乳酸菌・酵母・ビフィズス菌入りのケフィアヨーグルトをお家で簡単手作りできるよう写真付きで詳しく解説いたします   整腸作用や腸内環境を整えたりするといった効果…

お家でヨーグルトを手作りできるのをご存じですか 市販のヨーグルト大さじ2と牛乳があれば、ヨーグルトは作ることができるんです市販のプレーンヨーグルトも美味しいで…

1億本も売れているロイヤルユキのケフィアヨーグルト。けふぃあふぁんでスッカリお馴染みになりました   お通じ効果が話題となり愛用者続出のスゴイ商品   最近で…

カスピ海ヨーグルトは、牛乳と完成したカスピ海ヨーグルトがあれば簡単に植え継ぎして作ることができるでおなじみのヨーグルトです また、「世界一受けたい授業」で取り…

はじめに一般的なヨーグルトが1～2種類の乳酸菌で発酵して作られるのに比べ、ケフィアは複数の乳酸菌と複数の酵母が共生発酵して作られます。菌の種類と量が豊富で、生…

カスピ海ヨーグルトの良いところは、一度カスピ海ヨーグルトの粉末種菌から作れば牛乳があれば、続けてどんどんヨーグルトを増やしていけるところ（牛乳だけで何回も作れ…

まずケフィアヨーグルトは温度管理（25℃をキープ）することがとっても重要になります  室温が25℃に達しない寒い冬には温度管理を楽にしてくれるわたしの重宝して…

ミランダカーをはじめ、ハリウッド女優や外国のモデルさんの間で、美ボディ作りのために飲まれている話題のコンブチャ。アメリカではかなりポピュラーな美容ドリンクで、…

美容や健康に良いとして、テレビや雑誌でもよく紹介されているザクロザクロはとても歴史が古く、古代ペルシャの貴族の女性たちは、その美しさを保つために、競うようにし…

最近スーパーでよく見かけるカスピ海ヨーグルト機能性ヨーグルトが流行っている今、2度目の流行がきているようです   カスピ海ヨーグルトといえばダイエットで話題に…