愛知県一宮市でホシノ天然酵母・イーストのパン教室を自宅で開いています♪
日々のパン作り記録。陽だまりのような温かいパンを焼いています。
2015年も残りわずかです。みなさんに支えられ 今年も1年間楽しくレッスンが出来ました。ありがとうございました!1年間どんなレッスンをしたのか、振り返ってみま…
12月のレッスン、空きが出ましたのでご都合合いましたら、是非ご参加くださいね(^ ^) ↓ ↓12…
日ごとに秋が深まり、朝晩の冷え込みが増してきましたね季節の変わり目、体調を崩さないように元気にお過ごしくださいね!今月の新規メニューは『モンキーブレッド』です…
長い夏休みもあっという間に終わり、9月に入りましたね。夏休みはブログもお休みしていて、久しぶりの更新です。9月のレッスンはセーグルミルティーユを作ります!ライ…
7月のレッスンはキャロットブレッドです。すりおろしにんじんを混ぜ込んだ、色がとてもキレイなパンです。甘さ控えめで体にも優しい味わいです。2種類のパウンド型で焼…
6月のレッスンはパン バニーユです。パン生地にバニラビーンズを練り込みます。ふんわりやわらか あま~いパンです。焼成してると教室がバニラの香りに包まれて幸せな…
久しぶりの更新です。気分新たにブログのデザインを変えようと思いましたが 手こずってしまい失礼しました^^;5月のレッスンはイカスミリュスティックです。真っ黒…
はじめまして こんにちは。パン教室 和麦(なごむぎ)です。一宮市の自宅で、パン教室しています。天然酵母の中でもご家庭で簡単にできる『ホシノ天然酵母』を使用して…
サクラヨーグルトブレッドのレッスン、続いてます♪ふんわり焼き上がったパンに桜のピンク色が可愛くて乙女心をくすぐります(^ ^)ランチのパニーニはツナバジルとハ…
4月はサクラ ヨーグルトブレッドのレッスンをしています♪我が家の定番、ヨーグルトブレッドに桜餡を包みます。ヨーグルトを練り込んだ生地はしっとりしてふわふわ。ラ…
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