本郷三丁目 手打そば 田奈部

月に一度、近くの大学に通っている。この勉強が面白くて面白くて。もともと勉強は嫌いなほうではないとは思っていたが（これについて何か言いたくなる人もいるだろうとは…

銀座 銀蕎麦 國定 （国定 くにさだ）

気圧が変わる時って眠たくなる。子供の時からそうで、これは大人になっても治っていない。叔母を見ると年金をもらう歳になっても同じことで悩んでいるので、おそらく生涯…

神田 眠庵

新年開けて最初の蕎麦はこちらだった。年末に恒例の年越蕎麦を。母が作る天ぷら蕎麦を堪能したのだから、蕎麦からそれほど離れていたわけではなかったが、どういうわけか…

恵比寿 慈玄

暮れ近くになって、勤務地が変わった。とは言っても以前に通っていた場所なのでそれほど抵抗はなく、『あー、またあのお蕎麦屋さんに行けるんだ』なんて浮かれた気持ちで…

六本木ヒルズ ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション

食べものには旬と呼ばれる時期がある。もちろん、そのことは知っていたし、少なからずその恩恵にあずかって来たことも、嬉しい事実として受け取っている。旬となれば、柔…

西国分寺 潮

蕎麦好きな友人達には、ほとんどの人に通じる名前でも、それほどでもない人にとっては初めて聞く名であるようだ。「そっちの方（友人が住んでいる方）に有名なお店がある…

内幸町 大愚

やっぱり、こちらのお酒は美味しい思う。肴があってもなくても、ちゃんと存在感をもってそこにいる。私の味覚はそれなりに頑固で同じお酒を違う場所でいただいても似たよ…

神泉 知花

入道雲もそろそろ見納めだろうか。午前の頃には見事な輪郭を描いていた積乱雲も時間が経つにつれ、薄くうろこ雲の形状に変化するようになった。そういえば、顔に当たる風…

銀座 国定

銀座という町が、日常になったように感じる。勤務地が近いので、仕事帰りにひょいと寄ることができるようになったのだ。しかし『こちらと言えば銀座』というべきなのかつ…

曳舟 ごでんや

書いては消して、書いては消して。写真を見ては、そうしてずいぶんと日にちがたってしまった。書くのが性分だと思っていたのに書こうとすると「言葉を乗せるのは野暮」と…