの天ぷらで美味しく晩酌が出来ました（＾-＾）・・・桜開花
雨が続いたのでタケノコが芽を出していないかタケノコ山に行ってみると草だらけタケノコを探しやすいように早速草刈りすると例年に比べたら少し早いのですが1個だけ見つけました掘り上げるのはもう少し数が揃ってからですわが家の庭は今が花の見頃散り始めたモクレンの横にプラムの白い花が咲き名の花とのコラボが見事です利休梅も咲きそろいシラユキゲシの花も咲いて来ました大好きな春蘭も開いておりますタケノコ山
